吉林省山野菜资源研究及其展望

21世纪以来,山野菜的发展逐渐成为世界的关注热点。了解吉林省山区山野菜的分布及特点,有利于开发山野菜更高的利用价值。目前部分山野菜资源的过度利用,使山野菜本身价值逐渐下降。随着市场经济的发展和人们对山野菜的需求,通过人工技术对山野菜进行培养,生产出高产优质的山野菜及绿色健康的山野菜食品逐渐受到大众青睐,吉林省山野菜资源的开发利用具有极大的潜力和广阔前景。

我国野生木本蔬菜资源开发利用现状及其发展前景

对我国常见野生木本蔬菜资源进行了统计 ,共 36科 73种。记述了野生木本蔬菜的开发利用种类、加工方法以及栽培状况。指出了野生木本蔬菜开发利用中存在的问题 ,对此提出了一系列合理化建议。

云南野生蔬菜资源分布特点及研究利用

根据有关文献报道，我国的野生蔬菜植物资源约有213科815属1800余种，其中云南野生蔬菜资源就有106科，272属，375种已发现并得以鉴定。云南因其复杂多样的地理和气候条件，野生蔬菜种质资源不仅数量大而且遗传多样性丰富，具有悠久的野生蔬菜研究开发利用历史，但多数还集中在初级的资源研究应用，缺乏系统的评价利用，故其利用率不高。以实地和市场调查为主，查阅资料为辅，在对云南省野生蔬菜资源的分布、研究利用情况以及分布的生态环境进行调查的基础上，阐述了云南野生蔬菜分布特点、研究利用现状、存在问题，指出合理开发利用云南省野生蔬菜具有良好的前景，并提出了资源保护和进一步开发利用的若干对策。

河北省野生蔬菜资源及开发利用

对河北省野生蔬菜资源进行了野外调查与研究,重点论述该省野生蔬菜资源的种类与分布,介绍野生蔬菜的利用价值,并阐述合理开发利用河北省野生蔬菜资源的有效途径,为野生蔬菜资源的开发利用提供了科学依据。

黄土高原野生蔬菜资源与开发利用

略述黄土高原野生蔬菜的主要种类和分布 ,分析了野生蔬菜的营养价值 ,医疗保健作用和市场前景 ,提出开发利用的途径。

我国野生蔬菜资源的开发利用研究

对我国野菜资源利用的历史和现状、野菜营养价值和重要性、野菜的加工和商品化开发进行了阐述,并针对我国野菜研究与开发中的存在问题提出了对策。

我国野菜资源的开发与利用

综述了我国野生蔬菜种质资源的主要种类、特点,分析其研究现状和开发利用前景,并提出建议。

我国野生蔬菜的开发利用

本文阐述了我国野生蔬菜的特点、利用现状及其存在的问题，提出了进一步开发利用野生蔬菜的建议．

长白山区山野菜资源开发利用现状和保护与利用对策

本文分析了长白山区山野菜资源的特点、开发利用现状以及开发中存在的主要问题,并针对存在的问题提出了山野菜资源的保护与利用对策。

新疆野生蔬菜资源开发与利用研究

新疆野生蔬菜资源丰富,通过对新疆野菜资源的分布环境、营养成分、药用功能及利用现状等方面进行了调查分析,弄清了新疆野生蔬菜的资源特点、加工方法及栽培情况,指出了新疆野生蔬菜开发利用中存在的问题,提出了综合开发利用的途径,以便新疆野生蔬菜资源持续利用。

我国野生蔬菜资源的开发与利用现状

我国野生蔬菜资源十分丰富。着重综述了我国野生蔬菜资源的主要种类和特点;针对目前开发与利用中存在的主要问题,提出了今后野生蔬菜资源开发与利用的策略。

我国食用野生蔬菜的开发与利用

随着人们环保意识的增强以及消费理念的改变,传统的人工栽培蔬菜产业已不能满足人们的需求,而野生蔬菜固有的功效和特点恰可以弥补其不足。为了促进我国食用野生蔬菜的开发与利用,通过对人工栽培蔬菜过程中存在的主要问题及食用野生蔬菜的作用进行综述,详细分析了野生蔬菜的开发与利用措施,以期可以满足人们不断提高的生活水平。

伊春地区山野菜资源开发利用现状与对策

通过对伊春地区21个县(市)区局野生植物的调研,初步统计出本地区有野菜植物32科89种,并阐述了伊春地区山野菜的种类、食用部位、分布、开发利用现状等情况,根据山野菜利用现状分析了伊春地区山野菜开发利用所面临的问题,进而提出了对其进行利用和研究的建议。

我国野生蔬菜资源开发利用现状及发展前景

我国野生蔬菜资源丰富,具有很高的开发利用价值。阐述了我国野生蔬菜的概况,对野生蔬菜开发利用现状和存在的问题进行了分析,提出了一系列合理化建议,包括加大宣传,提高认识,防止误采;积极开展野菜科研,加大研究投入力度;重视野菜资源保护;合理采收,实现可持续发展;改良加工工艺,提高产量和质量;扩大种类,开展规模化生产和创造性栽培。

冀北高原地区山野菜资源开发利用现状与发展对策

冀北高原地区位于河北省北部,属于高寒地区,经济条件落后,当地山野菜资源较丰富,营养价值、中药药用价值、经济价值很高,但是基础研究薄弱,利用率低,开发面狭窄,缺乏深入加工。简述了山野菜的定义、分类及资源特点,以及冀北高原地区的气候条件,归纳了该地区对于山野菜资源的研究现状,开发与综合利用特点,最终提出了山野菜的可持续发展途径,认为山野菜的开发利用要在本着保护资源的基础上进行相应的调查研究,人工栽培技术推广,精深加工,提高附加值,防治过度开发。

云南德宏傣族景颇族常用野生蔬菜及其开发利用思考

为了进一步开发利用野生蔬菜资源,对云南德宏州傣族和景颇族常用野生蔬菜资源的种类和开发利用现状进行了调查。结果表明:云南德宏傣族和景颇族常用野生蔬菜中茎叶类、花用类、果用类、根茎类和全草类分别有52、4、10、12和2种,当前该地区的野生蔬菜开发利用具备资源丰富,分布范围广;食用历史悠久,食用习俗丰富多样;市场价格稳定;人为破坏缩减了资源量;人工引种、驯化栽培未形成产业化的特点。根据这一现状,提出了保护野生蔬菜资源;加强人才培养,强化科技投入;综合分析野生蔬菜人工种植的可行性,适度发展优质珍稀野生蔬菜的建议。

中国西南地区植物资源与农业生物多样性

指出了植物资源的重要性 ,人类利用生物资源的历史阶段。阐述了目前在西南地区利用植物资源食用和药用的客观存在 ,西南地区植物资源的自然特点、利用特点以及农业生产的现状。通过全国食用野菜的分布、食用范围 ,分析了野生资源利用的文化因素 ;通过“社饭”、折耳根、火锅野菜等实例分析了对野生植物利用的市场因素 ,从野生、半栽培、栽培及至规模化商品的过程中市场的主导作用。对通过引入物种丰富农业生物多样性物种构成的利弊进行了简要分析 ,特别对集约化农业在这方面的作用进行了反思 ,提出在人文特色明显、农业生物多样性丰富。

云南石林县野生蔬菜种质资源探讨

云南石林喀斯特地貌生态环境独特,通过云南石林资源植物调查,呈现云南石林石灰山地区野生蔬菜种类多、分布广、营养价值高和利用率低等特点.研究云南石林野生蔬菜资源种质资源,对于当地野生蔬菜资源的保护和开发利用具有重要意义.

青海省野生蔬菜资源开发利用意义及可持续发展途径

青海省野生蔬菜资源丰富,通过对青海野生蔬菜资源的分布环境、营养成分、药用功能及利用现状等方面进行调查,分析了开发野生蔬菜的意义,介绍了野生蔬菜资源的特点及其在青海省的开发利用概况,指出了青海野菜开发利用中存在的问题,提出了综合开发利用和可持续发展的途径,以促进青海野生蔬菜资源持续发展和开发利用。

试论青海省主要药用植物资源及开发利用前景

阐述了青海省主要野生药用植物资源的基本情况及利用现状,对今后如何加强药用植物资源的开发利用提出了几点对策。