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硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)体内的残留消除规律研究
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作者 林丽聪 林煜 +4 位作者 钟全福 卓玉琛 樊海平 吴斌 黄美玲 《中国渔业质量与标准》 2024年第2期1-6,共6页
在(23±2)℃水温条件下,按黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)体质量60 mg/kg单剂量混饲口灌硫酸新霉素后,采用液质联用法测定肌肉、肝脏和肾脏中的药物浓度,研究硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃体内的残留消除规律。结果表明,黑脊倒刺鲃单... 在(23±2)℃水温条件下,按黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)体质量60 mg/kg单剂量混饲口灌硫酸新霉素后,采用液质联用法测定肌肉、肝脏和肾脏中的药物浓度,研究硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃体内的残留消除规律。结果表明,黑脊倒刺鲃单剂量口灌硫酸新霉素后,硫酸新霉素在黑脊倒刺鲃肌肉、肝脏和肾脏中的消除半衰期T 1/2ke分别为44.62、248.50和616.90 h,说明硫酸新霉素在肌肉中消除最快,在肝脏中消除缓慢,在肾脏中消除最慢。以可食用的肌肉作为残留检测的靶组织,根据现行的GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》规定,新霉素在所有食品动物肌肉中的最高残留限量为500μg/kg,建议在本试验条件下黑脊倒刺鲃至少在给药10 d后才可食用。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 硫酸新霉素 药代动力学 残留 消除规律
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Genetic Structure of <i>Spinibarbus caldwelli</i>Based on mtDNA D-Loop
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作者 Xiping Yuan Xin Yang +1 位作者 Hongzi Ge Hong Li 《Agricultural Sciences》 2019年第2期173-180,共8页
Spinibarbus caldwelli was an endemic species to China, and its germplasm protection and resources utilization had become more and more concerned. To know its genetic diversity and differentiation, the mitochondrial DN... Spinibarbus caldwelli was an endemic species to China, and its germplasm protection and resources utilization had become more and more concerned. To know its genetic diversity and differentiation, the mitochondrial DNA D-loop was amplified and sequenced for 148 individuals from four regions of Pearl River and Yangtze River Basin. Altogether 9 variable nucleotide sites existed among the aligned sequences of 748 bp, and 8 haplotypes were found within 148 individuals. The average nucleotide diversity (Pi) was high 0.00297, while haplotype diversity (Hd) was 0.706. The average genetic distance was 0.00298, most value occurred between LJ and CL populations, and small value occurred between HJ and QZ populations. 展开更多
关键词 spinibarbus caldwelli Genetic Structure MTDNA D-LOOP
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饲料脂肪水平对黑脊倒刺鲃肠道组织形态、消化酶活性及氧化应激的影响
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作者 赖铭勇 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第24期62-68,共7页
以初始体重为(20.77±0.12)g的黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)为研究对象,分别投喂脂肪水平为5.5%(L5.5组)、7.0%(L7.0组)、8.5%(L8.5组)、10.0%(L10.0组)和11.5%(L11.5组)的5种等氮饲料进行为期51 d的饲养试验,以明确饲料脂肪... 以初始体重为(20.77±0.12)g的黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)为研究对象,分别投喂脂肪水平为5.5%(L5.5组)、7.0%(L7.0组)、8.5%(L8.5组)、10.0%(L10.0组)和11.5%(L11.5组)的5种等氮饲料进行为期51 d的饲养试验,以明确饲料脂肪水平对黑脊倒刺鲃肠道组织形态、消化酶活性及氧化应激的影响。结果表明,随着饲料脂肪水平的升高,肠道绒毛高度先逐渐上升后趋于稳定。较低(L5.5组)和较高(L10组、L11.5组)的饲料脂肪水平均显著降低肠道绒毛宽度(P<0.05)。肠道绒毛高度和绒毛宽度在L8.5组达到最高。与L5.5组相比,L7.0组、L10.0组和L11.5组均显著增加肠道肌层厚度(P<0.05)。较高(L8.5组、L10组、L11.5组)的饲料脂肪水平显著增加肠道绒毛的杯状细胞数目(P<0.05)。肠道α-淀粉酶活性随饲料脂肪水平增加而降低,L5.5组脂肪水平时活性最高。脂肪酶和胰蛋白酶活性则先增后减,分别在L7.0组和L8.5组时达到最高。饲料脂肪水平对肠道组织总超氧化物歧化酶活性没有产生显著性影响。较高(L10.0组、L11.5组)的饲料脂肪水平显著下降肠道组织的过氧化氢酶活性和增加肠道组织的丙二醛含量(P<0.05)。与L5.5组相比,L7.0组显著增加肠道组织总抗氧化能力(P<0.05)。综上所述,8.3%(L8.5组)的饲料脂肪水平供应能够协同调节肠道氧化应激、消化酶活性和肠道组织形态,促进黑脊倒刺鲃肠道的健康发育。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 脂肪水平 肠道组织形态 肠道健康 氧化应激
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中华倒刺鲃和刺鲃营养需求研究进展
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作者 邹华兰 向劲 +2 位作者 李成 程小飞 袁勇超 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第21期164-167,共4页
中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)和刺鲃(Spinibarbus caldwelli)是我国特有的淡水经济鱼类,因肉质肥美鲜嫩、营养价值高、抗病性强且易养殖的特点,深受消费者和养殖户喜爱。作为我国重要的养殖品种,近年来中华倒刺鲃和刺鲃的养殖规模... 中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)和刺鲃(Spinibarbus caldwelli)是我国特有的淡水经济鱼类,因肉质肥美鲜嫩、营养价值高、抗病性强且易养殖的特点,深受消费者和养殖户喜爱。作为我国重要的养殖品种,近年来中华倒刺鲃和刺鲃的养殖规模逐渐扩大。目前关于中华倒刺鲃和刺鲃营养饲料相关的研究相对较少,尤其是对脂肪和碳水化合物需求的相关研究十分缺乏,而开展营养需求研究对其人工配合饲料开发和产业可持续发展至关重要。文章对中华倒刺鲃和刺鲃的蛋白质、氨基酸和脂肪等营养需求,配合饲料中鱼粉替代以及饲料添加剂的相关研究进行综述,旨在为其配合饲料的研发提供数据参考,促进其养殖产业的可持续发展。 展开更多
关键词 中华倒刺鲃 刺鲃 营养需求 蛋白质 氨基酸 脂肪 饲料添加剂
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黑脊倒刺鲃繁殖生物学及营养学研究进展与前景展望
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作者 王玉洁 梁萍 +5 位作者 赖铭勇 巫利文 王茂元 黄洪贵 秦志清 邵建春 《福建农业科技》 CAS 2024年第10期15-20,共6页
黑脊倒刺鲃Spinibarbus caldwelli主要分布于福建、广东、浙江等地,其肉质鲜美,有一定的药用价值,抗病力强,易于养殖和运输,是一种极具开发潜力的淡水经济鱼类。近年来国内市场对黑脊倒刺鲃的需求量日益增多,市场前景广阔,但存在饲料配... 黑脊倒刺鲃Spinibarbus caldwelli主要分布于福建、广东、浙江等地,其肉质鲜美,有一定的药用价值,抗病力强,易于养殖和运输,是一种极具开发潜力的淡水经济鱼类。近年来国内市场对黑脊倒刺鲃的需求量日益增多,市场前景广阔,但存在饲料配方不明确、受精卵孵化率低、幼苗成活率低等问题,制约了黑脊倒刺鲃的规模化养殖。文章介绍了黑脊倒刺鲃的生物学特征,包括形态特征、生活习性和食性,综述了繁殖生物学(包括自然繁殖、性腺分化、胚胎发育、人工繁殖、二次繁殖和种间杂交)以及营养学研究进展,以期为黑脊倒刺鲃新品系(种)培育、规模化养殖推广及其专用配合饲料的开发提供参考。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 生物学 繁殖生物学 营养需求
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永春湖洋溪黑脊倒刺鲃国家级水产种质资源保护区冬季鱼类资源调查
6
作者 郭少鹏 方民杰 +4 位作者 黄智森 曾庆民 温凭 李雷斌 刘吉祥 《渔业研究》 2024年第3期279-285,共7页
为探究福建省永春县湖洋溪黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)国家级水产种质资源保护区内(以下简称保护区)渔业资源状况,2023年1月在保护区布设6个站位,采用流刺网、地笼网等方式进行调查。调查结果表明:保护区现有鱼类28种,隶属于3目7... 为探究福建省永春县湖洋溪黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)国家级水产种质资源保护区内(以下简称保护区)渔业资源状况,2023年1月在保护区布设6个站位,采用流刺网、地笼网等方式进行调查。调查结果表明:保护区现有鱼类28种,隶属于3目7科25属,其中鲤形目16属18种,占全部鱼类的64.28%;鲇形目为3属5种,占全部种类的17.86%;鲈形目5属5种,占全部种类的17.86%。本次调查共采集鱼类1043尾、70222.7 g,优势种为齐氏罗非鱼(Coptodon zillii),一般种为黑脊倒刺鲃、圆吻鲴(Distoechodon tumirostris)和鲫(Carassius auratus)。保护区内鱼类丰富度指数为2.770,均匀度指数为0.723,物种多样性指数为3.513。外来鱼类在渔获物中占比较大,有齐氏罗非鱼、尼罗罗非鱼(Oreochromisniloticus)和伽利略罗非鱼(Sarotherodongalilaeus)3种,表明保护区内已出现较为严重的外来鱼类入侵现象,应加强外来鱼类的管控,以保护黑脊倒刺鲃及其他土著鱼类。 展开更多
关键词 湖洋溪 鱼类资源调查 黑脊倒刺鲃 外来鱼类 保护区
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水体投放枯草芽孢杆菌对不同习性鱼类肠道菌群和水质影响的研究
7
作者 张晶晶 林煜 +3 位作者 陈度煌 陈斌 薛凌展 樊海平 《渔业研究》 2024年第2期136-146,共11页
为了探讨水体投放枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)、半刺厚唇鱼(Acrossheilus hemispinus)和鲢(Hypophthalmichthys molitrix)等不同习性鱼类肠道微生物菌群的影响以及对养殖水体的净化效果,实验采... 为了探讨水体投放枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)、半刺厚唇鱼(Acrossheilus hemispinus)和鲢(Hypophthalmichthys molitrix)等不同习性鱼类肠道微生物菌群的影响以及对养殖水体的净化效果,实验采用16S rDNA测序分析了该3种实验鱼前、中、后肠的菌群结构,并测定分析养殖水体pH、氨氮和亚硝酸盐含量变化。结果表明:投放枯草芽孢杆菌11 d起能够稳定降低水体中46.39%氨氮含量,自19 d起能够稳定降低水体中84.61%亚硝酸盐含量。16S rDNA肠道菌群分析结果显示:枯草芽孢杆菌实验组和对照组各肠道部位菌群整体区分明显,实验组肠道菌群丰度降低。整体而言,实验组放线菌门呈上升趋势,而浮霉菌门呈下降趋势,芽孢杆菌属在各肠道丰度提高,常见水产致病菌气单胞属和弧菌属丰度均降低。KEGG信号通路富集结果显示,鲢投放枯草芽孢杆菌组肠道菌群代谢功能加强。水体投放枯草芽孢杆菌实验证明,枯草芽孢杆菌可以降低水体氨氮、亚硝酸盐含量,起到净化水质的作用,同时可抑制鱼体肠道有害菌群的繁殖,提高鲢肠道菌群代谢水平。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 水体净化 肠道菌群 黑脊倒刺鲃 半刺厚唇鱼
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黑脊倒刺鲃性腺早期分化的研究 被引量:10
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作者 苏敏 林丹军 +1 位作者 尤永隆 唐良华 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2008年第1期62-66,共5页
对黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)早期性腺分化的过程进行了显微和亚显微研究。结果显示:在5日龄仔鱼中,观察到生殖嵴出现;在28日龄稚鱼中,观察到精巢的早期分化;在32日幼鱼中,观察到明显分化;而直到42日龄幼鱼中,才观察到早期卵巢... 对黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)早期性腺分化的过程进行了显微和亚显微研究。结果显示:在5日龄仔鱼中,观察到生殖嵴出现;在28日龄稚鱼中,观察到精巢的早期分化;在32日幼鱼中,观察到明显分化;而直到42日龄幼鱼中,才观察到早期卵巢的早期分化;在90日龄幼鱼中,观察到明显分化。结果表明,黑脊倒刺鲃的精巢分化要明显早于卵巢的分化。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃(spinibarbus caldwelli) 性腺 早期分化
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瓯江刺鲃肌肉营养成分分析与品质评价 被引量:15
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作者 吕耀平 黄旭雄 +2 位作者 杨燕波 姚子亮 夏理宅 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期86-90,共5页
测定了瓯江刺鲃[Barbodes(Spinibarbus)caldwelli(Nichols)]的肌肉营养成分。结果表明:瓯江刺鲃肌肉(鲜样)中粗蛋白含量为19.50%,粗脂肪含量1.91%,水分含量74.74%,灰分含量1.72%,该鱼肌肉中含有17种氨基酸,总量为66.19%(质量分数,干样)... 测定了瓯江刺鲃[Barbodes(Spinibarbus)caldwelli(Nichols)]的肌肉营养成分。结果表明:瓯江刺鲃肌肉(鲜样)中粗蛋白含量为19.50%,粗脂肪含量1.91%,水分含量74.74%,灰分含量1.72%,该鱼肌肉中含有17种氨基酸,总量为66.19%(质量分数,干样),其中7种为人体必需氨基酸(不包括色氨酸),总量是25.33%,占氨基酸总量的38.27%。必需氨基酸指数(EAAI)为56.61,4种鲜味氨基酸总含量为26.57%(干重)。脂肪酸中EPA与DHA含量分别为0.72%和3.09%。 展开更多
关键词 瓯江刺鲃spinibarbus caldwelli 肌肉 营养成分
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黑脊倒刺鲃精巢结构和精子发生的研究 被引量:18
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作者 林丹军 尤永隆 苏敏 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期563-571,共9页
用光学显微镜和电子显微镜研究了黑脊倒刺精巢的组织结构和精子发生过程。精巢属于小叶型 ,由精小叶、小叶间质、壶腹腔和输出管构成。精小叶由各期生精细胞和支持细胞构成。除初级精原细胞以外的各期生精细胞和支持细胞组成了精小囊... 用光学显微镜和电子显微镜研究了黑脊倒刺精巢的组织结构和精子发生过程。精巢属于小叶型 ,由精小叶、小叶间质、壶腹腔和输出管构成。精小叶由各期生精细胞和支持细胞构成。除初级精原细胞以外的各期生精细胞和支持细胞组成了精小囊。每一精小囊中的生精细胞发育同步。成熟的精子从精小囊中释放出来 ,进入小叶腔中。在精巢的腹侧 ,小叶腔与壶腹腔连接。在壶腹腔的外侧 ,有一条与壶腹腔平行的输出管。壶腹腔与输出管相通。在壶腹腔和输出管中都充满精子。精巢的后端与贮精囊相连。贮精囊中充满形状不规则的腔隙。腔隙中有精子分布。输出管从精巢延伸出来 ,进入贮精囊中 ,位于贮精囊的一侧。左右两个贮精囊通向一条共同的输精管。输精管上皮具有分泌功能。精子发生在精小叶中进行。精子发生经历了初级精原细胞、次级精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞和精子细胞阶段。精子细胞经过精子形成过程 ,形成精子。 展开更多
关键词 精巢 组织结构 精子发生 黑脊倒刺鲃 鲤科 鱼巴亚科
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刺鲃基于线粒体细胞色素b基因的生物地理学过程 被引量:27
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作者 唐琼英 杨秀平 刘焕章 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期352-356,共5页
以中华倒刺Spinibarbussinensis为外类群 ,研究了不同地理种群刺Spinibarbuscaldwelli细胞色素b基因序列 (114 0bp)变异 ,以探讨其生物地理学过程。结果表明 :长江下游水系与珠江水系种群的变异值为 1 2 %— 2 3% ,与闽江水系的为 ... 以中华倒刺Spinibarbussinensis为外类群 ,研究了不同地理种群刺Spinibarbuscaldwelli细胞色素b基因序列 (114 0bp)变异 ,以探讨其生物地理学过程。结果表明 :长江下游水系与珠江水系种群的变异值为 1 2 %— 2 3% ,与闽江水系的为 2 7%— 3 7% ,与九龙江水系的为 3 1%— 4 2 % ,这些值都远远低于它们与中华倒刺的变异值(13 2 %— 14 6 % )。遗传变异值表明了刺的生物地理学过程 ,首先是东南沿海的水系同内地的水系发生隔离 ,然后珠江水系同长江水系隔离 ,这些变化均发生在第四纪。 展开更多
关键词 刺鲤 细胞色素B 生物地理学过程 鲤形目 线粒体
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黑脊倒刺鲃卵子发生中生殖质的产生 被引量:10
12
作者 尤永隆 林丹军 苏敏 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第2期231-239,共9页
采用光学和电子显微镜对黑脊倒刺的卵原细胞和各期卵母细胞中生殖质的形成过程进行观察。仅在卵原细胞和Ⅱ时相卵中观察到了生殖质的产生过程 ,在Ⅲ、Ⅳ时相卵中未观察到生殖质的产生过程。生殖质来源于核仁。它从细胞核中释放出来 ,进... 采用光学和电子显微镜对黑脊倒刺的卵原细胞和各期卵母细胞中生殖质的形成过程进行观察。仅在卵原细胞和Ⅱ时相卵中观察到了生殖质的产生过程 ,在Ⅲ、Ⅳ时相卵中未观察到生殖质的产生过程。生殖质来源于核仁。它从细胞核中释放出来 ,进入细胞质。卵原细胞和卵母细胞产生生殖质的方式不同。在卵原细胞的生殖质形成过程中 ,生殖质的前体物质先移到核膜内侧 ,核膜解体 ,形成囊泡 ,随后 ,在生殖质前体物质所在处的内侧重新形成核膜 ,这样 ,细胞核表面就形成一个凹陷 ,生殖质前体物质位于核表面的凹陷之中 ,就这样被隔离于细胞核之外而进入细胞质中 ,成为生殖质。生殖质形成后 ,在细胞质中与线粒体相结合。生殖质的这种形成方式与精原细胞中拟染色体的形成方式相似。而在卵母细胞的生殖质形成过程中 ,生殖质的前体物质移到核膜内侧之后 ,核膜并无囊泡化 ,核孔明显 ,生殖质的前体物质通过核孔离开细胞核 ,位于细胞核表面 ,形成生殖质。生殖质产生之后也与线粒体结合。以后 ,生殖质连同线粒体离开细胞核。生殖质最终与线粒体分离 ,分散于细胞质中。在Ⅲ时相卵中 ,生殖质细小 ;在Ⅳ时相卵中 。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 卵子发生 生殖质 产生方式 线粒体 核膜 核孔
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黑脊倒刺鲃线粒体DNA多样性分析 被引量:10
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作者 黄种持 黄柳婷 +1 位作者 林学文 凌伟专 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期259-262,220,共5页
黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)是分布于中国南方各水系,具有重要经济价值鱼类。文中对来自赣江、九龙江、漓江等3水系的瑞金、长泰、桂林等3个黑脊倒刺种群共61个样品的线粒体DNA细胞色素b基因(mtDNA cyt b)进行PCR扩增和测序,对... 黑脊倒刺鲃(Spinibarbus caldwelli)是分布于中国南方各水系,具有重要经济价值鱼类。文中对来自赣江、九龙江、漓江等3水系的瑞金、长泰、桂林等3个黑脊倒刺种群共61个样品的线粒体DNA细胞色素b基因(mtDNA cyt b)进行PCR扩增和测序,对序列进行分析。结果发现,在全长(1 141 bp)cyt b共检测到45个变异位点,61个样品分属16个单倍型,与其它鲤科鱼类比较,黑脊倒刺鲃的遗传多样性水平比较低。分子方差分析(AMOVA)及系统发育分析显示,瑞金和长泰种群没有显著遗传差异,而它们与桂林种群存在显著遗传分化,提示黑脊倒刺可能存在多个地理种群。 展开更多
关键词 黑脊倒刺喜巴 线粒体DNA 序列 遗传多样性
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刺鲃鱼卵营养成分分析及评价 被引量:16
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作者 李成 程小飞 +3 位作者 洪波 陈湘艺 伍远安 李鸿 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期2204-2212,共9页
为了对刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对刺鲃鱼卵的一般营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和微量元素含量进行了测定。结果表明:刺鲃鱼卵(鲜样)中粗蛋白质含量为27.66%、粗脂肪含量为3.18%... 为了对刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对刺鲃鱼卵的一般营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和微量元素含量进行了测定。结果表明:刺鲃鱼卵(鲜样)中粗蛋白质含量为27.66%、粗脂肪含量为3.18%、水分含量为64.26%、粗灰分含量为3.09%。刺鲃鱼卵共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)10种,总氨基酸(TAA)含量为23.21%,EAA含量为9.28%,NEAA含量为13.93%;EAA构成比例符合FAO/W HO标准,分别以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)进行评价,其第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+半胱氨酸,第二限制性氨基酸均为苯丙氨酸+酪氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为59.26%。刺鲃鱼卵共检测出11种脂肪酸,其中3种饱和脂肪酸(SFA)、3种单不饱和脂肪酸(MUFA)、5种多不饱和脂肪(PUFA),分别占脂肪酸总量的22.68%、48.40%、28.93%;C20∶5n-3(EPA)+C22∶6n-3(DHA)占脂肪酸总量的8.53%。刺鲃鱼卵中微量元素铜、锌、铁、锰、硒含量丰富,其中锌、铁含量分别高达90.986 5、31.386 3 mg/kg。由此得出,刺鲃鱼卵营养丰富,有较高的综合开发利用价值。 展开更多
关键词 刺鲃 鱼卵 氨基酸 脂肪酸 微量元素 营养评价
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黑脊倒刺鲃vasa同源基因的克隆及表达分析 被引量:7
15
作者 唐良华 苏敏 +4 位作者 吕博彦 詹冰津 池丽影 祝玲 周琼 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期868-878,共11页
为了从分子水平上研究鱼类生殖细胞发育的机制,首次从重要的经济养殖鱼类——黑脊倒刺鲃中克隆了斑马鱼vasa的同源基因ScVHG。该cDNA长1962bp,编码654个氨基酸,氨基酸序列中含有DEAD蛋白家族特有的9个保守结构域。经比对发现,其编码的... 为了从分子水平上研究鱼类生殖细胞发育的机制,首次从重要的经济养殖鱼类——黑脊倒刺鲃中克隆了斑马鱼vasa的同源基因ScVHG。该cDNA长1962bp,编码654个氨基酸,氨基酸序列中含有DEAD蛋白家族特有的9个保守结构域。经比对发现,其编码的蛋白序列与斑马鱼VASA蛋白等具有高度的同源性,与斑马鱼、罗非鱼、虹鳟、银鲫、黄鳝、金鱼、金枪鱼、草鱼的VASA蛋白相似度分别为77%,77%,79%,90%,74%,89%,79%和86%。RT-PCR结果显示:在成鱼不同的组织中,ScVHG仅在精巢和卵巢中表达。RNA原位杂交结果进一步表明:在精子发生中,ScVHG只在精原细胞中表达,而在后期的精母细胞、精子细胞中均未发现明显的表达;在卵子发生中,ScVHG在卵原细胞和卵母细胞的各个时相中均有表达,在卵原细胞中表达最为强烈,而在随后各时相的卵母细胞中,阳性信号逐渐减弱。研究认为,该基因中含有的保守序列、序列的相似性以及该基因在生殖细胞中的特异性表达等结果均表明,克隆得到的ScVHG是斑马鱼vasa的同源基因,此基因可作为一种有效的分子标记,用于黑脊倒刺鲃以及其他鱼类生殖细胞发育机制的研究。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 VASA 原位杂交 生殖细胞
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黑脊倒刺鲃仔、稚、幼鱼的生长发育研究 被引量:19
16
作者 唐良华 苏敏 +1 位作者 尤永隆 林丹军 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2006年第1期46-49,共4页
黑脊倒刺鲃的仔、稚、幼鱼发育的特点基本上和四大家鱼一致,仅卵黄囊消失得较迟。黑脊倒刺鲃从1日龄早期仔鱼发育到32日龄早期幼鱼期间,体长平均日增长0.4 mm,体重平均日增长5.65 mg。体长增长呈直线增长,体重和体长关系呈幂函数关系。
关键词 黑脊倒刺鲃 生长发育
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网箱养殖刺鲃肌肉营养成分分析及评价 被引量:6
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作者 程小飞 宋锐 +6 位作者 徐远琴 袁希平 李成 伍远安 邓大青 李鸿 李金龙 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第6期245-250,236,共7页
采用常规生化分析方法测定湖南芷江网箱养殖刺鲃(Spinibarbus caldwelli)肌肉(鲜样)营养成分的组成和含量,并对其营养价值进行综合评价。结果表明:网箱养殖刺鲃肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分的含量分别为73.44%、24.18%、3.63%、1.... 采用常规生化分析方法测定湖南芷江网箱养殖刺鲃(Spinibarbus caldwelli)肌肉(鲜样)营养成分的组成和含量,并对其营养价值进行综合评价。结果表明:网箱养殖刺鲃肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分的含量分别为73.44%、24.18%、3.63%、1.28%。肌肉中共检测出17种氨基酸,氨基酸总含量(TAA)为18.08%,其中必需氨基酸(EAA)含量为6.70%,占氨基酸总量的37.06%,必需氨基酸(EAA)与非必需氨基酸(NEAA)含量的比值为58.88%,其必需氨基酸比例符合FAO/WTO的理想模式。以氨基酸评分(AAS)评价,Val和Ile为肌肉第一、二限制性氨基酸;以化学评分(CS)评价,Met+Cys和Val为肌肉第一、二限制性氨基酸。必需氨基酸指数(EAAI)为58.39,鲜味氨基酸(DAA)含量为6.97%,占氨基酸总量的38.55%。肌肉中检测出饱和脂肪酸(SFA)3种、单不饱和脂肪酸(MUFA)3种、多不饱和脂肪(PUFA)5种,共11种脂肪酸。SFA、MUFA、PUFA分别占脂肪酸总量的20.56%、54.71%、24.72%,C20:5n-3(EPA)与C22:6n-3(DHA)之和占脂肪酸总量的1.86%。研究表明,网箱养殖刺鲃肌肉具有食用营养价值。 展开更多
关键词 刺鲃 肌肉 氨基酸 脂肪酸 营养价值
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饲料蛋白质水平对黑脊倒刺鲃幼鱼生长性能、消化酶活性、蛋白质代谢及肠道形态的影响 被引量:8
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作者 秦志清 梁萍 +6 位作者 林建斌 高苏蕊 邱曼丽 李学贵 刘银华 赖铭勇 吴斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期1134-1146,共13页
本试验旨在研究饲料蛋白质水平对黑脊倒刺鲃幼鱼生长性能、消化酶活性、蛋白质代谢及肠道形态的影响,旨在探讨黑脊倒刺鲃幼鱼的蛋白质需要量。选择初始体重为(8.4±0.1)g的黑脊倒刺鲃幼鱼450尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25... 本试验旨在研究饲料蛋白质水平对黑脊倒刺鲃幼鱼生长性能、消化酶活性、蛋白质代谢及肠道形态的影响,旨在探讨黑脊倒刺鲃幼鱼的蛋白质需要量。选择初始体重为(8.4±0.1)g的黑脊倒刺鲃幼鱼450尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾。以红鱼粉和豆粕为蛋白质源,配制蛋白质水平分别为29.83%、33.96%、38.52%、42.43%、46.33%和50.67%的6种等能饲料。试验期56 d。结果表明:1)46.33%蛋白质水平组终末体重、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)显著高于29.83%、33.96%、38.52%和50.67%蛋白质水平组(P<0.05),42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组饲料系数(FCR)显著低于29.83%、33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05),42.43%蛋白质水平组蛋白质效率(PER)显著高于其他各组(P<0.05),29.83%蛋白质水平组肠长指数(ILI)均显著低其他各组(P<0.05),38.52%、42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组肥满度(CF)显著高于29.83%和33.96%蛋白质水平组(P<0.05)。2)42.43%蛋白质水平组肝胰脏胰蛋白酶(TPS)活性显著高于其他各组(P<0.05),38.52%、42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组肠道TPS活性显著高于29.83%和33.96%蛋白质水平组(P<0.05)。50.67%蛋白质水平组肝胰脏脂肪酶(LPS)活性显著高于29.83%和33.96%蛋白质水平组(P<0.05),46.33%和50.67%蛋白质水平组肠道LPS活性显著高于29.83%蛋白质水平组(P<0.05)。46.33%和50.67%蛋白质水平组肝胰脏淀粉酶(AMS)活性显著低于29.83%、33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05),46.33%和50.67%蛋白质水平组肠道AMS活性显著低于其他各组(P<0.05)。3)42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组血清尿素氮(UN)和氨含量显著高于29.83%和33.96%蛋白质水平组(P<0.05),42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组血清总蛋白(TP)含量显著高于29.83%、33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05)。4)50.67%蛋白质水平组血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性显著高于29.83%、33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05)。46.33%蛋白质水平组肝胰脏ALT活性显著高于50.67%蛋白质水平组(P<0.05),46.33%蛋白质水平组肝胰脏AST活性显著高于33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05)。5)42.43%蛋白质水平组肠道皱壁高度和肌层厚度显著高于其他各组(P<0.05),42.43%蛋白质水平组肠道上皮细胞高度显著高于29.83%、33.96%、46.33%和50.67%蛋白质水平组(P<0.05),42.43%、46.33%和50.67%蛋白质水平组肠道杯状细胞个数显著高于29.83%、33.96%和38.52%蛋白质水平组(P<0.05)。由此可见,饲料蛋白质水平过低时,黑脊倒刺鲃幼鱼生长缓慢,TPS活性低,肠道形态发育不良;而饲料蛋白质水平过高时,则会影响黑脊倒刺鲃幼鱼肝胰脏功能和肠道发育。在本试验条件下,以SGR和FCR为评价指标,得出黑脊倒刺鲃幼鱼饲料适宜蛋白质水平为42.10%~42.71%。 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 蛋白质水平 生长性能 消化酶 蛋白质代谢 肠道形态
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刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分的分析与评价 被引量:7
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作者 程小飞 洪波 +6 位作者 苏东旭 李成 宋锐 袁希平 彭治桃 伍远安 李鸿 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第5期259-267,共9页
为了开发利用刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼皮和鱼鳞,对网箱养殖刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分进行测定。结果表明:鱼皮和鱼鳞(鲜样)中分别含粗蛋白质(23.80%、40.77%)、粗脂肪(13.24%、2.70%)、水分(49.21%、53.53%)、粗灰分(0.38%、9.05%)... 为了开发利用刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼皮和鱼鳞,对网箱养殖刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分进行测定。结果表明:鱼皮和鱼鳞(鲜样)中分别含粗蛋白质(23.80%、40.77%)、粗脂肪(13.24%、2.70%)、水分(49.21%、53.53%)、粗灰分(0.38%、9.05%);鱼皮和鱼鳞均含有16种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)9种,其氨基酸总量(TAA)分别为11.91%和50.64%。鱼皮中EAA/TAA为20.91%,EAA/NEAA为26.43%,鱼鳞EAA/TAA为16.71%,EAA/NEAA为20.06%,其鲜味氨基酸(DAA)/TAA均较高,分别达46.23%和48.42%。鱼皮和鱼鳞均检测到11种主要脂肪酸,其中饱和脂肪酸总量(∑SFA)分别为23.20%和25.01%,单不饱和脂肪酸总量(∑MUFA)分别为53.59%和53.95%,多不饱和脂肪酸总量(∑PUFA)分别为23.21%和21.04%;鱼皮和鱼鳞5种微量元素中,均是Zn含量最高,分别达64.62 mg/kg和32.96 mg/kg,Se含量最低0.03 mg/kg和0.27 mg/kg。研究表明,刺鲃鱼皮和鱼鳞均是味道鲜美且富含胶原蛋白和微量元素的保健食品源,同时也是一种良好的动物性饲料原料。 展开更多
关键词 刺鲃 鱼皮 鱼鳞 氨基酸 脂肪酸 矿物元素
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黑脊倒刺鲃scp3基因的克隆及其表达 被引量:5
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作者 苏敏 吕博彦 +1 位作者 唐良华 詹冰津 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期71-76,共6页
为了从分子水平上研究鱼类生殖细胞发育的机制,首次从重要的经济养殖鱼类黑脊倒刺鲃中克隆出了生殖细胞减数分裂Ⅰ相关基因scp3的部分同源序列scscp3:该序列长477bp,编码159个氨基酸.经比对发现,其编码的蛋白序列与斑马鱼scp3蛋白等具... 为了从分子水平上研究鱼类生殖细胞发育的机制,首次从重要的经济养殖鱼类黑脊倒刺鲃中克隆出了生殖细胞减数分裂Ⅰ相关基因scp3的部分同源序列scscp3:该序列长477bp,编码159个氨基酸.经比对发现,其编码的蛋白序列与斑马鱼scp3蛋白等具有高度的同源性.不同组织RT-PCR结果显示:scscp3基因仅在生殖细胞中表达,可将其作为生殖细胞的标记基因,用于鱼类生殖发育的研究.RNA原位杂交结果表明:在精子发生中,scscp3基因均是在精原细胞和初级精母细胞中表达,在后期的精子细胞中未发现表达.而在卵子发生中,scscp3基因在卵原细胞和卵母细胞的各个时相中均有表达,并且在卵原细胞和前期的卵母细胞中表达强烈,在后期时相的卵母细胞中阳性信号逐渐减弱,且向细胞边缘聚集. 展开更多
关键词 黑脊倒刺鲃 scp3 原位杂交 生殖细胞
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