叶用枸杞总黄酮及总多糖含量测定研究

通过测定叶用枸杞中的总黄酮和总多糖含量,探讨其在保健食品和药物领域的应用潜力。采用紫外可见分光光度法对叶用枸杞样品进行测定,得出了叶用枸杞中总黄酮和总多糖的含量。结果表明,叶用枸杞中总黄酮和总多糖的线性范围分别为8.08~32.32μg/mL(R^(2)=0.9992),0.08~0.40 mg/mL(R^(2)=0.9992)。在平均回收率方面,总黄酮为102.44%,总多糖为98.80%,相对标准偏差(RSD)分别为2.10%和1.70%(n=6)。对于9批样品,总黄酮和总多糖的平均含量分别为3.04 mg/g和8.60 mg/g。该方法简便、快速、准确,适用于叶用枸杞及其制品中所有多糖及总黄酮的常规检测,可为植物多糖含量测定方法的选择提供参考。且该方法具有良好的精密性、稳定性和重复性,为叶用枸杞的开发利用提供了科学依据。该结果为叶用枸杞作为潜在保健食品和药物的应用奠定了基础,为叶用枸杞的进一步研究和开发提供了可靠的数据支持和实质性的参考。

超声波辅助双水相法提取枸杞叶黄酮及其胰脂肪酶抑制活性

[目的]开发一种安全、无毒且高效的枸杞叶黄酮类化合物提取方法。[方法]采用超声波辅助双水相法实现高得率、绿色的枸杞叶黄酮类化合物提取,并评价产物活性。通过单因素和Plackett-Burman(PB)试验考察各因素对黄酮提取效果的影响,选取聚乙二醇(PEG400)使用量、硫酸铵使用量、料液比3个因素通过响应面中心组合试验设计优化提取条件;通过胰脂肪酶活性抑制试验评价提取物活性。[结果]超声波辅助双水相法提取枸杞叶黄酮最佳工艺条件为:聚乙二醇PEG相对分子质量400,PEG质量分数28%、硫酸铵质量分数16%、超声功率250 W,超声处理时间40 min、超声处理温度40℃、料液比1∶30 (g/g),该条件下所提取的枸杞叶黄酮提取物的总黄酮含量为(486.30±3.29) mg/g,其对胰脂肪酶活性具有显著抑制作用,半数抑制质量浓度(IC50)为1.06 mg/mL。[结论]最优提取条件下,超声波辅助双水相法所提取的枸杞叶黄酮得率高、溶剂残留低,该方法所得枸杞叶黄酮对胰脂肪酶具有良好的抑制作用。

宁夏不同地域枸杞多糖和总糖含量与土壤环境因子关系的研究

通过对宁夏4个主要枸杞产区土壤理化因子及枸杞果实主要成分枸杞多糖和总糖含量进行分析,研究不同土壤理化因子对枸杞有效成分枸杞多糖和总糖含量的影响。结果表明:宁夏4个主产区枸杞多糖累积与肥力因子间无显著相关性,而总糖含量与肥力因子间呈负相关,其中与速效氮呈显著负相关,与速效磷呈极显著负相关。宁夏枸杞果实内多糖和总糖含量与土壤盐分呈正相关。宁夏4个主要产区枸杞多糖含量差异不显著,但枸杞总糖含量差异显著,其中新产区惠农和同心总糖含量比老产区中宁、园林场含量高。

枸杞黄酮类化合物清除氧自由基及对小鼠L_(1210)癌细胞能量代谢的抑制作用

采用ＥＳＲ自旋捕捉法和微量量热法能量研究了枸杞总黄酮（ＴＦＬ）对活性氧自由基的清除作用，及对Ｌ１２１０细胞热代谢的影响。结果表明：在Ｆｅｎｔｏｎ体系中，ＴＦＬ７．５～２００ｍｇ／Ｌ对ＯＨ·的清除率为２０％～７２％；在Ｘａｎ／ＸＯ体系中ＴＦＬ０～２１７ｍｇ／Ｌ，Ｏ－·２清除率为０～５１％；ＴＦＬ０．５６ｇ／Ｌ对多形核白细胞ＰＭＮ呼吸爆发的产热峰完全抑制，对Ｌ１２１０细胞的能量代谢有明显抑制作用，对正常大鼠ＰＭＮ能量代谢有促进作用。

大孔吸附树脂纯化枸杞总黄酮的研究

研究大孔吸附树脂纯化柴达木枸杞总黄酮的工艺条件及参数。通过比较11种大孔吸附树脂的静态吸附解吸性能,筛选出适合纯化柴达木枸杞总黄酮的树脂类型;并进行动态吸附解吸实验,利用单因素和响应面法优化大孔吸附树脂纯化柴达木枸杞总黄酮的工艺条件。结果表明,HPD400型大孔吸附树脂的纯化效果最佳,最佳纯化工艺条件:以16.0mLpH为4.0的柴达木枸杞总黄酮粗提液上柱,流速1.0mL/min;充分吸附后用3BV去离子水洗柱,然后用23.0mL80%乙醇溶液以流速1.0mL/min进行解吸。此工艺的平均回收率为89.92%;经HPD400树脂纯化后提取物中总黄酮含量从10.80%提高到27.62%。

不同采收期宁夏枸杞叶中总黄酮含量的比较

The contents of total flavonoids in leaves of Lycium barbarum L.at different picked times were determined by RP-HPLC.It was showed that thecontent of total flavonoids in leaveswas the highest(1.99%) in May and the second(1.36%) in August,and decreased sharply after September and went down to the lowest in October(0.36%).So the best picked time in Xi′ning City,Qinghai Province was early summer.Moreover,contents of three major aglycones,such as quercetin,kaempferol and isorhamntin,were compared.Consistently for all picked times,the content of quercetin was much higher than those of kaempferol and isorhamntin.

宁夏枸杞体外抗氧化机理研究

目的:研究宁夏枸杞中主要的4种抗氧化物质(枸杞多糖、黄酮、类胡萝卜素和VC)的抗氧化能力,分析它们对枸杞果实总抗氧化能力的贡献率,探索宁夏枸杞果实的体外抗氧化机理。方法:采用FRAP法、DPPH法、ABTS法和清除羟自由基法4种体外抗氧化方法来评价枸杞鲜果的总抗氧化能力。结果:4种方法测得枸杞黄酮对枸杞果实总抗氧化能力的贡献率均大于96%,VC对枸杞果实总抗氧化能力的贡献率均小于4%,高质量浓度的枸杞多糖(642.7170 mg/L)和类胡萝卜素(109.9280 mg/L)检测不到抗氧化能力。结论:枸杞黄酮的抗氧化能力决定着枸杞果实的体外抗氧化能力。

枸杞总黄酮类化合物抗脂质过氧化研究

利用Ｆｅ２＋－Ｃｙｓ－Ｈｉｓ体系诱发鼠肝线粒体和红细胞产生脂质过氧化的方法，研究了枸杞总黄酮类化合物（ＴＦＬ）的抗脂质过氧化作用。结果表明，ＴＦＬ可阻断该体系诱发的鼠肝线粒体脂质过氧化，当ＴＦＬ终浓度在０．０２５～２．０ｍｇ／ｍｌ范围时，对丙二醛（ＭＤＡ）生成阻断率为３８．３８％～９９．９６％，呈剂量－效应关系，同时具有保持线粒体膜流动性的作用。扫描电镜观察到ＴＦＬ对脂质过氧化所致红细胞形态结构的破坏有保护作用。

枸杞果酒发酵过程中黄酮含量的变化

以宁夏枸杞为原料,选用两种酵母进行发酵,跟踪检测发酵过程中发酵醪中黄酮含量、pH值、酒精体积分数的变化。结果发现:发酵过程中黄酮含量持续增加至最大值后基本保持不变,酒精体积分数不断增大至最大值后基本保持不变,经过回归分析,两者之间呈现良好的相关关系,并得到了其回归模型;发酵醪的pH值在发酵前期表现为轻微下降,下降至一定值以后基本保持不变;不同的酵母菌种对发酵过程中各组分的变化趋势无影响,但各组分的变化速度不同。

枸杞中黄酮类化合物纯化工艺的研究

采用静态吸附法筛选适合纯化枸杞黄酮类化合物的大孔树脂,并优化其动态吸附纯化工艺。静态吸附纯化试验表明:供试4种大孔树脂中,HPD-100对枸杞中黄酮类化合物吸附量最高,解吸率达到82.15%。动态吸附纯化试验表明:上样浓度为5.0mg/mL、上样流速为2.0mL/min、洗脱液乙醇质量分数为50%、洗脱速度为1.5mL/min时,枸杞总黄酮的纯度为78.53%,回收率达71.35%。

宁夏枸杞黄酮类化合物HPLC指纹图谱研究

目的建立宁夏枸杞黄酮类化合物高效液相色谱指纹图谱,为鉴别不同来源的宁夏枸杞提供依据。方法以10个宁夏不同产地的宁夏枸杞主栽品种"宁杞号"样品建立枸杞黄酮类化合物指纹图谱共有模式,采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"软件进行数据处理,对15个不同来源的枸杞样品进行了分析。结果本研究建立的方法重现性较好;16个特征峰构成了宁夏枸杞黄酮类化合物色谱指纹图谱的特征;不同产地、不同品种的枸杞样品黄酮类化合物组成与量存在差异。结论所建立的枸杞黄酮类化合物的HPLC指纹图谱对不同产地、不同品种枸杞的鉴别具有参考价值。

枸杞中黄酮类化合物的超声波强化提取

为了提高枸杞中黄酮类化合物的提取效果,通过超声波细胞粉碎仪的强化作用,对枸杞中的黄酮类化合物进行提取研究,通过单因素和正交试验确定最佳工艺参数。结果表明,最佳提取工艺参数为:乙醇体积分数80%,液料比50 mL/g,超声波工作/间歇时间3 s/1 s,超声波功率500 W,提取时间50 min。在此条件下提取率达到89.87%。

枸杞晒干过程中黄酮类化合物和苯丙氨酸解氨酶活性的变化

本实验在枸杞表面涂抹Na2CO3、Na2SO3溶液作为除蜡剂,以不涂抹除蜡剂为空白对照,研究晒干过程中总黄酮和苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonialyase,PAL)活性的变化,并利用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法检测枸杞中山奈酚、芦丁和槲皮素含量的变化。对总黄酮含量和PAL活性、3种不同处理方式条件下3种黄酮类化合物含量之间进行相关性分析。结果表明:Na2CO3、Na2SO3和空白对照处理下的枸杞在晒干过程中PAL活性、总黄酮含量呈现持续上升的趋势,山奈酚、芦丁和槲皮素含量均呈现先增加后下降趋势;同一处理下的PAL活性和总黄酮含量变化呈显著极强正相关,山奈酚、芦丁和槲皮素含量变化呈正相关;除蜡剂影响同一干燥时间下PAL活性、总黄酮、山奈酚、芦丁和槲皮素含量的大小,并且其达到最高值的时间也受除蜡剂的影响。

不同产地及采收时间青海产野生宁夏枸杞叶片中总黄酮含量的比较

宁夏枸杞（ Lycium barbarum Linn.）为茄科（ Solanaceae）枸杞属（ Lycium Linn.）灌木，为著名的药食两用植物，其成熟果实为枸杞子，具有滋补肝肾和益精明目等功效[1]232；其叶也是传统中药之一，具有＂除烦益志、补五劳七伤、壮心气、除热毒、散疮肿和除风明目＂等功效，民间常用枸杞叶制作药膳或药饮。相关化学成分的研究结果表明：枸杞叶富含多种维生素、人体必需的氨基酸及矿质元素，还含有黄酮类、萜类、甾类、生物碱及有机酸类等次生代谢成分[2-3]，其中，黄酮类化合物具有降血脂、降胆固醇、保肝抗炎以及雌激素样作用[4]。宁夏枸杞叶片中的总黄酮含量与其清除 DPPH＆#183;的能力呈极显著正相关[5]；枸杞叶片提取物中的黄酮类成分可抑制动物体内MDA的产生，从而提高机体耐力并延缓疲劳的发生[6]。近年来，已有研究者对宁夏产枸杞叶片总黄酮的提取纯化工艺等进行了研究[7-10]，但对青海产宁夏枸杞叶的相关研究较少。

宁夏枸杞有效成分与气候因子相关性的分析

目的探讨宁夏枸杞品质与气候因子的关系,筛选该植物的最佳主产区。方法测定宁夏、甘肃、新疆、河北产宁夏枸杞中三个有效成分多糖、甜菜碱、总糖的含有量,偏最小二乘(PLS)法分析其与10个气候因子之间的相关性,然后进行主成分分析(PCA)。结果多糖含有量与七月平均温、七月最高温、年相对湿度、年均温呈较强负相关,而与高程、年均日照时数呈较强正相关;甜菜碱、总糖含有量均与七月最高温有较强正相关,而与一月平均温、一月最低温、年降水量有较强负相关。甘肃景泰、靖远和宁夏同心、中卫、中宁、银川的气候条件更适合宁夏枸杞生长,并且两地的气候因子比较接近,与河北、新疆有一定差异。结论宁夏、甘肃产区最适合宁夏枸杞的生长。

宁夏枸杞子中类黄酮的提取及其性质研究

利用95%乙醇提取宁夏枸杞子中的类黄酮,并比较不同方法的提取效果。结果表明,料液比为1:10、温度为90℃、提取2h可以得到较多的类黄酮。对类黄酮的稳定性以及清除羟自由基、超氧阴离子自由基的能力的研究表明,在类黄酮分别为130mg/L和5.3mg/L(以芦丁计)时,可以清除50%的羟自由基和超氧阴离子自由基。

高效液相色谱法测定不同产地宁夏枸杞中芦丁和绿原酸的含量

目的建立反相高效液相色谱法同时测定宁夏枸杞中芦丁和绿原酸含量的方法。方法色谱分析条件Shim-packVP-ODS色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,以乙腈-水-乙酸（5∶94.5∶0.5）为流动相A,乙腈∶水∶乙酸（70∶29.5∶0.5）为流动相B,采用梯度洗脱,流速0.5 ml·min^-1,检测波长342 nm,柱温30℃。结果绿原酸和芦丁线性范围均为10～100μg·ml^-1（相关系数分别为r=0.999 5和r=0.999 8）,平均回收率（n=5）分别为98.6%,99.0%;不同产地、不同年份宁夏枸杞样品中芦丁和绿原酸含量存在差异。结论该方法重现性好,适用于同时测定枸杞中芦丁和绿原酸的含量。

宁夏枸杞主要产区枸杞子总黄酮的测定与分析研究

在建立宁夏枸杞果实总黄酮的快速检测方法的基础上分析我国各大宁夏枸杞产区的枸杞子总黄酮含量差异,并初步鉴别主要黄酮。以芦丁作为对照品,以石油醚脱色,70%乙醇微波提取,在258nm处直接测定。该测定方法在5.0μg/mL～15.0μg/mL浓度范围可以准确、快速地测定提取液中的总黄酮,准确度和回收率分别在99.13%和99.77%以上。中宁县作为宁夏枸杞的道地产区,枸杞子的总黄酮含量最高,各主要产区的果实总黄酮含量高低次序为:中宁>沙海>诺木洪>奇台>精河。采用色谱柱分离总黄酮和化学法鉴定主要黄酮,提取液的主要黄酮是一种异黄酮。

枸杞品质及其与土壤肥力关系的研究

目的通过测定宁夏8个不同产区枸杞头茬、盛果期和秋果中总糖、多糖、甜菜碱、氨基酸、总黄酮、类胡萝卜素的量及百粒质量,并分析总糖碱比,研究枸杞中这些指标间以及它们与土壤肥力因子间的相互关系。方法采用HPLC和分光光度等实验方法以及聚类分析、相关性分析和方差分析等生物统计方法。结果枸杞中各指标被归为以总糖、甜菜碱和类胡萝卜素为代表的3类,各指标受各种土壤肥力因子的作用不同。结论总糖、甜菜碱和类胡萝卜素这3种成分及糖碱比值能较科学地评价枸杞的品质;施肥时应综合考虑各种肥力因子对枸杞成分的协同作用,不宜片面考虑其单一的相关性。该研究为枸杞品质评价及合理施肥提供了依据。

枸杞黄酮提取方法的比较研究

以宁夏枸杞总黄酮提取率为指标,利用正交设计优化实验条件,比较研究了微波提取与常用提取方法(回流提取法、超声波提取法)所得枸杞总黄酮的提取率,优选了枸杞总黄酮的提取方法.与回流法相比,超声波和微波提取法都能明显缩短提取时间,有效提高枸杞黄酮的提取率,特别是微波提取能显著提高枸杞黄酮的提取效率.微波提取的最佳实验条件为温度100℃,固液比1∶30,火力3,提取时间20 min.结果表明,用微波提取法提取宁夏枸杞总黄酮具有高效、省时的特点,值得在中药提取中推广应用.