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Chemoselective synthesis of δ-lactones via benzyl radical cyclization utilizing K_2S_2O_8-CuCl_2 被引量:1
1
作者 N.O.Mahmoodi K.Tabatabaeian +1 位作者 M.Kosari S.Zarrabi 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2008年第12期1431-1434,共4页
Direct chemoselective oxidation of δ-lactones via highly stable benzyl radical cyclization is reported. The one-pot conversion of premade substituted 5-aryl pentanoic acid and 8-benzyl-1-naphthoic acid in the presenc... Direct chemoselective oxidation of δ-lactones via highly stable benzyl radical cyclization is reported. The one-pot conversion of premade substituted 5-aryl pentanoic acid and 8-benzyl-1-naphthoic acid in the presence of K2S2Os--CuCl2 results to the δ-lactones in moderate to good yields. The advantages of this methodology is using water as a solvent and utilizing available starting materials. 展开更多
关键词 δ-Lactones Benzyl radical Chemoselective oxidation K2S2o8-CuCl2
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功能化基团对C_(60)-β-丙氨酸衍生物清除超氧阴离子自由基O_2^-·能力的影响 被引量:6
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作者 孙涛 徐铸德 贾之慎 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期1231-1233,共3页
Three water-soluble β-alanine C 60 adducts with different addition numbers, C 60(NHCH 2CH 2COONa) nH n(n=1,5,9), were synthesized. The products were characterized by FTIR, 1H NMR and elemental analysis. The antioxida... Three water-soluble β-alanine C 60 adducts with different addition numbers, C 60(NHCH 2CH 2COONa) nH n(n=1,5,9), were synthesized. The products were characterized by FTIR, 1H NMR and elemental analysis. The antioxidant activity of these C 60 adducts as the quencher for superoxide anion radical O -· 2 was evaluated by chemiluminescence in the system of pyrogallol-luminol. The results indicate that the three C 60 derivatives are all excellent quencher for superoxide anion radical O -· 2. The concentrations of 50% inhibition are 252, 140, 112 μmol/L respectively. This high efficiency should be attributed to many factors such as the numbers of remaining double bonds, donor effect of amino group and steric effect. However, the above results also suggest the effect of the adducted β-alanine groups is predominated in this system. 展开更多
关键词 功能化基团 C60-β-丙氨酸衍生物 超氧阴离子自由基o2^- 邻苯三酚自氧化 化学发光 富勒烯
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希夫碱配合物对O_2^(-·)和DNA的作用 被引量:2
3
作者 刘小琴 乐芝凤 张香才 《三峡大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第5期477-480,共4页
采用比色法、荧光和吸收光谱法研究了N -邻香草醛氨基葡萄糖希夫碱 (O -Vanillinwithgiucosamine,VG)的铜 (Ⅱ )、锌 (Ⅱ )、钴 (Ⅲ )配合物 (简称 :MVG)对超氧阴离子自由基和DNA的作用 结果表明 :CuVG ,ZnVG和CoVG能抑制超氧离子自由... 采用比色法、荧光和吸收光谱法研究了N -邻香草醛氨基葡萄糖希夫碱 (O -Vanillinwithgiucosamine,VG)的铜 (Ⅱ )、锌 (Ⅱ )、钴 (Ⅲ )配合物 (简称 :MVG)对超氧阴离子自由基和DNA的作用 结果表明 :CuVG ,ZnVG和CoVG能抑制超氧离子自由基的生成 ,抑制能力最强的是CuVG 此外 ,配合物CoVG可与DNA有效结合 ,结合常数 (Ko)值为 5 .2 6× 1 0 4 mol-1·L ,每 1 0 0个核苷酸的片段可提供结合位点数是 3 展开更多
关键词 N-邻香草醛氨基葡萄糖 希夫碱 配合物 超氧阴离子自由基 DNA
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W/O微乳液体系中SA和MS清除·O_2^-的研究
4
作者 黄娟 马建华 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 2010年第4期284-288,共5页
以水溶液体系作为对照,利用分光光度法研究了W/O型微乳液体系中水杨酸(SA)和水杨酸甲酯(MS)清除超氧阴离子自由基(.O2-)的性能.结果发现,在水浴时间为20 min、pH值为8.20和邻苯三酚加入量适宜的情况下,W/O微乳液体系中SA、MS对.O2-的清... 以水溶液体系作为对照,利用分光光度法研究了W/O型微乳液体系中水杨酸(SA)和水杨酸甲酯(MS)清除超氧阴离子自由基(.O2-)的性能.结果发现,在水浴时间为20 min、pH值为8.20和邻苯三酚加入量适宜的情况下,W/O微乳液体系中SA、MS对.O2-的清除率分别可达72.92%、81.47%.微小的pH值变化会引起邻苯三酚自氧化速率的显著变化,电解质溶液对其也有明显的影响,但对SA、MS清除.O2-的能力影响不大. 展开更多
关键词 水杨酸(SA) 水杨酸甲酯(MS) W/o微乳液 邻苯三酚 超氧阴离子自由基(·o2-)
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Degradation Mechanism of Phenol in C/PTFE O_2-Fed Cathode by Determining the Product of Oxygen Electroreduction 被引量:6
5
作者 Hui WANG Xiu Juan YU De Zhi SUN 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2005年第8期1129-1132,共4页
A terylene membrane which kept pH〉12 in cathode compartment was used to construct a divided cell with a carbon/polytetrafluoroethylene(C/PTFE) O2-fed cathode. The concentrations of hydrogen peroxide (H2O2) and hy... A terylene membrane which kept pH〉12 in cathode compartment was used to construct a divided cell with a carbon/polytetrafluoroethylene(C/PTFE) O2-fed cathode. The concentrations of hydrogen peroxide (H2O2) and hydroxyl radical (HO^-)in the catholyte were 8.3 mg/L and 2.15 μmol/L, respectivel.y, which were determined by permanganate titration, electron spin resonance (ESR) spectrum and the fluorescence spectra. ;The efficiency of the removal of phenol achieved 100% as a result of these two kinds of stronger oxidizer. 展开更多
关键词 Electrochemical oxidation C/PTFE o2-fed cathode hydrogen peroxide hydroxyl radical.
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Mechanism study of electrochemical oxidation in the terylene diaphragm cell 被引量:3
6
作者 YU Xiu-juan WANG Hui +2 位作者 SUN De-zhi SONG Lai-wen WU Lan 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2006年第1期33-39,共7页
By using a self-made carbon/polytetrafluoroethylene (C/PTFE) O2-fed as cathode and Ti/IrO2/RuO2 as anode, the effects of electrochemical oxidation of phenol and the coal-gas wastewater containing phenol were studied... By using a self-made carbon/polytetrafluoroethylene (C/PTFE) O2-fed as cathode and Ti/IrO2/RuO2 as anode, the effects of electrochemical oxidation of phenol and the coal-gas wastewater containing phenol were studied. The terylene diaphragm which kept pH〉12 in cathodic compartment and pH〈1 in the anodic compartment was selected in the experiment in comparison with the other types of diaphragm. Furthermore, hydroxyl radical (HO·) was determined in the cathodic compartment of the diaphragm cell by electron spin resonance spectrum(ESR) and the fluorescence spectra. Compared with pH, the accumulated HzO2 and the COD removal of the no-diaphragm cell, the mechanism of electrochemical oxidation in the terylene diaphragm cell was supposed. The degradation of phenol was supposed to be cooperative oxidation by direct or indirect electrochemical oxidation at the anode and H2O2, HO· produced by oxygen reduction at the cathode. The mineralization of phenol in the diaphragm cell was better than that in the no-diaphragm cell. When the coal-gas wastewater was treated by the electrolysis system with terylene diaphragm, the average removal efficiency of the volatile phenol and COD were 100% and 79.6%, respectively. 展开更多
关键词 electrochemical oxidation C/PTFE o2-fed cathode terylene diaphragm hydroxyl radical
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O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O p-n异质结光催化剂增强可见光降解有机物 被引量:4
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作者 李雪 刘婷婷 +2 位作者 陶喜洋 田飞 武占省 《西安工程大学学报》 CAS 2021年第3期1-8,共8页
为降低传统g-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O复合光催化剂的制备成本,提高催化效率,通过原位沉积法,以三聚氰胺和β-环糊精为原料,制备了不同质量比的O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O复合光催化剂,并利用SEM、TEM、XRD、FT-IR、PL、UV-vis等手段分析催化剂的... 为降低传统g-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O复合光催化剂的制备成本,提高催化效率,通过原位沉积法,以三聚氰胺和β-环糊精为原料,制备了不同质量比的O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O复合光催化剂,并利用SEM、TEM、XRD、FT-IR、PL、UV-vis等手段分析催化剂的形貌、结构和光学性质。通过考察所制备催化剂在可见光下对甲基橙和诺氟沙星的光降解性能确定其光化学性能。结果表明:O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O复合催化剂的光催化活性较纯g-C_(3)N_(4)、O-C_(3)N_(4)和Ag_(2)O显著提高,质量比为1∶1的O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O的降解性能相对于其他质量比的复合催化剂降解效果更好,其在可见光下照射30 min和90 min后,对甲基橙、诺氟沙星的降解率分别达到90.58%和90.14%;超氧自由基是起主要作用的活性自由基;在O-C_(3)N_(4)/Ag_(2)O异质结光催化体系中,O-C_(3)N_(4)和Ag_(2)O异质结的形成有利于污染物的降解。 展开更多
关键词 o-C_(3)N_(4)/Ag_(2)o 甲基橙 诺氟沙星 超氧自由基
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锗—132对氧自由基清除作用的研究 被引量:12
8
作者 杨成峰 陈学敏 +2 位作者 谢文 吴志刚 杨克敌 《现代预防医学》 CAS 1997年第1期28-30,共3页
用FeSO4-NADPH引发大鼠肝微粒体产生羟自由基(OH),用黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶(X/XO)系统产生超氧阴离子自由基(O2),分别用电子自旋共振技术(ESR)和比色法研究了羧乙基锗倍半氧化物(锗—132)对OH和... 用FeSO4-NADPH引发大鼠肝微粒体产生羟自由基(OH),用黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶(X/XO)系统产生超氧阴离子自由基(O2),分别用电子自旋共振技术(ESR)和比色法研究了羧乙基锗倍半氧化物(锗—132)对OH和O2产生量的影响。结果表明分别向产生OH和O2的反应体系中加入锗—132后,可使OH和O2的产生量显著减少,且随加入锗—132剂量的增加,OH和O2的产生量减少也越显著。本研究结果说明锗—132对OH和O2具有直接清除作用。 展开更多
关键词 锗-132 氧自由基 自由基清除 电子自旋共振
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eNOS解偶联对减压病大鼠肺动脉内皮功能损伤的影响 被引量:5
9
作者 林海珊 欧敏 方以群 《解放军医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期502-506,共5页
目的探讨不安全减压对大鼠肺动脉内皮功能的影响及其相关机制。方法 60只雄性SD大鼠随机分为对照组(n=30)和减压病(DCS)组(n=30)。将DCS组大鼠置于加压舱内,暴露于600k Pa压缩空气环境下60min,再以100k Pa/min减至常压,制作DCS模型。DC... 目的探讨不安全减压对大鼠肺动脉内皮功能的影响及其相关机制。方法 60只雄性SD大鼠随机分为对照组(n=30)和减压病(DCS)组(n=30)。将DCS组大鼠置于加压舱内,暴露于600k Pa压缩空气环境下60min,再以100k Pa/min减至常压,制作DCS模型。DCS组存活大鼠及对照组大鼠麻醉后剥离肺动脉,检测离体肺动脉内皮依赖的血管舒张能力,采用Western blotting检测肺动脉组织中内皮型一氧化氮合酶(e NOS)表达情况及其解离情况,以及肺动脉组织中各蛋白硝基化水平,行离体肺动脉超氧化物阴离子探针(DHE)染色检测活性氧(ROS)形成情况。结果 DCS组30只大鼠经历不安全减压后死亡10只,存活大鼠肺动脉内皮依赖的血管舒张能力明显下降(P<0.05)。DCS组及对照组e NOS表达量差异无统计学意义(P>0.05),但DCS组e NOS单体/二聚体比例明显高于对照组(P<0.05);DCS组肺动脉组织各蛋白酪氨酸硝基化水平明显高于对照组(P<0.05)。DHE染色结果显示,DCS组肺动脉中ROS生成量明显高于对照组(P<0.05)。结论模拟潜艇逃生过程中不安全减压可导致肺动脉内皮中e NOS二聚体解偶联,解离的e NOS单体不能合成NO,从而影响血管内皮依赖舒张能力;e NOS单体可促进ONOO–合成,导致肺动脉组织中蛋白酪氨酸硝基化水平提高,引起细胞信息调控紊乱,e NOS单体还可引起活性氧离子ROS形成增加,从而介导过氧化损伤。 展开更多
关键词 减压病 一氧化氮合酶Ⅲ型 超氧阴离子 3-硝基酪氨酸
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肉桂酸及其衍生物抗氧化活性研究 被引量:30
10
作者 赵春贵 张立伟 +1 位作者 王晖 黄登宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期218-222,共5页
目的:研究肉桂酸及其衍生物等8种中草药有效成分对超氧阴离子自由基的清除和抑制脂质过氧化的作用和规律,以期为食品和药物等抗氧化剂的筛选和应用提供理论依据。方法:O2·测定采用改良的硝基四氮唑蓝-(NBT)还原法,微粒体脂质过氧... 目的:研究肉桂酸及其衍生物等8种中草药有效成分对超氧阴离子自由基的清除和抑制脂质过氧化的作用和规律,以期为食品和药物等抗氧化剂的筛选和应用提供理论依据。方法:O2·测定采用改良的硝基四氮唑蓝-(NBT)还原法,微粒体脂质过氧化产物丙二醛(MDA)测定采用TBA分光光度法。结果:咖啡酸、氯原酸、连翘酯甙和阿魏酸对O2·具有较强的清除能力,对-羟基香豆酸、邻-羟基香豆酸和间-羟基香豆酸对O-2·的清除-能力较弱,肉桂酸则没有,清除O2·的能力强弱顺序为:咖啡酸>氯原酸>连翘酯甙>阿魏酸>对羟基香豆酸>邻-羟基香豆酸>间羟基香豆酸;对肝脏微粒体脂质过氧化产物MDA的形成具有抑制作用,作用的强弱关系与清除O2·能力基本一致。结论:除肉桂酸外,7种肉桂酸衍生物均具有抗氧化作用,而肉桂酸没有,进一步表明各-药物的抗氧化能力与其结构有明显的关系。结构—活性显示:-CHCHCOOH基团不是肉桂酸衍生物抗氧化的活性基团,而酚羟基是其抗氧化的必需基团;在肉桂酸-CHCHCOOH基团的对位含有酚羟基的化合物比在邻位或间位含有酚羟基化合物清除O2·活性强;在肉桂酸衍生物酚羟基的邻位有含孤对电子的杂原子取代基(-OH,-OCH3)时,-其清除O·的能力进一步提高。 展开更多
关键词 抗氧化 超氧阴离子自由基 脂质过氧化 构效分析
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邻苯三酚自氧化法测定超氧化物歧化酶活性的研究 被引量:102
11
作者 许雅娟 赵艳景 胡虹 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2006年第6期1207-1209,1212,共4页
目前超氧化物歧化酶(SOD)活性测定结果混乱,为提高测定结果的可比性,对邻苯三酚自氧化法测定SOD活性的方法进行了研究,就该活力测定体系中缓冲溶液的介质组成、浓度、pH及所含的EDTA量等因素对测定结果的影响进行了探讨,根据实验结果,... 目前超氧化物歧化酶(SOD)活性测定结果混乱,为提高测定结果的可比性,对邻苯三酚自氧化法测定SOD活性的方法进行了研究,就该活力测定体系中缓冲溶液的介质组成、浓度、pH及所含的EDTA量等因素对测定结果的影响进行了探讨,根据实验结果,提出了新的改良方法. 展开更多
关键词 酶活力测定 邻苯三酚自氧化 超氧化物歧化酶(SoD) 超氧阴离子自由基
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红芪、黄芪水提液体外清除自由基作用的研究 被引量:29
12
作者 杨小虎 郭延生 +4 位作者 曲亚玲 华永丽 杜天玺 杨洪申 魏彦明 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期42-45,50,共5页
采用Fenton反应建立羟基自由基(.OH)模型,利用邻苯三酚在碱性环境中自氧化产生超氧阴离子自由基(O2-.)模型,研究了红芪、黄芪水提液体外清除自由基的活性.结果表明:2种水提液在生药浓度为5~80mg.mL-1的剂量范围内对.OH的清除效果呈明... 采用Fenton反应建立羟基自由基(.OH)模型,利用邻苯三酚在碱性环境中自氧化产生超氧阴离子自由基(O2-.)模型,研究了红芪、黄芪水提液体外清除自由基的活性.结果表明:2种水提液在生药浓度为5~80mg.mL-1的剂量范围内对.OH的清除效果呈明显的量效依赖关系,其IC50分别为红芪水提液8.686mg.mL-1和黄芪水提液16.662mg.mL-1;二者在生药浓度为25~200mg.mL-1的剂量范围内对O2-.的清除效果呈现明显的量效依赖关系,其IC50分别为红芪水提液176.636mg.mL-1和黄芪水提液185.123mg.mL-1.红芪、黄芪水提液均具有一定的体外清除自由基活性,且红芪的清除效果优于黄芪,因此在以自由基为诱因的疾病防治中建议优先选用红芪. 展开更多
关键词 红芪 黄芪 水提液 羟基自由基 超氧阴离子自由基
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紫红薯糖蛋白体外抗氧化活性研究 被引量:15
13
作者 罗秋水 上官新晨 +1 位作者 蒋艳 吴少福 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期809-813,共5页
研究紫红薯糖蛋白的体外抗氧化活性。使用水提醇沉方法、Sevage法除游离蛋白,用DEAE-52纤维素层析及SephadexG-75纯化制备糖蛋白。采用超氧阴离子自由基(O-2.)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苯肼自由基(DPPH.)清除率测定法及还... 研究紫红薯糖蛋白的体外抗氧化活性。使用水提醇沉方法、Sevage法除游离蛋白,用DEAE-52纤维素层析及SephadexG-75纯化制备糖蛋白。采用超氧阴离子自由基(O-2.)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苯肼自由基(DPPH.)清除率测定法及还原力测定法评价紫红薯糖蛋白体外抗氧化活性。糖蛋白在0~640μg/mL内,均具有明显的抗氧化活性,随着质量浓度的增加活性增强;其中在紫红薯糖蛋白的质量浓度为640μg/mL时,对超氧阴离子自由基(O-2.)清除作用达到69.80%;对羟基自由基(.OH)的清除作用达到73.29%。 展开更多
关键词 糖蛋白 抗氧化 超氧阴离子自由基(o-2.) 羟基自由基(·oH) DPPH. 还原力
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槲皮素自氧化作用影响其超氧阴离子自由基清除能力的研究 被引量:25
14
作者 俞梅兰 余燕影 曹树稳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期75-78,共4页
通过比较槲皮素在不同介质中紫外吸收光谱变化,探讨槲皮素自氧化作用影响因素及可能机理,采用邻苯三酚自氧化法研究了槲皮素自氧化作用对其清除超氧阴离子自由基能力的影响。结果表明,在pH>8时,槲皮素醇溶液发生自氧化作用,且作用强... 通过比较槲皮素在不同介质中紫外吸收光谱变化,探讨槲皮素自氧化作用影响因素及可能机理,采用邻苯三酚自氧化法研究了槲皮素自氧化作用对其清除超氧阴离子自由基能力的影响。结果表明,在pH>8时,槲皮素醇溶液发生自氧化作用,且作用强度随着槲皮素浓度、pH和实验温度的增大而增强;金属离子Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cu2+、Mg2+等对槲皮素自氧化作用有增强效应,使槲皮素清除超氧阴离子自由基能力减弱,甚至出现负抑制;Mn2+、Al3+、Zn2+等离子对槲皮素自氧化作用有抑制,其中,Mn2+、Zn2+可增强槲皮素清除超氧阴离子自由基能力,而Al3+则减弱其清除能力。 展开更多
关键词 槲皮素 自氧化 超氧阴离子自由基
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依达拉奉对脓毒血症大鼠脑保护机制的探讨 被引量:11
15
作者 许涛 杨军辉 +3 位作者 龙鼎 张远超 耿峰 喻莉 《华南国防医学杂志》 CAS 2010年第1期34-36,共3页
目的探讨自由基清除剂对脓毒血症时脑保护的疗效及可能机制。方法构建脓毒血症大鼠模型,随机分为两组,一组使用自由基清除剂依达拉奉(实验组),另一组不使用(实验对照组),正常大鼠行假手术作为空白对照(空白对照组)。化学发光法测定血浆... 目的探讨自由基清除剂对脓毒血症时脑保护的疗效及可能机制。方法构建脓毒血症大鼠模型,随机分为两组,一组使用自由基清除剂依达拉奉(实验组),另一组不使用(实验对照组),正常大鼠行假手术作为空白对照(空白对照组)。化学发光法测定血浆中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活力。分离大鼠大脑海马区组织,RT-PCR及Western Blot法检测核转录因子FOXO1表达,并加以比较。结果脓毒血症大鼠血清SOD水平低于空白对照组,使用自由基清除剂后SOD表达增多,差异具有统计学意义(P<0.05)。脓毒血症大鼠大脑海马区表达FOXO1增高,使用自由基清除剂后表达下调,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论自由基清除剂可增加SOD表达,促进自由基清除,从而保护神经元的生理功能。其机制可能与下调FOXO1表达有关。 展开更多
关键词 脓毒血症 自由基清除剂 海马 超氧化物歧化酶 FoXo
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邻苯三酚-碳酸盐缓冲液化学发光体系的研究 被引量:30
16
作者 许申鸿 杭瑚 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1999年第5期488-491,共4页
用化学发光法研究了邻苯三酚碱性自氧化产生O2·的发光行为. 通过对测定条件的研究, 得出最佳测定方案. 改进后的方法不需使用发光剂Luminol, 所用试剂价廉易得, 且方法稳定, 重现性好. 此法灵敏度远高于邻苯三酚... 用化学发光法研究了邻苯三酚碱性自氧化产生O2·的发光行为. 通过对测定条件的研究, 得出最佳测定方案. 改进后的方法不需使用发光剂Luminol, 所用试剂价廉易得, 且方法稳定, 重现性好. 此法灵敏度远高于邻苯三酚自氧化的其他文献报道法. 展开更多
关键词 化学发光 邻苯三酚 自氧化 超氧阴离子 自由基
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铅对背角无齿蚌抗超氧阴离子与抑制羟自由基的影响以及可溶性蛋白分析 被引量:5
17
作者 文春根 代功园 +3 位作者 谢彦海 胡宝庆 陈绍萍 王芳 《南昌大学学报(理科版)》 CAS 北大核心 2009年第4期380-384,共5页
采用浓度为0.2,0.3,0.5 mg.L-1的铅溶液对背角无齿蚌(Anodonta woodiana)进行处理,研究铅离子对蚌的抗超氧阴离子(O2-)、抑制羟自由基(OH-)以及可溶性蛋白的影响。结果发现,随着铅离子的浓度升高,蚌血清的抗超氧阴离子及抑制羟自由基活... 采用浓度为0.2,0.3,0.5 mg.L-1的铅溶液对背角无齿蚌(Anodonta woodiana)进行处理,研究铅离子对蚌的抗超氧阴离子(O2-)、抑制羟自由基(OH-)以及可溶性蛋白的影响。结果发现,随着铅离子的浓度升高,蚌血清的抗超氧阴离子及抑制羟自由基活性均有明显升高。肝胰腺中抗超氧阴离子活性随着铅离子浓度的增高呈现先降后升的趋势。肝胰腺中抑制羟自由基的活性也是先降后升。血清及肝胰腺中可溶性蛋白含量随着铅离子浓度的增高均呈现先升后降的趋势。鳃中可溶性蛋白含量随铅离子浓度的增高也呈先升后降的趋势。用铅溶液处理蚌后,对蚌的血清、肝胰腺和鳃进行SDS-PAGE电泳发现,血清、肝胰腺和鳃中均有正常谱带的缺失;表明外界环境中的铅离子可能严重干扰机体内蛋白质的生物合成,引起了蛋白变性,错误折叠和蛋白聚合。 展开更多
关键词 铅离子 背角无齿蚌 超氧阴离子 羟自由基 可溶性蛋白
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微波辅助超声提取南瓜多糖及其抗氧化性研究 被引量:9
18
作者 丁宏伟 李志香 蔡云飞 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第1期35-39,共5页
采用微波辅助超声技术提取南瓜中的多糖成分,并与传统的热水浸提方法进行比较,研究了微波处理时间、超声处理时间及超声处理温度对南瓜多糖提取率的影响。结果表明3个因素均对试验结果有明显影响,并确定出最佳处理方法,即微波处理3 min... 采用微波辅助超声技术提取南瓜中的多糖成分,并与传统的热水浸提方法进行比较,研究了微波处理时间、超声处理时间及超声处理温度对南瓜多糖提取率的影响。结果表明3个因素均对试验结果有明显影响,并确定出最佳处理方法,即微波处理3 min,超声处理30 min,超声处理温度70℃,此时南瓜多糖的提取率为3.65%,与热水浸提法2.02%相比,提取率提高了80%,同时提取时间大大缩短。提取的多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基及2,2-二苯代苦味肼基(DPPH)自由基的清除效果进行测定,结果显示不同浓度南瓜多糖对自由基均有较好的清除效果,特别是4 mg/mL以上时,清除效果显著。 展开更多
关键词 超声波 微波 南瓜多糖 羟基自由基 超氧阴离子 DPPH自由基
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羟化赖氨酸清除活性氧自由基能力的研究 被引量:13
19
作者 张英 王树英 丁霄霖 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1998年第3期58-61,共4页
在竹叶及其提取物中检出了一种特殊的非蛋白氨基酸δ-OH-Lys,为了解其生物学意义,用化学发光法和电子自旋共振法(ESR)对δ-OH-Lys和Lys清除超氧阴离子自由基(O2-)的能力作了比较,结果表明赖氨酸在δ位羟... 在竹叶及其提取物中检出了一种特殊的非蛋白氨基酸δ-OH-Lys,为了解其生物学意义,用化学发光法和电子自旋共振法(ESR)对δ-OH-Lys和Lys清除超氧阴离子自由基(O2-)的能力作了比较,结果表明赖氨酸在δ位羟化以后,抗活性氧自由基的活性有了显著提高。 展开更多
关键词 羟化赖氨酸 超氧阴离子自由基(o2-) 清除能力
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马兜铃酸的极谱研究 被引量:8
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作者 邹洪 袁倬斌 《分析科学学报》 CAS CSCD 1997年第4期316-318,共3页
用单扫示波极谱法研究马兜铃酸的电化学行为.在0.1mol/LNaOH底液中,马兜铃酸在-0.89V(vs.SCE)产生一良好的二阶导数极谱峰,线性范围为0.03~32mg/L,检出限为0.01mg/L.用该法测定中药... 用单扫示波极谱法研究马兜铃酸的电化学行为.在0.1mol/LNaOH底液中,马兜铃酸在-0.89V(vs.SCE)产生一良好的二阶导数极谱峰,线性范围为0.03~32mg/L,检出限为0.01mg/L.用该法测定中药关木通中马兜铃酸含量,结果满意.另外,还研究了马兜铃酸对由邻苯三酚自氧化产生的超氧自由基(O-·2)的清除作用. 展开更多
关键词 马兜铃酸 超氧自由基 示波极谱法 木通甲素
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