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tBHQ对膜性肾病大鼠肾组织损伤、氧化应激抑制及肾皮质和细胞核Nrf2/NF-κB信号通路调控作用
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作者 吕道远 俞娅芬 +5 位作者 储腊萍 蒋宏伟 周丽芳 彭俊琼 周喜连 郑燕列 《山东医药》 CAS 2024年第27期21-25,共5页
目的观察特丁基对苯二酚(tBHQ)对膜性肾病(MN)大鼠肾组织损伤、氧化应激的抑制及肾皮质和细胞核Nrf2/NF-κB信号通路的调控作用,以探讨tBHQ对MN的潜在治疗作用及机制。方法采用随机数字表法将32只大鼠均分为正常对照组、tBHQ对照组、模... 目的观察特丁基对苯二酚(tBHQ)对膜性肾病(MN)大鼠肾组织损伤、氧化应激的抑制及肾皮质和细胞核Nrf2/NF-κB信号通路的调控作用,以探讨tBHQ对MN的潜在治疗作用及机制。方法采用随机数字表法将32只大鼠均分为正常对照组、tBHQ对照组、模型组及tBHQ干预组。正常对照组腹腔注射3 mL正常兔血清;tBHQ对照组同法注射正常兔血清后予tBHQ 50 mg/kg灌胃,每天1次,共15次;模型组腹腔注射3 mL兔Fx1A抗血清建立被动Heymann肾炎(PHN)模型;tBHQ干预组建立PHN模型后tBHQ 50 mg/kg灌胃,每天1次,共15次。结束实验当天检测各组大鼠肾病综合征相关指标[24 h尿蛋白(24 h-UPro)、血清白蛋白(ALB)、总胆固醇(T-CHOL)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)]、肾功能相关指标[sCr、尿素氮]、肾脏足细胞损伤情况(足细胞足突融合、肾小球Podocin/Desmin表达及分布)]、肾皮质氧化应激标志物[丙二醛(MDA)、8-异前列腺素(8-iso-PG)、8-羟基脱氧鸟苷(8-OHDG)]、肾皮质抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(γ-GCS)]活力及肾皮质和细胞核Nrf2/NF-κB信号通路相关蛋白。结果与正常对照组相比,模型组24 h-UPro、T-CHOL、TG、HDL、LDL、sCr、尿素氮均升高,ALB降低(P均<0.05);肾小球上皮下电子致密物沉积,足细胞足突弥漫性融合,足细胞足突宽度增加,Podocin表达量减少、分布异常,Desmin表达量上调;肾皮质MDA、8-iso-PG、8-OHDG均升高(P均<0.05),SOD、CAT、γ-GCS活力均降低(P均<0.05);肾皮质及细胞核Nrf2均下调,NF-κB p65、p-NF-κB p65(Ser536)均上调(P均<0.05)。与模型组相比,tBHQ干预组24 h-UPro、T-CHOL、TG、HDL、LDL、sCr均下降,ALB上升(P均<0.05);足细胞足突弥漫性融合减轻,足细胞足突宽度下降,Podocin/Desmin表达及分布趋向正常;肾皮质MDA、8-iso-PG、8-OHDG均下降(P均<0.05),SOD、CAT、γ-GCS活力均上升(P均<0.05);肾皮质及细胞核Nrf2均上调,NF-κB p65、p-NF-κB p65(Ser536)均下调(P均<0.05)。结论tBHQ对MN大鼠肾组织损伤及氧化应激均有抑制作用,可调控肾皮质及细胞核Nrf2/NF-κB信号通路。tBHQ可能通过激动Nrf2、抑制NF-κB活化,从而抑制肾组织氧化应激反应,进而减轻MN大鼠肾组织损伤。 展开更多
关键词 特丁基对苯二酚 氧化应激 核因子E2相关因子2 核因子κB 肾脏损伤 膜性肾病
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TEPA/TBHQ复配对生物柴油氧化安定-腐蚀性的影响
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作者 何需要 陈仁义 +3 位作者 刘明 李恒龙 李法社 张慧聪 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第11期5661-5668,共8页
生物柴油作为一种绿色低碳液体燃料,由于其氧化安定性差,易腐蚀金属,限制了其大规模应用。本文以小桐子生物柴油为研究对象,复配了四乙烯五胺(TEPA)/叔丁基对苯二酚(TBHQ)高效抗氧化-缓蚀剂;采用Rancimat法、扫描电子显微镜等技术探究... 生物柴油作为一种绿色低碳液体燃料,由于其氧化安定性差,易腐蚀金属,限制了其大规模应用。本文以小桐子生物柴油为研究对象,复配了四乙烯五胺(TEPA)/叔丁基对苯二酚(TBHQ)高效抗氧化-缓蚀剂;采用Rancimat法、扫描电子显微镜等技术探究复配抗氧化-缓蚀剂对生物柴油氧化安定性与腐蚀性能的影响规律及机制。结果表明,添加0.1‰(质量分数)比例为4∶1的复配抗氧化-缓蚀剂时可使生物柴油诱导期从4.24h提升到7.83h。同时其也有很好的缓蚀性能,使生物柴油的铜片腐蚀等级从3a降到1a;铜片表面碳元素质量分数从10.5%降为8.5%,氧元素质量分数由10%降为0。TEPA螯合铜离子,TBHQ中断生物柴油链式反应,TEPA能提供H自由基还原再生作用后的TBHQ,两者复配有良好的协同作用,可改善生物柴油氧化安定性与腐蚀性能。可为生物柴油大规模应用提供理论支撑。 展开更多
关键词 液体燃料 四乙烯五胺 叔丁基对苯二酚 复配抗氧化-缓蚀剂 抗氧化性 缓蚀性
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特丁基对苯二酚在不同油脂贮存过程中转化产物的识别、分离与鉴定 被引量:2
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作者 徐梦琪 祝振杰 +2 位作者 陈小军 李军 毕艳兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期42-49,共8页
以猪油、大豆油和棕榈油为实验原料,模拟贮存过程,分析不同种类油脂贮存过程中特丁基对苯二酚(tert-butylhydroquinone,TBHQ)转化情况。结果表明:随着贮存时间的延长,油样中TBHQ的剩余量及转化的叔丁基对苯醌(2-tert-butyl-1,4-benzoqui... 以猪油、大豆油和棕榈油为实验原料,模拟贮存过程,分析不同种类油脂贮存过程中特丁基对苯二酚(tert-butylhydroquinone,TBHQ)转化情况。结果表明:随着贮存时间的延长,油样中TBHQ的剩余量及转化的叔丁基对苯醌(2-tert-butyl-1,4-benzoquinone,TBBQ)量之和小于TBHQ原始添加量,并在不同油样甲醇提取液的气相色谱图中均发现除TBHQ和TBBQ之外相同的色谱峰。采用液相色谱分别分离纯化出未知色谱峰,并采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱、核磁共振仪、紫外光谱仪和傅里叶变换红外光谱仪对未知化合物结构进行鉴定与表征,结果证明TBHQ在不同油脂中的转化产物相同,除TBBQ外均含有另一转化产物2-(2-甲基烯丙基)氢醌。 展开更多
关键词 特丁基对苯二酚 叔丁基对苯醌 2-(2-甲基烯丙基)氢醌 分离纯化 结构鉴定
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2-叔丁基对苯二酚选择性合成工艺研究 被引量:5
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作者 朱新宝 颜文 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第4期111-115,共5页
 以对苯二酚(HQ)和异丁烯为原料,在磷酸或硫酸-磷酸混合酸催化作用下进行烷基化合成2-叔丁基对苯二酚(TBHQ),探讨了催化剂种类及用量、加料方式对合成TBHQ选择性的影响。结果表明:以H3PO4为催化剂,甲苯为溶剂,HQ3等份加料,102~105℃...  以对苯二酚(HQ)和异丁烯为原料,在磷酸或硫酸-磷酸混合酸催化作用下进行烷基化合成2-叔丁基对苯二酚(TBHQ),探讨了催化剂种类及用量、加料方式对合成TBHQ选择性的影响。结果表明:以H3PO4为催化剂,甲苯为溶剂,HQ3等份加料,102~105℃回流反应1h,H3PO4可循环使用8次,TBHQ的含量在75%以上;以1.3%硫磷混酸为催化剂,甲苯为溶剂,HQ3等份加料,104~107℃回流反应70min,催化剂可循环使用7次,TBHQ含量大于65%。 展开更多
关键词 对苯二酚 异丁烯 2-叔丁基对苯二酚 磷酸 硫酸
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特丁基对苯二酚的密度泛函理论计算及红外光谱分析 被引量:1
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作者 张竺立 逯美红 +1 位作者 高鹏慧 王志军 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2025年第2期33-40,共8页
特丁基对苯二酚(Tert-butylhydroquinone,TBHQ)是一种常见的新型合成抗氧化剂,可以被用来延长食物的保质期,但过量使用会危害健康.目前的检测方法中振动光谱技术具有无损快速的优点,因此采用密度泛内涵理论与振动光谱技术相结合的研究... 特丁基对苯二酚(Tert-butylhydroquinone,TBHQ)是一种常见的新型合成抗氧化剂,可以被用来延长食物的保质期,但过量使用会危害健康.目前的检测方法中振动光谱技术具有无损快速的优点,因此采用密度泛内涵理论与振动光谱技术相结合的研究方法可以为TBHQ的检测提供理论依据和参考.理论上,基于密度泛函理论DFT(RB3LYP)的三参数混合方法以及6-31G(d,p)和6-311++G(d,p)基组对TBHQ分子空间结构进行优化,给出了TBHQ的键长、键角和二面角等空间结构参数值,确定该分子空间构型为非平面结构.采Multiwfn和VMD程序计算并分析TBHQ分子的前线轨道和静电势,预测了该分子的反应活性位点,得出苯环和酚羟基的反应活性最强.TBHQ分子静电势最小值位于酚羟基的O原子附近,最大值位于酚羟基的H原子附近.亲电试剂和亲核试剂通过静电作用将与酚羟基发生作用.实验上,利用傅里叶变换红外光谱仪对TBHQ分子进行检测,然后在优化结构的基础上计算TBHQ分子的理论红外光谱.将得到的理论红外光谱与实验采集的数据进行对比,呈现出较好的一致性.理论计算结果可见TBHQ分子在0-2000 cm^(-1)和2000-4000 cm^(-1)范围两个区域有明显的红外活性,前者主要是指纹区的振动,后者是官能团的振动;从计算结果还可以明显看出943.9 cm^(-1)为叔丁基C-C伸缩振动以及C-H面外弯曲振动.由于-OH极性基团的取代,在1278.3 cm^(-1)、1307.1 cm^(-1)、1439.1 cm^(-1)、1587.5 cm^(-1)处出现了较强的骨架振动吸收峰和酚羟基-OH面内弯曲振动模式.这些均可作为TBHQ分子的特征峰.这为理解TBHQ的作用机理提供了重要信息,也为食品添加剂的检测研究提供了理论依据. 展开更多
关键词 特丁基对苯二酚 红外光谱 密度泛函理论 静电势 前线分子轨道
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金属有机框架衍生材料修饰电极对叔丁基对苯二酚的电化学灵敏检测——推荐一个科研成果转化的综合化学实验 被引量:1
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作者 郑胜彪 李亮 +3 位作者 张妮妮 包睿敏 胡瑞章 唐婧 《大学化学》 CAS 2024年第7期345-353,共9页
介绍了一个由科研成果转化的大学综合化学实验,本综合实验以ZIF-67金属有机框架材料为基础,以制备高灵敏叔丁基对苯二酚电化学检测传感器为目标。常温条件下溶液合成ZIF-67金属有机框架材料,还原气氛热解得到Co纳米颗粒和氮掺杂碳纳米管... 介绍了一个由科研成果转化的大学综合化学实验,本综合实验以ZIF-67金属有机框架材料为基础,以制备高灵敏叔丁基对苯二酚电化学检测传感器为目标。常温条件下溶液合成ZIF-67金属有机框架材料,还原气氛热解得到Co纳米颗粒和氮掺杂碳纳米管(Co/NCNTs)复合材料,以此材料修饰玻碳电极,考察其检测食用油中常用抗氧化剂成分叔丁基对苯二酚的能力。制备的材料由扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、透射电子显微镜(TEM)和能量色散X射线光谱仪(EDX)表征形貌、结构和元素组成。实验所用试剂易得,操作简单,成功率高;从材料制备、结构表征到性能测试对学生进行完整的科研操作训练,使其熟悉金属有机框架材料的概念,了解材料构性关系,不仅有利于提高学生的综合实验能力,也可以培养学生的科研兴趣,拓展学生的视野。 展开更多
关键词 金属有机框架材料 叔丁基对苯二酚 电化学检测
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叔丁基对苯二酚通过HIF-1α/VEGF通路促进小鼠脑梗死后血管新生 被引量:5
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作者 陈彦霞 张祥建 +3 位作者 何军娜 解燕昭 张兰 贺银习 《脑与神经疾病杂志》 2020年第3期147-151,共5页
目的探讨叔丁基对苯二酚(t BHQ)对小鼠脑梗死后血管新生的影响及作用机制。方法采用电凝法制备小鼠局灶性脑梗死模型(d MCAO)。(1)将野生型小鼠随机分为:假手术组,对照组,小剂量t BHQ组(20mg·kg^-1),中剂量t BHQ组(30mg·kg^-... 目的探讨叔丁基对苯二酚(t BHQ)对小鼠脑梗死后血管新生的影响及作用机制。方法采用电凝法制备小鼠局灶性脑梗死模型(d MCAO)。(1)将野生型小鼠随机分为:假手术组,对照组,小剂量t BHQ组(20mg·kg^-1),中剂量t BHQ组(30mg·kg^-1),大剂量t BHQ组(40mg·kg^-1)。通过行为学评分和测定脑梗死体积挑选合适的剂量;(2)将野生型小鼠和Nrf2基因敲除小鼠随机分为六组:假手术组,对照组,t BHQ组,基因敲除假手术组,基因敲除对照组,t BHQ基因敲除组。各组小鼠测定微血管密度、Brd U^+/CD31^+阳性细胞数及Nrf2、HIF-1α和VEGF蛋白的表达。结果 (1)与对照组相比,大剂量t BHQ组行为学评分明显改善,梗死体积明显减小;(2)在野生型小鼠,t BHQ组比对照组明显增加微血管密度和Brd U+/CD31+阳性细胞数,同时增加HIF-1α/VEGF蛋白的表达;然而,在基因敲除小鼠,基因敲除对照组比对照组微血管密度和HIF-1α/VEGF蛋白表达明显减少,即使t BHQ治疗后,t BHQ基因敲除组微血管密度和HIF-1α/VEGF蛋白也没有增加。结论在d MCAO后,t BHQ延迟治疗能够激活Nrf2信号通路,增加HIF-1α/VEGF蛋白的表达,从而促进脑梗死后血管新生。 展开更多
关键词 脑梗死 血管新生 叔丁基对苯二酚 核因子E2相关因子2 血管内皮生长因子
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TERT启动子突变、ATRX表达水平在人脑胶质瘤病人预后评估中的作用 被引量:4
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作者 苏优勒 李昊 +1 位作者 朝博 田复明 《中国临床神经外科杂志》 2021年第4期246-249,共4页
目的探讨端粒酶逆转录酶(TERT)启动子突变、α-地中海贫血伴智力低下综合征基因(ATRX)表达水平在人脑胶质瘤病人预后评估中的价值。方法回顾性分析2016年6月~2018年6月手术治疗的102例人脑胶质瘤的临床资料。术后检测脑胶质瘤组织TERT... 目的探讨端粒酶逆转录酶(TERT)启动子突变、α-地中海贫血伴智力低下综合征基因(ATRX)表达水平在人脑胶质瘤病人预后评估中的价值。方法回顾性分析2016年6月~2018年6月手术治疗的102例人脑胶质瘤的临床资料。术后检测脑胶质瘤组织TERT启动子突变及ATRX表达情况。所有病人术后随访2年。结果102例中,低级别胶质瘤48例(WHO分级Ⅱ级),高级别胶质瘤54例(Ⅲ级31例,Ⅳ级23例)。低级别组TERT启动子突变率(37.50%,18/48)明显低于高级别组(59.26%,32/54;P<0.05),而ATRX表达阳性率(60.42%,29/48)明显高于高级别组(37.04%,20/54;P<0.05)。多因素Cox比例回归风险模型结果显示,TERT启动子突变、ATRX表达阴性是生存预后不良的独立危险因素(P<0.05)。生存曲线分析显示,TERT启动子突变型胶质瘤病人较野生型病人生存期明显缩短(P<0.05),ATRX表达阴性胶质瘤病人较表达阳性病人生存期明显缩短(P<0.05)。结论TERT启动子突变、ATRX基因表达对人脑胶质瘤预后评估具有重要价值。 展开更多
关键词 人脑胶质瘤 α-地中海贫血伴智力低下综合征基因(ATRX) 端粒酶逆转录酶(tert) 预后
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Nrf2对氯化镉所致大鼠睾丸和卵巢内质网应激的反馈调节作用
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作者 陈智健 倪秀贤 +2 位作者 吴家韵 蔡日东 余日安 《环境卫生学杂志》 2024年第1期29-35,共7页
目的探讨转录因子NF-E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)对氯化镉所致大鼠睾丸和卵巢内质网应激的反馈调节作用。方法将48只SD大鼠随机分为对照组,氯化镉低、中、高剂量组,叔丁基对苯二酚(tert-bu-tylhydro... 目的探讨转录因子NF-E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)对氯化镉所致大鼠睾丸和卵巢内质网应激的反馈调节作用。方法将48只SD大鼠随机分为对照组,氯化镉低、中、高剂量组,叔丁基对苯二酚(tert-bu-tylhydroquinone,tBHQ)组,tBHQ+氯化镉低、中、高剂量组,共8组,每组6只。对照组、tBHQ组分别给予腹腔注射0.9%生理盐水、20 mg/kg体重tBHQ溶液;氯化镉低、中、高剂量组分别腹腔注射1.14、2.28、4.56 mg/kg体重氯化镉溶液;tBHQ+氯化镉低、中、高剂量组于氯化镉染毒前120 min先行腹腔注射20 mg/kg体重tBHQ溶液后,分别腹腔注射1.14、2.28、4.56 mg/kg体重氯化镉溶液。染毒48 h后处死动物,取睾丸、卵巢组织,采用RT-PCR和Western blot法测定Bip、PERK、Nrf2 mRNA和蛋白的表达水平。结果与tBHQ组比较,tBHQ+氯化镉中剂量组大鼠睾丸Nrf2 mRNA和蛋白表达明显上调(F值分别为144.47、302.88,P<0.05),tBHQ+氯化镉低、中、高剂量组大鼠卵巢Nrf2 mRNA和蛋白表达均明显上调(F值分别为55.97、80.08,P<0.05);与同剂量氯化镉组比较,tBHQ+氯化镉中剂量组大鼠睾丸Nrf2蛋白表达明显上调(F=74.66,P值<0.05),此剂量组大鼠睾丸Bip、PERK表达水平无显著变化;tBHQ+氯化镉高剂量组大鼠卵巢Nrf2蛋白表达明显上调(F=30.58,P<0.05),大鼠卵巢Bip mRNA和蛋白、PERK mRNA表达均出现不同程度的下调(F值分别为33.13、25.28、30.24,P<0.05),且大鼠卵巢Nrf2蛋白表达与Bip mRNA、PERK mRNA表达均呈负相关关系(r值分别为-0.783、-0.817,P<0.05),tBHQ+氯化镉高剂量组大鼠睾丸PERK、Nrf2 mRNA和Bip、PERK、Nrf2蛋白的表达均明显低于氯化镉高剂量组(F值分别为19.73、53.63、25.28、99.98、74.66,P<0.05)。结论在不同氯化镉染毒剂量条件下,tBHQ的干预可不同程度地诱导大鼠睾丸和卵巢的Nrf2表达;大鼠卵巢Nrf2表达的上调,可通过PERK/Nrf2途径减轻ERS水平,以改善镉对卵巢组织的损害。 展开更多
关键词 氯化镉 大鼠 睾丸 卵巢 叔丁基对苯二酚(tBHQ) 转录因子NF-E2相关因子2(Nrf2) 内质网应激
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Tert-butylhydroquinone-decorated graphene nanosheets and their enhanced capacitive behaviors 被引量:9
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作者 WANG HuanWen WU HongYing CHANG YanQin CHEN YanLi HU ZhongAi 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2011年第20期2092-2097,共6页
In the present work,tert-butylhydroquinone(TBHQ) was used to decorate graphene nanosheets to obtain a novel and environmentally friendly electrode material for supercapacitors.The fast redox reactions between hydroqui... In the present work,tert-butylhydroquinone(TBHQ) was used to decorate graphene nanosheets to obtain a novel and environmentally friendly electrode material for supercapacitors.The fast redox reactions between hydroquinone and quinone generate pseudocapacitance.Graphene layers which have adsorbed TBHQ interact with each other to construct a three-dimensional network.Through this network,electrolyte ions can easily access the surface of graphene to generate electric double-layer capacitance.Electrochemical measurements have shown that using TBHQ as a redox modifier of graphene can obtain a maximum value of 302 F g-1 and provide a 51% enhancement in specific capacitance.Furthermore,excellent rate capability and cycling ability are achieved using the TBHQ-decorated graphene nanosheet electrode. 展开更多
关键词 超级电容器 石墨薄片 特丁基对苯二酚 装饰 氧化还原反应 叔丁基对苯二酚 TBHQ 行为
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Effects of dietary tert-butylhydroquinone on domoic acid metabolism and transcription of detoxification-related liver genes in red sea bream Pagrus major 被引量:1
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作者 HE Shan LIANG XuFang +2 位作者 SHEN Dan ZHANG WenBing MAI KangSen 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2013年第16期1906-1911,共6页
Domoic acid (DA) is a neuroexcitatory amino acid that is produced by Pseudo-nitzschia during harmful algal blooms (HAB). Accumulation of DA can be transferred through food chain and cause neuronal damage in marine ani... Domoic acid (DA) is a neuroexcitatory amino acid that is produced by Pseudo-nitzschia during harmful algal blooms (HAB). Accumulation of DA can be transferred through food chain and cause neuronal damage in marine animal and in human. Like other algal toxins, DA was suggested to increase the oxidative stress and increase the detoxification-related gene expression in fish. The widely used food antioxidant, tert-butylhydroquinone (tBHQ), was known to induce a wide range of antioxidative potentials such as elevation of the glutathione levels and glutathione S-transferases (GSTs), via the activation of antioxidant response elements (AREs). In this study, the influences of dietary tBHQ on domoic acid (DA) metabolism and detoxification-related gene transcription were investigated both in vivo and in vitro. Oral administration of tBHQ resulted in significant decreases of DA accumulation of liver tissues in which red sea bream were fed with a single dose of 10 mg DA and 100 mg tBHQ per kg body weight per fish. Real-time PCR further revealed that the mRNA levels of AHR/ARNT/CYP1A1/GSTA1/GSTR were up-regulated in the above liver tissues at 72 h post tBHQ treatment. In consistence, tBHQ exposure also resulted in increased mRNA transcription of GSTA1, GSTA2 and GSTR in cultured red sea bream hepatocytes. Collectively, our findings in this research suggested that the dietary intake of tBHQ accelerated DA metabolism in fish, through mechanisms involving altered transcription of detoxification- related liver genes. 展开更多
关键词 MRNA转录 相关基因 软骨藻酸 特丁基对苯二酚 酸代谢 真鲷 解毒 肝脏
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聚L-苏氨酸修饰电极法测定特丁基对苯二酚含量 被引量:1
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作者 吕惠萍 马心英 +2 位作者 陈美凤 董振东 信明浩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第1期236-240,327,共6页
利用电化学方法将L-苏氨酸聚合到玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)表面,制备了聚L-苏氨酸修饰电极(poly L-threonine modified glassy carbon electrode,PLTE/GCE)。研究了特丁基对苯二酚在该修饰电极上的电化学行为,建立了测定... 利用电化学方法将L-苏氨酸聚合到玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)表面,制备了聚L-苏氨酸修饰电极(poly L-threonine modified glassy carbon electrode,PLTE/GCE)。研究了特丁基对苯二酚在该修饰电极上的电化学行为,建立了测定食品中添加剂特丁基对苯二酚(tert-butylhydroquinone,TBHQ)的新方法。在浓度为2.0×10^-7~2.0×10^-5mol·L^-1范围内,特丁基对苯二酚在聚L-苏氨酸修饰电极上的氧化峰电流(ipa)与其浓度呈良好的线性关系,相关系数r=0.9994,检出限为8.6×10^-9mol·L^-1。对样品中特丁基对苯二酚的进行检测,回收率范围在98.5%~102.6%之间。 展开更多
关键词 L-苏氨酸 特丁基对苯二酚 玻碳电极
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乙腈萃取-气相色谱法快速测定食用油中的3种抗氧化剂 被引量:3
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作者 周珏 李云虹 《食品安全导刊》 2022年第9期146-151,共6页
本研究旨在建立一种快速、准确的大批量测定食用油中叔丁基羟基茴香醚(Butylated Hydroxyanisole,BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)和特丁基对苯二酚(Tertiary Butylhydroquinone,TBHQ)含量的气相... 本研究旨在建立一种快速、准确的大批量测定食用油中叔丁基羟基茴香醚(Butylated Hydroxyanisole,BHA)、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)和特丁基对苯二酚(Tertiary Butylhydroquinone,TBHQ)含量的气相色谱法。对提取过程中的溶剂、转速和时长进行探究,选择最优提取条件,并用优化后的方法对4种食用油进行3种浓度的加标回收实验。经测定,BHA、BHT和TBHQ的质量浓度在5~100 μg/mL与其色谱峰面积呈较好的线性关系,相关系数R;达到0.999 7以上,方法检出限范围为1.8~4.8 mg/kg,重复性良好。4种食用油的3种浓度的平均加标回收率为85.0%~102.4%,相对标准偏差为1.0%~2.9%(n=6)。该方法快速、简单且试剂消耗少,可用于快速检测大批量食用油样品中的BHA、BHT和TBHQ。该方法还可以为其他样品中的不同抗氧化剂检测提供技术参考。 展开更多
关键词 气相色谱法 食用油 叔丁基羟基茴香醚 2 6-二叔丁基-4-甲基苯酚 特丁基对苯二酚
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核因子E2相关因子2通过上调细胞紧密连接蛋白Claudin-18表达减轻内毒素致急性肺损伤
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作者 刘沙沙 董树安 +3 位作者 史佳 刘华洋 高巧营 余剑波 《中华危重病急救医学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期377-380,共4页
目的探讨内毒素致急性肺损伤(ALI)时核因子E2相关因子2(Nrf2)对细胞紧密连接蛋白Claudin-18的影响。方法将18只健康雄性C57BL/6小鼠按随机数字表法分为对照组、内毒素致ALI模型组(ALI组)及Nrf2激活剂叔丁基对苯二酚(tBHQ)预处理组(tBHQ+... 目的探讨内毒素致急性肺损伤(ALI)时核因子E2相关因子2(Nrf2)对细胞紧密连接蛋白Claudin-18的影响。方法将18只健康雄性C57BL/6小鼠按随机数字表法分为对照组、内毒素致ALI模型组(ALI组)及Nrf2激活剂叔丁基对苯二酚(tBHQ)预处理组(tBHQ+ALI组),每组6只。通过腹腔注射脂多糖(LPS)15 mg/kg制备小鼠内毒素致ALI模型;对照组注射等量磷酸盐缓冲液(PBS)。tBHQ+ALI组于制模前3 h分3次腹腔注射tBHQ,每次间隔1 h(合计50 mg/kg),最后一次注射tBHQ的同时给予LPS 15 mg/kg;对照组和模型组给予等量PBS,最后一次给药时分别注射PBS或LPS。注射LPS后12 h处死小鼠取肺组织,苏木素-伊红(HE)染色后,光镜下观察肺组织病理学改变,并计算肺损伤评分;测定肺湿/干质量比值(W/D);采用蛋白质免疫印迹试验(Western blotting)检测肺组织Nrf2蛋白表达;采用免疫组化法检测肺组织Claudin-18阳性表达。结果对照组肺组织结构完整,无明显病理学改变。与对照组相比,ALI组肺泡间隔增宽,伴有炎症细胞浸润、毛细血管充血及组织水肿,肺损伤评分及肺W/D比值均明显升高〔肺损伤评分(分):6.50±1.05比1.83±0.75,肺W/D比值:3.79±0.22比3.20±0.14,均P<0.01〕,且肺组织Nrf2蛋白表达及Claudin-18阳性表达均明显降低〔Nrf2蛋白(Nrf2/β-actin):0.41±0.33比1.22±0.33,Claudin-18(A值):0.28±0.07比0.44±0.10,均P<0.05〕。tBHQ预处理后,肺组织病理损伤程度较ALI组明显减轻,肺泡间隔轻度异常,炎症细胞浸润及组织水肿减轻,肺损伤评分及肺W/D比值均明显降低〔肺损伤评分(分):3.00±0.89比6.50±1.05,肺W/D比值:3.28±0.19比3.79±0.22,均P<0.01〕,且肺组织Nrf2蛋白表达及Claudin-18阳性表达均明显升高〔Nrf2蛋白(Nrf2/β-actin):1.26±0.09比0.41±0.33,Claudin-18(A值):0.45±0.04比0.28±0.07,均P<0.05〕。结论Nrf2能通过上调Claudin-18表达减轻肺水肿,从而改善内毒素致ALI。 展开更多
关键词 急性肺损伤 叔丁基对苯二酚 核因子E2相关因子2 紧密连接蛋白Claudin-18
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羟基酪醇对花生油氧化稳定性的影响
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作者 梁丰 李雪 +5 位作者 王伟 张玉 齐千慧 仪淑敏 李一楠 陈玲婷 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期114-120,共7页
以羟基酪醇作为抗氧化剂,研究其对花生油氧化稳定性的影响。分别向压榨花生油中添加质量分数为0.001%、0.003%、0.005%的羟基酪醇,并以相同浓度的抗氧化剂叔丁基对苯二酚作为对照,采用60℃Schaal烘箱法进行加速氧化实验,以过氧化值、酸... 以羟基酪醇作为抗氧化剂,研究其对花生油氧化稳定性的影响。分别向压榨花生油中添加质量分数为0.001%、0.003%、0.005%的羟基酪醇,并以相同浓度的抗氧化剂叔丁基对苯二酚作为对照,采用60℃Schaal烘箱法进行加速氧化实验,以过氧化值、酸价、脂肪酸组成和p-茴香胺值为考察指标,分析羟基酪醇对压榨花生油的氧化稳定性的影响。在加速氧化31 d后,花生油的过氧化值、酸价和p-茴香胺值分别增加了45.98倍、0.99倍和14.77倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸呈现下降趋势。当添加质量分数为0.005%的羟基酪醇储藏31 d后,花生油的过氧化值、酸价、p-茴香胺值分别增加了29.77倍、0.61倍和2.92倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸下降趋势变慢,但减缓效果不及叔丁基对苯二酚组。结果表明,羟基酪醇能有效延缓花生油的氧化过程,随着羟基酪醇浓度的增加,其抗氧化能力逐渐增强。虽然其抗氧化能力低于叔丁基对苯二酚,但鉴于羟基酪醇的食用安全性和功能性,其有望作为抗氧化剂用于提高食用油的氧化稳定性。 展开更多
关键词 花生油 抗氧化剂 羟基酪醇 叔丁基对苯二酚
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几种抗氧化剂和抗氧化增效剂对防止水溶性大蒜油氧化的应用研究
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作者 陈耀 王晖 +3 位作者 王益友 王云霄 甘小平 吕献海 《中国调味品》 CAS 北大核心 2023年第3期6-10,共5页
选用8种天然抗氧化剂及2种抗氧化增效剂,通过多次优化筛选出协同性能高的抗氧化剂与抗氧化增效剂复配工艺,抗氧化效果由大到小为叔丁基对苯二酚(TBHQ)+L-抗坏血酸棕榈酸酯(AP)+硫代二丙酸双十二烷酯(DLTP)>TBHQ+AP+柠檬酸(CA)>TBH... 选用8种天然抗氧化剂及2种抗氧化增效剂,通过多次优化筛选出协同性能高的抗氧化剂与抗氧化增效剂复配工艺,抗氧化效果由大到小为叔丁基对苯二酚(TBHQ)+L-抗坏血酸棕榈酸酯(AP)+硫代二丙酸双十二烷酯(DLTP)>TBHQ+AP+柠檬酸(CA)>TBHQ+AP>TBHQ>TBHQ+N-苯乙酰基-L-谷氨酰胺(PG)>空白(CK)。TBHQ+AP+DLTP是最佳的复配工艺,将氧化诱导时间延长了3.5倍。文章系统研究了多种抗氧化剂在水溶性大蒜油中的协同和拮抗作用,并采用GC-MS检测了大蒜油的主要成分和所占比例。该研究解决了大蒜油行业中水溶性大蒜油储存难的问题,为日后抗氧化剂在硫醚类化合物中协同增效配方的筛选提供了依据。 展开更多
关键词 水溶性大蒜油 抗氧化 叔丁基对苯二酚 GC-MS 协同增效
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叔丁基对苯二酚对热应激小鼠肝脏氧化损伤的缓解作用 被引量:11
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作者 周鑫 黄毅 +1 位作者 李延森 李春梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期2779-2788,共10页
本试验旨在研究叔丁基对苯二酚(tBHQ)对热应激小鼠肝脏氧化损伤的影响。试验选用50只6周龄ICR雄性小鼠随机分为2组,每组25只,tBHQ(-)组饲喂基础饲粮,tBHQ(+)组饲喂基础饲粮中添加1%tBHQ的试验饲粮。饲喂14 d后,小鼠每天进行42℃2 h热应... 本试验旨在研究叔丁基对苯二酚(tBHQ)对热应激小鼠肝脏氧化损伤的影响。试验选用50只6周龄ICR雄性小鼠随机分为2组,每组25只,tBHQ(-)组饲喂基础饲粮,tBHQ(+)组饲喂基础饲粮中添加1%tBHQ的试验饲粮。饲喂14 d后,小鼠每天进行42℃2 h热应激处理,连续8 d。在热应激之前(热应激0 d)和热应激1、2、4、8 d,每组各取5只小鼠处死,采集肝脏,测定肝脏重量和抗氧化指标,免疫组织化学方法检测转录因子E2相关因子2(Nrf2)和血红素加氧酶1(HO-1)蛋白表达,实时定量PCR法测定Nrf2及其调控表达基因的表达量。结果表明:1)tBHQ(-)组肝脏指数在热应激4 d恢复正常水平,而tBHQ(+)组在热应激2 d即恢复正常水平。2)与tBHQ(-)组相比,热应激0 d,tBHQ(+)组肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力显著升高(P<0.05),在热应激4 d时,还原型谷胱甘肽含量以及T-SOD、铜,锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活力显著降低(P<0.05)。3)热应激2 d,tBHQ(-)组比tBHQ(+)组肝脏损伤情况更为严重。4)热应激0 d,tBHQ(-)组未检测到Nrf2蛋白在肝脏组织表达,热应激后各时间点都检测到Nrf2蛋白的表达,而tBHQ(+)组在各阶段均有表达;tBHQ(-)组在热应激0、1、4和8 d都检测到HO-1蛋白的表达,而tBHQ(+)组在热应激0、1和2 d时检测到了HO-1蛋白的表达。5)与tBHQ(-)组相比,tBHQ(+)组多个Kelch样ECH相关蛋白(Keap1)-Nrf2/ARE信号通路相关基因表达量均显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加1%tBHQ对热应激造成的小鼠肝脏氧化损伤能够起到一定的缓解作用。 展开更多
关键词 叔丁基对苯二酚 肝脏 热应激 氧化损伤
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叔丁基对苯二酚对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用及机制研究 被引量:8
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作者 肖瑶 沈伟 +2 位作者 张静 李刚 俞小梅 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期648-651,共4页
目的:探讨叔丁基对苯二酚在大鼠脑缺血再灌注中的神经保护作用及可能机制。方法:将SD雄性大鼠随机分为假手术组、缺血再灌注组、缺血再灌注加溶剂治疗组、缺血再灌注加叔丁基对苯二酚治疗组,分别于再灌注后24 h对大鼠进行行为学评分,采... 目的:探讨叔丁基对苯二酚在大鼠脑缺血再灌注中的神经保护作用及可能机制。方法:将SD雄性大鼠随机分为假手术组、缺血再灌注组、缺血再灌注加溶剂治疗组、缺血再灌注加叔丁基对苯二酚治疗组,分别于再灌注后24 h对大鼠进行行为学评分,采用免疫印迹法检测叔丁基对苯二酚对Nrf2蛋白表达的影响,TUNEL法检测神经细胞的凋亡,酶联免疫吸附法检测炎性因子TNF-α和IL-1β的表达,同时检测超氧化物歧化酶和丙二醛的含量。结果:与假手术组相比,叔丁基对苯二酚可以显著上调Nrf2蛋白的表达(P<0.05)和SOD的活性(P<0.05),显著减少MDA的表达量(P<0.05),抑制TNF-α和IL-1β的表达量(P<0.05)。结论:叔丁基对苯二酚可以在大鼠脑缺血再灌注损伤中发挥显著地神经保护作用,其机制可能与上调Nrf2信号通路相关。 展开更多
关键词 脑缺血再灌注损伤 叔丁基对苯二酚 NRF2
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加热条件下大豆油中TBHQ的挥发、转化规律及其对大豆油品质的影响 被引量:16
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作者 李军 毕艳兰 +2 位作者 杨会芳 刘翠芳 马素敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第14期106-112,共7页
以大豆油为加热介质,采用烘箱法研究不同加热温度条件下叔丁基对苯二酚(tertiary butylhydroquinone,TBHQ)的损耗规律、损耗途径及对大豆油品质的影响,并对其在加热条件下的挥发和转化产物进行了详尽的研究。结果表明:较低加热温度条件... 以大豆油为加热介质,采用烘箱法研究不同加热温度条件下叔丁基对苯二酚(tertiary butylhydroquinone,TBHQ)的损耗规律、损耗途径及对大豆油品质的影响,并对其在加热条件下的挥发和转化产物进行了详尽的研究。结果表明:较低加热温度条件下TBHQ的抗氧效果较好,高温条件下其抗氧化性能明显减弱;TBHQ的损耗随着加热温度的升高而增加;高温加热条件下大豆油中的TBHQ主要以挥发形式损耗,同时会有少量TBHQ转化为叔丁基对苯二醌(2-tert-butyl-1,4-benzoquinone,TQ)和其他物质,其中,主要转化产物是TQ;另外,挥发物中伴随有少量的TQ等转化产物和分解产物。 展开更多
关键词 加热 叔丁基对苯二酚 叔丁基对苯二醌 挥发 转化 大豆油
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一种新型磺化聚醚醚酮的合成、表征和性能 被引量:9
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作者 刘晨光 那辉 +1 位作者 赵成吉 吴忠文 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第12期2359-2362,共4页
以特丁基对苯二酚、 3 ,3′-二磺酸钠基 -4,4′-二氟二苯酮和 4,4′-二氟二苯酮为单体 ,制备了具有高磺化度的聚醚醚酮 .该系列聚合物可溶 ,并具有良好的成膜性 .
关键词 聚醚醚酮 特丁基对苯二酚 磺化
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