茶多酚对放射性下颌下腺的防护作用

放射治疗是鼻咽癌等头颈肿瘤的主要治疗手段之一,放射性唾液腺损伤是其常见的并发症[1]。至今放射性唾液腺损伤的发生机制仍未完全明确,且缺乏有效的、简便易行的防治手段。近年来,有关茶多酚（teapolyphenols,TP）的抗辐射作用已经成为研究的热点，

魔芋葡甘聚糖拓扑链对茶多酚的稳定性机理研究

为解决茶多酚(tea polyphenols,TP)不稳定、易被氧化的难题,采用直流电的方法制备了魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)复合凝胶,在电场力的作用下实现了KGM拓扑链对TP活性的保护,以同等条件下的KGM-TP溶胶作为对照,着重研究了KGM-TP凝胶的微结构、热稳定性能,KGM-TP凝胶对于TP的保护与释放程度,分析了维系TP稳定的作用力,揭示了稳定化可能的形成机理。结果表明,在外加电场作用下,KGM链先通过分子内、分子间氢键作用力形成环状拓扑结构,再以氢键作用力的形式将TP分子保护起来,经KGM拓扑链包裹后的TP分子其O_2^-·清除力、DPPH·清除力明显强于同等条件下的KGM-TP溶胶。KGM拓扑链对TP不但可较好地保护而且释放程度高。

为Tea Drinks选好配料——访上海诺德生物实业有限公司研发中心经理殷梦龙

殷梦龙:高级实验师,曾就职于中国科学院上海药物研究所、上海科学院上海市计划生育科学研究所,2004年11月加入上海诺德;在植物有效成分的分离提取方面颇有建树,并获得多项国家专利及奖项。在提倡绿色及健康的今天,人们的自我保健意识不断增强,无论发达国家还是发展中国家都开始重视在食品的开发中注入保健元素,以顺应现代健康理念和市场需求。在多种饮料形式并存的市场环境下,选择茶饮料的消费者人数在稳步上升,究其原因是人们逐渐了解到茶饮料中的茶多酚具有很好的抗癌、

茶多酚经皮给药对小鼠皮肤中酪氨酸酶活性的影响

目的:探讨茶多酚经皮给药对小鼠皮肤中酪氨酸酶活性的影响。方法:配制3%的茶多酚膏剂,棉签蘸取约0.3g茶多酚膏剂涂抹于小鼠脱毛皮肤,每日早晚各1次,分别用药1小时、7天和14天后取皮测定其中酪氨酸酶、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的变化。结果:3%的茶多酚一次用药0.3g和连续用药7天、14天,均显著抑制皮肤中酪氨酸酶活性,对MDA和SOD没有明显影响。结论:茶多酚通过抑制酪氨酸酶活性而减少黑色素生。

马黛茶多酚对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用

目的:观察马黛茶多酚对脑缺血再灌注损伤的保护作用。方法:Wistar雄性大鼠40只按体重随机分为4组:假手术组、模型组、马黛茶多酚高剂量组(200 mg/kg)、马黛茶多酚低剂量组(100 mg/kg)。采用钳夹双侧颈总动脉60min再灌注45min制备大鼠不完全脑缺血再灌注模型。马黛茶多酚治疗组于造模前10日灌胃给药,假手术组和模型组灌胃给以等体积的蒸馏水。测定脑指数及脑含水量、血清和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量,同时测定脑组织中钠-钾-ATP酶(Na+-K+-ATPase)、钙-镁-ATP酶(Ca2+-Mg2+-ATPase)活性。结果:马黛茶多酚200mg/kg剂量组可明显降低脑缺血再灌注大鼠的脑指数及脑含水量,降低血清和脑组织中MDA、NO含量,提高SOD活性,同时提高脑组织中Na+-K+-ATPase和Ca2+-Mg2+-ATPase活性(P<0.05或P<0.01);马黛茶多酚100mg/kg剂量组可明显降低脑缺血再灌注大鼠的脑含水量,降低血清中MDA含量和提高SOD活性,提高脑组织中Ca2+-Mg2+-ATPase活性(P<0.05或P<0.01)。结论:马黛茶多酚对大鼠脑缺血再灌注损伤具有保护作用,其机制可能与抑制脂质过氧化物反应,提高抗氧化酶活性,抑制NO生成,改善细胞能量代谢等作用有关。

茶多酚治疗心血管疾病的临床应用研究进展

茶多酚(tea polyphenols )又叫茶鞣质、茶单宁,是茶叶中含有的一种稠环芳香烃类物质,它是儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等多酚复合体的总称.近十几年来大量流行病学资料证实了茶多酚在抗氧化、抗炎、抗辐射、抗衰老、预防心脑血管疾病、防治癌症、保肝护肝及防龋等方面都有功效,并已广泛应用于临床.有研究表明,由于有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管内皮功能、抗血小板聚集、抑制斑块中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌增殖等作用,茶多酚对很多心血管疾病具有保护性作用,其临床应用倍受关注.现将茶多酚治疗心血管疾病的临床研究进展作一综述.