1
|
混菌发酵对油茶粕中茶皂素表面活性指标和抗氧化活性的影响 |
韩帅鹏
曾万祥
伍丹惠
蓝秀权
华涛
程建华
周心慧
周辛
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2024 |
0 |
|
2
|
超高压法提取油茶籽粕中茶皂素的工艺研究 |
杨孝辉
郭君
|
《粮食与油脂》
北大核心
|
2023 |
3
|
|
3
|
茶多酚-玉米胚芽粕蛋白膜制备及性能研究 |
张金凤
王艳文
范恒军
刘漫萍
|
《粮食与饲料工业》
CAS
|
2023 |
1
|
|
4
|
粤北油茶粕中茶皂素热水提取工艺优化 |
华军利
梁锦霞
温金梅
敬思群
|
《农产品加工》
|
2023 |
0 |
|
5
|
丙二醛对豆粕蛋白质氧化的影响及茶多酚的缓解作用 |
宋娟娟
谢婷
刘文涵
汪鹏
王岩
陈跃平
周岩民
|
《南京农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
1
|
|
6
|
油茶籽粕茶皂素脱毒技术及综合利用的研究进展 |
莫燕婷
曹清明
王薇薇
李爱科
段涛
王丽
|
《饲料工业》
北大核心
|
2023 |
1
|
|
7
|
茶粕的营养价值、功能特性及其在动物生产中的应用 |
蒋线吉
冯淦熠
李瑞
印遇龙
|
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
0 |
|
8
|
茶粕提取工艺及其提取物表面活性性质研究 |
梁炜
黄港元
陈兴幸
吕保樱
|
《化工设计通讯》
CAS
|
2023 |
0 |
|
9
|
近红外光谱技术在油茶籽粕检测中的应用 |
邵小宇
江龙发
章明
章超
万承波
刘晔
耿响
|
《红外》
CAS
|
2023 |
1
|
|
10
|
固态发酵降解油茶饼粕中茶皂素工艺优化及成分的分析 |
罗彦玉
王磊
邹春霞
陈江芬
贾玉龙
|
《中国粮油学报》
CSCD
北大核心
|
2023 |
2
|
|
11
|
油茶粕的营养特点、脱毒工艺及其在动物生产中的应用研究进展 |
梅华迪
陈卫东
马现永
余苗
|
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
0 |
|
12
|
茶叶籽饼粕中茶皂素提取工艺研究 |
王武
方红美
刘京生
沈君臣
谢慧明
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2008 |
17
|
|
13
|
高效液相色谱法定量分析茶籽粕中的茶皂素 |
张海龙
张维农
胡志雄
齐玉堂
龚任
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
9
|
|
14
|
茶皂素浸提条件优化及其抑菌效果 |
赵世光
薛正莲
杨超英
魏明
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
27
|
|
15
|
油茶籽粕的综合利用 |
李梦丹
杨伊磊
陈力力
郭华
|
《粮食与油脂》
北大核心
|
2016 |
28
|
|
16
|
油茶粕多肽降血脂活性研究 |
龚吉军
钟海雁
黄卫文
王青云
唐静
黄亮
杨自洁
|
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2012 |
9
|
|
17
|
茶叶籽粕蛋白功能特性研究 |
麻成金
黄群
余佶
向小乐
冯磊
陈功锡
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
5
|
|
18
|
日粮添加茶籽饼粕对肉鸡屠宰性能、血液生化指标和十二指肠黏膜免疫功能的影响 |
张敏
孙艳发
李焰
张茂
李虹仪
许卫华
黄其春
颜冰
程小妹
钟梦菲
范伯全
|
《中国家禽》
北大核心
|
2016 |
7
|
|
19
|
发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较 |
周浩宇
黄凤洪
钮琰星
黄茜
何江
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
21
|
|
20
|
微生物发酵提取油茶粕中糖萜素的研究 |
刁欢
汤强
张明雷
李恬妮
|
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
|
2016 |
7
|
|