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Multi-Scale Mixed Attention Tea Shoot Instance Segmentation Model
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作者 Dongmei Chen Peipei Cao +5 位作者 Lijie Yan Huidong Chen Jia Lin Xin Li Lin Yuan Kaihua Wu 《Phyton-International Journal of Experimental Botany》 SCIE 2024年第2期261-275,共15页
Tea leaf picking is a crucial stage in tea production that directly influences the quality and value of the tea.Traditional tea-picking machines may compromise the quality of the tea leaves.High-quality teas are often... Tea leaf picking is a crucial stage in tea production that directly influences the quality and value of the tea.Traditional tea-picking machines may compromise the quality of the tea leaves.High-quality teas are often handpicked and need more delicate operations in intelligent picking machines.Compared with traditional image processing techniques,deep learning models have stronger feature extraction capabilities,and better generalization and are more suitable for practical tea shoot harvesting.However,current research mostly focuses on shoot detection and cannot directly accomplish end-to-end shoot segmentation tasks.We propose a tea shoot instance segmentation model based on multi-scale mixed attention(Mask2FusionNet)using a dataset from the tea garden in Hangzhou.We further analyzed the characteristics of the tea shoot dataset,where the proportion of small to medium-sized targets is 89.9%.Our algorithm is compared with several mainstream object segmentation algorithms,and the results demonstrate that our model achieves an accuracy of 82%in recognizing the tea shoots,showing a better performance compared to other models.Through ablation experiments,we found that ResNet50,PointRend strategy,and the Feature Pyramid Network(FPN)architecture can improve performance by 1.6%,1.4%,and 2.4%,respectively.These experiments demonstrated that our proposed multi-scale and point selection strategy optimizes the feature extraction capability for overlapping small targets.The results indicate that the proposed Mask2FusionNet model can perform the shoot segmentation in unstructured environments,realizing the individual distinction of tea shoots,and complete extraction of the shoot edge contours with a segmentation accuracy of 82.0%.The research results can provide algorithmic support for the segmentation and intelligent harvesting of premium tea shoots at different scales. 展开更多
关键词 tea shoots attention mechanism multi-scale feature extraction instance segmentation deep learning
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Behavioral responses for evaluating the attractiveness of specific tea shoot volatiles to the tea green leafhopper, Empoaca vitis 被引量:36
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作者 Dan Mu Lin Cui +5 位作者 Jian Ge Meng-Xin Wang Li-Fang Liu Xiao-Ping Yu Qing-He Zhang Bao-Yu Han 《Insect Science》 CAS CSCD 2012年第2期229-238,共10页
The tea green leafhopper, Empoasca vitis Gothe, is one of the most serious insect pests of tea plantations in China's Mainland. Over the past decades, this pest has been controlled mainly by spraying pesticides. I... The tea green leafhopper, Empoasca vitis Gothe, is one of the most serious insect pests of tea plantations in China's Mainland. Over the past decades, this pest has been controlled mainly by spraying pesticides. Insecticide applications not only have become less effective in controlling damage, but even more seriously, have caused high levels of toxic residues in teas, which ultimately threatens human health. Therefore, we should seek a safer biological control approach. In the present study, key components of tea shoot volatiles were identified and behaviorally tested as potential leafhopper attractants. The following 13 volatile compounds were identified from aeration samples of tea shoots using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS): (E)-2-hexenal, (Z)-3-hexen-1- ol, (Z)-3-hexenyl acetate, 2-ethyl-1-hexanol, (E)-ocimene, linalool, nonanol, (Z)-butanoic acid, 3-hexenyl ester, decanal, tetradecane, β-caryophyllene, geraniol and hexadecane. In Y-tube olfactometer tests, the following individual compounds were identified: (E)-2- hexenal, (E)-ocimene, (Z)-3-hexenyl acetate and linalool, as well as two synthetic mixtures (called blend 1 and blend 2) elicited significant taxis, with blend 2 being the most attractive. Blend 1 included linalool, (Z)-3-hexen-l-ol and (E)-2-hexenal at a 1: 1:1 ratio, whereas blend 2 was a mixture of eight compounds at the same loading ratio: (E)-2-hexenal, (Z)- 3-hexen-l-ol, (Z)-3-hexenyl acetate, 2-penten-l-ol, (E)-2-pentenal, pentanol, hexanol and 1-penten-3-ol. In tea fields, the bud-green sticky board traps baited with blend 2, (E)-2- hexenal or hexane captured adults and nymphs of the leafhoppers, with blend 2 being the most attractive, foUowed by (E)-2-hexenal and hexane. Placing sticky traps baited with blend 2 or (E)-2-hexenal in the tea fields significantly reduced leathopper populations. Our results indicate that the bud-green sticky traps baited with tea shoot volatiles can provide a new tool for monitoring and managing the tea leafhopper. 展开更多
关键词 ATTRACTANT behavior green leaf volatiles tea green leafhopper tea shoot volatiles
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High-efficiency tea shoot detection method via a compressed deep learning model 被引量:1
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作者 Yatao Li Leiying He +3 位作者 Jiangming Jia Jianneng Chen Jun Lyu Chuanyu Wu 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE CAS 2022年第3期159-166,F0003,共9页
Achieving high-efficiency and accurate detection of tea shoots in fields are essential for tea robotic plucking. A real-time tea shoot detection method using the channel and layer pruned YOLOv3-SPP deep learning algor... Achieving high-efficiency and accurate detection of tea shoots in fields are essential for tea robotic plucking. A real-time tea shoot detection method using the channel and layer pruned YOLOv3-SPP deep learning algorithm was proposed in this study. First, tea shoot images were collected and data augmentation was performed to increase sample diversity, and then a spatial pyramid pooling module was added to the YOLOv3 model to detect tea shoots. To simplify the tea shoot detection model and improve the detection speed, the channel pruning algorithm and layer pruning algorithm were used to compress the model. Finally, the model was fine-tuned to restore its accuracy, and achieve the fast and accurate detection of tea shoots. The test results demonstrated that the number of parameters, model size, and inference time of the tea shoot detection model after compression reduced by 96.82%, 96.81%, and 59.62%, respectively, whereas the mean average precision of the model was only 0.40% lower than that of the original model. In the field test, the compressed model was deployed on a Jetson Xavier NX to conduct the detection of tea shoots. The experimental results demonstrated that the detection speed of the compressed model was 15.9 fps, which was 3.18 times that of the original model. All the results indicate that the proposed method could be deployed on tea harvesting robots with low computing power to achieve high efficiency and accurate detection. 展开更多
关键词 deep learning tea shoot detection model compression high-efficiency
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Study on Variation of Endogenous Hormones at the Germinating Stage of Tea Spring Shoot
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作者 Huang Yahui,Su Benwen,Zeng Zhen,Liu Xialin,and Zheng Hongfa Hunan Tea Research Institute,Changsha,Hunan 410125 《Hunan Agricultural Science & Technology Newsletter》 2001年第1期12-16,共5页
An HPLC method was used to analyze the contents ana variation of IAA, GA3, ABA and ZT at five stages around the tea shoot germinating in spring. The contents of GA3 and ABA had a top value during the winter and decrea... An HPLC method was used to analyze the contents ana variation of IAA, GA3, ABA and ZT at five stages around the tea shoot germinating in spring. The contents of GA3 and ABA had a top value during the winter and decreased with the growth of tea shoots, while the contents of IAA and ZT had a low value during the winter and increased quickly at the beginning of shoot growth, but soon afterwards increased slowly or decreased a little. The ratio of hormones was closely related to the growth of tea plant. The study indicated that the ratios of GA3 to ABA and IAA to ABA were at low values during the winter and went up with the shoot germinating. When the activity of roots was weak, the ratio of ZT to IAA had a top value, but went down gradually with luxuriant activity of roots. The ratio of GA3 to ZT had a certin relativity with the shoot germinating, which was at a top value during the winter but went down suddenly at the beginning of shoot germinating. 展开更多
关键词 春茶 内源激素 赤霉素 脱落酸 生长素 IAA GA3 ABA ZT 高效液相色谱 HPLC
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基于改进YOLOv8n的茶叶嫩稍检测方法
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作者 杨大勇 黄正栎 +2 位作者 郑昌贤 陈宏涛 江新凤 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第12期165-173,F0003,共10页
针对名优茶智能采摘中茶叶嫩梢识别精度不足的问题,该研究对YOLOv8n模型进行优化。首先,在主干网络中引入动态蛇形卷积(dynamic snake convolution,DSConv),增强模型对茶叶嫩梢形状信息的捕捉能力;其次,将颈部的路径聚合网络(path aggre... 针对名优茶智能采摘中茶叶嫩梢识别精度不足的问题,该研究对YOLOv8n模型进行优化。首先,在主干网络中引入动态蛇形卷积(dynamic snake convolution,DSConv),增强模型对茶叶嫩梢形状信息的捕捉能力;其次,将颈部的路径聚合网络(path aggregation network,PANet)替换为加权双向特征金字塔网络(bi-directional feature pyramid network,BiFPN),强化模型的特征融合效能;最后,在颈部网络的每个C2F模块后增设了无参注意力模块(simple attention module,SimAM),提升模型对茶叶嫩梢的识别关注度。试验结果表明,改进后的模型比原始模型的精确率(precision,P)、召回率(recall,R)、平均精确率均值(mean average precision,m AP)、F1得分(F1 score,F1)分别提升了4.2、2.9、3.7和3.3个百分点,推理速度为42帧/s,模型大小为6.7 MB,满足低算力移动设备的部署条件。与Faster-RCNN、YOLOv5n、YOLOv7n和YOLOv8n目标检测算法相比,该研究提出的改进模型精确率分别高出57.4、4.4、4.7和4.2个百分点,召回率分别高出53.0、3.6、2.8和2.9个百分点,平均精确率均值分别高出58.9、5.0、4.6和3.7个百分点,F1得分分别高出了56.8、3.9、3.7和3.3个百分点,在茶叶嫩梢检测任务中展现出了更高的精确度和更低的漏检率,能够为名优茶的智能采摘提供算法参考。 展开更多
关键词 图像处理 图像识别 名优茶 智能采摘 茶叶嫩梢 目标检测 YOLOv8n
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不同工厂化穴盘育苗条件对茶苗生长影响研究
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作者 张潇引 王彬力 杨佳佳 《中国茶叶》 2024年第6期54-57,共4页
通过对比试验探究在工厂化育苗条件下,扦插基质、生长调节剂含量、穴盘规格、插穗留叶量、插穗木质化程度对茶树穴盘育苗成活率、新梢长度、茎粗、着叶数的影响。结果表明,在珍珠岩与草炭2∶35混合基质中生长的茶苗成活率、新梢长度、... 通过对比试验探究在工厂化育苗条件下,扦插基质、生长调节剂含量、穴盘规格、插穗留叶量、插穗木质化程度对茶树穴盘育苗成活率、新梢长度、茎粗、着叶数的影响。结果表明,在珍珠岩与草炭2∶35混合基质中生长的茶苗成活率、新梢长度、茎粗、着叶数均较高,且成活率、新梢长度均显著高于其他处理。使用ABT1号生长调节剂对插穗进行0.5 h慢浸处理能提高茶树穴盘育苗成活率、茎粗,综合比较,以100 mg/kg处理效果较好。穴盘规格对茶苗新梢长度、茎粗、着叶数影响不大,但对每平方米成活茶苗数影响较大,128穴规格穴盘每平方米成活茶苗数显著高于其他处理。插穗留叶量对茶苗扦插成活率、茎粗、着叶数影响不大,对茶苗新梢长度影响较大,以保留全叶或1/2叶处理效果较好。不同插穗木质化程度对新梢长度影响不大,结合对成活率、茶苗茎粗、着叶数的影响效果,以绿梗或半木质化处理效果较好。 展开更多
关键词 茶树 穴盘育苗 基质 成活率 新梢长度 茎粗 着叶数
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乌龙茶鲜叶游离氨基酸组成轮廓的模式识别研究 被引量:1
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作者 张应根 宋振硕 +3 位作者 陈林 陈键 王丽丽 项丽慧 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期853-862,共10页
为探明乌龙茶品种鲜叶游离氨基酸的组成轮廓特征,以绿茶品种春季幼嫩鲜叶(一芽二或三叶)和成熟鲜叶(中小开面二至四叶)为对照,对采自乌龙茶品种春、秋两季的幼嫩和成熟鲜叶进行高效液相色谱检测分析和统计模式识别。结果表明,茶树品种... 为探明乌龙茶品种鲜叶游离氨基酸的组成轮廓特征,以绿茶品种春季幼嫩鲜叶(一芽二或三叶)和成熟鲜叶(中小开面二至四叶)为对照,对采自乌龙茶品种春、秋两季的幼嫩和成熟鲜叶进行高效液相色谱检测分析和统计模式识别。结果表明,茶树品种、芽叶嫩度和采摘季节对供试鲜叶游离氨基酸组成轮廓均有影响。全部供试茶样可按茶树品种特性划分成乌龙茶与绿茶品种2大类群,且芽叶嫩度对乌龙茶鲜叶游离氨基酸组成轮廓的影响仅次于茶树品种特性引起的茶样组群差异。绿茶与乌龙茶品种春季幼嫩鲜叶、绿茶与乌龙茶品种春季成熟鲜叶、春季乌龙茶品种幼嫩与成熟鲜叶、秋季乌龙茶品种幼嫩与成熟鲜叶、春季和秋季乌龙茶品种幼嫩鲜叶及春季和秋季乌龙茶品种成熟鲜叶间存在客观的类群区分。不同鲜叶来源对供试茶样的游离氨基酸总量及大部分游离氨基酸组分均有显著或极显著影响。较高的甘氨酸、亮氨酸、赖氨酸含量和较低的γ-氨基丁酸含量是乌龙茶品种有别于绿茶品种春季鲜叶的主要差异性成分;相同采摘季节的乌龙茶品种幼嫩鲜叶相较成熟鲜叶拥有更高的精氨酸含量,而不同芽叶嫩度的春季和秋季乌龙茶鲜叶存在不同的差异特征组分。因此,茶树品种遗传特性是影响茶树鲜叶游离氨基酸组成轮廓的主导因子,乌龙茶特定的鲜叶游离氨基酸组成化学模式为其加工品质的形成提供了必要的物质基础。 展开更多
关键词 乌龙茶 绿茶 鲜叶 氨基酸 模式识别
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茶树新梢响应茶蚜取食的代谢物变化研究
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作者 刘艳丽 唐海燕 +4 位作者 万晴 颜亚敏 马林龙 曹丹 金孝芳 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期657-667,共11页
茶蚜是春季茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)的主要害虫,严重影响茶叶的产量和品质。次生代谢物质在植物防御蚜虫危害过程中具有重要作用,研究茶蚜为害下茶树新梢次生代谢物的变化有利于筛选和培育抗蚜茶树品种。本研究以茶蚜为害... 茶蚜是春季茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)的主要害虫,严重影响茶叶的产量和品质。次生代谢物质在植物防御蚜虫危害过程中具有重要作用,研究茶蚜为害下茶树新梢次生代谢物的变化有利于筛选和培育抗蚜茶树品种。本研究以茶蚜为害和未为害的茶树品种‘鄂茶一号’新梢为材料,开展了代谢组学分析和主要代谢物定量分析,检测了苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)活性和脯氨酸(Pro)含量。结果显示,‘鄂茶一号’茶蚜危害率高达35.4%,对茶蚜中等抗性。茶蚜为害后,新梢中PAL活性轻微上升,PPO活性显著提高,可溶性糖、黄酮和Pro含量显著上升,而茶多酚含量显著下降。茶蚜为害诱导了8个代谢物质显著差异变化,包括3个初生代谢物和5个次生代谢物。3个初生代谢物全部上调表达,可能为次生代谢物合成提供前体,也可能改变茶蚜生存所需的营养物质。5个次生代谢物包括1个茉莉酸类物质JA-Ile和4个类黄酮物质,JA-Ile作为防御信号物质显著上调表达,激活茶树下游防御体系,类黄酮作为防御物质直接参与茶蚜防御。研究结果表明JA-Ile、类黄酮和Pro可能是茶树防御茶蚜的主要物质。 展开更多
关键词 茶树 新梢 茶蚜 代谢物质 防御
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基于图像处理技术的茶树新梢识别和叶面积计算的探索研究 被引量:1
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作者 吕丹瑜 金子晶 +5 位作者 陆璐 何卫中 疏再发 邵静娜 叶俭慧 梁月荣 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期691-702,共12页
基于田间采集的大量茶树春梢生育图片,借助计算机视觉技术,利用目标检测算法YOLOv5构建茶树新梢不同生育阶段的识别模型,测试结果表明该模型具有较高的检测精度。进一步探究了Image-J软件处理以及基于Gray值、RGB值、HSV值的阈值切割图... 基于田间采集的大量茶树春梢生育图片,借助计算机视觉技术,利用目标检测算法YOLOv5构建茶树新梢不同生育阶段的识别模型,测试结果表明该模型具有较高的检测精度。进一步探究了Image-J软件处理以及基于Gray值、RGB值、HSV值的阈值切割图像处理方法在茶叶面积处理方面的应用,比较了不同方法的准确度和运行效率。结果表明,基于HSV阈值切割法的茶树叶片面积算法准确率在94%以上,表现优于RGB阈值切割法。研究结果为开发茶树新梢生育进度智能识别模型和叶片性状信息提取算法提供了技术支撑,为采茶机械的茶芽自动识别模块的研发提供了理论基础。 展开更多
关键词 计算机图像处理技术 YOLO 茶树新梢 生育阶段 叶面积 模型构建
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不同施肥模式对茶树新梢氟含量及其品质成分的影响 被引量:1
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作者 葛悦 袁彦文 +4 位作者 林青青 钟孟宇 倪德江 王璞 郭飞 《中国茶叶》 2023年第2期23-29,共7页
为明确不同施肥模式对茶叶氟含量和品质的影响,探究适合茶园降氟和改善茶叶品质的方法,以福鼎大白茶为试验材料,通过田间施肥、施用土壤调理剂、喷施微生物菌剂的不同组合试验,考察不同施肥处理土壤理化性质,以及7月、8月茶树一芽三叶... 为明确不同施肥模式对茶叶氟含量和品质的影响,探究适合茶园降氟和改善茶叶品质的方法,以福鼎大白茶为试验材料,通过田间施肥、施用土壤调理剂、喷施微生物菌剂的不同组合试验,考察不同施肥处理土壤理化性质,以及7月、8月茶树一芽三叶和一芽五叶的氟含量,并对其品质成分进行对比。结果表明,4种施肥模式以降低土壤水溶态氟含量及提高茶树新梢持嫩度的方式有效降低茶树新梢氟含量,但降氟的程度不同;其中T4处理(每667 m^(2)施茶树专用肥160 kg+土壤调理剂60 kg+3次叶面喷施微生物菌剂)对茶树新梢降氟效果最好,7月、8月一芽五叶的氟含量相对于CK分别降低了85.76 mg/kg、173.66 mg/kg;此外,T4处理整体上(除8月31日一芽五叶)可以促进水浸出物、茶多酚等茶叶品质成分的积累。综合考虑茶树新梢的氟含量以及茶叶品质,T4处理表现最优。 展开更多
关键词 茶树新梢 施肥 土壤PH 微生物菌剂
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新梢表型性状特异性茶树种质资源研究进展
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作者 张亚真 张弋 +9 位作者 韩奥迪 单睿阳 陈志辉 孔祥瑞 李鑫磊 钟思彤 郑士琴 林郑和 游小妹 陈常颂 《茶叶学报》 2023年第1期21-29,共9页
中国是茶树的原产地,具有丰富的茶树种质资源。保护和发掘茶树种质资源对茶树新品种选育和改良具有重要的应用价值,有利于茶产品市场的多元化和茶产业的健康持续发展。为了适应生长环境和市场需求的变化,茶树在自然进化和人工选择过程... 中国是茶树的原产地,具有丰富的茶树种质资源。保护和发掘茶树种质资源对茶树新品种选育和改良具有重要的应用价值,有利于茶产品市场的多元化和茶产业的健康持续发展。为了适应生长环境和市场需求的变化,茶树在自然进化和人工选择过程中发生了诸多性状变异。作为一种重要的叶用经济植物,茶树的叶色、叶形、树型等表型性状,由于具有易鉴别和易利用的特点,一直以来备受学者和应用者的关注。本文主要从茶树种质收集与培育现状、种质特性、变异机理等方面,对新梢表型性状特异性茶树种质资源的研究概况进行了综述,主要包括白(黄)化、紫化及其他具有观赏价值的茶树种质,以期为后续相关研究提供理论参考。 展开更多
关键词 新梢表型 茶树种质 白(黄)化 紫化 观赏性茶树
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茶旅融合视角下湖州紫笋茶博物馆文化创意产品设计 被引量:1
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作者 王悦 张禄 《工业设计》 2023年第5期57-59,共3页
随着茶文化和旅游业相融合的蓬勃发展,以茶文化为核心的博物馆文化创意产品如雨后春笋般纷纷涌现。文章通过分析博物馆文化创意产品的设计现状,结合茶旅融合的发展探究紫笋茶博物馆文化创意产品设计路径,即提出博物馆文化创意产品设计... 随着茶文化和旅游业相融合的蓬勃发展,以茶文化为核心的博物馆文化创意产品如雨后春笋般纷纷涌现。文章通过分析博物馆文化创意产品的设计现状,结合茶旅融合的发展探究紫笋茶博物馆文化创意产品设计路径,即提出博物馆文化创意产品设计不仅要有对地域文化的认同,也要有推陈出新的意识,还要强调消费者的体验感。同时提出设计策略即设计本土化、品牌化、生活化。通过文章的研究,以期能为相关设计提供一定借鉴。 展开更多
关键词 茶旅融合 紫笋茶 博物馆 文化创意产品设计
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昼夜温差对茶树生长及茶叶品质的影响
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作者 李慧丽 《中国茶叶》 2023年第12期54-58,64,共6页
以四川选育茶树品种川茶2号、峨眉问春的1年生茶苗为试验材料,利用人工气候箱,设置3个不同昼夜温差(5、10、15℃)处理,分析测试了不同温差处理下茶树新梢生长及部分生理生化成分含量变化。结果表明,2个供试茶树品种的茶苗随昼夜温差增大... 以四川选育茶树品种川茶2号、峨眉问春的1年生茶苗为试验材料,利用人工气候箱,设置3个不同昼夜温差(5、10、15℃)处理,分析测试了不同温差处理下茶树新梢生长及部分生理生化成分含量变化。结果表明,2个供试茶树品种的茶苗随昼夜温差增大,生长速度减缓;在处理中后期,较大的昼夜温差下叶绿素a及叶绿素总量会降低;茶树新梢咖啡碱与游离氨基酸总量受昼夜温差影响变化趋势一致,10℃温差处理含量最高,并与其他两个处理差异显著;儿茶素总量与茶多酚含量为10℃温差处理最低,但3个处理间差异不显著。研究结果能为不同生态环境下应用相关栽培措施调控茶树生长和提高茶叶品质提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 茶树 昼夜温差 新梢生长 生化成分
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“凯多芽”对茶叶品质及产量影响的技术研究
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作者 张在花 常大勇 +2 位作者 孙明明 丁玮琳 王琳 《茶叶》 2023年第4期214-217,共4页
本研究以‘白叶1号’茶树品种为试材,研究“凯多芽”有机水溶肥对茶树发芽数、芽长、百芽重、鲜茶产量及干茶品质的影响。结果表明,“凯多芽”有机水溶肥可以增加茶树发芽数、增加芽长及百芽鲜重、提高鲜茶产量、改善干茶品质,以喷施40... 本研究以‘白叶1号’茶树品种为试材,研究“凯多芽”有机水溶肥对茶树发芽数、芽长、百芽重、鲜茶产量及干茶品质的影响。结果表明,“凯多芽”有机水溶肥可以增加茶树发芽数、增加芽长及百芽鲜重、提高鲜茶产量、改善干茶品质,以喷施400倍稀释液为例,“凯多芽”处理较CK芽数增加34.2%;芽长增加16.8%;百芽鲜重增加12.4%;鲜茶产量增加22.7%;干茶茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸含量分别增加11.5%、26.1%、14.0%;但水浸出物含量低8.78%;均与CK差异性显著。 展开更多
关键词 “凯多芽” 白叶1号 芽数 芽长 百芽鲜重 鲜茶产量 干茶品质
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遮荫对茶树新梢叶绿素及其生物合成前体的影响 被引量:32
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作者 舒华 王盈峰 +6 位作者 张士康 梁月荣 陆建良 李大伟 欧阳梅 李娜娜 朱跃进 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期115-121,共7页
研究了遮阳网遮荫处理对鸠坑、龙井43、水古新梢叶绿素生物合成前体物质和新梢叶绿素积累的影响。结果显示:遮荫降低光照强度,茶树新梢叶绿素含量显著增加;同时叶绿素生物合成的前体物质δ-氨基酮戊酸(aminolevulinic acid,ALA)、卟啉... 研究了遮阳网遮荫处理对鸠坑、龙井43、水古新梢叶绿素生物合成前体物质和新梢叶绿素积累的影响。结果显示:遮荫降低光照强度,茶树新梢叶绿素含量显著增加;同时叶绿素生物合成的前体物质δ-氨基酮戊酸(aminolevulinic acid,ALA)、卟啉胆色素原(porphobilinogen,PBG)、尿卟啉原Ⅲ(UrogenⅢ)等含量降低,而原卟啉Ⅸ(protoporphyrin Ⅸ,ProtoⅨ)、镁原卟啉Ⅸ(magnesium protoporphyrin Ⅸ,Mg-ProtoⅨ)、原叶绿素酸酯(protochlorophyllide,Pchlide)含量升高。 展开更多
关键词 茶树新梢 叶绿素 生物合成 前体物质 遮荫 低光强
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噻虫嗪在茶叶及绿茶加工过程中的残留消解动态研究 被引量:15
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作者 赵秀霞 张正竹 +2 位作者 胡祎芳 苏婷 侯如燕 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期439-443,共5页
研究25%噻虫嗪水分散粒剂在茶叶上的残留、消解动态以及在绿茶加工过程中的降解率。结果表明,噻虫嗪在茶叶上的原始沉积量因不同施药处理有所差异,残留消解动态规律符合一级动力学方程。不同时间采摘的茶鲜叶加工成绿茶过程中噻虫嗪的... 研究25%噻虫嗪水分散粒剂在茶叶上的残留、消解动态以及在绿茶加工过程中的降解率。结果表明,噻虫嗪在茶叶上的原始沉积量因不同施药处理有所差异,残留消解动态规律符合一级动力学方程。不同时间采摘的茶鲜叶加工成绿茶过程中噻虫嗪的降解率为1.2%~22.7%,平均降解率为8.2%。高低浓度施药处理的消解速率基本一致,平均消解系数(k)为0.431 8±0.002 0,噻虫嗪在茶鲜叶上的半衰期为1.56~1.62 d,噻虫嗪在绿茶上的半衰期为1.60~1.64 d,消解99%所需要时间(T0.99)为10.18~10.49 d,消解到0.01 mg.kg-1所需时间为15.75~17.22 d。 展开更多
关键词 噻虫嗪 茶鲜叶 绿茶 茶叶加工过程 残留 降解
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茶尺蠖绒茧蜂对茶梢挥发物的EAG和行为反应 被引量:25
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作者 黄毅 韩宝瑜 +2 位作者 唐茜 徐欢 汪云刚 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期1191-1198,共8页
为筛选有效诱集茶尺蠖绒茧蜂Apanteles sp.的信息化合物及其组合,选用了源于健康和虫害茶梢的27种典型挥发物的10-2g/mL石蜡溶液、混合物1(含等量反-2-己烯醛、顺-3-己烯-1-醇和芳樟醇石蜡溶液)和混合物2(含等量反-2-己烯醛、顺-3-己烯... 为筛选有效诱集茶尺蠖绒茧蜂Apanteles sp.的信息化合物及其组合,选用了源于健康和虫害茶梢的27种典型挥发物的10-2g/mL石蜡溶液、混合物1(含等量反-2-己烯醛、顺-3-己烯-1-醇和芳樟醇石蜡溶液)和混合物2(含等量反-2-己烯醛、顺-3-己烯-1-醇、2-戊烯-1-醇、反-2-戊烯醛、顺-3-己烯乙酸酯、正戊醇、正己醇和1-戊烯-3-醇石蜡溶液),用1~2日龄雌蜂为试虫,测试其EAG反应,并采用Y形嗅觉仪测定其行为反应;另外,选择5个茶园进行了野外生测试验。EAG结果表明:各味源的EAG值之间差异显著;脂肪酸衍生物引起较强EAG反应,其次为芳香化合物和异硫氰酸酯,再次为倍半萜类和单萜类;单组分中,顺-3-己烯乙酸酯、反-2-己烯醛、水杨酸甲酯、反-2-戊烯醛、苯乙酮、苯乙醇、苯甲醇、苯甲醛和茉莉酸甲酯引起的EAG值较大,1-戊烯-3-醇、2-戊烯-1-醇、顺-3-己烯-1-醇、香叶醇、罗勒烯、α-萜品烯、(+)-雪松醇、(+)-3-蒈烯、α-忽布烯和β-紫罗酮引起的值较小,Z-茉莉酮引起的最小;混合物1引起的EAG值最大,混合物2引起的较小。使用EAG值较大的水杨酸甲酯、反-2-戊烯醛和混合物1等8种味源,以Y形嗅觉仪进行的行为测定结果与EAG反应基本一致。以正己烷为溶剂的10-3,10-2和10-1g/mL水杨酸甲酯、10-2g/mL水杨酸甲酯和反-2-己烯醛混合溶液分别制成诱集剂,载于橡皮头诱芯,在浙滇闽粤茶园强烈地诱集茶尺蠖绒茧蜂、单白绵绒茧蜂和其他茧蜂,并表现梯度效应。据此认为虫害诱发的茶梢互利素引起该蜂强烈EAG反应和趋向性,互利素与互利素或普通植物挥发物的恰当组合可于茶园中有效诱集该蜂。 展开更多
关键词 茶尺蠖绒茧蜂 茶梢 植物挥发物 触角电位 行为反应 互利素 信息素 诱集效应
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遮荫对不同季节茶树新梢的内含成分影响研究 被引量:17
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作者 刘建军 袁丁 +3 位作者 司辉清 庞晓莉 唐晓波 杨洁 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期115-118,共4页
对福鼎大白茶园进行不同遮荫方式处理,并用冷冻干燥对鲜叶固样,分析其主要的化学成分。结果表明:遮荫能使夏秋茶的多酚类、粗纤维含量减少,酚氨比下降;氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量增加。不同季节遮荫效果不一样,春季遮荫效果不明显,夏... 对福鼎大白茶园进行不同遮荫方式处理,并用冷冻干燥对鲜叶固样,分析其主要的化学成分。结果表明:遮荫能使夏秋茶的多酚类、粗纤维含量减少,酚氨比下降;氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量增加。不同季节遮荫效果不一样,春季遮荫效果不明显,夏季效果最好,秋季次之;不同遮荫方式的遮荫效果也不一样,以黑色双层遮阳网遮荫效果最好。 展开更多
关键词 遮荫 季节 茶树新梢 酚氨比
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自然环境下茶树嫩梢识别方法研究 被引量:23
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作者 韦佳佳 陈勇 +3 位作者 金小俊 郑加强 石元值 张浩 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期377-381,共5页
嫩梢识别是实现名优茶智能采摘的前提。本文以茶树嫩梢为研究对象,基于色彩因子开展了自然环境下嫩梢识别研究,提出了采用RGB空间的R-B、YIQ空间的I、Lab空间的b、HSI空间的S,以及YCrCb空间的Cb 5种色彩因子进行图像灰度化,并选择合适... 嫩梢识别是实现名优茶智能采摘的前提。本文以茶树嫩梢为研究对象,基于色彩因子开展了自然环境下嫩梢识别研究,提出了采用RGB空间的R-B、YIQ空间的I、Lab空间的b、HSI空间的S,以及YCrCb空间的Cb 5种色彩因子进行图像灰度化,并选择合适的方法进行图像阈值分割,最后采用中值滤波的方法消除噪声。试验结果表明,这些方法都能够在自然环境下有效地区分嫩梢和背景,为后续名优茶智能化采茶机的研究打下理论基础。 展开更多
关键词 名优茶 嫩梢识别 色彩因子 阈值分割
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白茶品种茸毛的生化特性 被引量:21
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作者 叶乃兴 刘金英 +3 位作者 郑德勇 赵峰 王芳 袁弟顺 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2010年第4期356-360,共5页
以福鼎大毫茶、福安大白茶等适制白茶品种为试验材料,分别测定了茶树嫩梢鲜样的茶身和茸毛、白茶的茶身和茸毛的生化成分.结果表明:嫩梢鲜样茶身的儿茶素总量和咖啡碱含量高于茸毛;白茶茶身的水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量,酚氨比,儿茶... 以福鼎大毫茶、福安大白茶等适制白茶品种为试验材料,分别测定了茶树嫩梢鲜样的茶身和茸毛、白茶的茶身和茸毛的生化成分.结果表明:嫩梢鲜样茶身的儿茶素总量和咖啡碱含量高于茸毛;白茶茶身的水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量,酚氨比,儿茶素总量及没食子儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯等组分含量均显著高于茸毛,儿茶素总量、儿茶素没食子酸酯含量的差异未达到显著水平.而茸毛的游离氨基酸总量及茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等组分含量显著高于茶身.可见,茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性,对白茶风味品质的形成具有重要作用. 展开更多
关键词 茶树 白茶 嫩梢 茸毛 生化特性 儿茶素 氨基酸
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