信阳地区茶油基油凝胶的制备及特性分析

以油茶籽油为基油,通过添加一定比例凝胶剂米糠蜡和甘蔗蜡,探讨凝胶剂添加量、水浴温度、放置时间对茶油凝胶持油性的影响。以持油性为评价指标通过单因素试验和正交试验优化茶油凝胶的最佳制备工艺参数,进而对茶油凝胶体系及特性进行分析。结果表明,茶油凝胶的最佳制备工艺条件为凝胶剂添加量10%、水浴温度85℃、放置时间20 d,该条件下制备的茶油凝胶持油性99.89%,硬度4.2 N;其由15种脂肪酸组成,纯度为99.96%,不饱和脂肪酸含量高达89.08%,油酸含量为78.2%;通过对油脂凝胶进行红外光谱扫描和流变学特性分析得出凝胶分子间形成了稳定的氢键和三维网络结构,性质较稳定,固化能力较强,为真凝胶。但茶油凝胶在食品行业的应用仍需进一步研究。

茶树油脂质体凝胶剂的体外透皮扩散研究

本文采用Franz扩散池、离体鼠皮对茶树油(TTO)凝胶剂与TTO脂质体凝胶剂进行体外透皮扩散研究,分别考察不同时间点的体外透皮量、皮肤层滞留量,并对两种制剂的体外透皮规律进行拟合,得出规律方程。研究结果表明,TTO脂质体凝胶剂的体外透皮扩散的皮肤滞留量显着增加,是TTO凝胶的2.54倍,说明以脂质体为载体可对茶树油的经皮吸收起到很好的缓释作用,能有效提高其在局部炎症皮层组织中的药物浓度及停留时间,有望成为茶树油应用的新剂型。

甘草酸纤维茶树精油乳液凝胶的制备及其结构表征

选取茶树精油为风味油相,利用甘草酸自组装纳米纤维作为结构单元构建风味精油乳液凝胶体系,研究甘草酸纤维质量分数、茶树精油质量分数、油相组成对精油乳液凝胶外观、微观结构、流变学特性的影响。结果表明:利用甘草酸的两亲性和纤维化自组装,能成功制备出乳滴粒度小(2.5μm)且具有蜂窝状网络微结构的茶树精油乳液凝胶;流变学测试显示该乳液凝胶具有高凝胶强度,较高质量分数的甘草酸纤维(4%)及油含量(40%)构建的乳液凝胶体系流变黏弹性更强、更稳定;在混合油相中,油相组成(添加葵花籽油或中链脂肪酸甘油三酯)的改变可以显著影响乳液凝胶粒度,最终改善风味乳液凝胶外观及结构特征。

凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法检测油茶籽油中15种多环芳烃

建立了凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法检测油茶籽油中15种多环芳烃（ PAHs ）的方法。结果表明，经该方法检测，15种PAHs在线性范围内具有良好的线性关系，相关系数（ R2）均大于0．9990，检出限在0．05-0．20μg/kg之间，加标回收率在78．21%-95．64%范围内，标准偏差（SD）为1．39%-4．55%。该方法具有简便、准确、高效的特点，适合大批次油茶籽油中PAHs的检测。

茶多酚凝胶在大豆油中的抗氧化研究

油脂易发生氧化酸败,为了防止其氧化最常见的方法是加入抗氧化剂.本文以过氧化值(POV)、共轭二烯值(CDV)、硫代巴比妥酸值(TBRAS)、茴香胺值(p-AV)和酸价(AV)为指标,研究了单独使用BHA以及将水溶性茶多酚以凝胶的形式加入大豆油中,在(55±1)℃烘箱加速氧化下贮存稳定性的影响.研究结果表明,在单独使用BHA和茶多酚凝胶作为抗氧化剂时,对大豆油都有抗氧化性.对于相同水平的两种抗氧化剂,抗氧化效果排序为:450ppmTP>450ppmBHA,150ppmTP>150ppmBHA;对于不同水平的同种抗氧化剂,抗氧化效果排序为:150ppmTP>450ppmTP,450ppmBHA>150ppmBHA.

一种未添加防腐剂芦荟凝胶的配方设计

文章以化妆品常见菌种为指示菌,采用T/SHRH 017-2019《团体标准化妆品防腐挑战试验》中的方法评估添加复合精油对芦荟凝胶产品的防腐效果。结果显示,茶树精油、薰衣草精油、欧薄荷精油混合物在产品中的添加量为0.75%、1.00%时,通过了防腐效能评估,其中复配精油添加量为0.75%的芦荟凝胶通过了安全性测试,而复配精油添加量为1.00%的芦荟凝胶未通过安全性测试,说明该添加量对皮肤具有轻微刺激性。

茶树油眼用凝胶和甲硝唑滴眼液体外抗螨作用比较

目的:探讨5%茶树油凝胶、2%甲硝唑滴眼液2种制剂对毛囊蠕形螨的体外杀灭作用,为选择有效的灭螨方法提供依据。方法:在本院眼科门诊用睫毛拔取法采集眼部毛囊蠕形螨,置于细胞板中,滴加5%茶树油凝胶、2%甲硝唑滴眼液,利用倒置显微镜观察其存活情况,生理盐水为空白对照。结果:5%的茶树油凝胶对毛囊蠕形螨有较好的杀灭作用,虫体形态及活动度均发生了兴奋-痉挛-松弛-死亡的典型变化。毛囊蠕形螨在5%茶树油凝胶中的存活时间平均为(1.43±0.62)h,与2%甲硝唑滴眼液组的平均存活时间(27.65±5.14)h比较差异有统计学意义(P<0.01)。毛囊蠕形螨在3组间的存活时间经H检验,差异有统计学意义(P<0.01)。其中,毛囊蠕形螨在2%甲硝唑滴眼液中的存活时间与空白对照组的平均存活时间(23.33±3.98)h比较差异无统计学意义。毛囊蠕形螨在5%茶树油凝胶与空白对照组的存活时间比较差异有统计学意义(P<0.01)。在5%茶树油凝胶、2%甲硝唑滴眼液和空白对照组间,毛囊蠕形螨24 h死亡率分别为100%,20%,50%,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论:2%甲硝唑滴眼液对毛囊蠕形螨无体外杀灭作用;5%茶树油凝胶对毛囊蠕形螨有体外杀灭作用。茶树油凝胶制剂可作为一种天然高效的杀螨药物。

日粮中添加茶皂素和豆油对羔羊瘤胃细菌区系的影响

研究茶皂素和豆油对羔羊瘤胃细菌区系的影响。选16只健康断奶湖羊,随机分入对照、茶皂素(TS)、豆油(SO)、茶皂素和豆油混合添加组(TS-SO)。饲喂60 d后屠宰取瘤胃液,进行变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析。结果表明:日粮中添加TS和SO对瘤胃细菌区系有一定的影响,TS-SO组细菌多样性增加,但各组间DGGE条带数差异不显著(P>0.05)。切胶、测序分析图谱中4个特异条带分属于苍白杆菌、不动菌、葡萄球菌和甲基杆菌属,相似性均达99%以上。表明日粮中添加茶皂素和豆油可以一定程度改变羔羊瘤胃细菌区系,但对细菌多样性影响不显著。

茶树油凝胶的制备及其药效学与刺激性评价

目的研究茶树油凝胶的处方和制备工艺,并对其抗炎、抑菌功效与刺激性进行评价。方法以卡波姆-940为凝胶基质,聚氧乙烯40氢化蓖麻油(CremophorRH-40)与1,2-丙二醇为溶剂制备茶树油凝胶,并考察其外观性状、pH值、黏度、保湿率、药物含量与稳定性;分别对茶树油凝胶的抗炎、抑菌效果与刺激性进行评价。结果筛选得茶树油凝胶处方:茶树油1.0%、Cremophor RH-40 5.0%、1,2-丙二醇5.0%、卡波姆-940 0.6%、甘油8.0%,加蒸馏水至100 g,三乙醇胺溶液调pH值至5.0;获得澄清透明、均匀细腻、黏稠度适中,且涂展性良好的茶树油凝胶;pH值5.52±0.03,黏度(48782±25)m Pa·s,放置24 h后保湿率(93.32±0.38)%,含茶树油(9.55±0.10)mg/g;茶树油凝胶对小鼠耳廓肿胀抑制率为46.15%,且与阴性对照组相比差异显著(P<0.01);对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌与绿脓杆菌的抑菌圈直径分别为(15.50±0.96)、(15.25±2.36)、(15.75±1.91)mm;茶树油凝胶的半数溶血率(LC50)为456 157 mg/L,血红蛋白变性指数(DI)为157.98%,LC50/DI值为2887.44,表明无眼刺激性;一次给药后茶树油凝胶对家兔皮肤的刺激反应平均积分为0.125,连续给药14d后动物刺激反应平均积分为0.036,表明对家兔皮肤无刺激性反应;高速离心、强光照与耐寒耐热实验结果表明制剂稳定性良好,应置于阴凉避光处贮存。结论茶树油凝胶处方设计合理,制备工艺简单,符合凝胶局部外用制剂主要指标要求,具有一定抗炎、抑菌功效,安全性良好,为茶树油进一步研究与开发奠定基础。