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葛根中黄酮类化合物的提取
被引量:
7
1
作者
邵立波
郑文德
何艳贞
《林业科学研究》
CSCD
北大核心
1996年第4期400-402,共3页
本文对葛根中黄酮类化合物提取的影响因素进行了系统研究。确定了用乙醇提取黄酮的最佳条件。在此条件下浸提获得粗提物的总黄酮含量为2.60%。定性试验结果表明,葛根中主要黄酮类化合物为异黄酮类。
关键词
葛根
黄酮类化合物
提取
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职称材料
解渴保健凉茶饮料的研制
被引量:
5
2
作者
杨春城
古能平
钟华锋
《饮料工业》
2004年第2期27-29,48,共4页
以金银花、菊花、葛根、茉莉花茶等为原料,采用正交试验设计,寻找出最佳配比,研制具有清热解渴的保健茶饮料。结果表明,4种原料(按50倍水浸提汁计)的最佳配比为茉莉花茶汁40%、金银花汁5%、菊花汁20%、葛根汁20%。另外,加糖和酸分别...
以金银花、菊花、葛根、茉莉花茶等为原料,采用正交试验设计,寻找出最佳配比,研制具有清热解渴的保健茶饮料。结果表明,4种原料(按50倍水浸提汁计)的最佳配比为茉莉花茶汁40%、金银花汁5%、菊花汁20%、葛根汁20%。另外,加糖和酸分别为2%~3%和0.02%时,解渴保健凉茶风味最佳。
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关键词
金银花
菊花
葛根
茉莉花茶
低聚糖
浸提
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职称材料
葛根提取物的快速提取工艺研究
被引量:
1
3
作者
赵景辉
王再幸
+4 位作者
王英平
赵伟刚
周丽斯
郭崇民
张凤龙
《中国林副特产》
2010年第5期11-13,共3页
对葛根的快速提取工艺方法进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。采用正交实验设计提取方法,HPLC法测定葛根素含量。最佳提取工艺为A2B2C3;影响因素的大小依次为:料液比、脉冲数、电场强度。此法提取葛根中的葛根素达1...
对葛根的快速提取工艺方法进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。采用正交实验设计提取方法,HPLC法测定葛根素含量。最佳提取工艺为A2B2C3;影响因素的大小依次为:料液比、脉冲数、电场强度。此法提取葛根中的葛根素达1.91%,得膏率达8.32%。提取工艺可行,经济、省时、回收率高。
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关键词
葛根
葛根素
提取工艺
正交实验
高压脉冲电场
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职称材料
葛根中有效成份的提取及分析
被引量:
1
4
作者
徐京鹏
《江西化工》
2002年第1期54-58,共5页
本文针对葛根中的有效成份进行了提取及分析的研究。
关键词
葛根
有效成份
提取
原料
总异黄酮
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职称材料
消渴保健茶饮料的研制
5
作者
翟玮玮
《饮料工业》
2003年第1期34-36,共3页
消渴保健茶饮料以葛根、马齿苋、绿茶等为原料 ,经正交试验法确定浸提汁工艺参数和最佳配比 ,并用蜂蜜、甜叶菊苷代替白砂糖 ,特别适用于糖尿病患者及老年心血管病患者。
关键词
葛根
马齿苋
绿茶
浸提
工艺参数
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职称材料
题名
葛根中黄酮类化合物的提取
被引量:
7
1
作者
邵立波
郑文德
何艳贞
机构
天津轻工学院
出处
《林业科学研究》
CSCD
北大核心
1996年第4期400-402,共3页
文摘
本文对葛根中黄酮类化合物提取的影响因素进行了系统研究。确定了用乙醇提取黄酮的最佳条件。在此条件下浸提获得粗提物的总黄酮含量为2.60%。定性试验结果表明,葛根中主要黄酮类化合物为异黄酮类。
关键词
葛根
黄酮类化合物
提取
Keywords
kudzu
vine
s
root
s, flavonoids,
extract
ion Shao Libo, Engineer, Zheng Wende, He Yanzhen (Tianjin Institute
of
Light Industry Tianjin 300222).Keywords
kudzu
vine
s
root
s, flavonoids,
extract
ion
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
解渴保健凉茶饮料的研制
被引量:
5
2
作者
杨春城
古能平
钟华锋
机构
广西职业技术学院
出处
《饮料工业》
2004年第2期27-29,48,共4页
文摘
以金银花、菊花、葛根、茉莉花茶等为原料,采用正交试验设计,寻找出最佳配比,研制具有清热解渴的保健茶饮料。结果表明,4种原料(按50倍水浸提汁计)的最佳配比为茉莉花茶汁40%、金银花汁5%、菊花汁20%、葛根汁20%。另外,加糖和酸分别为2%~3%和0.02%时,解渴保健凉茶风味最佳。
关键词
金银花
菊花
葛根
茉莉花茶
低聚糖
浸提
Keywords
honeysuckle
chrysan
the
mum
root
of
kudzu
vine
jasmine tea
oligo-saccharide
soaking and
extract
ion
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
葛根提取物的快速提取工艺研究
被引量:
1
3
作者
赵景辉
王再幸
王英平
赵伟刚
周丽斯
郭崇民
张凤龙
机构
中国农业科学院特产研究所
出处
《中国林副特产》
2010年第5期11-13,共3页
基金
科技部科技支撑项目(2007GAI38B03)
(2006BAI06A14-03)
文摘
对葛根的快速提取工艺方法进行了考察,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。采用正交实验设计提取方法,HPLC法测定葛根素含量。最佳提取工艺为A2B2C3;影响因素的大小依次为:料液比、脉冲数、电场强度。此法提取葛根中的葛根素达1.91%,得膏率达8.32%。提取工艺可行,经济、省时、回收率高。
关键词
葛根
葛根素
提取工艺
正交实验
高压脉冲电场
Keywords
the
root
of
kudzu
vine
Puerarin
extract
ing technology
Orthogonal experiment
Electric field
of
high voltage impulsion
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
葛根中有效成份的提取及分析
被引量:
1
4
作者
徐京鹏
机构
江西省分析测试研究所
出处
《江西化工》
2002年第1期54-58,共5页
文摘
本文针对葛根中的有效成份进行了提取及分析的研究。
关键词
葛根
有效成份
提取
原料
总异黄酮
Keywords
the
root
of
kudzu
vine
\
vomposition
\
extract
\
analyze
分类号
TQ460.7 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
消渴保健茶饮料的研制
5
作者
翟玮玮
机构
江苏食品职业技术学院
出处
《饮料工业》
2003年第1期34-36,共3页
文摘
消渴保健茶饮料以葛根、马齿苋、绿茶等为原料 ,经正交试验法确定浸提汁工艺参数和最佳配比 ,并用蜂蜜、甜叶菊苷代替白砂糖 ,特别适用于糖尿病患者及老年心血管病患者。
关键词
葛根
马齿苋
绿茶
浸提
工艺参数
Keywords
kudzu
vine
root
purslane
green tea
extract
ion
technological condition
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
葛根中黄酮类化合物的提取
邵立波
郑文德
何艳贞
《林业科学研究》
CSCD
北大核心
1996
7
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职称材料
2
解渴保健凉茶饮料的研制
杨春城
古能平
钟华锋
《饮料工业》
2004
5
下载PDF
职称材料
3
葛根提取物的快速提取工艺研究
赵景辉
王再幸
王英平
赵伟刚
周丽斯
郭崇民
张凤龙
《中国林副特产》
2010
1
下载PDF
职称材料
4
葛根中有效成份的提取及分析
徐京鹏
《江西化工》
2002
1
下载PDF
职称材料
5
消渴保健茶饮料的研制
翟玮玮
《饮料工业》
2003
0
下载PDF
职称材料
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