元代前中期茶叶总产量测算与探析

本文利用传世典藉记载的茶税总额数据,换算出以吨为单位的元代茶叶总产量,经比较分析,最后提出相应观点。

宋代食茶考论

食茶是宋代茶法中的一项内容,主要供给茶产区当地市场。食茶政策有一个历史形成过程,施行地域从淮南路逐步扩大至全部茶产区。宋代食茶由官府出本钱购买,于当地官卖,无买茶额的地区常以折税茶充当食茶出卖。食茶单独列项统计本息,卖茶之利用以充实地方财政。食茶产地销售市场与商人兴贩山场榷货务茶至销地市场不相干涉,其估算销量宜计入宋代茶叶生产总量之中。