低温等离子体预处理对超声辅助提取姜粉总黄酮的影响及机制初探

目的:探究低温等离子体预处理对超声辅助提取姜粉总黄酮的提取效果,并对其可能机制进行初步探讨,为姜粉总黄酮的提取提供一种新方法。方法:以姜粉中总黄酮得率为考察指标,以低温等离子体放电电源功率、处理时间、进气量为考察因素,进行单因素实验和三因素三水平响应面优化试验。并应用高效液相色谱法测定低温等离子体处理前后姜粉中21种多酚类化合物的含量,通过扫描电镜(scan electronic microscope,SEM)和傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)对低温等离子体处理前后姜粉的结构进行分析。结果:姜粉中总黄酮的最佳提取条件为:真空度小于100 Pa,放电电源功率295 W、处理时间60 s,进气量150 cm^(3)/min,总黄酮得率为26.9 mg/g。色谱结果表明21种多酚类化合物得到较好的分离,且精密度高(relative standard deviation,RSD≤3.75%)、稳定性好(RSD≤4.25%)、重复性好(RSD≤4.75%)、加标回收结果准确可靠(平均回收率84.11%~100.86%)。低温等离子体处理后姜粉总黄酮的含量增加,酚酸的含量下降;低温等离子体处理增加了姜粉中淀粉颗粒以及细胞壁碎片的表面粗糙度,并且导致木质素的分解,加大了提取溶剂与姜粉的接触面积,因此有利于溶剂的渗透。结论:超声法辅助低温等离子体处理是提取姜粉总黄酮的一种有效方法。

蒙药复方沙棘颗粒剂中甘草酸单铵盐、总黄酮的含量测定

目的:建立蒙药复方沙棘颗粒剂中甘草酸单铵盐、总黄酮的含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法,C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,以乙腈-0.05%磷酸溶液(38∶62)为流动相,体积流量为1.0 mL/min,进样量为10μL,在252 nm波长下测定甘草酸单铵盐含量;利用紫外可见分光光度法,以芦丁为对照品,在510 nm波长下检测蒙药复方沙棘颗粒剂总黄酮含量。结果:甘草酸单铵盐对照品在0.053~0.530μg范围内与峰面积呈良好的线性关系,Y=11.003X+0.0031,r=1,平均回收率为105.9%,RSD=1.22%(n=6);芦丁对照品在2.0~80.0μg/mL范围内与吸光度值呈良好的线性关系,线性回归方程为Y=11.537X+0.0014,r=0.9999,平均回收率为99.20%,RSD值为0.54%(n=6)。结论:该方法操作简便,准确,具有良好的精密度、重复性和稳定性,适用于蒙药复方沙棘颗粒剂的质量控制。

复方中草药饲料添加剂发酵菌种筛选和发酵条件优化

为提高发酵中草药中总黄酮的含量,为复方中草药发酵制备绿色饲料添加剂提供理论依据,本试验采用平板分离法,从自然堆积腐烂的中草药提取渣中分离到1株能发酵并提高复方中草药中总黄酮的芽孢杆菌,命名为py-3。采用形态学观察、生理生化试验并基于16S r DNA序列分析构建的系统发育树对菌株py-3进行了鉴定。通过单因素试验研究了菌株py-3固体发酵复方中草药条件对总黄酮含量的影响,并采用响应面试验对影响总黄酮含量较大的因素进行了优化。结果表明:菌株py-3被鉴定为贝莱斯芽孢杆菌。适宜的发酵条件为:葡萄糖6%,蛋白胨4%,KH2PO40.18%,MgSO4·7H2O 0.25%,Na Cl 3%。接种量15%,固水比1:1,发酵温度34℃,发酵时间6 d。此条件下,发酵物料中总黄酮含量可达6.163 mg/g,较发酵前总黄酮含量提高了68.99%。研究表明,贝莱斯芽孢杆菌py-3具有发酵复方中草药制备绿色饲料添加剂的应用前景。

复方石斛总黄酮提取及活性研究

目的:以复方石斛(铁皮石斛-党参-黄芪-黄精=2∶3∶3∶2)为原料进行总黄酮的提取。方法:通过单因素实验和响应面法对提取工艺进行优化,并测定提取物体外抗氧化活性和体内降血糖活性。结果:复方石斛总黄酮的最优提取工艺条件为乙醇浓度60%,超声时间50min,液料比为35,总黄酮提取率为2.59%,测定其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)、2,2-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2-Binazo-bis-3-ethyl Benzothiazole line-6-sulfonic acid,ABTS+)、羟基自由基的半数抑制率分别为7.189μg/ml、1.288μg/ml、1.468μg/ml。采用线虫实验测定其体内降糖活性,当提取物制备成120 mg/ml的溶液时,有较好的降糖活性。结论:研究制备的复方石斛提取液具有较好的抗氧化和降糖作用。

雪菊与市售菊花活性成分的比较研究

采用Al(NO3)3-NaNO2分光光度比色法测定菊花中总黄酮的含量,采用高效液相色谱法测定菊花中多种活性成分的含量,研究比较了雪菊与市售菊花活性成分的差异。研究表明:雪菊和市售菊花中总黄酮的含量(DW)分别为117.15～153.04 mg/g和27.05～51.82 mg/g,绿原酸、金丝桃苷、黄芪苷、槲皮素和山奈素为雪菊和市售菊花共有单体成分,而邻苯二酚、香草酸、丁香酸、芦丁仅在雪菊中检测到,白藜芦醇则仅在市售菊花中检测到。雪菊中总黄酮含量显著高于市售菊花,且酚类化合物单体组成更加丰富,含量亦相对较高,是一种药用价值更高的菊花品种,具有较高的研究和开发价值。

额济纳绿洲胡杨(Populus euphratica)酚类物质含量和分布及其与土壤水分的关系

采用分光光度法测定了额济纳绿洲胡杨（Populus euphratica）的披针形叶、卵圆形叶、嫩枝、枝（D〈5mm）、枝（5～10mm）、主干树皮、根（D〈2mm）、根（2～5mm）和根（5～10mm）9类器官中的总酚、黄酮和缩合单宁含量。结果表明，总酚含量较高的器官为皮（27．93mg／g），叶、根、枝中总酚含量分别为17．64mg／g（两类叶均值）、16．72mg／g（三类根均值）、12．19mg／g（三类枝均值）；黄酮含量较高的器官为皮（51．30mg／g），叶、根、枝中黄酮含量分别为28．45mg／g（两类叶均值）、39．99mg／g（三类根均值）、23．67mg／g（三类枝均值）；根中缩合单宁含量较高，三类根均值为22．10mg／g，皮、叶、枝中缩合单宁含量分别为8．41mg／g、4．03mg／g（两类叶均值）、4．47mg／g（三类枝均值）。披针形叶和卵圆形叶中酚类物质含量没有显著性差异（P〉0．05）；随着枝不断成熟，嫩枝、枝（D〈5mm）、枝（5～10mm）中酚类物质逐渐减少；随着根直径减少，根中缩合单宁逐渐增加，细根（D〈2mm）中的缩合单宁含量最高（25．95mg／g）。分析胡杨各器官中酚类物质含量与土壤水分的关系，结果表明卵圆形叶中酚类物质含量与土壤水分含量成显著负相关关系（P〈0．05，总酚：r=-0．949；黄酮：r=-0．923；缩合单宁：r=-0．944）。研究揭示了极端干旱地区胡杨各器官中酚类物质的变化规律，及其与环境因子的相互作用关系。

发酵苹果汁的抗氧化性能变化

选取植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对苹果汁进行发酵,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力,2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸二铵盐)(2,2'-amino-di(2-ethyl-benzothiazolin esulphonic acid-6)ammonium salt,ABTS)自由基清除能力以及铁离子还原能力为指标,考察了发酵后苹果汁抗氧化性能的变化,并测定其总酚和总黄酮含量。结果表明,发酵后苹果汁的抗氧化活性较发酵前有所提高。发酵第9天,苹果汁的DPPH和ABTS自由基清除能力最强,较发酵前分别提高了(35.3±3.3)%和(64.9±3.5)%。而发酵第5天苹果汁的铁离子还原能力最强,比发酵前提高了(37.4±3.7)%。发酵后苹果汁的总酚含量出现明显变化,发酵第9天总酚含量达到最大值,比发酵前增加了(52.1±9.6)%。发酵后苹果汁的总黄酮含量呈下降趋势,发酵至第23天,其含量比发酵前降低了(17.9±6.6)%。经相关性分析可知,发酵苹果汁的总酚含量与DPPH清除能力呈显著正相关,与ABTS清除能力和还原能力之间相关性不高。

黄芩总黄酮提取及纯化工艺的研究

目的:确定黄芩总黄酮提取及纯化的最佳工艺条件和参数。方法:以黄芩总黄酮和黄芩苷提取转移率作为评价指标,采用正交试验方法进行优选。结果:黄芩总黄酮提取及纯化的最佳工艺为:取黄芩颗粒,加10倍量水,煎煮3次,每次2 h,药液浓度调整至0.25 g(生药)/mL,调pH至2,80℃保温60 m in,50%乙醇沉淀,醇液调pH至2,80℃保温60m in,静置12 h,沉淀用50%乙醇洗至pH为4.0。结论:该工艺合理、可行,适合工业化生产。

食醋抗氧化性初步研究

测定了不同品种食醋中总酚、总黄酮含量及DPPH自由基清除活性,结果显示,不同品种食醋中均含有丰富的总酚和总黄酮,其中香醋中含量最高,总酚、总黄酮含量分别达到2.212mg/ml和1.623mg/ml,白醋含量最低,总酚、总黄酮含量分别达到0.604mg/ml和0.438mg/ml,因此,总酚含量、总黄酮含量、DPPH自由基清除率可作为评价食醋抗氧化性的指标,来鉴别不同品种食醋。

猫须草总黄酮的超声提取工艺

利用响应面法对猫须草总黄酮的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上,选择温度、乙醇浓度和液料比为自变量,总黄酮提取率为响应值,利用响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对总黄酮得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。猫须草总黄酮的提取工艺为温度70℃、乙醇浓度54%、液料比20:1(mL:g)。在最优工艺条件下总黄酮得率为7.6%。

复合酶法提取广佛手总黄酮的工艺

以广佛手为原料,用复合酶法(纤维素酶量∶果胶酶量=3∶1,质量比)提取总黄酮。通过单因素试验和L(934)正交试验对佛手总黄酮的提取工艺进行优化,确定佛手总黄酮提取的最佳工艺条件:酶用量1.0%(E/S)、酶解时间120min、酶解温度45℃、pH4.5,此条件下的佛手总黄酮得率为4.093%。

酱油中黄酮类物质的测定及其抗氧化活性评价

通过对几种酱油样品中的黄酮类物质含量的测定和功能性研究,得出该酱油中总黄酮含量为45—50mg/100g,分离出三种异黄酮物质,鉴定为大豆苷、染料木苷、6,7,4’—三羟基异黄酮,它们的抗氧化活性大于BHA。这方面的研究将有利于对传统酿造调味品的认识和功能性酱油的开发。

复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺优化及其体外抗氧化活性

目的优化复方苁蓉颗粒总黄酮提取工艺,并评价其体外抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。然后,测定总黄酮对DPPH·、·OH自由基的清除作用。结果最佳条件为乙醇体积分数65%,料液比1∶10,提取时间2.5 h,总黄酮提取率20.93%。总黄酮对2种自由基有明显的清除作用,并呈量效关系。结论该方法稳定可靠,可用于提取具有显著体外抗氧化活性的复方苁蓉颗粒总黄酮。

复合型肥料对辣椒素及其相关次生代谢物质积累的影响与相关分析

为研究辣椒果实中辣椒素及其次生代谢物质的合成积累与相关关系,以‘L024’为试材,在盆栽条件下,研究了5个复合型肥料处理对辣椒果实中辣椒素与木质素、总酚、类黄酮等相关次生代谢物质合成积累的影响及果实发育期中这几种相关次生代谢物质的相关关系。结果表明,施用1/3有机肥+1/3无机复合肥+1/3生物复合肥的辣椒中辣椒素及其相关次生代谢物质(木质素、总酚、类黄酮)含量均为最高,并与其他肥料处理之间差异达到极显著水平;辣椒素类物质和木质素之间呈极显著正相关,木质素和类黄酮之间呈显著正相关。在辣椒生长发育阶段施用复合型肥料有利于辣椒素与木质素、总酚、类黄酮合成途径中共同前体物的生成,进而促进辣椒素及其相关次生代谢物的合成,其中配施复合型肥料最有利于辣椒素及其相关次生代谢物的合成积累。

复方苦芩总生物碱保护F81细胞免受犬细小病毒损伤作用的探究

为了探讨中药复方苦芩总生物碱(Total Alkaloids in Kuqin Compound,TAKC)保护F81细胞免受犬细小病毒(Canine Parvovirus,CPV)损伤的作用机理,用CPV感染F81细胞,选择不同浓度的TAKC进行体外抗CPV感染F81细胞试验,采用琥珀酸脱氢酶活力测定法检测TAKC对F81细胞的保护率,用RT-PCR法检测TAKC处理对感染CPV的F81细胞中caspase-3基因mRNA表达水平的影响.结果显示,TAKC对F81细胞有保护作用,其在整个病毒复制过程中(直接灭活作用、阻滞作用、吸附抑制作用、穿入抑制作用和复制抑制作用)均有明显的影响,其中阻滞作用、穿入抑制作用和复制抑制作用效果最明显,对细胞的保护率分别能达到31.19%,20.54%,32.28%.同时使感染CPV的F81细胞的caspase-3基因表达水平显著降低(p<0.01),表达水平与模型组的比值为1∶1.818.因此,推测TAKC可通过阻滞抑制、穿入抑制和DNA复制抑制CPV感染F81细胞和降低F81细胞中caspase-3基因表达水平,起到保护F81细胞免受CPV损伤的作用.

八个海棠品种叶片营养成分与抗氧化活性分析

海棠叶片中含有丰富的生物活性和营养成分,但是大部分被浪费和丢弃。为合理开发和充分利用海棠叶片,该研究以8种海棠为试验材料,对其叶片主要营养成分、矿物元素和抗氧化活性进行分析。研究发现,海棠叶片不但含有丰富的可溶性糖、可溶性蛋白、氨基酸和矿质元素,而且具有较强的抗氧化活性,但品种间具有显著性差异。在叶片营养成分方面,可溶性糖含量最高的组“世标1号”、“冬红”和西府海棠比含量最低组垂丝海棠、“绚丽”和“红丽”的含量高57.50%;叶片可溶性蛋白含量最高的“世标1号”比含量最低的“绚丽”高84.34%;氨基酸的含量为57.13~88.78 mg/g。在矿质元素含量方面,海棠叶片常量元素中Ca含量最高,微量元素中Fe含量最高。在抗氧化活性方面,8种海棠叶片类黄酮和总酚的含量分别为37.46~58.27 mg/g和70.66~133.49 mg/g,其中“冬红”的含量最高;8种海棠叶片去除DPPH自由基和ABTS阳离子自由基的效果均较好,“冬红”和垂丝海棠叶片清除DPPH自由基和ABTS阳离子自由基能力较强,分别为92.79%和91.75%。对8个海棠品种叶片的12个指标进行主成分分析,得出8种海棠叶片营养成分和抗氧化活性的综合得分排序为:垂丝海棠<西府海棠<“沂蒙甜茶”<“绚丽”<“世标1号”<“红丽”<“凯尔斯”<“冬红”。以上结果表明,海棠叶片具有较好的开发利用价值和广阔的开发前景。

超声波辅助提取田基黄多酚类和黄酮类化合物及其抗氧化活性研究(英文)

采用超声技术从田基黄中提取活性物质。运用响应面法确定超声提取田基黄的最佳条件。运用单因素试验选取三个自变量。采用Box-Behnken设计评价这三个自变量对总黄酮和总多酚提取、DPPH和ABTS+活性清除的影响。通过方差分析显示,二次模型对反应的贡献率具有统计学意义。运用响应面法进行最优化研究,并用数学模型绘制出三维响应面。通过结合反应得出最佳试验条件:超声时间48.89 min,乙醇浓度63.72%,超声温度66.92℃。总黄酮值为105.06 mg RE/g DW,总多酚值为51.75 mg GAE/g DW,%DPPHsc为58.81%,%ABTSsc为64.99%。在最佳试验条件下,试验值与方差分析预测值一致。结果表明,采用四个模型和响应面法优化总黄酮和总多酚的提取、DPPH和ABTS+活性清除是切实可行的。

响应面法优化复合酶提取枸杞子总黄酮的工艺研究

目的采用响应面法优化复合酶提取枸杞子总黄酮的工艺条件。方法在单因素试验基础上,选择酶用量、酶解时间、酶解温度为因素,进行3因素3水平的中心组合设计,采用响应面法分析3个因素对枸杞子总黄酮得率的影响。结果复合酶辅助提取枸杞子总黄酮的工艺路线为:复合酶用量0.30%,酶解时间1.0 h,酶解温度60℃。总黄酮得率预测值为0.949 2%。结论响应面法优化复合酶辅助提取枸杞子总黄酮的方法稳定可行,操作简单,可为深入研究及应用提供依据。

HPLC法测定复方银杏叶胶囊中总黄酮醇苷的含量

目的测定复方银杏叶胶囊中总黄酮醇苷的含量，为制剂质量控制提供依据。方法采用反相高效液相色谱法，色谱柱：Shiseido MG C18（5μm，4．6mm×250mm）；流动相：甲醇-0．4％磷酸溶液（68：32）；检测波长：378nm；外标法定量。结果各成分在一定浓度范围内线性良好，回归方程为：槲皮素Y=3．94945×10^-6X＋8．992×10^-2，r=0．9999，线性范围为6～120μg·ml^-1；山奈素Y=8．34202×10^-6X＋3．969×10^-2，r=0．9999，线性范围为3～60μg·ml^-1；异鼠李素Y=1．74581×10^-6X-6．13×10^-2，r=0．9999，线性范围为1～20μg·ml^-1。结论本法快速、准确，重复性好。

紫外分光光度法测定芩栀胶囊中黄芩总黄酮和栀子总环烯醚萜苷的含量

目的建立芩栀胶囊中黄芩总黄酮和栀子总环烯醚萜苷的含量测定方法。方法采用紫外分光光度法进行测定。样品与三氯化铝反应，形成络合物，检测黄芩总黄酮含量，波长290nm。采用背景消除法，检测栀子总环烯醚萜苷含量，波长：238nm。方法采用紫外分光光度法进行测定。样品与三氯化铝反应，形成络合物，检测黄芩总黄酮含量，波长290nm。采用背景消除法，检测栀子总环烯醚萜苷含量，波长：238nm。结果黄芩总黄酮在5．28～10.56μg/ml范围内线性关系良好，r=0.999997，平均加样回收率为98.33％，RSD=1．05％。栀子总环烯醚萜苷在19．96～31．94μg／ml范围内线性关系良好，r=0．999806，平均加样回收率为98．80％，RSD=0，94％。结论该方法简便、快速、准确．可用于苓栀胶囊的质量控制。结论该方法简便、快速、准确，可用于芩栀胶囊的质量控制。