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Alkyl dimethyl betaine activates the low-temperature collection capacity of sodium oleate for scheelite
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作者 Xu Wang Zhengquan Zhang +5 位作者 Yanfang Cui Wei Li Congren Yang Hao Song Wenqing Qin Fen Jiao 《International Journal of Minerals,Metallurgy and Materials》 SCIE EI CSCD 2024年第1期71-80,共10页
The impact of alkyl dimethyl betaine (ADB) on the collection capacity of sodium oleate (NaOl) at low temperatures was evaluated using flotation tests at various scales. The low-temperature synergistic mechanism of ADB... The impact of alkyl dimethyl betaine (ADB) on the collection capacity of sodium oleate (NaOl) at low temperatures was evaluated using flotation tests at various scales. The low-temperature synergistic mechanism of ADB and NaOl was explored by infrared spectroscopy, X-ray photoelectron spectroscopy, surface tension measurement, foam performance test, and flotation reagent size measurement.The flotation tests revealed that the collector mixed with octadecyl dimethyl betaine (ODB) and NaOl in a mass ratio of 4:96 exhibited the highest collection capacity. The combined collector could increase the scheelite recovery by 3.48% at low temperatures of 8–12℃. This is particularly relevant in the Luanchuan area, which has the largest scheelite concentrate output in China. The results confirmed that ODB enhanced the collection capability of NaOl by improving the dispersion and foaming performance. Betaine can be introduced as an additive to NaOl to improve the recovery of scheelite at low temperatures. 展开更多
关键词 SCHEELITE betainE low temperature synergistic effect dispersion FOAMABILITY
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Betaine addition to the diet alleviates intestinal injury in growing rabbits during the summer heat through the AAT/mTOR pathway
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作者 Zimei Li Junning Pu +6 位作者 Xiang Chen Yanbin Chen Xiaoyan Peng Jingyi Cai Gang Jia Hua Zhao Gang Tian 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2024年第4期1623-1637,共15页
Background The aim of this experiment was to investigate the effect of different levels of betaine(Bet)inclusion in the diet on the intestinal health of growing rabbits under summer heat.A total of 100 weaned Qixing m... Background The aim of this experiment was to investigate the effect of different levels of betaine(Bet)inclusion in the diet on the intestinal health of growing rabbits under summer heat.A total of 100 weaned Qixing meat rabbits aged 35 d with body weight of 748.61±38.59 g were randomly divided into 5 treatment groups:control group(basal diet)and Bet groups(basal diet+0.75,1.0,1.5 or 2.0 g/kg Bet).The average daily temperature in the rabbitry during the experiment was 30.48°C and the relative humidity was 69.44%.Results Dietary addition of Bet had no significant effect on growth performance and health status of growing rabbits(P>0.05),but it increased ileal secretory immunoglobulin A content compared to the control under summer heat(P<0.05).Addition of 0.75 g/kg Bet up-regulated jejunal IL-4,down-regulated ileal TNF-αexpression(P<0.05).The addition of 1.0 g/kg Bet increased the villi height(VH)in the jejunum(P<0.05).Serum glucose levels were reduced,and the expression of SLC6A20 was up-regulated in jejunum and ileum of rabbits fed with 1.5 g/kg Bet(P<0.05).When added at 2.0 g/kg,Bet reduced serum HSP70 content,increased jejunal VH,and up-regulated duodenal SLC7A6,SLC38A2,mTOR and 4EBP-2 expression(P<0.05).Correlation analysis revealed that intestinal mTOR expression was significantly and positively correlated with SLC7A6,SLC38A2,SLC36A1 and IL-4 expression(P<0.05).Conclusions Dietary addition of Bet can up-regulate the expression of anti-inflammatory factors through the AAT/mTOR pathway,improve the intestinal immune function,alleviate intestinal damage in growing rabbits caused by summer heat,and improve intestinal health. 展开更多
关键词 AAT/mTOR betainE Growing rabbits Intestinal injury Summer heat
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THE BETAINES FROM CHINESE SEAWEEDS 被引量:2
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作者 韩丽君 范晓 严小军 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2002年第1期97-100,共4页
Cation-exchange chromatography was selected to extract and separate betaines from marine algae. On the basis of the special chemical characteristics of the betaines and their analogues, Dragendorff’s reagent (KBiI 4)... Cation-exchange chromatography was selected to extract and separate betaines from marine algae. On the basis of the special chemical characteristics of the betaines and their analogues, Dragendorff’s reagent (KBiI 4) was used to test the existence of betaines and their analogues in marine algae. The total content of betaines from seven species was obtained by using the Reinkeate salt precipitation method. The results showed that the content of betaines in two species of Chlorophyta and two species of Rhodophyta were relatively high,and that the content of betaines in Enteromopha prolifera could even reach to 0.9%. The content in the three species of Phaeophyta was relatively low. 展开更多
关键词 三甲铵乙内酯 海藻 阳离子交换 化学特征 试剂
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Novel Zwitterionic Surfactants: Synthesis and Surface Active Properties of N-(3-Alkoxy-2-Hydroxypropyl)-N, N-Dimethyl glycine Betaines 被引量:1
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作者 Jing Qu GUAN Xi You LI Chen Ho TUNG (Institute of Photographic Chemistry. Chinese Academy of Sciences. Beijing 100101) 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 1997年第6期499-502,共4页
Five new zwitterionic surfactants with long chain alkyl betaine structure incorporated with hydroxylpropyl group have been synthesized. Their structures were identified by elemental analysis, IR (HNMR)-H-1, and (CNMR)... Five new zwitterionic surfactants with long chain alkyl betaine structure incorporated with hydroxylpropyl group have been synthesized. Their structures were identified by elemental analysis, IR (HNMR)-H-1, and (CNMR)-C-13. Surface tension experiments showed that these surfactants have higher surface activity than those without hydroxypropyl group. The values of CMC and gamma(CMC) of these surfactants have been determined. 展开更多
关键词 ppm Synthesis and Surface Active Properties of N Novel Zwitterionic Surfactants OH OCH N-Dimethyl glycine betaines Alkoxy-2-Hydroxypropyl
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Preparation and Reactions of Pyridinium Ylids via Decarboxylation of Pyridinium Betaines
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作者 Shrong Shi LIN Jian Mei WANG +1 位作者 Xuan WANG Cheng Yong LI 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2002年第7期597-600,共4页
Pyridinium ylids 4 were generated as reaction intermediates from the decarboxylation of pyridinium betaines 3, which were prepared from the reactions of a-amino acid ester hydrochlorides with 2, 4, 6-triphenylpyrylium... Pyridinium ylids 4 were generated as reaction intermediates from the decarboxylation of pyridinium betaines 3, which were prepared from the reactions of a-amino acid ester hydrochlorides with 2, 4, 6-triphenylpyrylium tetrafluoroborate. Protonation, addition and substitution reactions of 4 with electrophiles were studied in this paper. 展开更多
关键词 Pyridinium betaine pyridinium ylid DECARBOXYLATION electrophile.
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雪莲菌发酵提高枸杞原浆甜菜碱含量的工艺优化及品质分析
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作者 王娜 樊秋霞 +1 位作者 袁亚宏 岳田利 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第2期72-80,共9页
该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温... 该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温度25℃,此条件下甜菜碱含量为18.95 mg/mL,比未发酵枸杞原浆甜菜碱含量增加2.54倍,总酚含量为2.03 mg/mL、黄酮含量为0.68 mg/mL、总糖含量为11.92 mg/mL。雪莲菌发酵后枸杞原浆中共检测出65种挥发性成分,包括21种醇类、27种酯类、1种醛类、1种酮类、8种酸类、3种烷类、2种酚类和2种烯类,与发酵前相比新增24种,且醇类、酯类和酸类物质较发酵前显著性增加,挥发性成分总含量由8.94 mg/mL增加至39.76 mg/mL,为制备高品质枸杞原浆提供理论依据,为枸杞产业化深加工提供指导。 展开更多
关键词 雪莲菌 枸杞原浆 甜菜碱 品质 风味
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高效液相色谱-质谱法测定油藏地层水和土壤中甜菜碱型表面活性剂的样品处理
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作者 张群 王燕妮 +4 位作者 张小燕 董云雷 张乐佳 贺丽鹏 魏小芳 《化学分析计量》 CAS 2024年第2期28-33,共6页
比较了测定油藏地层水和土壤这类复杂基质中3种甜菜碱型表面活性剂的样品净化方法。选用直接过微孔滤膜、活性炭固相萃取柱、碱性氧化铝固相萃取柱、HLB固相萃取柱、MCX固相萃取柱、WCX固相萃取柱,对10、50、100 mg/L质量浓度下的回收... 比较了测定油藏地层水和土壤这类复杂基质中3种甜菜碱型表面活性剂的样品净化方法。选用直接过微孔滤膜、活性炭固相萃取柱、碱性氧化铝固相萃取柱、HLB固相萃取柱、MCX固相萃取柱、WCX固相萃取柱,对10、50、100 mg/L质量浓度下的回收率对比分析,并结合高效液相色谱-质谱联用全扫描质谱图甄选较优净化手段。分析结果显示,采用混合型强阳离子交换柱(MCX固相萃取柱)进行净化提取后,用高效液相色谱-质谱联用法进行检测,3种甜菜碱型表面活性剂在质量浓度10~50 mg/L内与色谱峰面积线性良好,相关系数均达到0.99以上,检出限为0.01 mg/L。加标回收率为96.9%~100.5%,相对标准偏差为0.7%~2.1%(n=7)。该方法操作简单,特异性强,作为复杂基质中甜菜碱型表面活性剂净化最佳方法,为甜菜碱型表面活性剂的检测提供坚实的基础。 展开更多
关键词 固相萃取 油藏地层水 土壤 甜菜碱型表面活性剂 净化效果
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外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响
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作者 杨志杰 陈艳 +2 位作者 戴陶宇 宋云鹏 张迎迎 《种子》 北大核心 2024年第5期99-104,共6页
本研究以生菜高温敏感品种“黑木耳”为试验材料,研究外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响。结果表明,高温胁迫下,经过甜菜碱预处理后的生菜种子发芽率、发芽指数和种子活力与对照相比均显著提高。对种子相关生理指标进行测定,发... 本研究以生菜高温敏感品种“黑木耳”为试验材料,研究外源甜菜碱对高温胁迫下生菜种子萌发的影响。结果表明,高温胁迫下,经过甜菜碱预处理后的生菜种子发芽率、发芽指数和种子活力与对照相比均显著提高。对种子相关生理指标进行测定,发现丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_(2)O_(2))和超氧阴离子(O_(2)^(·-))与对照相比含量显著下调,而脯氨酸(Pro)含量增加,同时过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)三种酶活性显著上调。说明高温胁迫导致生菜种子中活性氧(ROS)水平升高并引起过氧化反应从而抑制种子萌发,外源甜菜碱可以通过增强抗氧化系统、清除活性氧,以及累积Pro,进而提高生菜种子的耐高温能力,起到很好的种子引发作用。 展开更多
关键词 生菜种子 萌发 甜菜碱 高温胁迫 耐高温
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甜菜碱/AOS/Gemini季铵盐三元复合型泡排剂的研制与性能评价
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作者 张志升 沈产量 +3 位作者 李建勋 刘延强 韩薇薇 董三宝 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2024年第3期239-249,共11页
泡沫排液技术是保障气井产量的重要手段,研发高性能的泡排剂极其关键。为适应高矿化度、高凝析油含量及高温等苛刻气井环境,以椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱(CHSB)作为主剂,α-烯基磺酸钠(AOS)和合成的Gemini阳离子表面活性剂CAGB作为辅... 泡沫排液技术是保障气井产量的重要手段,研发高性能的泡排剂极其关键。为适应高矿化度、高凝析油含量及高温等苛刻气井环境,以椰油酰胺丙基羟基磺基甜菜碱(CHSB)作为主剂,α-烯基磺酸钠(AOS)和合成的Gemini阳离子表面活性剂CAGB作为辅剂制备了一种高效环保的三元泡排体系。结果表明,三元复配体系AOS/CAGB/CHSB在摩尔比为12∶3∶35、总量为20 mmol/L时性能最优,泡沫体积和半衰期分别达到360 mL和30.27 min;在含有30%甲醇的泡排剂溶液中,测得的携液率最高可达31%,发泡率为95%;在含有0%~50%凝析油的泡排剂溶液中,三元泡沫体系表现出良好的性能,其中在凝析油含量为20%时,测得的携液率最高可达38%,发泡率为95%;优选的三元复配体系AOS/CAGB/CHSB对盐离子耐受性较差,加入螯合剂(氨三乙酸三钠(NTA))后,三元复配体系在矿化度为150 g/L的溶液中仍能稳定发泡和携液;温度大于50℃时,泡沫的携液率也逐渐增加,温度在90℃时,携液率在95%以上。此外,通过表面张力测试、泡沫微观结构观察也证实了该泡排剂体系存在的协同效应使其起泡、稳泡和泡沫携液能力得到有效提升。 展开更多
关键词 气井排水采气 甜菜碱型表面活性剂 GEMINI表面活性剂 发泡性能 携液率
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烷基羧酸甜菜碱驱油机理研究
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作者 张晓杰 张明哲 +3 位作者 徐志成 宫清涛 张磊 张路 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2024年第2期123-130,共8页
为了探究不同甜菜碱的微观驱油机理,文章选取三种具有不同疏水烷基链长度的羧酸甜菜碱表面活性剂进行微观可视化驱油实验,并测定了界面张力和乳化性能。实验结果表明,烷基羧酸甜菜碱能够高效降低油水界面张力,促进原油原位乳化。随着烷... 为了探究不同甜菜碱的微观驱油机理,文章选取三种具有不同疏水烷基链长度的羧酸甜菜碱表面活性剂进行微观可视化驱油实验,并测定了界面张力和乳化性能。实验结果表明,烷基羧酸甜菜碱能够高效降低油水界面张力,促进原油原位乳化。随着烷基链长增加,界面张力进一步降低,乳化效果增强。十六烷基羧酸甜菜碱提高采收率机制包括以下两个方面:0.3%C16BC可以将界面张力降至10^(-2)mN/m数量级,通过乳化和弱剪切作用有效启动孔道中原油,将柱状、多孔和簇状剩余油分解形成水包油乳化油滴,提高洗油效率。同时,由于乳化油滴产生的贾敏效应叠加,C16BC可产生稳定的堵塞通道效果,使残余油的水相波及效率提高了20%。C16BC作为一种可以原位乳化协同自调剖的驱油剂,驱油效率较地层水驱提高42%以上,可以用于低渗油藏化学驱提高采收率。 展开更多
关键词 甜菜碱 界面张力 乳化 微观可视化 驱油机理
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基于氮素对枸杞甜菜碱含量及代谢关键酶影响的转录组分析
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作者 禹雅楠 刘根红 +1 位作者 郑国琦 周佳瑞 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期23-32,共10页
【目的】探究不同施氮量对枸杞主要次生物质甜菜碱及合成关键酶含量基因水平的影响,为宁夏枸杞品质代栽培提供技术支持。【方法】以‘宁杞1号’为试验材料,运用裂区试验设计,主区为氮肥施用深度A的2个处理(A1:0~20 cm,A2:20~40 cm),副... 【目的】探究不同施氮量对枸杞主要次生物质甜菜碱及合成关键酶含量基因水平的影响,为宁夏枸杞品质代栽培提供技术支持。【方法】以‘宁杞1号’为试验材料,运用裂区试验设计,主区为氮肥施用深度A的2个处理(A1:0~20 cm,A2:20~40 cm),副区为氮素施用量B的5个处理(CK:0 kg/666.7 m^(2),B1:15 kg/666.7 m^(2),B2:30 kg/666.7 m^(2),B3:45 kg/666.7 m^(2),B4:60 kg/666.7 m^(2)),通过枸杞生长期间相关指标测定及不同氮素水平枸杞样品高通量下的转录组测序分析,明确氮素对枸杞甜菜碱及代谢关键酶的影响。【结果】随着施氮量的增加,枸杞甜菜碱及其合成相关酶含量基本呈上升趋势,在浓度达45 kg/666.7 m^(2)时,所测定指标含量开始下降。转录组测序共获得98264个基因,其中差异表达基因10081个。GO注释分析表明,注释基因主要富集在光合作用、质外体、单加氧酶活性、叶绿素、四吡咯结合酶活性等过程中;进行KEGG注释后,分析发现差异基因信号通路显著富集在植物激素信号传导、植物病原菌互作以及核糖体中;对与甜菜碱合成相关酶差异基因进行分析,发现其表达量均有不同程度的上调。综合分析所测定指标含量和基因表达水平之间的关系,表明甜菜碱合成相关酶基因的上调,导致枸杞果实内甜菜碱含量发生变化。【结论】甜菜碱合成关键酶是单加氧酶和甜菜碱醛脱氢酶,随着施氮量的适量增加,甜菜碱合成关键酶含量及其相关基因数量上调,致使枸杞果实内甜菜碱含量上升。 展开更多
关键词 氮素 枸杞 甜菜碱 转录组测序
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甜菜碱分离、纯化与测定及其应用的研究进展
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作者 邵志杰 熊艳舒 +2 位作者 杭方学 贾玉生 李凯 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期936-940,共5页
综述了甜菜碱的分离、纯化、测定方法,并阐述了甜菜碱在医药、养殖、农林等产业中的应用现状,针对当前研究的不足,提出了较为清净的膜滤分离技术,对绿色、高效制备甜菜碱进行了展望,为今后甜菜碱的开发提供了理论支持。
关键词 甜菜碱 提取方法 测定 应用现状
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承德无角山羊耳成纤维细胞系的建立与冷冻保存研究
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作者 孙清漪 李梦奇 +8 位作者 赵炜 张文涛 张效生 张金龙 张洪军 房晓欢 陶晨雨 夏威 李俊杰 《中国畜牧兽医》 CSCD 北大核心 2024年第1期183-192,共10页
【目的】试验以甜菜碱作为冷冻保护剂对承德无角山羊耳成纤维细胞系进行冷冻保存,旨在优化冷冻保护效果,以期在细胞水平上长期保存这一地方品种家畜的遗传资源。【方法】采用组织块培养法建立承德无角山羊耳成纤维细胞系,利用甜菜碱作... 【目的】试验以甜菜碱作为冷冻保护剂对承德无角山羊耳成纤维细胞系进行冷冻保存,旨在优化冷冻保护效果,以期在细胞水平上长期保存这一地方品种家畜的遗传资源。【方法】采用组织块培养法建立承德无角山羊耳成纤维细胞系,利用甜菜碱作为冷冻保护剂对其进行玻璃化冷冻,以不同浓度(5%、10%、15%、20%及25%)甜菜碱为试验组,以不同浓度(10%和20%)二甲基亚砜(DMSO)为对照组,对承德无角山羊耳成纤维细胞进行冷冻,复苏后检测细胞的存活率、增殖活力以及细胞中B淋巴细胞瘤-2 (Bcl-2)/Bcl-2相关X蛋白(Bax)基因表达量,同时评估甜菜碱的毒性。【结果】本研究建立的承德无角山羊耳成纤维细胞系生长态势良好,细胞纯度较高,细菌、真菌和支原体3类微生物检测结果均为阴性,生长曲线呈S型,达到了建立成纤维细胞系的要求;当甜菜碱浓度为15%时细胞存活率最高,达90.86%,极显著高于对照组(P<0.01),细胞增殖活力及Bcl-2/Bax基因表达量均显著高于对照组(P<0.05),且甜菜碱的毒性远低于传统冷冻保护剂DMSO(P<0.05)。【结论】试验成功以甜菜碱作为单独的冷冻保护剂对承德无角山羊耳成纤维细胞系进行低温冷冻保存,从而保护了承德无角山羊的遗传资源。 展开更多
关键词 承德无角山羊 成纤维细胞系 冷冻保存 甜菜碱
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饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应研究
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作者 杜鑫 李鼎 +5 位作者 汪圣晨 崔小燕 李婷婷 张丽阳 罗绪刚 胡云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期3015-3023,共9页
本试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应。采用单因素完全随机试验设计,将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组,每组8个重复,每个重复3只鸡。对照组和皮质酮组产蛋鸡全程饲喂不添加甜菜碱的基础饲粮,甜菜碱+皮质酮... 本试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应。采用单因素完全随机试验设计,将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组,每组8个重复,每个重复3只鸡。对照组和皮质酮组产蛋鸡全程饲喂不添加甜菜碱的基础饲粮,甜菜碱+皮质酮组产蛋鸡全程饲喂基础饲粮+0.10%甜菜碱。试验至28 d时,皮质酮组和甜菜碱+皮质酮组产蛋鸡均按4 mg/kg BW的剂量皮下注射皮质酮,对照组产蛋鸡皮下注射等量生理盐水,连续注射7 d。试验期35 d。结果表明:1)与对照组相比,皮质酮组的十二指肠、空肠和回肠中白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著升高(P<0.05);与皮质酮组相比,甜菜碱+皮质酮组的十二指肠、空肠和回肠中IL-1β含量显著降低(P <0.05)。2)与对照组相比,皮质酮组的十二指肠中Toll样受体4(TLR4)、白细胞介素-8(IL-8)和核因子-κB p65(NF-κB p65)的mRNA表达水平显著升高(P<0.05);与皮质酮组相比,甜菜碱+皮质酮组的十二指肠中TLR4、IL-8和NF-κB p65的mRNA表达水平显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,皮质酮组的空肠中IL-1β和NF-κB p65的mRNA表达水平显著升高(P<0.05);与皮质酮组相比,甜菜碱+皮质酮组的空肠中IL-1β的mRNA表达水平显著降低(P<0.05),空肠中白细胞介素-10(IL-10)的mRNA表达水平显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,皮质酮组的回肠中IL-1β、IL-8和NF-κB p65的mRNA表达水平显著升高(P<0.05);与皮质酮组相比,甜菜碱+皮质酮组的空肠中IL-1β、IL-8和NF-κB p65 mRNA表达水平显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加甜菜碱可通过降低小肠中IL-1β含量及炎症相关基因的mRNA表达水平缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应。 展开更多
关键词 甜菜碱 皮质酮 产蛋鸡 小肠 炎症
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甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应研究
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作者 李鼎 吴炳鑫 +9 位作者 朱玲 张卫云 吴伟 高飞宇 汪圣晨 崔小燕 李婷婷 张丽阳 罗绪刚 胡云 《中国家禽》 北大核心 2024年第4期60-66,共7页
试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应。试验采用单因子完全随机试验设计,将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组,分别为对照组、皮质酮组和甜菜碱缓解组,每组8个重复。试验期35 d。对照组和皮质酮组鸡全程饲喂不添... 试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应。试验采用单因子完全随机试验设计,将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组,分别为对照组、皮质酮组和甜菜碱缓解组,每组8个重复。试验期35 d。对照组和皮质酮组鸡全程饲喂不添加甜菜碱的饲粮,而甜菜碱缓解组鸡全程饲喂添加0.10%甜菜碱的饲粮,试验至28 d时,皮质酮与甜菜碱缓解组鸡均按4 mg/kg体重的剂量注射皮质酮,而对照组鸡注射等体积的酒精生理盐水(含15%酒精),连续注射7 d。结果显示:饲粮添加甜菜碱有效缓解皮质酮诱导的血浆中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性的升高以及肝脏中IL-1βmRNA表达水平的升高(P<0.05);甜菜碱显著缓解皮质酮诱导的IL-1βDNA启动子区甲基化水平的降低(P<0.05)。研究表明,甜菜碱通过DNA甲基化修饰抑制肝脏中IL-1βmRNA表达,从而缓解皮质酮诱导的产蛋鸡肝脏炎症反应。 展开更多
关键词 产蛋鸡 甜菜碱 皮质酮 肝脏 炎症
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不同产地小麦麸皮的主要活性成分测定及分析
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作者 严欢 毛琼玲 +2 位作者 王苗苗 杨佳欣 杨中 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第10期111-118,共8页
目的探究不同产地小麦麸皮的主要活性成分含量差异,为小麦麸皮的后续研究提供理论基础。方法以国内不同产地30个小麦麸皮样品为研究对象,测定其甜菜碱、多酚、烷基间苯二酚(alkylresorcinols,ARs)的含量,利用聚类分析法对不同产地小麦... 目的探究不同产地小麦麸皮的主要活性成分含量差异,为小麦麸皮的后续研究提供理论基础。方法以国内不同产地30个小麦麸皮样品为研究对象,测定其甜菜碱、多酚、烷基间苯二酚(alkylresorcinols,ARs)的含量,利用聚类分析法对不同产地小麦麸皮活性成分的含量进行评价。结果30个小麦麸皮样品中,甜菜碱含量范围在(10.82±0.09)~(27.28±0.50)μg/g;多酚含量范围在(32354.79±26.44)~(73068.27±15.85)μg/g;总烷基间苯二酚(总ARs)含量范围在(511.05±1.02)~(2186.11±3.17)μg/g。聚类分析法将所有样品分为3类,其中5号(新疆奇台县)被单独聚为一类,其小麦麸皮中活性成分含量较为优异。结论通过聚类分析得出5号样品(新疆奇台县)的小麦麸皮中活性成分含量相对较高,该样品具有较大潜力,可进一步开发相关功能性食品。 展开更多
关键词 小麦麸皮 甜菜碱 烷基间苯二酚 聚类分析
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BHMT基因rs3733890和rs7356530多态性与妊娠糖尿病患病风险的关系
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作者 王雅茹 刘蕊 +4 位作者 张盈莹 李冲 张诗田 屈恩帅 牛文彦 《郑州大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2024年第2期154-157,共4页
目的:探讨甜菜碱同型半胱氨酸S甲基转移酶(BHMT)基因rs3733890和rs7356530多态性与妊娠糖尿病(GDM)患病风险的关系。方法:选取2019年12月至2022年4月在天津医科大学朱宪彝纪念医院做孕检、汉族、年龄21~40岁、妊娠24~28周的GDM孕妇80例... 目的:探讨甜菜碱同型半胱氨酸S甲基转移酶(BHMT)基因rs3733890和rs7356530多态性与妊娠糖尿病(GDM)患病风险的关系。方法:选取2019年12月至2022年4月在天津医科大学朱宪彝纪念医院做孕检、汉族、年龄21~40岁、妊娠24~28周的GDM孕妇80例,均经OGTT试验确诊。选择民族、年龄、孕周及孕前BMI相匹配的60名同期健康孕妇作对照。采集外周血,ELISA法检测血清Hcy、叶酸和维生素B12水平,Sanger测序法检测BHMT rs3733890和rs7356530多态性。采用Logistic回归分析GDM与两个多态性的关联。结果:GDM组血清Hcy和叶酸水平高于对照组(P<0.05)。GDM组BHMT rs3733890 A等位基因频率高于对照组,GA和AA基因型频率高于对照组(P<0.05)。两组BHMT rs7356530等位基因和基因型频率差异无统计学意义(P>0.05)。Logistic回归分析结果显示,调整了年龄、孕前BMI、叶酸和维生素B12后,rs3733890 A等位基因与GDM患病风险增加有关,OR(95%CI)为2.624(1.254~5.494)。结论:BHMT rs3733890的A等位基因与GDM患病风险增加有关。 展开更多
关键词 甜菜碱同型半胱氨酸S甲基转移酶 妊娠糖尿病 同型半胱氨酸
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甜菜碱的生物活性及应用研究进展
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作者 陈艳 张扬 +3 位作者 佘林 黄晓雅 谢晓芳 彭成 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第6期242-252,共11页
甜菜碱(betaine)又称为三甲基甘氨酸,是一种从甜菜中分离出来的胆碱衍生物,广泛分布于动物、植物和微生物中。甜菜碱是机体内重要的甲基供体,能够参与蛋氨酸-同型半胱氨酸循环,有效调节机体正常代谢;同时也是一种重要的有机渗透剂,维持... 甜菜碱(betaine)又称为三甲基甘氨酸,是一种从甜菜中分离出来的胆碱衍生物,广泛分布于动物、植物和微生物中。甜菜碱是机体内重要的甲基供体,能够参与蛋氨酸-同型半胱氨酸循环,有效调节机体正常代谢;同时也是一种重要的有机渗透剂,维持细胞水分平衡。本综述主要对甜菜碱的来源和合成,生物活性包括抗氧化、肝脏保护、调节脂质代谢、神经保护以及其在食品、畜牧、医药、日化领域中的应用进行了总结,旨在为甜菜碱的进一步深入研究以及开发利用提供可靠的科学依据和理论参考。 展开更多
关键词 甜菜碱 来源 合成 生物活性 应用
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胍基乙酸和甜菜碱的生理协同功能及其在反刍动物生产中应用的研究进展
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作者 蔡鑫毓 陈群 +1 位作者 邱玉郎 李林 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第4期138-142,共5页
胍基乙酸是一种氨基酸类饲料添加剂,是动物机体内合成肌酸的唯一前体物质。肌酸是合成磷酸肌酸组分之一,补充胍基乙酸可以间接提供能量。甜菜碱是良好的甲基供体,具有调节细胞渗透压、缓解应激反应、提高动物生长性能、改善肉品质以及... 胍基乙酸是一种氨基酸类饲料添加剂,是动物机体内合成肌酸的唯一前体物质。肌酸是合成磷酸肌酸组分之一,补充胍基乙酸可以间接提供能量。甜菜碱是良好的甲基供体,具有调节细胞渗透压、缓解应激反应、提高动物生长性能、改善肉品质以及减少脂质沉积的功能。因此,胍基乙酸和甜菜碱对动物机体生长具有积极的作用。文章阐述了胍基乙酸和甜菜碱的生理功能、协同作用以及二者单独使用、联合使用对反刍动物生产性能的影响,以期为其在动物生产实践中的应用提供参考。 展开更多
关键词 胍基乙酸 甜菜碱 生理功能 反刍动物 生产性能
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外源甜菜碱与褪黑素复合处理对龙眼果实贮藏性能的影响
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作者 张瑞敏 胡凯雪 +2 位作者 邱秋萍 刘顺枝 胡位荣 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第5期38-45,共8页
目的研究不同浓度甜菜碱与褪黑素复合处理对采后龙眼果实冷藏的保鲜效果,以期为龙眼贮藏保鲜新技术提供理论参考。方法以‘储良’龙眼为实验材料,分别采用0、5、10、15 mmol/L的甜菜碱与300 mmol/L的褪黑素复配制成保鲜剂处理果实。在... 目的研究不同浓度甜菜碱与褪黑素复合处理对采后龙眼果实冷藏的保鲜效果,以期为龙眼贮藏保鲜新技术提供理论参考。方法以‘储良’龙眼为实验材料,分别采用0、5、10、15 mmol/L的甜菜碱与300 mmol/L的褪黑素复配制成保鲜剂处理果实。在温度为4℃、相对湿度为85%条件下贮藏,研究其冷藏期间质量损失率及可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、抗坏血酸(VC)、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸含量和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化。结果与300 mmol/L褪黑素对照组相比,复合保鲜剂能有效减少龙眼果实水分、TSS、TA、VC和游离脯氨酸含量的损失,使龙眼果肉保持较高的SOD、CAT活性(P<0.05),而POD活性和MDA含量维持在较低水平。结论300mmol/L褪黑素+10 mmol/L甜菜碱处理对龙眼的冷藏保鲜效果最佳。 展开更多
关键词 龙眼 甜菜碱 褪黑素 复合处理 冷藏
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