Box-Behnken响应面优化超声联合双酶法提取当归地上部分总黄酮及其抗氧化活性研究

试验以当归废弃物(当归地上部分)为试验材料,在单因素试验基础上,设计Box-Behnken响应面试验,优化超声联合双酶法提取当归地上部分总黄酮的最佳提取工艺,采用DPPH和ABTS自由基法和FRAP法评价当归地上部分总黄酮的抗氧化活性。结果显示,利用超声联合双酶法提取当归地上部分总黄酮的最佳条件为乙醇浓度50%、液料比50∶1、超声时间41 min、双酶(纤维素酶∶果胶酶=2∶1)用量0.68 g/L、酶解时间93 min,此条件下,当归地上部分总黄酮提取率为8.18%。当归地上部分具有较高的抗氧化活性,在浓度为150 mg/L时,对DPPH自由基清除率为90.3%,略低于VC。在浓度为3 000 mg/L时,对ABTS清除率为88.6%,ABTS的IC50为DPPH IC50近30倍,FRAP抗氧化能力为4.64 (mg VC eq/g sample)。试验表明,当归地上部分的总黄酮具有抗氧化活性。

拐芹地上部分化学成分的研究

目的研究拐芹(Angelica polymorpha Maxim)地上部分的化学成分。方法采用硅胶柱色谱进行分离纯化,通过理化常数测定结合谱学分析鉴定化合物的结构。结果从拐芹中分离并鉴定了10个化合物,分别为二十五烷酸(Pentacosanoic acid)(Ⅰ),三十二烷酸(Lacceroicacid)(Ⅱ),α-香树脂醇(α-amyrenol)(Ⅲ),3-Hydroxy-3,6-dimethyl-2-(3-methylbut-2-enylidene)-3,3a,7,7a-tetrahydrobenzofuran-4(2H)-one(Ⅳ),拐芹色原酮A(Angeliticin A)(Ⅴ),去甲基丁香色原酮(Noreugenin)(Ⅵ),胡萝卜苷(Daucosterol)(Ⅶ),乙酰水合氧化前胡素(Oxypeucedanin hydrate acetate)(Ⅷ),蔗糖(Sucrose)(Ⅸ)和E-4-羟基-4-甲基-2戊烯酸(4-hydroxy-4-methyl-2-pentenoic acid)(Ⅹ)。结论化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅷ、Ⅹ为首次从该植物中分离得到。

不同干燥工艺对当归地上部分感官品质及有效成分的影响

以当归地上部分为供试样品,评估不同干燥工艺(热风干燥、微波热风组合干燥、自然阴干)对当归地上部分感官品质和有效活性成分(绿原酸、芦丁、金丝桃苷、阿魏酸)的影响。结果表明:从处理时间来看,微波热风组合干燥(35 min)可较大程度缩短样品干燥的时间,使样品达到目标含水量;从样品感官品质来看,微波热风组合干燥较其他干燥方式处理的当归地上部分色泽好,香气保留程度大,茎叶断碎情况少;从样品有效成分含量来看,低火微波+热风65℃处理组的绿原酸含量显著高于其他各组,自然阴干处理组的芦丁、金丝桃苷含量显著高于其他各组,中火微波+热风65℃处理的阿魏酸含量显著高于其他各组。在当归地上部分加工处理过程中,可以根据提取有效成分的不同,选择不同的干燥方式。

当归地上部分的化学成分及其生物活性研究(英文)

目的:研究当归地上部分的化学成分和抗凝血以及抗菌活性成分。方法:采用多种柱层析方法进行分离纯化;根据波谱解析和理化鉴别鉴定其结构;采用凝血酶时间法测试化合物的抗凝血活性,采用连续二倍稀释法测试化合物的抗菌活性。结果:从当归地上部分分离得到13个化合物,分别鉴定为:24,24-二甲基-9,19-环羊毛甾烷-3β-醇(1),β-谷甾醇(2),2,3,6-三甲基苯甲酸(3),尿嘧啶(4),胡萝卜苷(5),金丝桃苷(6),尿囊素(7),甘露醇(8),1S-(4'-羟苯基)-1,2-乙二醇(9),咖啡酸(10),绿原酸(11),蔗糖(12),D-葡萄糖(13)。化合物3,4,6,7,9,10和11能显著延长凝血酶时间。化合物1,4,6,7和9显著抑制嗜水气单胞菌的生长。结论:化合物1,3,6-9为首次从该种植物中得到;化合物1,3,4,6,7,9-11为当归地上部分重要的活性成分。

当归地上部分补血作用的谱效关系研究

采用液相色谱质谱(LC-MS)方法建立10个不同产地的当归地上部分(AAS)色谱指纹图谱;用乙酰苯肼(APH)复制血虚小鼠模型,观察AAS水提液对血虚小鼠G_6PD,GR,IL-2的影响;通过偏最小二乘(partial least squares,PLS)回归分析法将LC-MS色谱指纹图谱中各共有峰的相对含量和补血药效数据相关联,研究谱效相关性。结果显示,AAS高、中、低3个剂量组均有一定的补血作用(P<0.05),高剂量组补血效果最好(P<0.01)。根据PLS回归系数大小确定了AAS中各共有峰对补血作用的贡献程度。其中,7个共有色谱峰对补血作用的贡献较大,分别为P17(未知),P18(未知),P19(未知),P28(23-乙酰泽泻醇B或其异构体),N5(木犀草素),N11(1-咖啡酰奎宁酸)及N14(未知)。该实验研究了AAS的LC-MS色谱指纹图谱与补血作用之间的相关性,确定了AAS补血的有效成分,为当归资源的综合开发利用奠定了一定的理论基础。