不同植物生长调节剂对‘夕阳红’槭扦插生根、生长和光合的影响

为解决目前国内美国红枫扦插育苗难度较大、苗木稀缺的问题,以红花槭‘夕阳红’新梢为试材,研究了不同激素种类对其扦插生根、发芽、生长和幼苗期光合作用的影响。结果表明,在相同浓度(500 mg/L)、不同植物生长调节剂种类(ABT1#、吲哚丁酸、萘乙酸、吲哚乙酸+萘乙酸)处理下,‘夕阳红’槭扦插的生根、发芽、枝叶生长和光合指标均好于对照,如生根率分别比对照高53.5%、50.1%、41.3%和51.1%,成活率分别比对照高53.5%、49.8%、41.3%和51.2%,新梢长度分别比对照高37.9%、23.4%、16.8%和31.1%,幼苗期叶片净光合速率分别比对照高43.32%、26.87%、24.38%和42.14%。其中以ABT1#500 mg/L和吲哚乙酸+萘乙酸500 mg/L对‘夕阳红’槭扦插繁殖的生根、发芽、生长和光合作用的效果较好。

干旱胁迫对‘夕阳红’幼苗生长和生理生化指标的影响

以2a生红花槭‘夕阳红’扦插苗为试材,采用盆栽试验,研究了水分胁迫对‘夕阳红’生长和生理生化指标的影响。结果表明,随着干旱胁迫的加剧,‘夕阳红’苗生长受到抑制,植株高度和茎基生长速率逐渐降低,在重度干旱胁迫下几乎停止生长;随着干旱胁迫加剧,其叶片相对含水率(RWC)和叶绿素逐渐降低,叶片相对电导率、丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)呈上升趋势;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性先上升后下降,在干旱胁迫40d时活性升高到最大,在干旱胁迫50d后开始下降。可见,‘夕阳红’能在干旱胁迫下通过增强保护酶活性及脯氨酸来缓解和修复土壤干旱胁迫所带来的伤害,从而表现出较强的抗干旱特性。

生态因子及矿质元素对红花槭叶片色素含量的影响

分别对不同时期红花槭叶片中的色素含量及矿质元素(包括全N、全P、全K、全Cu、全Fe、全Zn)的含量进行了测定,并分析了生态因子(温度、湿度等)对红花槭叶片色素含量的影响以及它们之间的相关性。结果表明:花色素苷含量在红花槭变色期大幅增加,是导致其变色的主要色素;大量元素含量7～9月变化相对稳定,是进行叶分析的最佳时期;花色素苷与全P、全Fe、全Zn和昼夜温差呈显著正相关,有计划地提高P和Fe、Zn的施入量以及加大温差,可以促进花色素苷的形成。

常用色素的护色剂选择研究

在分别研究三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、EDTA-2Na、植酸、异抗坏血酸钠、乳酸钙等护色剂对胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、β-胡萝卜素等单一护色作用的基础上,选择护色效果较好的护色剂,通过正交设计,优选复配护色剂的配方。结果表明,这些护色剂的护色作用明显,但EDTA-2Na对日落黄、异抗坏血酸钠对大部分色素有负作用;各色素较好的复配护色剂组成,胭脂红为植酸2/万、三聚磷酸钠2/万、EDTA-2Na1/万、六偏磷酸钠1/万,苋菜红为EDTA-2Na2/万、焦磷酸钠1/万、三聚磷酸钠2/万及植酸2/万,诱惑红为三聚磷酸钠2/万、六偏磷酸酸2/万、EDTA-2Na2/万及焦磷酸钠2/万,日落黄为植酸1/万、焦磷酸钠2/万、柠檬酸钠2/万及六偏磷酸酸1/万,β-胡萝卜素为异抗坏血酸钠1/万、EDTA-2Na2/万、植酸1/万及焦磷酸钠1/万。

液相色谱法测定饮料中日落黄、柠檬黄和胭脂红的含量

通过高效液相色谱法对饮料中常见的日落黄、柠檬黄和胭脂红含量进行测定.选用Cleanert PWAX-SPE混合型弱阴离子交换柱和Cleanert PA聚酰胺小柱,吸附饮料中的合成着色剂,再用氨化甲醇洗脱,最后经反相色谱分离.采用Venusil■XBP C185μm 4.6×150 mm,用0.02 mol/L乙酸铵溶液和色谱纯甲醇为流动相梯度洗脱,根据保留时间定性和峰面积比较进行定量.结果表明:日落黄、柠檬黄、胭脂红在20μg/mL~100μg/mL范围内都有良好的线性关系,相关系数R^(2)≥0.999,加标回收率为82.8%~102.36%,相对标准偏差为0.65%~1.32%.

食品色素日落黄与诱惑红荧光特性的研究

应用英国Edinburgh FLS920P型稳态和时间分辨荧光光谱仪,对日落黄与诱惑红溶液进行荧光光谱的实验测量,得到日落黄荧光峰在420nm,诱惑红荧光峰在432nm。进一步,应用Gaussian 09W软件构建日落黄分子与诱惑红分子的基态和激发态的几何构型,基于密度泛函理论和含时密度泛函理论,完成对两种分子基态和激发态的优化和计算。优化过程中,采用MPWK泛函和6-31g(d)基组;计算过程中,采用B3LYP泛函和6-311g(d,p)基组。考虑到溶剂效应对计算结果的影响,因此在计算过程中引入了极化连续介质模型,最后计算得到日落黄的荧光峰在435nm,与实验所得有3.57%的相对误差;计算得到诱惑红荧光峰在443nm,与实验所得有2.55%的相对误差,两种分子荧光峰的相对误差都在允许范围之内,说明计算合理。在分析光谱特性时,发现两种分子荧光峰的产生与分子内电荷转移有关。

2012～2015年贵州省餐饮食品中色素检测结果分析

目的对贵州省餐饮服务食品中柠檬黄、诱惑红、日落黄、胭脂红和苏丹红5种色素进行检测与分析,掌握我省餐饮食品安全状况。方法根据GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》,SNT 1 743-2006《食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法》和GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》,对2012-2015年贵州省餐饮服务食品中5种色素进行检测,按GB/2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》和《食品中可能违法添加非食用物质名单》判断是否合格。结果3054批食品中,柠檬黄、诱惑红、日落黄、胭脂红和苏丹红的合格率分别为95.6%、99.1%、98.5%、99.3%和100%。结论贵州省4年内餐饮服务食品中色素的总体安全状况较好。

高效液相色谱法同时测定饮料中柠檬黄、日落黄和诱惑红的含量

采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)同时测定了有色饮料中的合成色素柠檬黄(E102)、日落黄(E110)和诱惑红(E129)。样品经溶解、超声去除气泡、稀释、0.45μm的滤膜过滤后,直接用HPLC分析。考察了流动相的体系及比例、紫外测定波长和柱温对3种色素的分离检测效果的影响。确定流动相为V(甲醇)∶V(乙酸铵(0.02mol·L-1))=40∶60,紫外检测波长为254nm,柱温为30℃。结果表明:柠檬黄、日落黄和诱惑红在该条件下均有较好的分离和检测,定量范围分别为0.30～10、0.50～10和1.0～10μg·mL-1,3种色素的线性相关系数R2为0.999 0～0.999 3,检出限为0.09～0.50μg·mL-1,相对标准偏差为0.07%～0.16%,回收率为94.77%～100.23%。该方法样品预处理简单、分离效果好,适用于饮料中柠檬黄、日落黄和诱惑红的同时测定。

双波长比值法测定诱惑红,日落黄和柠檬黄的含量

利用双波长比值光谱法测定混合物中诱惑红,日落黄和柠檬黄的含量.依据诱惑红,日落黄和柠檬黄三组分的比值光谱特征,以日落黄为干扰组分,选择215nm、295nm作为测定诱惑红的波长;以诱惑红作为干扰组分,选择233nm、357nm作为测定柠檬黄的波长;以柠檬黄作为干扰组分,选择219nm、302nm作为测定日落黄的波长,测定了诱惑红,日落黄和柠檬黄混合溶液中三组分含量.结果显示,诱惑红在0.8～30mg.L-1,日落黄0.7～33mg/L,柠檬黄在0.6～30mg.L-1的质量浓度范围内线性关系良好.本方法具有测定波长少,光谱分离能力强、计算简单、易于推广等特点.

基于天地图的夕阳红同学录系统探讨与实现

探讨了"天地图"平台与传统文本型同学录融合方案和"夕阳红同学录"系统的实现方法,介绍了"天地图"公共服务平台,设计了"夕阳红同学录"系统的架构和数据库,实现了以老年人同学录为基本内容的同学录管理和展示平台。系统的试用结果表明,该系统满足了老年人群体的同学录管理和展示需求,具有一定的创新性,并进一步拓展了天地图的应用范围。

全自动固相萃取-液相色谱法测定肉制品中的合成色素

建立了一种快速、高效、准确的测定肉制品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红5种合成色素的全自动固相萃取-高效液相色谱(SPE-RP-HPLC)方法。方法:样品采用固相萃取小柱进行净化、富集,在C18柱色谱柱上以甲醇-乙酸铵水溶液(20.0mmol/L)为流动相实现基线分离,紫外检测。结果:5种合成色素的加标回收率为88.4%~96.0%,精密度为1.8%~3.1%。结论:本法可用于肉制品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红5种合成色素的测定。

固相萃取结合HPLC法同时测定头孢克洛干混悬剂中6种合成色素含量

目的:建立固相萃取结合HPLC(高效液相色谱)法同时测定头孢克洛干混悬剂中6种合成色素含量。方法:使用固相萃取柱Welchrom®PA(1g∶6 mL)对6种合成色素进行萃取富集,再用HPLC法测定其含量。该药物富集提取液的分析采用色谱柱Waters XBridge®Shield RP_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为甲醇(A)-0.02 mol·mL^(-1)醋酸铵溶液(B),梯度洗脱;流速1.0 mL·min^(-1);合成色素的检测波长为各自的最大吸收波长(柠檬黄428 nm,日落黄483 nm,胭脂红509 nm,苋菜红521 nm,赤藓红529 nm,靛蓝608 nm);柱温30℃。结果:6种合成色素均在1.0~25.0μg·mL^(-1)范围内呈良好的线性关系(r≥0.9999),平均加标回收率均大于99.0%,样品测定重复性RSD小于1.0%。结论:该方法操作简便,重复性好,专属性强,可用于头孢克洛干混悬剂的质量控制。

HPLC-MS/MS法同时检测红花药材中9种非法染色物

目的:建立同时检测红花药材中9种非法染色物的方法。方法:采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。色谱条件:色谱柱为SB-C18,流动相为10 mmol/L甲酸铵-乙腈(梯度洗脱),流速为0.2 m L/min,柱温为30℃,进样量为10μL。质谱条件:离子源为电喷雾离子源,监测方式为负离子多离子反应监测,离子喷雾电压为3 500 V,干燥气温度为350℃,干燥气流速为10 L/min,碰撞气为高纯氮气,扫描范围为m/z 50~1 000。结果:丽春红、酸性红73、柠檬黄、偶氮玉红、诱惑红、金橙Ⅱ、日落黄、赤藓红和金橙G检测质量浓度线性范围分别为5.313 5~531.35 ng/m L(r=0.987 0)、1.312 0~1 312.00 ng/m L(r=0.994 8)、124.4800~2 824.00 ng/m L(r=0.983 2)、6.300 0~630.00 ng/m L(r=0.964 8)、1.035 8~517.92 ng/m L(r=0.996 4)、0.552 0~1 104.00 ng/m L(r=0.909 0)、5.046 3~2 018.52 ng/m L(r=0.996 2)、5.046 3~2 018.52 ng/m L(r=0.997 6)、1.079 5~2 159.00 ng/m L(r=0.9900);定量限分别为10.418 7、1.131 0、68.401 0、13.695 7、1.670 7、0.238 0、3.973 3、1.064 7、1.285 0 ng/kg,检测限分别为3.125 6、0.339 3、20.520 3、4.108 7、0.501 2、0.071 4、1.192 0、0.319 4、0.385 5 ng/kg;精密度、稳定性、重复性试验的RSD<3.0%;回收率为91.2%~99.1%(RSD为0.7%~2.2%,n=6)。结论:该方法专属性强、灵敏度高、简便快捷,适用于红花药材中9种非法染色物的同时检测。

高效液相色谱法同时测定食品中的8种添加剂

建立高效液相色谱法同时测定食品中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、苋菜红、脱氢乙酸、胭脂红、日落黄、诱惑红8种添加剂。样品采用Agilent zorbax sb–C_(18)色谱柱梯度洗脱,紫外检测器检测,外标法定量分析。结果表明,8种添加剂的质量浓度在0.5~20μg/m L范围内与其色谱峰面积线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.06~0.18 mg/kg。样品的加标回收率为91.3%~101.1%,测定结果的相对偏差为0.47%~1.35%(n=6)。该方法操作简单,灵敏度高,结果准确可靠,适用于食品添加剂的常规分析。

固相萃取-超高效液相色谱法测定愈酚喷托异丙嗪颗粒中6种色素含量

目的建立超高效液相色谱法同时测定愈酚喷托异丙嗪颗粒(SPPG)中可能存在的6种色素(胭脂红、日落黄、新红、苋菜红、诱惑红、偶氮玉红)的含量。方法采用固相萃取法对样品进行前处理后,超高效液相色谱法测定含量。使用美国沃特世HSS T3色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8μm),以10 mmol/L磷酸二氢铵溶液为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱,流速0.5 mL/min,柱温30℃,检测波长254 nm。结果样品中的其他成分均不干扰6种色素的检测,6种色素均能达到基线分离,在相应浓度范围内均呈现良好的线性关系,相关系数均不小于0.9996,该方法精密度、重复性、回收率均良好。对12个厂家132批样品中的合成色素进行测定,结果胭脂红含量为0.03~0.16 g/kg,9个厂家存在未按处方投料的情况,日落黄、新红、苋菜红、诱惑红、偶氮玉红均未检出。结论该方法快速、准确、重复性好,可用于SPPG中红色色素的质量控制。

高效液相色谱法同时检测肉制品中4种着色剂

目的建立高效液相色谱法检测肉制品中诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄的实验方法。方法采用氨水-乙醇溶液提取,用正己烷脱脂,对氨水乙醇提取液采用定量浓缩仪浓缩。利用液相色谱作为检测手段,紫外检测器分波段采集。结果在0~50.0μg/m L范围内线性良好,4种色素的相关系数均大于0.999,平均回收率为诱惑红78.6%,胭脂红79.2%,柠檬黄78.3%,日落黄79.6%。检出限均为1.0 mg/kg。结论该方法具有样品预处理简单、快速、灵敏度高等特点,可用于肉制品中诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄的同时检测。

全自动固相萃取净化测定肉制品中日落黄、诱惑红的研究

建立了全自动固相萃取净化——高效液相色谱法测定肉制品中日落黄、诱惑红的分析方法。利用全自动固相萃取仪对肉制品中样品提取液进行净化,通过高效液相色谱对净化液进行分析,采用Welch,XB-C18（4.6×250mm,5μm）色谱柱,流动相：乙酸铵（0.02mol/L）-甲醇的梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长254nm。日落黄、诱惑红在0.1~50.0μg/m L范围内线性良好,日落黄、诱惑红的平均回收率分别为75.8%~88.5%、81.0%~95.0%,RSD值分别为1.6%~1.9%、1.5%~1.7%,最低定量限分别为0.040mg/kg、0.030mg/kg。方法的回收率好、精密度高,并且方法简便、高效,一次能处理多个样品,大大降低人力成本和提高检测效率,可应用于测定肉制品中的合成色素。

HPLC法测定茶叶中的6种合成着色剂

建立了一种同时测定茶叶中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝6种合成着色剂的高效液相色谱法。样品经氨水甲醇溶液提取后,采用混合型弱阴离子固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,以浓度20mmol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,外标法定量。6种合成着色剂在1.00~100.0μg/mL内呈线性相关,相关系数均大于0.999,方法回收率在71.3%~85.3%,相对标准偏差(RSD)(n=6)为0.67%~4.02%,检出限为0.02~0.08mg/kg。该方法净化效果好,具有良好的灵敏度、回收率和重现性,适合于茶叶中合成着色剂的检测。

UPLC法检测明胶空心胶囊中9种合成着色剂

目的:建立UPLC法检测明胶胶囊壳中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、偶氮玉红、亮蓝、赤藓红9种合成着色剂。方法:样品水溶液经甲醇沉淀,上清液水浴蒸干后,定容过滤,采用UPLC法进行检测。色谱条件:使用BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),以10 mmol·L^(-1)乙酸铵为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱,流速0.3 m L·min^(-1),柱温30℃,检测波长254 nm。结果:9种合成色素质量浓度在1.0~100.0μg·mL^(-1)范围内均有良好的线性关系,回归系数r>0.998,检出下限为0.10~0.50μg·mL^(-1),回收率为95.1%~101.9%(n=9)。对10批样品中合成着色剂进行检测,结果分别为柠檬黄0.289~0.672 mg·g^(-1),苋菜红0.325 mg·g-1,胭脂红0.282~0.373 mg·g-1,亮蓝0.072~0.226 mg·g-1,其他合成着色剂均未检出。结论:经方法学验证,本法可用于明胶胶囊壳中合成着色剂的检测。

红花中一种新掺伪染料的确认及6种染色成分检测方法研究

目的:确认红花药材中一种新掺伪染色的染料成分,并建立所发现的6种染色成分的检测方法。方法:采用制备薄层与液相色谱-质谱联用的方法,对染色成分进行鉴定;建立红花药材中柠檬黄、胭脂红、日落黄、偶氮玉红、酸性红73、金橙Ⅱ6种染色成分的TLC、HPLC、LC-MS检测方法。结果:经与对照品对照,确认红花药材中新发现的染色成分为偶氮玉红;107批红花药材中,31批有掺伪染色现象,其中23批为2种以上染料染色。结论:偶氮玉红首次被发现用于红花药材染色;红花药材染色情况呈现多样化、复杂化趋势。