基于YOLOv5的茶叶嫩芽图像识别算法研究

现有的机器采茶都需要人工辅助进行采茶,且存在老叶、嫩芽一刀切的情况,会损害一部分茶叶,只适用于低端茶叶的采摘。因此,需要研究出一种精准高效的茶叶嫩芽识别方法。针对茶叶嫩芽图像背景复杂的问题,在YOLOv5算法的基础上,对算法进行多角度的改进,实验结果表明,改进算法的模型的mAP提升了4.1%,Recall提升了4.0%,且改进方法减少了漏检情况的发生。

不同杀青方式对多花黄精嫩芽茶品质的影响

以多花黄精嫩芽为研究对象,采用扁形绿茶加工工艺制备黄精嫩芽茶,分别利用微波、锅炒、蒸汽三种杀青方式进行杀青,并通过理化成分、茶汤色泽、挥发性香气成分及感官评价分析,探究不同杀青方式对黄精嫩芽茶品质的影响。结果表明:利用微波杀青工艺所制黄精嫩芽茶不仅具有较好的感官品质,且水浸出物、可溶性糖、茶多酚及总黄酮含量均最高,分别为48.04%、14.49%、1.32%、1.66%。三种杀青方式所制黄精嫩芽茶中共检测出84种有嗅感的挥发性成分,以醛类(12种)、酮类(11种)、烯烃类(10种)、醇类(8种)及酯类(8种)等化合物为主;微波、锅炒、蒸汽杀青分别有10、12、7种关键香气成分,其中丁酸乙酯为微波杀青工艺特有的关键香气成分,庚醛、戊醛、己醛、1-戊醇为锅炒杀青工艺特有的关键香气成分。不同杀青方式制作的黄精嫩芽茶品质存在差异性,其中微波杀青更适合黄精嫩芽茶的制备。

名优茶智能化采摘关键技术研究进展

茶叶生产作为劳动密集型产业急需标准化和机械化,无论是大宗茶还是名优茶,都需要实现机械化采摘才能满足日益增长的生产需求。随着计算机视觉、人工智能、自动控制等新技术的发展,智能农机被应用到农业生产的各个方面。综合分析我国名优茶智能化采摘关键技术研究方面的最新进展,重点从嫩芽图像分割技术研究、嫩芽识别及采摘点定位技术研究方面进行介绍,指出目前研究存在分割算法鲁棒性差、识别定位精度低、机艺不融合等问题,提出通过改进算法、技术创新、宜机改良等方法提高采摘精度,旨在为实现名优茶智能化采摘提供理论参考。

丹霞梧桐组织培养技术研究

采用丹霞梧桐种子和苗木嫩茎为外植体,研究不同外植体类型、不同灭菌方式、不同培养基对丹霞梧桐组织培养的影响,结果表明,种子用0.1%的升汞处理8 min或15%的次氯酸钠处理8 min,两种消毒方式升汞消毒效果最佳。顶芽、嫩茎用0.1%的升汞分三次(4 min+3 min+1 min),每次间隔用无菌水冲洗1次消毒效果最佳。初代培养基配方:MS+6-BA1.0 mg/L+NAA0.5 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂5 g/L.MS+6-BA0.5 mg/L+NAA0.5 mg/L+糖30 g/L+活性炭0.5 g/L+琼脂5 g/L诱导发芽率达90~95%、继代培养基:MS+6-BA1.0 mg/L+GA30.5 g/L+蔗糖30 g/L+琼脂5 g/L,增值倍数为3~6。

花椒嫩芽主要营养成分的分析

对花椒嫩芽主要营养成分进行了测定,结果表明,每千克花椒嫩芽干重中含蛋白质87. 3g,碳水化合物 21. 1g,纤维素 15. 8g,脂肪 8. 41g,胡萝卜素 179. 6mg,维生素B11. 23mg,维生素D34. 67μg;矿质元素钙、铁、磷含量分别为 933、73、1 700mg;含有大量的氨基酸,所含 17种氨基酸总量为 244. 78g,占 24. 48%,其中,谷氨酸、脯氨酸和丝氨酸含量最高,分别占氨基酸总量的 13. 8%、10. 8%和 8. 8%。花椒嫩芽中,蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁含量分别是香菇的 5. 8、2. 1、2. 6、11. 7、4. 4、10. 4倍,氨基酸含量是蕨菜的 13. 9倍。

野生柱穗醉鱼草嫩芽的组培技术研究

以野生柱穗醉鱼草的嫩芽为外植体,分诱导培养,茎芽增殖,继代培养,生根培养4个阶段进行其组培技术研究,结果表明:外植体消毒用0.1%升汞液浸泡7 min效果较好;最佳的诱导培养基是MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA0.02 mg/L;茎芽增殖培养基是MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA0.02 mg/L;继代培养基是MS+6-BA 0.5 mg/L;生根培养基是MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.02 mg/L+AC 0.3%。

茉莉花基因组DNA的提取

以茉莉花的嫩叶和花蕾作为实验材料,采用改良后的CTAB提取法提取DNA,经紫外分析仪和琼脂糖电泳检测所提取的DNA浓度和纯度,发现提取的DNA质量好、浓度高,且用花蕾提取的效果比嫩叶更好。

栝楼丛生芽快繁体系的建立

利用栝楼的嫩芽作为外植体,进行离体组织培养,通过正交试验选择最适pH值和激素浓度,筛选出栝楼丛生芽的最适诱导培养基。结果表明,消毒时间为3 min时外植体损伤较小;pH为5.8的培养基外植体长势旺盛;3号芽诱导培养基丛生芽比较旺盛;2号生根培养基得到的根多且壮。栝楼丛生芽的快速繁殖体系为:0.1%HgCl2溶液外植体表面消毒3 min;丛生芽诱导的最适pH为5.8;最佳芽诱导培养基为:MS+0.5mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA;最佳芽生根培养基为:MS+0.2 mg/L NAA。

巴戟天组织培养和快速繁殖研究

以巴戟天顶芽及嫩茎节段为外植体，以MS为基本培养基，通过不同的激素种类和浓度配比，建立巴戟天组培快繁体系。结果表明，外植体表面消毒以70％酒精预处理60s，再用0．1％HgCl2浸泡10min，效果较好，茎节为外植体优于顶芽。培养基MS＋BA1．0mg／L＋IBA0．05mg／L利于诱导出芽，可用于初代培养；MS＋BA1．0mg／L＋IBA0．2mg／L利于形成丛生芽，用于继代增殖，繁殖系数6．0／50d；1／2MS＋IBA0.4～0.8mg／L适宜诱导生根获得再生植株，生根率100％；生根苗移栽于排水良好的火土或砂土中，成活率90％。

花椒嫩芽粥的研制

通过多次重复试验总结出花椒芽粥3种配比。材料配比一:花椒嫩芽用量7 g,青豆用量160 g,水用量200 g;材料配比二:花椒嫩芽用量7 g,黄豆用量160 g,水用量200 g;材料配比三:花椒嫩芽用量7 g,青豆用量80 g,黄豆用量80 g,水用量200 g。所得花椒嫩芽粥色泽自然、风味浓郁,该方法不添加防腐剂,且能最大限度地保持鲜花椒芽的色泽品质与营养风味。

茶用菊花侧芽幼嫩茎尖的微扦插技术研究

为解决茶用菊花新优品种在短期内快速规模化生产的难题,该文以‘玉龙’、‘玉台1号’、‘亳菊’、‘贡菊’、‘杭菊’5个茶用菊花品种为试验材料,通过茶用菊花侧芽的幼嫩茎尖进行微扦插技术研究。试验结果表明：在供试5个茶用菊花品种中,‘贡菊’的扦插苗生根率最低,仅为12.5%,其他4个品种均为100%;‘玉龙’、‘玉台1号’和‘杭菊’均具有较整齐的扦插根,生根质量较高,‘亳菊’次之,‘贡菊’最差。扦插30d后,微扦插苗的株高均较插穗增加了3~4倍。进入生殖生长阶段后,5个茶用菊花微扦插苗的株高、冠幅和花径均与对照扦插苗无显著差异,仅始花期推迟了2~3d。因此,侧芽幼嫩茎尖微扦插技术能够在短时间内大大提高茶用菊花的繁殖系数,并保持母本的优良性状,实现了茶用菊花的快速育苗。

刺嫩芽有性繁殖试验初报

刺嫩芽是近几年来市场上倍受人们青睐的1种森林蔬菜。在刺嫩芽野转家栽培过程中,由于种子自然萌发能力较弱,苗木供应不足,阻碍了其野转家栽培的进程。湖北省林业科学研究院鹤峰森林药材研究所经过2 a时间的研究,其结果表明:经过用醋处理了的刺嫩芽种子出苗量最多,为35株/m2,而未处理的仅为5株/m2。这一研究成果保证了刺嫩芽野转家栽培的苗木来源。

滇中地区野生香椿优株选择初报

为给滇中地区野生香椿种质资源的收集与评价及优良种质或良种的选育奠定基础,以滇中地区2~3年生野生香椿为选优材料,以其嫩芽数、嫩芽质量、嫩芽长度等指标为评选指标,对其依次进行了初选、复选及决选,最终选择出的香椿优良单株为:A30、B4、B12、B15、C7、C33、C36、C37、D5、D15。其中,萌芽力强和嫩芽产量高的香椿优株分别为A30和C36,其总糖含量、Vc含量、蛋白质、氨基酸总量及磷、钾、钙、镁、锌、铁等主要矿质营养含量均高于普通香椿(对照)。

优质核桃嫩芽嫁接技术

通过采取接穗重剪和砧木平茬的嫩芽处理,适当增加浇水次数,调整砧木密度,连续抹芽除萌,分别剪砧去叶,选择饱满芽片和合理的嫁接部位等综合配套技术措施,嫁接平均成活率93.1%,有部分品种成活率达到100%。

促进香椿休眠芽萌发和抑制新梢生长的研究

通过环割及芽体涂抽枝宝、发枝素等措施，研究了促进矮化香椿园幼树休眠芽萌发和成枝的作用，证明以芽体涂发枝素的综合效果最好。用喷施或土施的方法研究了ＰＰ３３３对香椿播种苗和幼树生长的影响。喷施以２５０～５００ｍｇ／Ｌ为宜，土施可达５００ｍｇ／株。

沙棘嫩芽扦插快繁技术

【目的】解决传统沙棘硬枝扦插和嫩枝扦插中插穗取材有限、插穗获取费时费工等问题,实现优良沙棘单株短时间内的大量扩繁,降低生产成本,为沙棘扦插育苗生产提供新的思路与方法。【方法】以2~8 cm非木质化的沙棘嫩芽作为插穗进行扦插试验,研究温度、湿度、光照强度、扦插基质、采穗日期等因素对沙棘嫩芽插穗生根的影响,同时使用不同种类、配比及质量浓度的外源激素对嫩芽插穗进行处理,筛选促进沙棘嫩芽插穗生根的最佳激素处理。【结果】促进沙棘嫩芽插穗生根的最佳环境条件为温度25℃、湿度85%、光照强度5000 lx。环境因素对沙棘嫩芽插穗生根率的影响由强到弱依次为湿度、温度、光照。最佳采穗日期为6月20日—7月20日。外源激素种类、配比及质量浓度对沙棘嫩芽插穗的生根效果有重要影响。其中,IBA+NAA(10︰1)处理中,质量浓度为200 mg/L时,插穗生根效果最佳,生根率达96.7%以上,不定根平均长度达5.8 cm,不定根平均数量为23。以泥炭土+珍珠岩(体积比3︰1)作为扦插基质,插穗生根率较高,且后期根系生长速度快。【结论】6月20日—7月20日采集沙棘嫩芽作为插穗,使用200 mg/L的IBA+NAA(10︰1)溶液处理插穗,在温度25℃、湿度85%、光照强度5000 lx的环境条件下进行扦插,可以实现优良沙棘单株短时间内的大量扩繁。

甘薯嫩芽双节穴盘育苗技术

针对甘薯常用育苗方法存在的缺点,总结出甘薯嫩芽双节穴盘育苗技术,提高了甘薯扩繁系数,加快了繁育速度。

文冠果组培快繁体系的建立

为了建立高效稳定的文冠果无性快繁体系,以4周苗龄的文冠果实生苗嫩茎为外植体分别进行了外植体的消毒、不定芽诱导和生根诱导试验。结果表明:70%酒精振荡消毒30 s后用0.1%HgCl_2振荡消毒7 min时,消毒效果最佳,茎段染菌率为6.67%,而且茎段无死亡;WPM+6-BA1.0 mg·L^(-1)+IBA1.0 mg·L^(-1)+IAA2.0 mg·L^(-1)最适于芽的诱导,出芽率为94.44%,经生根诱导可产生健壮的根系。本研究对文冠果的规模化快速繁殖有重要的参考意义。

松潘乌头嫩茎高效再生体系的建立

以松潘乌头（Aconitum sungpanense）嫩茎切段为外植体进行不定芽诱导和植株再生试验。松潘乌头初生嫩茎长至5~10 cm时将其切下作为外植体诱导不定芽,MS＋6-BA 4.0 mg·L^-1＋NAA 1.0mg·L^-1是较适合的分化培养基,分化率达94.8%,平均芽数4.2;不定芽增殖以MS＋6-BA 3.0 mg·L^-1＋IBA0.3 mg·L^-1效果较好,在此增殖培养基中加入青霉素G钾5 mg·L^-1,GA3 0.3 mg·L^-1,蔗糖为50 g·L^-1,琼脂7 g·L^-1,对玻璃化苗的控制效果较好,增殖倍数可达7.26,苗高达4 cm左右;生根培养基以1/2MS＋IAA 0.3 mg·L^-1较为理想,平均生根数为10条左右,生根率为96%以上;瓶苗移栽于森林土和草碳（1∶1）混合基质中生长良好,成活率达90%以上。