水溶性糖对卷烟烟气焦油和醛类等有害成分的影响研究综述

为准确理解水溶性糖对烟气有害成分的影响并指导水溶性糖的科学使用提供参考,归纳了烟叶本身水溶性糖及外加糖含量对卷烟烟气焦油量的影响规律,综述了水溶性糖含量对醛类成分及其他烟气有害成分释放量的影响研究进展,并对水溶性糖与卷烟危害性关系研究进行了总结和展望。

Levels of Chemical Toxicants in Waterpipe Tobacco and Waterpipe Charcoal Solid Waste

This work provides insights on waterpipe tobacco and waterpipe charcoal as potential sources of environmental toxicants. Selected harmful and potentially harmful constituents (HPHCs) from ten U.S. commercial waterpipe tobacco filler products (before and after electric heating) and five waterpipe charcoal products (before and after burning) were investigated. The differences in quantities of HPHCs between the evaluated products appear to be affected by raw material properties and/or the manufacturing processes involved in product production. Trace metal quantities in waterpipe tobacco and charcoal products were observed after heating or burning conditions compared to unheated or unburned conditions, which could impact the environment through the generation of toxic tobacco product waste. This study demonstrates that waterpipe tobacco and waterpipe charcoal contain substantial quantities of benzo[a]pyrene (B[a]P) and trace metals (i.e., selenium, arsenic, cadmium, chromium, cobalt, lead, nickel) before use and that extensive and varied changes in trace metal quantities take place as a result of heating, and more studies are needed to estimate the magnitude of the environmental impact of waterpipe tobacco use.

烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响

为探索烘焙工序对白肋烟主流烟气中7种有害成分及感官质量的影响,考察了4个区热风温度、4个区水添加量、烘焙时间等3个工艺参数对白肋烟主流烟气中CO等7种有害成分释放量及感官质量影响的主次因素。研究结果表明,CO、苯酚含量影响的主次因素依次为烘焙时间、4个区水添加量、4个区热风温度;HCN、NH_(3)含量影响的主次因素依次为4个区热风温度、烘焙时间、4个区水添加量;NNK、B[a]P、巴豆醛含量影响的主次因素依次为4个区热风温度、4个区水添加量、烘焙时间,且低热风温度H值较低。4个区热风温度对感官质量影响更显著,4个区低热风温度的低强度处理能够保持较好的白肋烟香气,较高的烟气浓度,较低的危害性指数;4个区高热风温度的高强度处理白肋烟香气损失较多,烟气更加柔和,口感指标较好,危害性指数偏高。因此,4个区热风温度设计为100、130、120、80℃,样品感官质量最好,H值较低。

烟草黑胫病的成灾机制及其防控措施

烟草黑胫病是由烟草疫霉菌(Phytophthora parasitica var. nicotianae)引起的对烟草生产危害最严重和最具毁灭性的病害之一,其具有隐秘性强、传播速度快、防控难度大等特点。综述了烟草黑胫病的发生情况、危害特征、发病条件、作用机制、防控措施等内容,根据烟草黑胫病侵染和流行特点提出了相应的防控措施,旨在为烟草黑胫病防控策略的制定提供理论参考。

我国烤烟茄尼醇含量及其与烟草和烟气主要化学成分的相关性

为明确我国烤烟茄尼醇含量状况及其与烟叶品质的关系,选取2010-2011 年代表产区烟叶266 份,分析了总茄尼醇、游离茄尼醇、游离茄尼醇/总茄尼醇的比值数据特征以及产区、部位、品种间的差异,研究了茄尼醇与烟草和烟气主要化学成分的相关性.结果表明,我国烤烟总茄尼醇、游离茄尼醇含量分别为0.21%～3.48%、0.10%～2.19%;北方烟区烤烟总茄尼醇含量显著低于其他烟区,但游离茄尼醇比例较高;上部叶茄尼醇含量显著大于中、下部叶;红花大金元相对云烟97、云烟87、K326 具有较低的总茄尼醇含量;烤烟茄尼醇含量与烟叶质量评价指标（石油醚提取物、环己烷提取物、总生物碱、丙二酸、还原糖等）及烟气安全性指标（焦油、-氧化碳、苯并芘、苯酚、氨气、氰化氢、NNK）呈极显著相关,茄尼醇含量高的烟叶,其主流烟气有害成分释放量显著较高.

烟草中有害金属元素的检测技术概述

从烟草样品的前处理方法和检测方法两方面综述了烟草中有害金属的检测进展。前处理方法包括干灰化法、酸消化法、微波消解、固相萃取、电热蒸发、悬浮进样技术等方法。检测方法包括原子光谱法、分光光度法、液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法和中子活化法等。作者简述了各种方法的优缺点,展望了其它有害金属检测方法在烟草中的应用。

从烟草的巨大危害看国家的控烟责任

通过对烟草导致中国国民健康危害的现实情况,以及对国民经济、公民健康和环境带来损失的分析,来说明国家在控烟过程中应承担的责任,以及控烟面临的挑战和难题,建议强化决策者对烟草危害的认识,在国家的主导下,通过立法、调整产业政策和开展健康促进和健康教育,使控烟工作取得成效。

烟草减害降焦研究进展

卷烟减害降焦是一项系统工程,烟草行业对其进行了大量研究。就卷烟降焦的基本途径进行了总结,重点对工业和农业所采用的减害降焦技术与方法以及目前研究进展进行了综述,并对其发展趋势进行了简要概括。

我国居民对烟草危害及控烟问题的认知情况

目的了解我国居民烟草危害知识以及对控烟相关问题态度的现状。方法利用2007年中国慢性病及其危险因素监测样本人群,采用多阶段随机抽样方法抽取15～69岁成年人15 883人,进行问卷调查,了解我国居民对吸烟危害健康知识的正确回答率以及对控烟相关问题的正向认知率,并采用χ2检验比较吸烟者与非吸烟者之间的差异。结果知道吸烟和被动吸烟会引起肺癌的人分别占72.7%和63.2%;仅有不到1/3的人知道吸烟会引起脑卒中(29.6%)、流产(25.4%)、低出生体重儿(25.1%)和白内障(14.5%),且吸烟者对这些健康危害的认知度均低于非吸烟者(P<0.01)。仅有9.2%的人对"标明低焦油含量香烟的危害比一般香烟小"这一概念表示反对;53.4%的人赞同这一概念。与非吸烟者相比,吸烟者对公共场所禁烟及政府加大控烟力度的支持度更低(P<0.01)。结论我国对烟草所致健康危害的宣传力度还应加强,过半数居民赞同"低焦油、低危害"这一错误概念,值得控烟工作者警惕并采取应对措施。

烟草重金属研究现状及农业减害对策

综述了我国主要烟区土壤和烟叶重金属的含量状况,以及烟草对重金属的吸收、分配与向烟气中的传输,重金属对烟草生长发育、生理代谢和产量品质的影响,降低烟草重金属含量的技术等,并提出了农业减害的建议和对策。

基于病毒模板的一维纳米金材料对卷烟烟气中CO的影响研究

以烟草花叶病毒(TMV)为模板,在溶液中进行纳米金的生长,制备得到一维TMV-纳米金复合材料。将TMV-纳米金复合材料以其悬浮液的形式加入肯塔基参比卷烟的滤嘴中,以吸烟机对其进行CO释放量的检测,结果表明,在TMV-纳米金复合材料添加量很低的情况下(约0.25mg/支),即可降低20.40%的卷烟CO释放量,透射电镜、紫外-可见吸收光谱、热重分析表征结果表明,TMV模板可对纳米金进行有效的粒径控制和高效负载,这也是TMV-纳米金复合材料在添加量很低的情况下即可有效降低卷烟CO释放量的原因所在。

中草药添加剂降低卷烟有害物质研究进展

吸烟对人体健康造成的危害越来越受到人们的关注,在卷烟中引入中草药添加剂为降低卷烟有害成分提供了一个新的思路。综述了复方及单方中草药添加剂降低卷烟有害物质的研究进展,重点阐述了甘草、艾草2种单方中草药添加剂在降低卷烟有害物质方面的研究现状,并探讨了中草药在卷烟中的应用尚未普及的原因。

烟草工业减害研究进展

从叶组配方、加工措施和辅助材料3方面综述了2004年以来国内外烟草工业卷烟减害研究进展,尤其是加工措施方面。认为卷烟减害是一项系统工程,烟草工业应对卷烟减害进行系统深入细致的研究,应强化叶组配方、加工措施和辅助材料方面的减害研究,既要研究对有害成分的影响,同时也要研究对烟气毒理学指标和吸味品质的影响。任何烟丝添加剂减害研究均应包括6个方面:添加剂安全性评价、烟气有害成分分析及添加剂成分分析、有害成分降低、添加剂热解产物分析、烟气感官评价和烟气毒理学评价。

山东省烟草侵染性病害名录

经过１９８６～１９９１年对山东烟区的全面普查和系统调查，已鉴定确诊烟草侵染性病害２５种，包括病毒病害６种，真菌病害１１种，细菌病害５种，线虫病害２种，寄生性种子植物１种。属本次调查中首次发现的有６种，其中烟草黄色斑驳坏死病为国内首次报道，烟草脉带花叶病、烟草青枯病、烟草空茎病、烟草灰霉病、兔丝子为省内首次报道。对过去虽有发现，但无详细鉴定的烟草低头黑病、烟草根黑腐病、烟草野火病、烟草角斑病、烟草根结线虫病等进行了研究。并对烟草低头黑病原菌进行了种的鉴定，现已定名为：辣椒炭疽菌烟草变种，此种为国际上新种。同时，通过调查明确了各类病害的分布和为害情况。

我国不同产区烤烟烟叶主流烟气主要有害成分分析

为明确我国不同产区烤烟烟叶主流烟气主要有害成分特征,选取17个烤烟生产省(直辖市)36个代表产地烤烟样品266份,研究了主流烟气有害成分在产区、部位之间的差异以及同一品种在产地、部位和年份间的变异情况。结果表明,我国烤烟主流烟气有害成分均存在一定变异,其中NNK、氨、苯酚变异系数较大,苯并[a]芘、氰化氢中等,焦油、巴豆醛较小;不同种植区烤烟烟叶主流烟气焦油、巴豆醛、NNK、氨、氰化氢、苯酚释放量差异显著,一氧化碳、苯并[a]芘差异不显著;不同部位烤烟烟叶主流烟气焦油、苯酚、巴豆醛、氨、NNK释放量差异显著,一氧化碳、苯并[a]芘、氰化氢差异不显著;烤烟烟叶氰化氢、NNK释放量在产地间变异最大,苯酚释放量在部位间变异最大,苯并[a]芘释放量在部位、产地间变异大于年份间变异,焦油、一氧化碳、巴豆醛释放量在部位、产地、年份间变异均较小。

烟叶原料对卷烟主流烟气7项有害成分释放量的影响研究

为了解烟叶原料对卷烟主流烟气中7项有害成分的影响,选取了产地、烤房、品种、土壤、烟叶部位作为影响因素对237个初烤烟叶样品中主流烟气7项有害成分指标进行了多因素方差分析。结果表明:对7项烟气有害成分释放量指标有显著性影响的重要因素依次是产地、烟叶部位、品种。产地因素在7项烟气有害成分上均表现极显著差异,平均贡献率为64.00%;烟叶部位在6项烟气有害成分上表现极显著差异,平均贡献率为26.51%;品种在5项烟气有害成分上表现显著差异,平均贡献率为9.49%;而烤房、土壤对7项烟气有害成分释放量影响不显著。

新型烟草制品未来发展探讨

在愈来愈严峻的控烟形势下,国内外烟草生产者把研究和开发下一代烟草制品或替代品作为发展的重要目标和竞争焦点,我国在新型烟草制品研发领域尚处于起步阶段。概述了当前国内外主要新型烟草制品的特点及发展现状,分析了我国发展新型烟草制品面临的问题与优势,探讨了新型烟草制品在我国未来发展的方向。

烟叶常规化学成分与7项有害成分释放量的相关性分析

为研究烟叶常规化学成分与7项有害成分释放量的相关性,重点选择云南省内及省外烟叶进行了常规化学成分(烟碱、总氮、总糖及蛋白质)和7项有害成分(一氧化碳、苯并芘、苯酚、氨、氰化氢、巴豆醛、N-亚硝胺)的测定,分别从部位、地区、等级等方面对其进行了相关分析。结果表明,上部烟叶常规化学成分与7项有害成分的相关性更为显著,其氨及危害性指数均与烟碱、总糖及蛋白质呈显著相关;昆明地区烟叶巴豆醛含量与烟碱、总氮、总糖及蛋白质含量显著相关;红河地区烟叶危害性指数与烟碱含量呈极显著正相关;云南省外烟叶氰化氢及危害性指数与蛋白质含量显著相关;红大及K326中烟碱含量对氨、苯酚及危害性指数有一定的影响。另外,整体相关性随部位、地区、等级的不同有所差异。

翻压绿肥数量与烟草线虫危害关系初报

通过2种化肥用量、5种翻压绿肥数量组成的10个处理田间小区试验,研究云南红壤翻压绿肥数量与烟草线虫危害的关系,以期探索绿肥对缓解或克服烟草连作线虫危害的作用。结果表明,烟草采收末期,红壤寄生性线虫和非寄生性线虫数量随着翻压绿肥数量的增加而趋于增加,烟草根结线虫危害显著降低。因此,翻压绿肥改善了土壤营养条件,增强了烟草抗御线虫危害的能力,对烟草根结线虫危害起到了防治作用。

无烟气烟草制品化学成分研究进展

为了解无烟气烟草制品的化学成分组成及含量,对其常规化学成分、添加剂、有害成分的组成和含量及分析方法进行了综述。经文献调研发现,不同类型及品牌的无烟气烟草制品pH、含水率、烟碱含量(烟碱总含量、游离态烟碱含量)存在较大差异;添加剂作为配方成分,包含物质种类较多,但研究报道较少;有害成分含量均为痕量级,且TSNAs为主要成分,关注度最高。常规化学成分、添加剂的分析方法以GC和GC-MS为主;有害成分的检测分析中多采用高选择性、高灵敏度的MS/MS检测器;化学轮廓谱分析法能够实现化学组成全貌分析,目前尚处于科研前沿。在国内无烟气烟草制品的研发中,可参考文献中常规化学成分、添加剂的组成及含量进行组分调配,并使有害成分含量最小化;在无烟气烟草制品中化学成分的检测方面,可利用多靶标分析或化学轮廓谱分析技术手段,从而实现高通量分析。