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用“E-Bikes”和“Pedelecs”对电动自行车定义和分类
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作者 王育民 《中国自行车》 2000年第10期27-29,共3页
你也许注意到人力-电动混合型自行车的数量在增加。找出一个合适的名称来区分不同类型的自行车变得越来越困难。至此,你已听到电动自行车(electric bicycles),电动车(e-bikes),电动助力自行车(electric Power Assisted Cycles缩写为EPA... 你也许注意到人力-电动混合型自行车的数量在增加。找出一个合适的名称来区分不同类型的自行车变得越来越困难。至此,你已听到电动自行车(electric bicycles),电动车(e-bikes),电动助力自行车(electric Power Assisted Cycles缩写为EPACs)及电控自行车(Electronic Bike)。你能说出它们之间的区别吗? 展开更多
关键词 电动自行车 e-bikes Pedelecs 定义 分类
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荷兰经销商营销e-Bikes获利滚滚
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作者 徐海宁 《电动自行车》 2010年第12期27-27,共1页
对荷兰经销商而言,e-Bikes(电动自行车)现在是最赚钱的机器。在2010年上半年度,从金钱这方面看,电动自行车成为首屈一指的销售热门。荷兰经销商的电动自行车销售总量占总营业额的37.6%。
关键词 e-bikes 电动自行车 荷兰 2010年上半年销量
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平台场域内中等收入人群“滑落”风险形成与治理机制——基于美团外卖骑手的案例研究 被引量:2
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作者 曲亮 包冰乐 《管理案例研究与评论》 CSSCI 北大核心 2024年第1期36-55,共20页
在中等收入人群绝对规模增加的过程中,也存在着“滑落”现象,以往对于中等收入人群的研究多从收入分配制度、人力资本等角度展开。通过美团案例的研究发现,中等收入人群“滑落”的根源为生态成员权责范围的模糊,“稳中”还需依赖平台治... 在中等收入人群绝对规模增加的过程中,也存在着“滑落”现象,以往对于中等收入人群的研究多从收入分配制度、人力资本等角度展开。通过美团案例的研究发现,中等收入人群“滑落”的根源为生态成员权责范围的模糊,“稳中”还需依赖平台治理。处于市场优势地位的美团,在供求失衡的市场机制和算法技术的支持下,通过灵活用工模式规避雇佣责任,但这种劳资关系并非稳定的和可持续的。外卖骑手可以通过自我赋能、维护自身主体性、多栖战略等途径抵御“滑落”,同时,制度缺口填补、平台与政府协同治理、平台企业垄断规制和多元主体赋权的方式也可以阻断外卖骑手的“滑落”通道。外卖骑手“滑落”是研究橄榄型社会结构构建的经典案例,对我国完善平台治理结构和发展共同富裕具有积极意义。 展开更多
关键词 中等收入人群 外卖骑手 “滑落”风险 平台治理理论
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基于改进蚁群算法的外卖配送路径规划研究 被引量:1
4
作者 唐传茵 章明理 +2 位作者 李静红 苑莹 卫美荣 《南京信息工程大学学报》 CAS 北大核心 2024年第2期145-154,共10页
从外卖配送员角度出发提出一种改进蚁群算法(Improved Ant Colony Optimization,IACO),在此基础上进行外卖配送路径规划研究.首先通过蚁群算法(Ant Colony Optimization,ACO)求解得到初始规划路径,然后通过大规模邻域搜索算法(Large Nei... 从外卖配送员角度出发提出一种改进蚁群算法(Improved Ant Colony Optimization,IACO),在此基础上进行外卖配送路径规划研究.首先通过蚁群算法(Ant Colony Optimization,ACO)求解得到初始规划路径,然后通过大规模邻域搜索算法(Large Neighborhood Search,LNS)优化初始规划路径,通过将ACO和LNS算法结合,提高求解质量.为了验证方法的有效性,对外卖配送过程进行仿真,并且选用不同订单数量场景进行对照分析.根据最优配送方案路线图和目标罚函数的最优值可以得出,IACO算法是有效的,且可以提高外卖配送员外卖配送的效率.IACO算法不但能够提升配送的智能化水平,还从外卖配送员的角度提出一种更为人性化的配送方法,支持网络互联外卖平台派送系统的可持续化发展. 展开更多
关键词 改进蚁群算法 大规模邻域搜索算法 外卖配送 配送方案
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外卖平台品牌危机类型对消费者购买意愿的影响——消费者感知价值的中介作用
5
作者 胡旺盛 张丹琦 《淮南师范学院学报》 2024年第1期36-43,共8页
互联网平台给消费者的生活带来便利,但频繁发生的平台品牌危机极大影响消费者的购买意愿。文章以餐饮外卖平台为对象,采用情景实验法收集数据,以对外卖平台熟悉的人群作为被试样本,在互联网社交平台发放问卷并回收有效问卷278份,运用方... 互联网平台给消费者的生活带来便利,但频繁发生的平台品牌危机极大影响消费者的购买意愿。文章以餐饮外卖平台为对象,采用情景实验法收集数据,以对外卖平台熟悉的人群作为被试样本,在互联网社交平台发放问卷并回收有效问卷278份,运用方差分析等统计方法对理论假设进行实证检验,研究平台品牌危机类型对消费者购买意愿的影响及作用机理,发现:相对而言,公司道德型品牌危机对消费者感知价值、购买意愿的影响程度最轻;道德-性能复合型品牌危机对消费者感知价值、购买意愿的负面影响程度最大;消费者感知价值在平台品牌危机类型对消费者购买意愿影响过程中起部分中介作用。文章据此为外卖平台的危机应对提出建议:外卖平台需要加强品牌危机监测;识别品牌危机类型,针对性地采取有效应对措施;增强消费者价值感知,降低品牌危机的负面影响。 展开更多
关键词 品牌危机类型 餐饮外卖平台 感知价值 购买意愿
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桔小实蝇takeout基因的克隆和序列分析及时空表达 被引量:4
6
作者 胡黎明 申建梅 +2 位作者 宾淑英 廖泓之 林进添 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期75-80,共6页
采用RT-PCR及RACE技术克隆了桔小实蝇(Bactrocera dorsalis(Hendel))takeout基因的cDNA全长序列,命名为BdorTO。测序结果表明:BdorTO开放阅读框全长747 bp,编码248个氨基酸,相对分子质量约为28.15×103,等电点为5.29。Signal P软件... 采用RT-PCR及RACE技术克隆了桔小实蝇(Bactrocera dorsalis(Hendel))takeout基因的cDNA全长序列,命名为BdorTO。测序结果表明:BdorTO开放阅读框全长747 bp,编码248个氨基酸,相对分子质量约为28.15×103,等电点为5.29。Signal P软件分析表明,该蛋白N端具21个氨基酸的信号肽,为分泌型蛋白。氨基酸序列比对表明,BdorTO蛋白与其他昆虫TO蛋白的序列一致性较低,其中与刺舌蝇(Glossina morsitans)的序列一致性最高,一致性值为48.6%。荧光定量PCR分析表明,BdorTO在触角中的表达量最高,推测BdorTO可能参与了桔小实蝇嗅觉感受过程;在雄虫生殖节中的表达量明显高于雌虫生殖节,提示BdorTO可能与桔小实蝇雄虫的生殖生理过程密切相关。 展开更多
关键词 桔小实蝇 takeout蛋白 基因克隆 荧光定量PCR
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成都地区大学生食品外卖消费及影响因素分析
7
作者 赖致远 杨宁 《食品安全导刊》 2024年第11期89-93,共5页
目的:为了深入剖析成都地区大学生在食品外卖消费方面的习惯,探讨影响他们选择外卖的多重因素,以期发掘存在的问题。方法:2023年5—12月,采用问卷调查法。随机抽取成都地区大学生785名,使用自制成都地区大学生食品外卖消费行为调查问卷... 目的:为了深入剖析成都地区大学生在食品外卖消费方面的习惯,探讨影响他们选择外卖的多重因素,以期发掘存在的问题。方法:2023年5—12月,采用问卷调查法。随机抽取成都地区大学生785名,使用自制成都地区大学生食品外卖消费行为调查问卷进行在线调查,结果采用χ^(2)检验进行对比分析。结果:本研究发现成都地区大学生普遍喜欢点食外卖,点食外卖的类型中,占比最高的是米粉面食;大学生每月用于食品外卖的花费主要集中在50~400元,平均每单外卖花费10~20元居多;女生相比男生更喜欢点食外卖;在校生活费、对食品外卖口味满意度、对学校食堂菜品的满意度、对外卖食品安全性的认知均会显著影响大学生点食品外卖的频次。结论:成都地区的大学生在外卖消费方面展现出了理性的态度。性别、在校生活费、对食品外卖口味满意度、对学校食堂菜品的满意度、对外卖食品安全性的认知是大学生点食品外卖频次的重要影响因素。 展开更多
关键词 大学生 食品外卖 健康 影响因素
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外卖食品包装的可持续设计方法研究
8
作者 吴愿 《食品安全导刊》 2024年第19期126-128,共3页
为实现外卖食品包装的可持续发展,本文从可持续包装的定义与重要性出发,提出了外卖食品包装的可持续设计原则,包括源头减量、物尽其用、循环利用与安全环保。在此基础上,系统分析了选择环保材料、设计轻量化包装、整合多功能包装、优化... 为实现外卖食品包装的可持续发展,本文从可持续包装的定义与重要性出发,提出了外卖食品包装的可持续设计原则,包括源头减量、物尽其用、循环利用与安全环保。在此基础上,系统分析了选择环保材料、设计轻量化包装、整合多功能包装、优化生产工艺以及推广智能包装5种可持续设计方法。这些方法从材料、结构、功能、工艺和信息等多个维度,全面探讨了外卖食品包装的减量化、再利用、可循环和信息化等可持续设计策略,为外卖食品包装的绿色创新提供了理论指导和实践参考。 展开更多
关键词 外卖食品 包装设计 可持续发展 绿色环保
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一款智能化外卖箱的设计
9
作者 于茜 金湛 +3 位作者 史晓涵 文超 宛玮轩 董景峰 《科技创新与应用》 2024年第29期48-51,55,共5页
随着在线食品配送行业的迅猛发展,配送效率和食品安全成为重中之重的同时也暴露出外卖配送过程中食品保温、食品安全等配送质量问题。外卖箱作为外卖餐饮配送的主要工具,现阶段其发展还存在很大的改进空间。针对配送过程中遇到的各类实... 随着在线食品配送行业的迅猛发展,配送效率和食品安全成为重中之重的同时也暴露出外卖配送过程中食品保温、食品安全等配送质量问题。外卖箱作为外卖餐饮配送的主要工具,现阶段其发展还存在很大的改进空间。针对配送过程中遇到的各类实际问题,该研究通过资料查询与市场调研,对外卖箱的关键技术进行深入分析。这些技术包括温度控制技术、实时位置跟踪技术、汤汁洒漏监测及安全锁定技术等。研究详细阐述这些技术对于解决配送过程中的问题所起到的作用,并对外卖箱发展前景进行展望,旨在通过技术创新提高食品配送过程的效率和安全性。研究结果表明,外卖箱的技术创新对于提升配送服务的整体质量和效率具有显著影响,对食品配送行业的可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 智能化外卖箱 食品安全 温度控制系统 实时位置跟踪 可持续发展
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宠物产业一站式外卖服务平台可行性研究分析
10
作者 姚紫畅 王一妃 +2 位作者 王雪婷 邹欣彤 田源 《现代畜牧科技》 2024年第4期118-120,共3页
本研究探讨宠物产业一站式外卖服务平台的可行性。随着宠物市场的快速发展,宠物主人对于用品和食品的需求增加,因此开发多功能一体化的外卖服务平台具有市场价值和社会意义。该文首先分析市场现状和发展趋势,然后通过市场调研和数据分析... 本研究探讨宠物产业一站式外卖服务平台的可行性。随着宠物市场的快速发展,宠物主人对于用品和食品的需求增加,因此开发多功能一体化的外卖服务平台具有市场价值和社会意义。该文首先分析市场现状和发展趋势,然后通过市场调研和数据分析,研究宠物主人对外卖服务的需求和偏好,以及宠物医院和商家的合作意愿和模式。在此基础上,进一步研究该平台的商业模式、技术实现、物流配送、安全保障等方面的可行性。结果表明,该平台具有较高的可行性和市场前景,可以为宠物主人、商家和宠物医院带来多方面的好处和便利。 展开更多
关键词 宠物 科技 外卖 物流 数据分析
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基于扎根理论和结构方程模型的外卖电动车设计方法
11
作者 邓昭 殷果 白寒 《机械设计》 CSCD 北大核心 2024年第1期211-217,共7页
为改善外卖电动车缺乏专有设计和用户满意度低的现状,提出一种综合扎根理论和结构方程模型(Structural Equation Modeling,SEM)的外卖电动车设计方法,以提升用户满意度。通过半结构化访谈的方式搜集用户原始资料,引入扎根理论的3级译码... 为改善外卖电动车缺乏专有设计和用户满意度低的现状,提出一种综合扎根理论和结构方程模型(Structural Equation Modeling,SEM)的外卖电动车设计方法,以提升用户满意度。通过半结构化访谈的方式搜集用户原始资料,引入扎根理论的3级译码方法进行用户满意度影响因素的指标构建;采用问卷调查法结合结构方程模型,得到用户满意度影响因素模型中各维度的影响权重,根据影响权重确定设计要素,改进外卖电动车设计方案,确定外卖电动车改进与创新方向。采用系统可用性量表(System Usability Scale,SUS)验证设计方案的可行性。该方法突出了设计要素与产品满意度的关系,能为该类产品的系统设计与改进提供新思路,为外卖电动车设计提供参考。 展开更多
关键词 外卖电动车 扎根理论 结构方程模型 用户满意度
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外卖食品质量安全监管分析
12
作者 郭毅娟 《食品安全导刊》 2024年第6期4-6,10,共4页
随着互联网技术的快速发展,餐饮行业也朝着数字化、智能化方向发展,尤其是外卖服务的出现,为人们的日常饮食提供了诸多便利。外卖食品由于其种类多样、配送便捷、价格优惠等优势,突破了传统堂食的时间及空间限制,受到了广大消费者的青... 随着互联网技术的快速发展,餐饮行业也朝着数字化、智能化方向发展,尤其是外卖服务的出现,为人们的日常饮食提供了诸多便利。外卖食品由于其种类多样、配送便捷、价格优惠等优势,突破了传统堂食的时间及空间限制,受到了广大消费者的青睐。但是由于外卖食品的特殊交易方式,加上国家在外卖行业的法律法规制定存在空白,外卖食品质量安全问题频发,对消费者的合法权益造成了巨大损害,不利于社会的和谐发展。为了更好地解决外卖食品的质量安全问题,采取科学有效的监管措施显得尤为重要。本文主要分析了外卖食品的质量安全特点,明确了外卖食品质量安全监管的现状,并提出了加强监管的具体措施,以期完善外卖食品的质量安全监管制度,保障外卖行业的健康发展。 展开更多
关键词 外卖食品 质量安全 监管措施
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电商平台外卖食品安全监管问题研究
13
作者 汪玲 《食品安全导刊》 2024年第30期13-15,共3页
随着互联网技术的迅猛发展,我国电商平台外卖业务迅速扩张,但与此同时,外卖食品安全问题日益突出,对消费者权益和公共安全构成威胁。针对这一现象,本文梳理了电商平台外卖食品安全现状,深入剖析了现行监管体系中存在的不足,并提出了完... 随着互联网技术的迅猛发展,我国电商平台外卖业务迅速扩张,但与此同时,外卖食品安全问题日益突出,对消费者权益和公共安全构成威胁。针对这一现象,本文梳理了电商平台外卖食品安全现状,深入剖析了现行监管体系中存在的不足,并提出了完善法律法规、优化监管体制、创新监管手段和加强社会共治等对策建议,旨在为构建更加完善的电商平台外卖食品安全法律监管体系提供理论支持和实践参考。 展开更多
关键词 电商平台 外卖食品 食品安全 法律监管
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基于用户体验的外卖APP适老化设计研究--以“饿了么”为例
14
作者 江灿明 《鞋类工艺与设计》 2024年第9期130-132,共3页
随着人口老龄化的进程加速,老年人群体对外卖APP的依赖程度加深。本文以当下最热门的外卖APP“饿了么”为例,从用户体验的角度出发,研究“饿了么”外卖APP适老化版本中的老年用户体验的特点,为外卖APP的适老化设计提出进一步优化建议。... 随着人口老龄化的进程加速,老年人群体对外卖APP的依赖程度加深。本文以当下最热门的外卖APP“饿了么”为例,从用户体验的角度出发,研究“饿了么”外卖APP适老化版本中的老年用户体验的特点,为外卖APP的适老化设计提出进一步优化建议。通过老年用户使用APP过程中存在的问题和使用习惯,优化用户体验,增强用户黏性,从而达到提高外卖APP适老化的目的。 展开更多
关键词 用户体验 外卖APP 适老化设计 “饿了么”
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中华蜜蜂Takeout(AcTO1)基因的克隆和表达分析 被引量:3
15
作者 陈艺杰 解幸承 +3 位作者 吴双 吴珍红 李显春 缪晓青 《中国蜂业》 2017年第7期16-20,共5页
Takeou(tTO)是一种昆虫节律性调控输出基因,广泛分布于涉及到化学感受和营养功能的相关组织。TO基因主要参与昆虫的生长发育、行为调节及多种生理代谢过程。为探究TO基因是否参与社会性昆虫的劳动分工,我们克隆并分析了中华蜜蜂Apiscera... Takeou(tTO)是一种昆虫节律性调控输出基因,广泛分布于涉及到化学感受和营养功能的相关组织。TO基因主要参与昆虫的生长发育、行为调节及多种生理代谢过程。为探究TO基因是否参与社会性昆虫的劳动分工,我们克隆并分析了中华蜜蜂ApisceranaTO基因的编码框序列,测定了该基因在哺育蜂和采集蜂各个组织部位的mRNA表达水平,旨在为深入研究该基因的功能提供参考。本研究通过RT-PCR的方法首次克隆获得AcTO1基因的cDNA序列,利用生物信息学软件分析了该基因的核苷酸序列和氨基酸序列,并利用荧光定量PCR(qPCR)技术检测了该基因在中华蜜蜂3种采集蜂(18日龄正常采集蜂、22日龄正常采集蜂和7日龄提前采集蜂)和2种哺育蜂(7日龄正常哺育蜂和22日龄超龄哺育蜂)头部、胸部和腹部的表达量。本研究克隆获得的中华蜜蜂TO(命名为AcTO1)基因的cDNA序列长度为1058bp,开放阅读框(ORF)长度为738bp,编码246个氨基酸,预测蛋白分子量为27.09kDa,理论等电点为8.40。AcTO1蛋白的信号肽位于1-17位氨基酸,无跨膜结构,属于分泌型蛋白。AcTO1的氨基酸序列种含有一个JHBP超家族保守结构域。qPCR结果显示,AcTO1在3种采集蜂和2种哺育蜂的各组织均有表达,其中表达量由高到低依次为头部、胸部、腹部。AcTO1基因的表达具有组织依赖型,主要表达于头部,且所有采集蜂的头部表达量均高于哺育蜂,由此说明该基因可能参与蜜蜂的劳动分工。本研究克隆了中华蜜蜂takeout基因的全长cDNA序列,并分析了该基因的序列特征和表达谱,结果表明该基因可能参与调控蜜蜂的劳动分工。 展开更多
关键词 蜜蜂 劳动分工 takeout基因 基因克隆
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Conceptual Design and Selection of Natural Fibre Reinforced Biopolymer Composite (NFBC) Takeout Food Container 被引量:1
16
作者 H.N.Salwa S.M.Sapuan +1 位作者 M.T.Mastura M.Y.M.Zuhri 《Journal of Renewable Materials》 SCIE EI 2021年第4期803-827,共25页
Biopolymer composite has gained huge attention for its beneficial properties such as biodegradable and less impact to the environment.This consequently would diminish the dependency on the petroleum-based polymer.Abun... Biopolymer composite has gained huge attention for its beneficial properties such as biodegradable and less impact to the environment.This consequently would diminish the dependency on the petroleum-based polymer.Abundance of studies have been done on the development and characterization of biopolymer composite materials for food packaging application,but work on the conceptual design of biopolymer composite packaging product is hardly found.Using the Kano Model,Quality Function Deployment for Environment(QFDE),morphological map,and Analytic Hierarchy Method(AHP)framework combination,this paper presents the conceptual design of a natural fibre reinforced biopolymer composites take-out food container.To understand customer satisfaction with the current use of takeout food containers,the Kano model was applied,and the findings were integrated into QFDE.The highest weight of voices of customer and environment(VOCE)as the solution parameters for the design characteristics were later refined using the aid of morphological chart(MC)to systematically develop conceptual designs.Lastly,AHP was utilized to pick the final concept design.The concept design with the highest score(8.3%)was chosen as the final conceptual design. 展开更多
关键词 Conceptual design takeout food container biodegradable packaging biopolymer composite Kano model QFDE AHP
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既可电力驱动、又可脚踏骑行的“E-BIKE”电动自行车
17
《中国自行车(电动车版)》 2004年第3期20-21,共2页
富有开拓、创新精神的日本ENAX股份公司(以开发、生产锂电池产品为主业),通过自身不懈的努力,最近即将向市场推出一款取名为“E-BIKE”的新型折叠式电动自行车。此款“E—BIKE¨技术含金量相当高既可电力驱动,同时又可脚踏骑行... 富有开拓、创新精神的日本ENAX股份公司(以开发、生产锂电池产品为主业),通过自身不懈的努力,最近即将向市场推出一款取名为“E-BIKE”的新型折叠式电动自行车。此款“E—BIKE¨技术含金量相当高既可电力驱动,同时又可脚踏骑行.而且操作也相当方便。 展开更多
关键词 e-bikE”电动自行车 电力驱动 脚踏骑行 车型设计 动力配置
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考虑员工满意度的多目标外卖订单配送路径优化研究 被引量:2
18
作者 高椿林 张维存 许建 《河北工业大学学报》 CAS 2023年第1期86-96,共11页
针对外卖订单配送问题,首先对员工满意度影响因素进行量化分析,并构建了以配送总成本、客户满意度、员工满意度为目标的外卖订单配送路径优化模型;其次提出适用于外卖订单配送的两阶段初始解构造法、基于“HV贡献值”的邻域解评价策略... 针对外卖订单配送问题,首先对员工满意度影响因素进行量化分析,并构建了以配送总成本、客户满意度、员工满意度为目标的外卖订单配送路径优化模型;其次提出适用于外卖订单配送的两阶段初始解构造法、基于“HV贡献值”的邻域解评价策略以及新的拆分和修复算子,对自适应大邻域搜索算法进行改进;最后以饿了么外卖平台的实际数据设计仿真实验,与原始自适应大邻域搜索算法求解结果进行对比,验证了模型在提升员工满意度上的实用性和改进算法对外卖订单配送的有效性。 展开更多
关键词 外卖订单配送 车辆路径优化 离散多目标问题 自适应大邻域搜索算法
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动态需求下考虑订单聚类的外卖配送路径优化 被引量:7
19
作者 范厚明 咸富山 王怀奇 《系统仿真学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期396-407,共12页
外卖配送路径优化包括骑手间订单分配和骑手配送路径规划两部分。针对其中订单动态产生和骑手位置不断变化的问题,基于预优化后动态调整的思想建立以最小化超时订单比例、单均配送时间和单均行驶距离为目标的两阶段优化模型。在预优化阶... 外卖配送路径优化包括骑手间订单分配和骑手配送路径规划两部分。针对其中订单动态产生和骑手位置不断变化的问题,基于预优化后动态调整的思想建立以最小化超时订单比例、单均配送时间和单均行驶距离为目标的两阶段优化模型。在预优化阶段,设计改进变邻域搜索算法获得初始配送方案;在动态调整阶段,采用周期性优化策略,将不断变换的骑手位置转化为虚拟配送中心车辆问题进行求解;在每一阶段采用不同的聚类方法对订单进行聚类,优化初始解的质量以更快求解。结果验证了本文策略和算法在求解动态外卖配送路径问题时的有效性和可行性。研究成果不仅深化拓展了PDVRP(pickup and delivery vehicle routing problem with time window)相关理论研究,也为外卖平台提供一种科学的优化方案。 展开更多
关键词 外卖配送 动态需求 订单聚类 周期性优化 改进变邻域搜索
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完善网络外卖食品安全监管机制的对策建议 被引量:1
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作者 朱双楠 田太荣 《食品安全导刊》 2023年第7期43-46,共4页
外卖餐饮虽然具有便捷性、多样性等优势,但同时存在诸多潜在的食品安全风险。因此,急需有效的监管机制来确保网络外卖食品安全。本文将深入分析外卖餐饮的特征,并结合当前的情况,探索有效的监管策略来保障外卖餐饮的食品安全,从而为保... 外卖餐饮虽然具有便捷性、多样性等优势,但同时存在诸多潜在的食品安全风险。因此,急需有效的监管机制来确保网络外卖食品安全。本文将深入分析外卖餐饮的特征,并结合当前的情况,探索有效的监管策略来保障外卖餐饮的食品安全,从而为保障消费者的权益提供帮助。 展开更多
关键词 食品安全 外卖餐饮 监管机制
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