偷得浮生半日闲:“围炉煮茶”女性青年的互动仪式体验研究

“围炉煮茶”不仅提供了一种独特的饮茶方式,更成为一种社交媒介,女性青年在“围炉煮茶”休闲体验中具有独特的社交心理特征,值得深入探究。文章采用半结构化的深度访谈和参与式观察法,对女性青年在围炉煮茶消费过程中的仪式体验和仪式后的情感唤醒机制进行了研究。结果表明,相比于男性群体,女性除了工作和经济独立之外,还享受工作所带来的成就感,同时他们也承受了社会与家庭压力的矛盾与冲突;现代青年女性更追求品位与时尚、产品或服务的感性表达。洞悉女性青年在追寻“真实自我”过程中的现实困境,提出了“后真实自我”的概念,构建了围炉煮茶中女性青年的互动仪式体验模型,搭建起围炉煮茶后的情感唤醒机制,从而拓展了青年人自我身份认同的相关理论研究,丰富了消费者体验的相关研究和成果,同时为围炉煮茶的茶室、其他体验类消费的商家以及青年消费研究等提供了启示。

The Beauty of Elegance 'Pungnyu' in the Tea Culture of Korea

‘Tea culture’broadly includes‘providing tea’,‘the tea ceremony’,‘tea ritual’,‘tea artistry’and‘tea party’.The concept of ‘Pungnyu’in Korea was proposed by Choi Chi-won(857 ~ 894?),who pointed out that'there is a profound truth‘Tao’in Korea,which was considered to be‘Pungnyu’or the beauty of elegance.The origin of‘Pungnyu’can be traced back to the history of hermits.‘Pungnyu’includes the teachings of Buddhism,Confucianism and Taoism.

中华茶道定型中的佛教影响

中华茶道是在历史中形成的,它的定型受到了佛教特别是禅宗的强烈影响。这样的影响是双向的:一方面,禅宗借助茶会、茶事活动的仪轨等使自身趋于中国化;另一方面,中国茶文化也因佛教义理的导入而得到教益提升,不仅有了明确的形式化表达,也有了独特的精神内涵,脱离了茶叶的物质性,发展为茶道。中华茶道为中国茶人寻求身心协调、安放生命意义提供了可资信赖的精神家园。

由禅入礼:茶在教寺中的应用与实践

教寺中的茶实际是对社会和禅寺中已然普遍流行的茶礼的双重吸收和利用,与禅门茶礼相比并不具有超越的宗教性意义。从现实应用来看,教寺对禅门茶礼的借鉴建基在教宗的核心教义及其日常修持之上,所承载和传达的更多是礼的精神而非超验的宗教精神,剥落了禅门茶礼背后作为“微妙法门”的祖师禅的附着,高扬的是茶礼在行为规范上的制度性价值。

关于茶艺审美特征的思考

茶艺是茶文化研究的核心内容之一,是以饮茶方式为对象的具有规范仪式的审美创造活动。本文论述了茶艺作为一种形象的认识,它具有仪式化、人格表现、情趣与意象、大众性四大审美特征:仪式化使茶艺成为一个可认知的审美对象,人格表现是茶艺的审美核心,情趣与意象是茶艺的审美内容,大众化是茶艺作为日常生活美学存在的特征。茶艺是一种审美化的仪式,是仪式化的生活艺术。

雅集茶会的沿革及现代性

雅集茶会注重聚会的文化因素,以茶艺的主旨来成为聚会的一般规则,确立社会关系及团体意识的形式。本文概括了雅集茶会的历代沿革,对现代雅集茶会的主要形式、内容及关键要素进行了分析,以建立具有茶艺态度的茶会赋有的一般性社会风格。

德昂族仪式性茶消费:物质消费边界的跨越

仪式性消费一直为人类学研究所关注,它不但能揭示出社会关系的功能性和文化符号的象征性,还能揭示超越物质消费边界的生态性。本文聚焦于生活在云南西南部的德昂族,通过分析该民族社会生活中对茶的仪式性消费,从生态人类学的角度指出,仪式性消费是一个超越物质消费边界的文化生态体系,具有文化生态性,维系和保障着人类的生存安全和人类社会的生态平衡,特别面对当今物欲横流的社会,这有助于展示传统生态文明的地方性与实践性。

宋代礼教社会中的茶礼及其社会功能研究——以《朱子家礼》为例

宋代茶文化非常发达,形成了重要的饮茶方式"点茶法"。宋代也是礼教社会秩序规范成熟的时期,以朱熹为代表的儒家理学大师,制定的礼教行为规范成为后世学习的经典,影响甚广。两者相结合,使茶融入了礼教社会,形成独特的茶礼。礼教社会的茶礼,传递的是礼教社会的文化规范和价值观念,有着重要的社会功能。它促进个体的社会化,作为社会互动交往的媒介,使互动更加融洽,形成"客来敬茶"的传统,通过向逝者献茶汤和茶器的茶礼,寄托情感表达哀思。礼教社会的茶礼,对当下仍有影响,它的社会功能和价值值得我们研究。

客家戏剧在台湾——以客家剧本《吴汤兴》为例

客家三脚采茶戏自大陆江西赣南传入至台湾后,随时代演进与观众品味,逐渐发展为客家改良戏与客家大戏,放眼台湾客家剧团当今的发展,唯有荣兴客家采茶剧团一枝独秀,而其它的客家戏团仍旧以宗教活动的演出为主,对于客家戏曲的演出仍然是以传统戏目与在外台的戏剧演出的模式为基本。本文以台湾大竹堑地区为研究区域,选择荣兴客家采茶剧团的客家大戏舞台剧演出《乙未丹心─吴汤兴》作为研究对象,从客家戏曲在台湾的演进、仪式与戏剧的关系、与此剧团的表演,来探讨客家戏团今日的发展,剧本意涵分析,以及表演方式、角色诠释、音乐与舞台设计。申论在当今全球化与资本主义旅游表演兴盛的21世纪前10年,为求生存,这个剧团加入现代剧场表演形式与元素,呈现台湾戏剧由简朴逐渐发展到精致的风格。

茶饮有道的历史进程

本文首先探讨饮茶起源,结合考古发现与古代文献,指出远在新石器时代,中国先民已经开始喝茶。唐代陆羽撰写《茶经》之后,饮茶出现茶仪规矩以及茶道意识,为社会上层精英提供了审美与文化修养的途径。唐代饮茶的主流方式是制团研末,烹煎成沫饽;宋代则讲究点茶与斗茶,击拂拉花,享受视觉美感;明清时期,以芽叶冲泡为主,清代以后闽赣皖山区出现茶业发酵工艺。茶器的使用,也因茶饮方式而改变,由唐代崇尚越窑青瓷,到宋代讲求建窑黑瓷,至明清珍爱白瓷与青花,并对紫砂茶器特别瞩目。