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乌苏里江哲罗鲑的年龄结构、性比和生长 被引量:36
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作者 尹家胜 徐伟 +3 位作者 曹顶臣 姜作发 匡友谊 李永发 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第5期687-692,共6页
We report the current status of Taimen (Hucho taimen) population in Wusuli River of China. The amount of catch per year was only 1 800 - 5 400 individuals ranging from 2-15 years old during 1998-2002. Of all the captu... We report the current status of Taimen (Hucho taimen) population in Wusuli River of China. The amount of catch per year was only 1 800 - 5 400 individuals ranging from 2-15 years old during 1998-2002. Of all the captured, individuals with sexual maturity were up to 30%-70% (female maturity at 5 years old and male 6 years old). Sex ratio varied greatly among different localities. Its breeding population mainly consisted of males aged 5-10 years and females aged 8-13 years’old, which spawned in May each year.Females breed once with about 4 000 - 23 000 eggs produced every 2-3 years. Taimen grows fast and average growth rate is about 10 cm per year prior to 10 years’s old, which corresponded with von Bertelanffy’s equation calculated as L t=246 41[1-e -0 0407(t-0 4625) ] and W t= 174 075 72 [1-e -0 0407(t-0 4622) ] 2 9537 , and the relationship between body length and weight was W=0 015018L u 2020 . 展开更多
关键词 哲罗鲑 年龄结构 性比 生长 鲑科
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投喂虾青素对哲罗鲑虾青素含量和抗氧化力的影响 被引量:5
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作者 张立颖 赵萌 +2 位作者 李文通 袁丁 杨贵强 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期89-95,共7页
水温12~18℃,将体质量(435.63±21.32)g的哲罗鲑饲养在6.0 m×2.5 m×1.2 m的流水水泥池中,投喂含100 mg/kg人工合成虾青素(对照组)和10、20、40、60 mg/kg天然虾青素(雨生红球藻)饲料,每两周检测试验鱼肌肉中的虾青素含量... 水温12~18℃,将体质量(435.63±21.32)g的哲罗鲑饲养在6.0 m×2.5 m×1.2 m的流水水泥池中,投喂含100 mg/kg人工合成虾青素(对照组)和10、20、40、60 mg/kg天然虾青素(雨生红球藻)饲料,每两周检测试验鱼肌肉中的虾青素含量和鳃、肝脏、前肠、后肠、幽门垂、肌肉、血清、血细胞的总抗氧化能力和碱性磷酸酶活性,研究人工合成虾青素和天然虾青素对肌肉中虾青素含量及其组织抗氧化力的影响。70 d的饲养结果显示:(1)与对照组相比,20 mg/kg和40 mg/kg组的试验鱼虾青素含量显著升高(P<0.05),且40 mg/kg含量组试验鱼虾青素含量显著优于20 mg/kg组(P<0.05);(2)各组试验鱼鳃、肝脏、前肠、后肠、幽门垂、血清、血细胞的总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05);(3)各组试验鱼鳃、后肠、幽门垂、肌肉、血清、血细胞的碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P<0.05)。试验结果表明,与添加100 mg/kg人工合成虾青素相比,饲料中添加20~40 mg/kg天然虾青素,能显著提高哲罗鲑肌肉虾青素含量、总抗氧化能力以及碱性磷酸酶活性,建议哲罗鲑饲料中天然虾青素添加量为40 mg/kg。 展开更多
关键词 哲罗鲑 虾青素 总抗氧化能力 碱性磷酸酶
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饲料中添加氧化三甲胺对哲罗鱼生长性能、肌肉成分、消化道脂肪酶活性和血清生化指标的影响 被引量:5
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作者 王常安 徐奇友 +2 位作者 许红 尹家胜 王洋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2279-2286,共8页
本试验旨在研究饲料中添加氧化三甲胺(TMAO)对哲罗鱼生长性能、肌肉成分、消化道脂肪酶活性和血清生化指标的影响。试验选用初重为(4.15±0.15)g的哲罗鱼1 800尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复100尾。6组试验鱼分别饲喂含0(对照... 本试验旨在研究饲料中添加氧化三甲胺(TMAO)对哲罗鱼生长性能、肌肉成分、消化道脂肪酶活性和血清生化指标的影响。试验选用初重为(4.15±0.15)g的哲罗鱼1 800尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复100尾。6组试验鱼分别饲喂含0(对照组)、0.02%、0.05%、0.10%、0.20%和0.50%TMAO的试验饲料。试验期为56 d。结果表明:饲料中添加0.02%~0.20%TMAO后,哲罗鱼的增重率显著升高(P<0.05),当添加量为0.05%时达最大值。饲料中添加0.02%~0.50%TMAO后显著降低了哲罗鱼肌肉粗脂肪含量以及血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量(P<0.05),而对肌肉水分、粗蛋白质和灰分含量,肌肉氨基酸组成及含量以及血清葡萄糖含量未产生显著影响(P>0.05)。前肠+幽门盲囊和后肠脂肪酶活性均以添加量为0.02%时为最高,显著高于对照组和0.50%添加组(P<0.05)。哲罗鱼胰腺脂肪酶活性各组间无显著差异(P>0.05)。由此得出,饲料中添加TMAO影响哲罗鱼生长,改变肌肉成分和消化酶活性,降低血脂水平。以增重率为指标进行折线模型分析,得出TMAO最适添加量为0.025%。 展开更多
关键词 TMAO 哲罗鱼 生长性能 肌肉成分 脂肪酶活性 血脂
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三种鲟科鱼类和两种鲑科鱼类卵黄免疫球蛋白性质的比较 被引量:2
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作者 张颖 曲秋芝 +2 位作者 霍堂斌 尹家胜 孙大江 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第2期264-269,共6页
从施氏鲟(Acipenser schrencki)、小体鲟(Acipenser ruthenus)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、哲罗鲑(Hucho taimen)和金鳟(Oncorhynchus mykiss)五种鱼类卵黄中分离、纯化Ig,并对其分子结构进行了初步研究。结果表明:五种鱼类卵中Ig... 从施氏鲟(Acipenser schrencki)、小体鲟(Acipenser ruthenus)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、哲罗鲑(Hucho taimen)和金鳟(Oncorhynchus mykiss)五种鱼类卵黄中分离、纯化Ig,并对其分子结构进行了初步研究。结果表明:五种鱼类卵中Ig的分子量分别为施氏鲟524kD、小体鲟468kD、西伯利亚鲟475kD、哲罗鲑为490kD,金鳟498kD,其Ig重链的相对分子量相同,约为97kD。轻链的相对分子量各不相同,施氏鲟为27kD,小体鲟28.5kD,西伯利亚鲟30kD,哲罗鲑28.5kD和金鳟16kD。其中西伯利亚鲟、施氏鲟和小体鲟Ig等电点约为5.85,哲罗鲑和金鳟的Ig等电点约为6.55,其蛋白质结构上具有一定的相似性。 展开更多
关键词 施氏鲟 小体鲟 西伯利亚鲟 哲罗鲑 金鳟 Ig
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不同月龄哲罗鲑主要形态性状与体重的关系 被引量:13
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作者 杨贵强 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期876-886,共11页
为确定影响哲罗鲑(Hucho taimen)体重的主要形态性状,随机选取5个生长阶段共计710尾哲罗鲑为实验对象(3月龄240尾、6月龄180尾、12月龄110尾、18月龄90尾、36月龄90尾),测量其体重(y)、体长(x1)、体宽(x2)、体高(秘)、头... 为确定影响哲罗鲑(Hucho taimen)体重的主要形态性状,随机选取5个生长阶段共计710尾哲罗鲑为实验对象(3月龄240尾、6月龄180尾、12月龄110尾、18月龄90尾、36月龄90尾),测量其体重(y)、体长(x1)、体宽(x2)、体高(秘)、头长(x4)、眼径(x5)、尾鳍长(x6)、尾鳍高(x7)、尾柄高(x8)9个性状。通过相关分析、通径分析和回归分析,计算相关系数、通径系数和决定系数,获得相关回归方程,对不同月龄问的形态性状对体重的影响程度进行了比较分析。结果表明,3月龄、6月龄、18月龄和36月龄个体体长对体重的直接作用较大,12月龄个体则是体宽对体重的影响较大。利用逐步回归分析方法,以体重为依变量(y),形态性状为自变量(x1~X8),建立了哲罗鲑不同月龄最优多元线性回归方程分别为:y3=-14.911+1.561X1+3.448X2+5.232X3;Y6=-70.321+5.192x1+0.962X2+0.473X3;Y12=-217.446+7.129X1+23.147X2+44.055X3;Y18=-891.041+20.234X1+65.786x2+53.266X3;Y36=-5748.099+88.187Xl+301.984X2+66.702x7。该研究结果为哲罗鲑选择育种的具体应用提供了重要参考依据。 展开更多
关键词 哲罗鲑 形态性状 体重 月龄
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