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维生素A的生物有机化学研究进展
1
作者
郭庆祥
任坦
刘有成
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1993年第5期460-469,共10页
本文综述了近年来对维生素A生理功能的新认识和有关的化学反应:自由基反应,酶催化反应,电子转移反应,光化学反应,以及微观环境效应等方面的研究进展。
关键词
维生素A
生物抗氧化剂
酶催化
下载PDF
职称材料
题名
维生素A的生物有机化学研究进展
1
作者
郭庆祥
任坦
刘有成
机构
兰州大学应用有机化学国家重点实验室
出处
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1993年第5期460-469,共10页
文摘
本文综述了近年来对维生素A生理功能的新认识和有关的化学反应:自由基反应,酶催化反应,电子转移反应,光化学反应,以及微观环境效应等方面的研究进展。
关键词
维生素A
生物抗氧化剂
酶催化
Keywords
vitamin A
antioxidant
enzyme catalysis
electron
transfer
radical ions
microenvironment
al effects
分类号
Q562 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
维生素A的生物有机化学研究进展
郭庆祥
任坦
刘有成
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1993
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