甜高粱茎汁及茎渣同步糖化发酵工艺优化

为了提高甜高粱秸秆乙醇生产中茎汁和茎渣的利用,以甜高粱茎汁及其渣为发酵原料,对茎汁茎渣混合原料同步糖化乙醇发酵的工艺条件进行优化研究。采用Plackett-Burman(PB)筛选设计试验筛选出影响甜高粱茎秆渣汁同步糖化乙醇发酵的显著因素。采用响应面法建立了同步糖化发酵乙醇生产的乙醇产量数学模型。根据该模型进行了工艺参数的优化,以乙醇产量为指标,试验所得甜高粱茎秆渣汁同步糖化化乙醇发酵的优化工艺条件为:发酵温度36.58℃,混合纤维素酶添加量=23.5(FBU/m L)/35.25(CBU/m L),甜高粱渣汁质量体积比为8.2%,理论预测乙醇产量为89.2%,在此条件下进行验证试验,乙醇产量为88.98%,平均质量浓度,验证了数学模型的有效性,为提高甜高粱茎汁及茎渣混合原料同步糖化发酵产乙醇和提高发酵效率提供参考。

复合菌种固态发酵法提高甜高粱秸秆饲料品质的研究

试验探讨了不同菌种及菌种组合对固态发酵甜高粱秸秆酒糟生产蛋白饲料的影响。以产朊假丝酵母、康宁木霉、黑曲霉、枯草芽孢杆菌和白地霉为发酵初筛菌种,探索单一菌种及双菌组合对甜高粱秸秆酒糟木质纤维素、蛋白质含量积累的影响。结果表明,对比未发酵甜高粱秸秆酒糟数据可知,单一菌种和双菌组合均能提高发酵产物的蛋白质含量和降低粗纤维含量。黑曲霉和产朊假丝酵母组合为最佳菌种配伍,且当菌种比例为11时,粗蛋白质含量为18.79%;粗纤维含量为34.68%,较未接菌降低了16.38%,且较单一菌种黑曲霉和产朊假丝酵母分别降低了8.15%、7.01%。通过微生物菌种发酵处理可以降解部分纤维素、提高蛋白质含量,还可在很大程度上缓解饲料中蛋白不足的矛盾。

甜高粱茎汁酒精发酵研究与应用进展

介绍了甜高粱原料保藏、发酵制取乙醇的高效菌株选育、酵母细胞固定化、发酵条件优化、产业化开发与副产物综合利用等甜高粱茎汁酒精发酵技术的研究与应用进展情况,讨论了原料保藏、良种选育、运行成本等问题是实现甜高粱茎汁酒精发酵大规模工业化生产的关键环节。

甜高粱茎秆固态发酵生产燃料乙醇的工艺优化研究

为了开发新型生物质能源,研究了用甜高粱茎秆生产燃料乙醇的工艺参数,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化。结果表明,发酵温度、pH值、酵母营养盐对甜高粱秆固态发酵乙醇产率、起酵速度和发酵周期有显著影响;而酵母类型和装料系数只影响乙醇产率和起酵速度,对发酵周期无明显影响。试验中当装料系数为80%、pH 3.5、采用丹宝利酵母,添加营养盐2进行发酵时,最佳工艺参数为:发酵温度为22℃或25℃,营养盐添加量为0.02%,酵母接种量为0.08%,在此条件下发酵,最高酒精度可达6.6%(V/V)。该研究结果为中国燃料乙醇的发展提供科学依据。

利用甜高粱茎秆加工粗乙醇(原酒)技术之一—简易固体发酵法技术要点

2006年吉林市农科院以甜高粱茎秆为原料,采用简易固体发酵法提取粗乙醇,结果是每吨甜高粱茎秆可提取50%粗乙醇100kg以上。该方法工艺设备简单、投资少、操作简单、便于推广。重点介绍简易固体发酵法提取粗乙醇的技术要点。

甜高粱茎秆汁液酒精发酵高产菌株的选育

以南阳酵母NY-01为出发菌株,用紫外线对其原生质体进行诱变处理后,对甜高粱茎秆汁液进行发酵试验,结果表明,经过紫外线照射30s后,获得了一株酒精发酵高产菌株,酒精产率达到了14.3%,比出发菌株提高了20.1%;发酵周期40h,比出发菌株缩短了5h。

甜高粱茎秆糖分及发酵制取乙醇研究进展

甜高粱作为能源植物主要是利用其茎秆中的糖分制取乙醇。对甜高粱茎秆糖分积累以及利用糖分发酵制取燃料乙醇两个方面的研究进行了综述,同时对如何进一步提高甜高粱的产量和糖分含量进行了探讨。

甜高粱酒糟饲用菌种发酵条件优化

试验探讨了不同发酵条件对甜高粱酒糟蛋白质含量及酶活力的影响,利用响应面法对饲用菌种发酵甜高粱酒糟的条件进行了优化。以甜高粱酒糟为原料,以发酵产物中的蛋白质含量为评价指标,在单因素试验的基础上,以发酵温度、接种量、接种比例和发酵时间做4因素3水平响应面试验,确定甜高粱酒糟发酵的最佳发酵工艺条件。结果表明,最佳固态发酵条件为:发酵时间6.25 d、发酵温度31℃、接种量1.8%、接种比例1∶1.2。在此条件下,发酵产物蛋白质含量为21.34%。经优化后的发酵甜高粱酒糟,饲用品质得到显著的改善。

甜高粱茎汁酒精分批发酵动力学研究

对南阳酵母NY-07017甜高粱茎汁酒精分批发酵动力学进行了研究。菌体生物量测定采用干重法,酒精产量测定采用国标蒸馏方法,残总糖浓度测定采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法。模型的建立引用经验模型,模型参数求解方法是根据试验数据,通过一元非线性回归对试验结果建立逻辑斯蒂方程,与经验模型联立,以矩阵线性方程求解。通过比较试验值与模型计算值,确定拟合程度。结果表明,模型拟合良好,所建模型较好地反映了甜高粱茎汁酒精分批发酵过程及其动力学机制。