底物的分散和溶解对甾体微生物酶反应的影响

甾体的溶解是微生物转化反应的控制步骤。表面活性剂对憎水性物质的增溶作用是具有憎水内核胶团形成的直接结果。随表面活性剂溶液浓度的增加 ,胶团数目增加 ,甾体水溶性增强。复配型分散剂PSE MGE应用于甾体转化体系 ,相对于单组分分散剂PSE而言 ,实现同一程度甾体水溶性增强所需的表面活性剂用量减少 ,对菌体生长的负面影响较小 ,有利于转化。超声与分散剂配合使用的效果优于分散剂单独使用的效果 ,且使用较强的超声声强 (1 2 4W/cm2 )和较短的超声时间 (5min)时效果最佳。

超声处理在甾体微生物转化过程中的效应

超声应用于生物技术有其独到之处。超声波是一种波动形式,同时也是一种能量传递形式。利用超声辐照的机械作用以及控制适当的空化作用改善传质和调变膜透性等效应在生物技术中具有重要应用价值。有关超声技术应用于甾体微生物转化体系的研究已有一些报道,但大多集中在对甾体底物悬浮液的处理方面,尚未涉及对生物体系自身的辐照与激活。本文以超声在甾体11α羟化反应中的应用为背景,考察了超声因子、超声方式和时间、超声与生长调节剂的配合使用等因素对超声效应的影响。

底物的溶解对甾体微生物羟化反应的影响

底物分子的引入会导致表面活性剂PSE水溶液CMC值增大.表面活性剂与超声处理配合使用可以有效地增强底物的溶解.在表面活性剂 底物 水体系中,高强度、长时间的超声处理对底物的溶解不利.超声波(强度为6.2W/cm2,时间为10min)与表面活性剂PSE(质量分数为0.015%)的配合使用可以降低表面活性剂用量,在增强甾体底物溶解性的同时,能够更好地维持转化阶段菌体酶的活性,有效地实现底物转化.