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Optimization of enzyme assisted extraction of polysaccharides from Ganoderma lucidum 被引量:1
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作者 Xu Chunhua Tian Zhenle +2 位作者 Zhang Chenju Yu Xiaobing Zheng Huihua 《Engineering Sciences》 EI 2014年第1期17-20,共4页
In the present work,an enzyme assisted extraction method is used to isolate crude polysaccharides from Ganoderma lucidum. The isolating effect was optimized with orthographic graph statistic method with three levels a... In the present work,an enzyme assisted extraction method is used to isolate crude polysaccharides from Ganoderma lucidum. The isolating effect was optimized with orthographic graph statistic method with three levels and four independent variables. Complex enzyme,extraction temperature,extraction time and extraction pH were combined to obtain the best possible combination to get maximum amount of extract and crude polysaccharides yield. The optimum extraction conditions were:complex enzyme amount of 3 %(w/v),extraction temperature at 45 ℃,extraction time of 3 h and extraction pH at 7. Under these conditions,the experimental amount of extract is 8.9 % and the yield of crude polysaccharides is 1.1 %,which are in close agreement with the value predicted by the model. 展开更多
关键词 Ganoderma lucidum enzyme assisted extraction POLYSACCHARIDES
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Comparison of the antitumor activity of polysaccharides extracted by boiling water and enzyme assistance from Ganoderma lucidum
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作者 Xu Chunhua Zhang Chenju +2 位作者 Tian Zhenle Zheng Huihua Yu Xiaobing 《Engineering Sciences》 EI 2014年第1期21-23,共3页
Polysaccharides are the most important pharmacologically active constituents of Ganoderma lucidum. In this work, polysaccharides were extracted from Ganoderma lucidum with boiling water method and enzyme assisted meth... Polysaccharides are the most important pharmacologically active constituents of Ganoderma lucidum. In this work, polysaccharides were extracted from Ganoderma lucidum with boiling water method and enzyme assisted method. The human liver hepatocellular carcinoma cell line HepG2 was used to compare the an- titumor effect of the two kinds of extraction with 3-(4, 5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) test. Both of these two kinds of Ganoderma lucidum polysaccharides reduced cell viability of cancer cell HepG2 in a dose and time-dependent manner. At low concentrations, there was no significant difference in the effectiveness of L 1 and L2; while at concentrations over 0.8 ug/mL, the difference in the effectiveness of L2 in comparison to L1 became significant. At the concentrations of 3.2 ug/mL, the cancer cells were almost killed in 2 d. 展开更多
关键词 ANTITUMOR Ganoderma lucidum enzyme assisted extraction POLYSACCHARIDES
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Enzyme-assisted Extraction and Enrichment of Galanthamine from Lycoris aurea 被引量:5
3
作者 Chun-lian Tian Peng Wang +3 位作者 Ji-xin Qin Xiao-pan Liu Ke Song Zhuo-bing Xiao 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2016年第2期182-188,共7页
Objective To explore the optimum condition for complex enzyme-assisted extraction of galanthamine from Lycoris aurea by L_9(3~4) orthogonal array design and separation effect of cation exchange resin on galanthamine... Objective To explore the optimum condition for complex enzyme-assisted extraction of galanthamine from Lycoris aurea by L_9(3~4) orthogonal array design and separation effect of cation exchange resin on galanthamine. Methods Cellulase and pectinase solution was used as the extraction solvent. The effects of p H value of enzyme, amount of complex enzyme, dissociation time, and enzymatic hydrolysis temperature on the extraction results were investigated. Results The optimal conditions were obtained as follows: ratio of solid to liquid(g:mL) 1:10, pH value 4.5, amount of complex enzymes 4%, enzymatic hydrolysis temperature 50oC, and reaction time 2.0 h. Under these conditions, the extraction yield of galanthamine was 0.0294%. In addition, D-001 cation exchange resin was selected for separation of galanthamine. The separation conditions were that adsorption flow rate was 3 BV/h with reagent of pH2 and the desorption flow rate was 3 BV/h with 70% ethanol solution containing 1.5 mol/L ammonia. After separation, the content of galanthamine was increased to 12.31%. Conclusion The results provide a reference for industrial production of galanthamine. 展开更多
关键词 cation exchange resin enzyme-assisted extraction GALANTHAMINE Lycoris aurea SEPARATION
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Comparative study on yields and quality parameters of argan oils extracted by conventional and green extraction techniques
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作者 Hicham Mechqoq Mohamed El Yaagoubi +2 位作者 Svetlana Momchilova Fouad Msanda Noureddine El Aouad 《Grain & Oil Science and Technology》 2021年第3期125-130,共6页
Argan oil is most frequently sold as pure oil,which can be directly applied topically due to its cosmetological proprieties or ingested in order to provide several health benefits.It's also commonly mixed into a n... Argan oil is most frequently sold as pure oil,which can be directly applied topically due to its cosmetological proprieties or ingested in order to provide several health benefits.It's also commonly mixed into a number of cosmetic products like shampoos,soaps and conditioners.In this study we aimed to improve the argan oil extraction yield and quality parameters by comparing the effects of different extraction technologies.Argan kernel oils were extracted using four methods:mechanical cold press,Soxhlet extraction with n-hexane,supercritical fluid extraction(SFE),and enzyme assisted extraction with three different enzyme solutions cellulase(cellulast),pectinase(Pectinex)and a mixture of carbohydrase enzymes(Viscozyme®).The quality parameters was evaluated by determining the acid,peroxide and iodine values aswell as the extinction coefficients K_(232) and K_(270) as measures of conjugated dienes and trienes,respectively.The results showed that the highest yield(66.37%±3.3%)was obtained by enzyme assisted extraction using the carbohydrases enzymes mixture(Viscozyme®),followed by Soxhlet extraction(59.5%±3.1%)and pectinase extraction(52.03%±3.55%).All argan oils samples obtained by the different methods showed a good oxidation stability,with acid,peroxide and iodine values lower than 0.8 mg/g,15 meq/kg and 110 g/100 g according to the official argan oil norm,respectively.The results of argan oils quality parameters demonstrated that the enzyme extracted argan oils showed low oxidation,with the following quality parameters:acid values(0.4-0.6 mg/g),iodine values(95-100 g/100 g),dienes(K_(232)<2),trienes(K_(270)<0.35),and peroxide values(<1.5 meq/kg).The results proved that the enzyme assisted extraction method can be applied to improve the argan oil yield without affecting the oil quality.The enzyme extraction method may be a great alternative to solvent and cold press extractions for this eco-friendly processing approach. 展开更多
关键词 Argan oil Cold press Soxhlet extraction Supercritical fluid extraction enzyme assisted extraction
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双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析 被引量:2
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作者 盖旭 程庠 +1 位作者 姜子涛 罗君萍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第2期165-170,共6页
采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精... 采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精油中鉴定出56种化合物,占精油总量的99.71%,主要成分为肉豆蔻醚(16.60%)、甲基丁香酚(14.78%)、桧烯(13.47%)、(+)-柠檬烯(7.29%)、4-萜烯醇(6.75%)、榄香素(6.62%)、γ-松油烯(4.28%)、反式-甲基异丁香酚(3.73%)、β-蒎烯(3.59%)和黄樟素(3.22%)。 展开更多
关键词 肉豆蔻精油 双酶辅助水蒸气蒸馏 提取 气相色谱-质谱 成分分析 保留指数
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酶辅助法优化金缕梅多酚提取工艺及其美白功效评价的研究
6
作者 樊远红 杨思敏 +4 位作者 李慧婷 秦小桐 吴发亮 彭效明 居瑞军 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期137-142,共6页
为了优化金缕梅多酚提取工艺及美白功效,采用酶辅助法和响应面法优化金缕梅多酚提取工艺,并检测金缕梅多酚对酪氨酸酶活性及黑色素合成的影响。结果表明,金缕梅多酚提取最优工艺为:纤维素质量分数为2.5%、酶解温度为38℃、酶解时间为85 ... 为了优化金缕梅多酚提取工艺及美白功效,采用酶辅助法和响应面法优化金缕梅多酚提取工艺,并检测金缕梅多酚对酪氨酸酶活性及黑色素合成的影响。结果表明,金缕梅多酚提取最优工艺为:纤维素质量分数为2.5%、酶解温度为38℃、酶解时间为85 min、料液比为1∶21、乙醇体积分数为40%,该条件下金缕梅多酚提取率达到62.16 mg/g。金缕梅多酚具有良好的抑制酪氨酸酶活性及黑色素生成的功效,具备潜在的美白功效。 展开更多
关键词 金缕梅 多酚 酶辅助提取 响应面分析 美白
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超声辅助复合酶法提取板栗仁中可溶性膳食纤维工艺优化及其结构表征
7
作者 余祚庆 彭飞 +1 位作者 俞禧 杨越冬 《河北科技师范学院学报》 CAS 2024年第1期48-54,61,共8页
以燕山板栗为原料,采用超声辅助复合酶法提取板栗膳食纤维。通过单因素试验考察复合酶(m(α-淀粉酶)∶m(糖化酶)=4∶1)添加量、中性蛋白酶添加量和超声波处理时间对板栗膳食纤维得率的影响,设计响应面试验对酶解工艺中各影响因素进行优... 以燕山板栗为原料,采用超声辅助复合酶法提取板栗膳食纤维。通过单因素试验考察复合酶(m(α-淀粉酶)∶m(糖化酶)=4∶1)添加量、中性蛋白酶添加量和超声波处理时间对板栗膳食纤维得率的影响,设计响应面试验对酶解工艺中各影响因素进行优化,并采用扫描电镜、红外光谱和热质量分析对其结构进行表征。结果表明,以板栗的质量计量,超声辅助复合酶法提取膳食纤维最佳条件为:复合酶添加量为11%,中性蛋白酶添加量为4%,超声波处理时间15 min。在此条件下,板栗膳食纤维得率为22.22%。扫描电镜显示板栗膳食纤维呈现松散的片状或层状结构,表面具有较多的孔洞。红外光谱显示其具有膳食纤维的特征吸收峰。热质量分析板栗膳食纤维适合在400℃以下温度加工。超声辅助复合酶法能有效用于板栗中膳食纤维的提取。 展开更多
关键词 板栗 膳食纤维 提取工艺 超声辅助复合酶法 结构表征
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超声辅助酶提取、双水相萃取及大孔树脂纯化天麻素的工艺研究
8
作者 田梦凡 高青青 +2 位作者 易雅丽 国大亮 刘玉璇 《中医药导报》 2024年第2期53-58,共6页
目的:优化超声辅助酶提取天麻中天麻素工艺并通过双水相萃取和大孔树脂进一步纯化,为精制天麻素提供工艺参考。方法:通过单因素试验考察和正交优化试验得到最佳超声辅助酶提取条件。通过双水相工艺考察得到最佳双水相萃取条件。通过大... 目的:优化超声辅助酶提取天麻中天麻素工艺并通过双水相萃取和大孔树脂进一步纯化,为精制天麻素提供工艺参考。方法:通过单因素试验考察和正交优化试验得到最佳超声辅助酶提取条件。通过双水相工艺考察得到最佳双水相萃取条件。通过大孔树脂工艺考察对大孔树脂型号进行筛选,对上样条件、洗脱条件进行优化。结果:超声辅助酶提取选择α-淀粉酶,最佳提取条件设定为料液比为1∶30,加酶量为0.8%,酶解时间为80 min,酶解温度为60℃,酶解pH值为5.5。最佳双水相萃取条件设定为乙醇体积分数为47.5%,硫酸铵质量分数为15.0%,萃取液浓度为0.2 g/mL,大孔树脂筛选型号为HPD100,最佳上样浓度为0.2 g/mL,径高比为1∶5,上样流速为3 BV/h,上样量为100 mL,最佳洗脱液体积分数为30.0%,洗脱流速为4 BV/h,洗脱液用量为230 mL。结论:本研究对超声辅助酶提取工艺优化结果较好,采用双水相体系和大孔树脂纯化,使天麻素纯度明显提高。且这一系列工艺稳定可靠,可为后续制剂及新药研发奠定基础。 展开更多
关键词 天麻素 提取工艺 纯化工艺 超声辅助酶提取 双水相体系 大孔树脂
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白丁香花多糖的提取、纯化及抗氧化活性研究
9
作者 王天怡 张庆芬 +2 位作者 黄磊磊 刘佳怡 杨逢建 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期233-243,共11页
采用酶辅助超声提取法提取白丁香花多糖,利用响应面试验(RSM)法系统分析了不同实验条件对白丁香花多糖得率的影响。将粗多糖经DEAE-52纤维素柱和Sephadex G-100凝胶柱层析进行纯化,用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、离子色谱法(IC)、紫外... 采用酶辅助超声提取法提取白丁香花多糖,利用响应面试验(RSM)法系统分析了不同实验条件对白丁香花多糖得率的影响。将粗多糖经DEAE-52纤维素柱和Sephadex G-100凝胶柱层析进行纯化,用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)、离子色谱法(IC)、紫外光谱、傅里叶红外光谱(FTIR)和扫描电镜(SEM)对多糖的初步结构进行了表征,并进行体外抗氧化活性研究。结果表明,白丁香花多糖最佳提取工艺:超声功率150 W、超声时间40 min、超声温度40℃、加酶量(纤维素酶、中性蛋白酶)2.2%、料液比1:40 g/mL,在此条件下白丁香花多糖的得率为3.03%±0.09%。经DEAE-52纤维素柱纯化后得到4个组分的多糖,收集主要组分SP-c;再经Sephadex G-100凝胶柱纯化后得到SP-c-1组分。得出SP-c-1的单糖组成及摩尔比为半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、葡萄糖、葡萄糖醛酸、木糖=18.39:11.13:8.96:2.61:1:0.83:0.57。SP-c-1重均分子量(Mw)为14069 Da,数均分子量(Mn)为13637 Da,具有多糖特征吸收峰,含D-葡萄吡喃糖构型。SP-c-1对DPPH、ABTS+自由基的半抑制浓度(IC_(50))分别0.87、1.355 mg/mL。SP-c-1显示出良好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 白丁香花 多糖 结构表征 酶辅助超声提取 抗氧化活性
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响应面法优化准噶尔山楂总三萜提取工艺及其纯化工艺研究
10
作者 冯琳 罗世博 +2 位作者 古丽格娜·皮达买买提 刘媛梦 高红艳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第9期196-204,共9页
为了提高准噶尔山楂的高值化利用,以准噶尔山楂为原料,通过单因素实验、正交试验和响应面设计优化复合酶辅助提取准噶尔山楂总三萜的工艺,并对纯化工艺进行优化。结果表明,准噶尔山楂总三萜的最优提取工艺为纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白... 为了提高准噶尔山楂的高值化利用,以准噶尔山楂为原料,通过单因素实验、正交试验和响应面设计优化复合酶辅助提取准噶尔山楂总三萜的工艺,并对纯化工艺进行优化。结果表明,准噶尔山楂总三萜的最优提取工艺为纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶的添加量分别为4%、4%和2%,料液比为1:24 g/mL,温度51℃,pH为4.5,酶解76 min,此条件下准噶尔山楂总三萜的提取量为(36.570±0.332)mg/g,通过超声再次提取,总三萜的提取量达到(53.782±0.673)mg/g。纯化工艺为:上样液浓度为6 mg/mL,流速:1 mL/min,上样量:15 mL,洗脱条件为50 mL,70%乙醇,纯化后的准噶尔山楂总三萜的纯度可达29.93%,回收率为81.25%。以上结果说明复合酶法对准噶尔山楂总三萜的提取和采用大孔树脂纯化具有可行性且稳定性高。 展开更多
关键词 准噶尔山楂 三萜 酶辅助提取 大孔树脂 纯化
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不同方法提取姜黄油挥发性化学成分GC-MS分析
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作者 张玲玲 黄幼霞 +1 位作者 蔡聪艺 张文州 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第5期302-311,共10页
采用同时蒸馏萃取法(SDE),选择石油醚、正己烷、乙醚3种萃取剂及纤维素酶、盐析2种辅助方式共五种方式提取姜黄油,比较不同提取方法对姜黄油挥发性化学成分的影响。利用GC-MS法鉴定姜黄油的挥发性化学成分,归一化法计算挥发性化学成分... 采用同时蒸馏萃取法(SDE),选择石油醚、正己烷、乙醚3种萃取剂及纤维素酶、盐析2种辅助方式共五种方式提取姜黄油,比较不同提取方法对姜黄油挥发性化学成分的影响。利用GC-MS法鉴定姜黄油的挥发性化学成分,归一化法计算挥发性化学成分相对百分含量,并对数据进行主成分和聚类分析。结果表明:用5种提取方法共鉴定出84种化合物,其中共有化合物24种。主成分分析结果显示4种主成分可反映姜黄油挥发性化学成分的100%的信息,芳姜黄酮、姜黄酮、β-姜黄酮、β-倍半水芹烯和α-姜油烯对姜黄风味贡献最大。聚类分析结果表明,5种提取方法可分为3类即T1和T2一类,T4一类,T3和T5一类。24种化合物被聚为2类,其中α-姜油烯等5种含量最多的化合物聚为一类。不同提取方法对姜黄油的提取效果影响较显著,以纤维素酶辅助SDE提取方式和盐析辅助SDE提取方式更为明显。 展开更多
关键词 蒸馏萃取法 GC-MS 主成分分析 聚类分析 酶辅助 盐析
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酶辅助法提取柚皮精油及其抗氧化活性测定
12
作者 尉洁净 李媛 +3 位作者 曾颖 余亚选 许赞杉 武华乙 《上海化工》 CAS 2024年第4期10-13,共4页
以纤维素酶为辅助酶,采用酶辅助水蒸气蒸馏法提取柚皮精油,对提取工艺进行优化,并进一步测定柚皮精油的抗氧化活性。实验结果显示,当酶解时间为2 h、温度为40℃且酶添加量为0.5%时,柚皮精油的提取率达到最大值(1.89%);当桔皮精油质量分... 以纤维素酶为辅助酶,采用酶辅助水蒸气蒸馏法提取柚皮精油,对提取工艺进行优化,并进一步测定柚皮精油的抗氧化活性。实验结果显示,当酶解时间为2 h、温度为40℃且酶添加量为0.5%时,柚皮精油的提取率达到最大值(1.89%);当桔皮精油质量分数为10%时,对羟自由基及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除率分别达到98.31%与47.27%,该精油可在食品、化妆品、保健品等领域得到较好的应用。 展开更多
关键词 酶辅助 水蒸气蒸馏 柚皮精油 提取率 抗氧化活性
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响应面耦合遗传算法优化超声辅助酶法提取红枣多酚工艺 被引量:1
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作者 李哲斌 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2023年第6期33-39,共7页
为优化超声辅助酶法提取红枣多酚工艺,利用单因素试验探求超声功率、提取温度、乙醇浓度、果胶酶添加量和提取时间对PPJ提取效率的影响,在单因素试验所得数据的基础上,采用响应面耦合遗传算法对PPJ的工艺进行优化。结果显示:在超声功率... 为优化超声辅助酶法提取红枣多酚工艺,利用单因素试验探求超声功率、提取温度、乙醇浓度、果胶酶添加量和提取时间对PPJ提取效率的影响,在单因素试验所得数据的基础上,采用响应面耦合遗传算法对PPJ的工艺进行优化。结果显示:在超声功率为400 W、提取温度为30℃、乙醇浓度为70%、果胶酶剂量为0.15%和提取时间为30 min的条件下,超声辅助酶法提取PPJ能够达到最优的效果,根据模型预测,可得最大的PPJ提取率为0.90%±0.01%。研究为PPJ的绿色高效提取提供解决方案,同时为红枣产业快速可持续发展提供科学有效的解决方案。 展开更多
关键词 红枣 多酚 超声辅助 酶法提取 工艺优化
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酶辅助超声提取黑果枸杞多糖工艺及其保肝活性研究 被引量:2
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作者 苑雪彤 邱向阳 +2 位作者 刘志惠 殷军 韩娜 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期1366-1374,共9页
目的对黑果枸杞多糖酶辅助超声提取工艺进行研究并评价其保肝活性。方法应用Box-Benhnken设计,对黑果枸杞中总多糖的提取工艺进行优化;采用柱前衍生化法对多糖组成进行了分析;并通过检测黑果枸杞总多糖对DPPH和ABTS自由基的清除率,测定... 目的对黑果枸杞多糖酶辅助超声提取工艺进行研究并评价其保肝活性。方法应用Box-Benhnken设计,对黑果枸杞中总多糖的提取工艺进行优化;采用柱前衍生化法对多糖组成进行了分析;并通过检测黑果枸杞总多糖对DPPH和ABTS自由基的清除率,测定黑果枸杞多糖的抗氧化作用;以H 2O 2诱导人正常肝细胞氧化损伤模型,进一步评价黑果枸杞多糖的保肝活性。结果黑果枸杞中总多糖最佳提取工艺为:提取温度39℃、提取溶剂pH为4、酶添加量3%、提取时间3.25 h,在此条件下黑果枸杞多糖提取率为7.19,其主要由鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖与半乳糖组成。黑果枸杞总多糖对DPPH和ABTS自由基的清除率分别为49.30%与48.9%,具有较强的清除自由基的能力。此外,黑果枸杞总多糖具有显著的抗H 2O 2诱导LO2细胞氧化损伤的作用,当浓度为5 mg·mL-1时,细胞存活率可达77.85%。结论酶辅助热水浸提法提取黑果枸杞多糖可行,并且黑果枸杞总多糖具有良好的化学抗氧化活性以及保护肝细胞氧化损伤的潜在作用。 展开更多
关键词 黑果枸杞 酶辅助提取 响应面设计 保肝
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超声-酶法辅助提取青叶胆多酚工艺优化及抗氧化性研究 被引量:1
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作者 李汝艳 杨申明 +2 位作者 张旗麟 许斌彬 王振吉 《化学试剂》 CAS 北大核心 2023年第5期106-112,共7页
以青叶胆为材料,采用超声-酶法辅助提取青叶胆多酚(Swertia leducii Franch.polyphenols,SLP)并研究其抗氧化性,为开发利用SLP提供参考依据。在考察单因素试验基础上,利用响应面试验优化超声-酶法辅助提取SLP工艺条件,并通过测定SLP对D... 以青叶胆为材料,采用超声-酶法辅助提取青叶胆多酚(Swertia leducii Franch.polyphenols,SLP)并研究其抗氧化性,为开发利用SLP提供参考依据。在考察单因素试验基础上,利用响应面试验优化超声-酶法辅助提取SLP工艺条件,并通过测定SLP对DPPH自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)的清除率和总抗氧化能力来评价其多酚抗氧化性。结果表明,SLP最佳提取条件为:液料比29∶1(mL/g)、乙醇体积分数60%、超声温度32℃、超声时间29 min、超声功率300 W、纤维素酶用量7.0%(以青叶胆干粉质量为基准,下同),此时SLP提取量为(16.38±0.21)mg/g,与模型预测值(16.42 mg/g)接近;在质量浓度为0.007 mg/mL时,SLP对DPPH·清除能力稍弱于药维生素C清除能力,SLP对·OH清除能力和总抗氧化能力均明显强于药维生素C。超声-酶法辅助提取是一种有效提取SLP的方法;SLP具有较强的抗氧化活性,是一种具有开发潜力的抗氧化剂。 展开更多
关键词 青叶胆 多酚 超声-酶法辅助提取 响应面试验 抗氧化性
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酶辅助提取畲药三叶青总三萜的工艺研究 被引量:2
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作者 林瑶 徐惠龙 +3 位作者 许文 范世明 褚克丹 徐伟 《中国民族医药杂志》 2023年第1期36-39,共4页
目的:确定酶辅助优化畲药三叶青总三萜提取工艺参数。方法:采用紫外分光光度法对三叶青总三萜进行测定,以总三萜提取率为评价指标。在单因素试验基础上,以酶的种类、酶解pH值、酶解温度、酶解时间、酶添加量为考察因素,通过L9(34)正交... 目的:确定酶辅助优化畲药三叶青总三萜提取工艺参数。方法:采用紫外分光光度法对三叶青总三萜进行测定,以总三萜提取率为评价指标。在单因素试验基础上,以酶的种类、酶解pH值、酶解温度、酶解时间、酶添加量为考察因素,通过L9(34)正交试验优化三叶青总三萜提取工艺。结果:酶解提取三叶青总三萜的最佳工艺参数为:纤维素酶添加量为2.5%、酶解温度为45℃、酶解时间为90 min、酶解pH值为5。在此工艺条件下,经放大验证试验,三叶青总三萜提取率为(2.74±0.07)%,RSD为2.17%。结论:正交实验优化的酶辅助提取三叶青总三萜工艺参数合理,可为三叶青三萜类成分的提取利用提供参考。 展开更多
关键词 三叶青 三萜 酶辅助提取法 正交试验
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超声-酶辅助双水相提取枳壳黄烷酮工艺的建立与优化
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作者 陈珊珊 韩冷 +4 位作者 程玉娇 李贵节 冯瑞章 刘雯雯 孙志高 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第18期140-147,I0004,共9页
枳壳是我国柑橘属常见的药食同源植物,所含丰富的黄烷酮即新橙皮苷和柚皮苷,是其主要的药理成分。为提高枳壳新橙皮苷和柚皮苷的提取分离效率,该研究采用响应面法优化了超声辅助双水相提取的最佳条件,并进一步建立超声-酶辅助双水相法(u... 枳壳是我国柑橘属常见的药食同源植物,所含丰富的黄烷酮即新橙皮苷和柚皮苷,是其主要的药理成分。为提高枳壳新橙皮苷和柚皮苷的提取分离效率,该研究采用响应面法优化了超声辅助双水相提取的最佳条件,并进一步建立超声-酶辅助双水相法(ultrasonic-enzyme assisted aqueous two-phase extraction,UEA-ATPE)提取工艺和制备液相色谱分离纯化方法。结果表明,(NH_(4))_(2)SO_(4)/乙醇为最佳双水相体系,建立并优化的UEA-ATPE最佳工艺条件为乙醇质量分数27%,(NH_(4))_(2)SO_(4)质量分数21%,超声功率137 W,复合酶质量比为中性蛋白酶∶果胶酶=1∶1。在此条件下,新橙皮苷和柚皮苷的得率分别为(92.27±2.13)、(72.24±1.56)mg/g,优于水煎煮法、50%乙醇浸提法、超声辅助95%乙醇提取法和超声辅助双水相法,同时此新方法提取液中杂质的种类和含量更少。提取液经制备型液相色谱进一步分离纯化后,得到了纯度为99.37%的新橙皮苷。该方法具有提取效率高、绿色环保的优点,有助于枳壳作为保健食品的精深开发利用,提升其经济附加值。 展开更多
关键词 枳壳 黄烷酮 超声-酶辅助提取 双水相提取 响应面法 新橙皮苷
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葡萄皮渣中木质素提取工艺的优化 被引量:1
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作者 刘俊红 王建成 +1 位作者 刘瑞芳 洪军 《河南城建学院学报》 CAS 2023年第3期121-127,共7页
以葡萄皮渣为原料,通过碱处理工艺,采用超声波-酶解辅助提取葡萄皮渣中的木质素,探究葡萄皮渣中木质素的提取工艺。分别分析水浴温度、酶解时间、碱液用量、纤维素酶用量、超声波处理时间等对木质素提取率的影响,并通过正交实验优化提... 以葡萄皮渣为原料,通过碱处理工艺,采用超声波-酶解辅助提取葡萄皮渣中的木质素,探究葡萄皮渣中木质素的提取工艺。分别分析水浴温度、酶解时间、碱液用量、纤维素酶用量、超声波处理时间等对木质素提取率的影响,并通过正交实验优化提取条件。结果表明,水浴温度为40℃,酶解2 h,碱液用量为30 mL·g~(-1)(原料),纤维素酶用量为400 U·g~(-1),超声波处理30 min时,葡萄皮渣中木质素的提取率达到最大,为25.3%,为高效利用木质素提供理论支持。 展开更多
关键词 碱处理 木质素提取工艺 超声波-酶解辅助 葡萄皮渣
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藏药雪莲花活性成分的提取与分析 被引量:1
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作者 蔺鹏超 金越波 +3 位作者 李赢 杨井国 旦增曲培 石刚 《化工时刊》 CAS 2023年第6期16-20,共5页
目前关于藏药雪莲花成分提取与分析的系统研究较少。作者以单因素实验为基础,系统研究了去离子水回流提取法、乙醇溶液回流提取法、酶辅助水提取法对藏药雪莲花提取率的影响。研究发现,经去离子水回流提取法处理的藏药雪莲花的提取率始... 目前关于藏药雪莲花成分提取与分析的系统研究较少。作者以单因素实验为基础,系统研究了去离子水回流提取法、乙醇溶液回流提取法、酶辅助水提取法对藏药雪莲花提取率的影响。研究发现,经去离子水回流提取法处理的藏药雪莲花的提取率始终大于乙醇溶液回流提取法的,其最佳提取条件为回流温度60℃、回流时间3 h、料液质量比1∶30。同时,酶辅助水提取法具有更温和的提取温度和更短的提取时间。此外,利用液质联用技术对藏药雪莲花进行成分分析,发现其含有较高含量的东莨菪素、芹菜素、绿原酸、咖啡酸、水杨酸、甜菜碱、柠檬酸、葫芦巴碱、芦荟苦素等,在洗发水中具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 藏药 雪莲花 去离子水回流提取法 乙醇溶液回流提取法 酶辅助水提取法
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植物蛋白提取技术研究进展 被引量:2
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作者 李超 马航 +2 位作者 吴冉 唐春兰 赵雪龙 《现代食品》 2023年第11期12-19,共8页
近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧。而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生。本文从蛋... 近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧。而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生。本文从蛋白特性、植物来源、提取技术3方面对植物蛋白进行综述,重点总结了传统以及新兴的植物蛋白提取技术的原理、特征以及应用进展,旨在为植物蛋白提取技术的快速发展提供参考依据。 展开更多
关键词 植物蛋白 提取 碱溶酸沉 酶法 超声辅助
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