伊斯兰文化与中华传统文化的碰撞与调适——浅析回民宰牛引起的冲突

伊斯兰文化来到中土,与传统的中华文明,主要是儒释道的传统发生碰撞。其中,回族穆斯林的生活方式因以牛羊等肉食品消费为主,在牛羊屠宰方面与业已形成的汉族社会的某些传统冲突,即是一突出案例。通过历史文献资料,可探究该问题的冲突、调适,以及最终的解决。