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王安石《元日》“屠苏”考
1
作者
张干
杜文君
《美食研究》
北大核心
2023年第2期15-19,共5页
王安石《元日》诗之“屠苏”有建筑、药酒二说,其当为药酒。从语词训释来看,“春风送暖入屠苏”之“入”当训“进”,义为喝、饮用;全句之义即为在生机孕发的时令中饮入加热的屠苏酒而顿感暖意倍增。在宋人诗词用例中,“入屠苏”即有“...
王安石《元日》诗之“屠苏”有建筑、药酒二说,其当为药酒。从语词训释来看,“春风送暖入屠苏”之“入”当训“进”,义为喝、饮用;全句之义即为在生机孕发的时令中饮入加热的屠苏酒而顿感暖意倍增。在宋人诗词用例中,“入屠苏”即有“饮用屠苏”之义。释“屠苏”为药酒,亦符合文本所描摹的历史民俗语境。“屠苏”之“屠”当读如“瘏”,为病之义;“屠苏”义即为“疾病痊愈”,有祈求康复之寓意。
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关键词
《元日》
王安石
屠苏
药酒
饮食习俗
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题名
王安石《元日》“屠苏”考
1
作者
张干
杜文君
机构
无锡市市北高级中学
临沂大学文学院
出处
《美食研究》
北大核心
2023年第2期15-19,共5页
基金
江苏省“十四五”教育规划青年专项(C-c/2021/02/06)。
文摘
王安石《元日》诗之“屠苏”有建筑、药酒二说,其当为药酒。从语词训释来看,“春风送暖入屠苏”之“入”当训“进”,义为喝、饮用;全句之义即为在生机孕发的时令中饮入加热的屠苏酒而顿感暖意倍增。在宋人诗词用例中,“入屠苏”即有“饮用屠苏”之义。释“屠苏”为药酒,亦符合文本所描摹的历史民俗语境。“屠苏”之“屠”当读如“瘏”,为病之义;“屠苏”义即为“疾病痊愈”,有祈求康复之寓意。
关键词
《元日》
王安石
屠苏
药酒
饮食习俗
Keywords
Yuanri
Wang An
s
hi
túsū
medicinal wine
die
t
ary cu
s
t
om
分类号
TS971-06 [轻工技术与工程]
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出处
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1
王安石《元日》“屠苏”考
张干
杜文君
《美食研究》
北大核心
2023
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