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u-Calpain生物学性质及其活性调控
被引量:
5
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作者
李兰会
李祥龙
+1 位作者
周荣艳
张志胜
《肉类研究》
2008年第1期11-14,共4页
u-calpain降解肌纤维骨架蛋白在肉品嫩化中起关键作用,肉中u-calpain与calpastatin含量比、pH、离子强度等影响u-calpain的活性发挥,影响肉品嫩度。u-calpain的基因变异与肉品嫩度关系的研究揭示肉品嫩度的分子基础,同时肌纤维类型的差...
u-calpain降解肌纤维骨架蛋白在肉品嫩化中起关键作用,肉中u-calpain与calpastatin含量比、pH、离子强度等影响u-calpain的活性发挥,影响肉品嫩度。u-calpain的基因变异与肉品嫩度关系的研究揭示肉品嫩度的分子基础,同时肌纤维类型的差异对肉品嫩度也存在一定影响,其中ATP酶活性和钙离子浓度影响u-calpain活性决定肉品最终嫩度。
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关键词
u-calpain
生物活性
pH
离子强度
CALPASTATIN
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职称材料
匹罗卡品致痫大鼠海马calpain活性变化和其对神经元死亡的影响
2
作者
高华
耿直
《神经疾病与精神卫生》
2010年第1期34-37,共4页
目的探讨在匹罗卡品致痫的癫痫持续状态(SE)大鼠模型中,钙蛋白酶在大鼠海马组织中的活性,及钙蛋白酶对神经元坏死、凋亡产生的影响。方法雄性成年wistar大鼠,应用匹罗卡品致痫产生SE后60min后终止发作,24h后取材,行HE染色及tune...
目的探讨在匹罗卡品致痫的癫痫持续状态(SE)大鼠模型中,钙蛋白酶在大鼠海马组织中的活性,及钙蛋白酶对神经元坏死、凋亡产生的影响。方法雄性成年wistar大鼠,应用匹罗卡品致痫产生SE后60min后终止发作,24h后取材,行HE染色及tunel染色,观察海马神经元的坏死及凋亡情况,以及western blot检测钙蛋白酶1(μ-calpain)的活性。结果癫痫持续状态后24h,海马组织HE染色神经元数量减少,tunel阳性细胞数增加,钙蛋白酶1出现76ku条带。结论大鼠癫痫持续状态后24h,钙蛋白酶1在海马组织神经元活性增加,海马神经元出现坏死及凋亡。钙蛋白酶1与神经元的死亡存在着正相关。
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关键词
癫痫
钙蛋白酶
坏死
细胞凋亡
细胞死亡
原文传递
题名
u-Calpain生物学性质及其活性调控
被引量:
5
1
作者
李兰会
李祥龙
周荣艳
张志胜
机构
河北农业大学动物科技学院
出处
《肉类研究》
2008年第1期11-14,共4页
文摘
u-calpain降解肌纤维骨架蛋白在肉品嫩化中起关键作用,肉中u-calpain与calpastatin含量比、pH、离子强度等影响u-calpain的活性发挥,影响肉品嫩度。u-calpain的基因变异与肉品嫩度关系的研究揭示肉品嫩度的分子基础,同时肌纤维类型的差异对肉品嫩度也存在一定影响,其中ATP酶活性和钙离子浓度影响u-calpain活性决定肉品最终嫩度。
关键词
u-calpain
生物活性
pH
离子强度
CALPASTATIN
Keywords
u-calpain
Meat tenderness
pH
Ion strength
Calpastatin
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
匹罗卡品致痫大鼠海马calpain活性变化和其对神经元死亡的影响
2
作者
高华
耿直
机构
上海交通大学附属第六人民医院
出处
《神经疾病与精神卫生》
2010年第1期34-37,共4页
文摘
目的探讨在匹罗卡品致痫的癫痫持续状态(SE)大鼠模型中,钙蛋白酶在大鼠海马组织中的活性,及钙蛋白酶对神经元坏死、凋亡产生的影响。方法雄性成年wistar大鼠,应用匹罗卡品致痫产生SE后60min后终止发作,24h后取材,行HE染色及tunel染色,观察海马神经元的坏死及凋亡情况,以及western blot检测钙蛋白酶1(μ-calpain)的活性。结果癫痫持续状态后24h,海马组织HE染色神经元数量减少,tunel阳性细胞数增加,钙蛋白酶1出现76ku条带。结论大鼠癫痫持续状态后24h,钙蛋白酶1在海马组织神经元活性增加,海马神经元出现坏死及凋亡。钙蛋白酶1与神经元的死亡存在着正相关。
关键词
癫痫
钙蛋白酶
坏死
细胞凋亡
细胞死亡
Keywords
Epilepsy
u-calpain
Necrosis
Apoptosis
Cell death
分类号
R722.12 [医药卫生—儿科]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
u-Calpain生物学性质及其活性调控
李兰会
李祥龙
周荣艳
张志胜
《肉类研究》
2008
5
下载PDF
职称材料
2
匹罗卡品致痫大鼠海马calpain活性变化和其对神经元死亡的影响
高华
耿直
《神经疾病与精神卫生》
2010
0
原文传递
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参考文献
引证文献
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