食品安全标准在检验检测机构的应用研究

为了研究食品安全标准在检验检测机构的有效应用,本文对当前食品安全标准在检验检测机构的实际应用以及存在的问题进行了归纳总结,最后对食品安全标准如何有效应用提出若干建议,旨在为检验检测机构日常工作提供参考,更好发挥食品安全标准技术支撑作用,为社会和谐稳定保驾护航。

蔬菜食品安全溯源监管体系的完善探讨

蔬菜食品安全风险管理是一个世界性难题。本文提出了蔬菜食品安全溯源监管体系建设的研究思路,通过对现有问题进行分析,提出了相应的应对措施,以期对相关研究人员和部门提供的参考和借鉴。

中国酒类出口应对美国技术贸易措施研究

该文通过介绍美国食品安全监管体系,并从食品标签、食品添加剂、食品包装接触材料3个方面对相关法律法规进行了说明,同时,结合美国发布的WTO/TBT通报和近年来FDA对中国酒类的扣留数据,分析了美国对中国酒类产品出口的技术贸易措施。最终,从加强美国酒类食品法规与标准的研究、加强国内白酒理化成分基础研究特别是安全方面研究、建立有效的管理制度和严格的预防机制等3方面提出了应对措施。

基层安全生产监管现状、问题及对策研究

为切实了解我国基层安全生产监管工作基本现状,对广东省某地进行调研,走访调查县乡2级安全监管相关政府机构,跟踪记录其日常监管执法工作。重点梳理和分析安全监管体制、安全执法机制、安全监管模式3个层面的问题。结果表明:基层安全生产监管存在突出的体制性和需求性矛盾,表现出监管力量单一、乡镇监管机构执法权限不足、监管人员业务素质偏低等问题;应该从构建多元化基层安全监管模式、推进乡镇安全监管法制化等方面解决基层安全监管工作中的体制性矛盾,并采取优化人员遴选与培训方式、落实执法设备标准化建设等措施来解决这些矛盾。

智慧监管真的智慧吗?——基于地方政府食品安全监管改革的案例研究

随着科技的飞速发展,在现代化信息社会的背景下,传统的命令-控制型监管模式已经不能适应当前新业态的监管需要,亟需新的监管模式。跟此前的理解不同的是,智慧监管并不是简单意义上的传统监管+互联网技术,而是一种新型的监管理念与模式。智慧监管秉持“大监管”的监管理念,主张监管主体和手段的多元化,提倡运用不同的工具组合,以最少的干预、最低的成本实现监管者与被监管者的共赢。本研究梳理和厘清了智慧监管的起源和概念,创新性地提出了一个类型学分析框架,从“智(技术)”和“慧(合作)”两个范畴分析智慧监管,按照监管技术和监管合作的高低程度将监管实践划分为传统监管、技治监管、合治监管和智慧监管四种类型,并对典型的地方政府在食品安全领域中的智慧监管改革的案例进行了分类比较,得出了智慧监管改革实践中存在的差异,由此对推进智慧监管在我国的发展提出建议:应该依托互联网时代的信息技术发展红利,实现更加精细化、更具回应性和基于监管对象自身激励机制基础之上的新型监管,让监管方式真正实现既智且慧,从而有效提升智慧监管的效能。

非矿安全生产技术支撑体系中心建立的研究

为了加强政府对安全生产的监督和监察,解决安全生产事故预防、事故鉴定分析、事故责任的确定、安全技术研究等问题,直接为各级安全监管部门履行职责,提供技术支撑和技术保障,需要建立安全生产技术支撑体系专业中心。该中心是提高政府监管监察能力的重要组成部分和具体举措。笔者依据国家安全生产技术支撑体系专业中心的框架,在综合分析非矿工业领域的安全生产事故特点的基础上,结合生产实际,提出了非矿工业安全生产技术支撑体系专业中心建立的具体方案,为各级政府部门建立体系专业中心,加强科学决策与监管提供了理论和实践依据。

浅议合同采矿的安全生产问题

综述了合同采矿的发展历程、分类和优势。针对我国当前合同采矿安全生产存在的主要问题,提出了一些对策及建议。研究结果对合同采矿安全生产具有一定的指导意义。

绿色食品发展科技支撑体系

发展绿色食品是提高我国农产品的国际竞争力,保障人民健康水平,促进农业持续高效发展的重大举措。绿色食品发展是一项复杂的系统工程,必须建立科技支撑体系,科技支撑体系包括四大方面;即环境技术、生产技术、加工技术、管理技术,总共14项具体技术。全面概述了绿色食品科技支撑体系的技术内容。图1,参3。

美国煤炭安全监管对中国的启示

介绍了煤炭产量最高的两个国家中国和美国的生产安全现状,指出我国煤炭生产安全形势异常严峻,历年百万吨死亡率是美国的几十倍甚至上百倍。分析了美国安全生产的"3E"对策理论,即技术支撑、教育培训、依法监管,三者相互依赖彼此支撑共同保障了美国的煤炭安全生产。建议科学借鉴美国煤炭安全监管经验,建立适合我国国情的煤炭生产安全监管体制,才能保证人民的生命财产和煤炭企业的生存发展,统筹经济社会全面发展。

论我国食品安全监管机制问题及其对策

食品安全监管机制越来越反映人民的生活质量、国家的管理水平和制度建设的完善程度。但是食品安全监督存在部门重叠、权责不清、监督标准严重滞后、监管法规体系不健全、地方政府不能确保食品安全监管经费足额到位、流通领域监管不力、缺乏食品安全技术标准体系等诸多问题,因此,加快完善国家食品安全监督机制,从而在食品安全问题上掌握主动权。国家必须强化食品安全监管,大力开展并形成食品安全监管的社会环境,逐步完善现行食品安全法律体系,科学披露与食品安全有关的风险信息,政府部门加大食品安全监管经费的投入,加强食品安全监管执法队伍建设。

“十三五”期间食品安全监管技术支撑体系研究重点领域建议

本文围绕检验检测、评估评价、监管执法、应急处置等方面,分析研究国内外食品安全监管支撑技术发展现状,针对我国相关技术的薄弱环节,结合近年来国内外食品安全科技创新规划布局情况,对"十三五"期间食品安全监管技术支撑体系研究重点领域提出建议。

我国食品安全突发事件应急保障重点研究领域建议

围绕应急机制、应急快检、应急演练、应急决策、应急处置、应急供应等领域,基于“食品安全突发事件及重大事件应急演练及应急决策保障系统研究”国家重点研发计划项目工作的思考,在对国内外食品安全监管应急技术发展现状进行综合分析的基础上,结合我国实际,对食品安全突发事件应急保障重点研究领域提出研究建议。

食品安全监管机制创新研究——基于社会共治视角下的食品安全监管主体模式构建

新食品安全法的出台实现了我国食品安全监管体制由"分段监管为主,品种监管为辅"向"监管职权归一集中的大部制式"转变。多元主体有序参与的社会共治理念要求,在政府部门的适度引导下,形成以"客体导向"原则为核心的资源高效配置、风险有效管控的食品安全保障格局。但现阶段,作为食品安全监管重要角色的食品行业协会,其固有体制设置与运作模式却无法适应新环境下多元社会治理的发展要求。结合我国食品安全监管体制的变革,分析统合监管体制下所蕴含的表源与根源矛盾,并立足于该组矛盾的对立统一关系,对社会共治过程中政府与行业协会成员的行为选择加以判断,进而从多角度对新形势下食品安全监管主体模式的构建提出了建议。

公益一类食品检验检测机构建设

食品安全问题已成为国家治理中的重大问题和关注焦点,而食品检验检测是食品安全监管的重要技术支撑手段,加强食品检验检测机构建设对提高食品安全监管水平具有十分重要的意义。本文结合我国检验检测行业的现状,从公益一类检测机构的非盈利属性出发,阐述了公益一类食品检验检测机构建设对食品安全监管的必要性,并进一步对公益一类检验检测机构存在的问题进行了深入分析,最后就加强公益一类食品检验检测机构建设,完善食品安全监管技术支撑体系提出对策建议。

食品安全的技术支撑

就天津市食品工业生产力促进中心在食品安全服务方面所进行的各项工作及所取得的成绩进行综述。

浅谈食品检验机构在食品安全监管工作中的技术支撑作用

分析当前我国食品安全监管形势,明确食品检验机构在食品监管工作中的作用。提出目前食品检验机构存在的问题,并研究解决方法,确立检验机构未来的发展方向,使食品检验不断完善,更好地发挥在食品安全监管工作中的技术支撑作用。

质量技术监督对食品加工过程的影响研究

在我国食品加工行业,质量技术监督关系着食品安全和社会稳定,是一项复杂而艰巨的任务,不仅包含质量管理,还涉及质量监督和认证等各项工作。从根源上讲,质量技术监督能够促使食品加工过程更加专业和规范,为食品安全生产和加工创造良好条件,确保食品安全。基于此,本文分析了质量技术监督对食品加工过程的影响,为食品行业人员提供参考。