氮源对复合菌系XCP-1降解氨化稻秆性能的影响

利用复合菌系降解稻秆生产生物基产品是生物质资源化利用的重要方式．在这一过程中，氮源是影响微生物增殖和降解效率的重要因素．研究利用中温复合菌系XCP-1（筛选于新疆多年连作棉田土壤）降解氨化稻秆，分析有机氮源对复合菌系XCP-1发酵过程中微生物增殖，NH3-N与pH动态变化，氮源利用效率以及稻秆降解效率的影响．结果表明，添加豆粕和玉米酒糟能促进复合菌系XCP-1的增殖和稻秆降解率的提高．复合菌系XCP-1对豆粕中氮的利用率高于玉米酒糟，总氮利用率达到78．1％；对氨化稻秆的降解率也高于添加玉米酒糟，总降解率达到68．3％，纤维素、半纤维素和木质素降解率分别达到78．4％，85．6OA和14．3％．所添加氮源（豆粕和玉米酒糟）对发酵过程中的pH值影响较小，pH值始终维持在5．0～9．5之间．以廉价豆粕或玉米酒糟代替蛋白胨作为稻秆生物降解的工业氮源，降低了稻秆生物转化的成本，这为稻秆转化为生物基产品的工业化应用提供了理论基础．