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The optimization of ultrasonic-microwave assisted synergistic extraction of Lotus plumule extract rich in flavonoids and its hypoglycemic activity 被引量:2
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作者 Qiuzhe Li Xiaoqing Li +1 位作者 Baodong Zheng Chao Zhao 《Food Production, Processing and Nutrition》 2021年第1期263-273,共11页
Lotus(Nelumbo nucifera Gaertn),a kind of perennial aquatic plant,is widely cultivated and consumed by people in Asian countries.Lotus plumule flavonoids(LPF)have been recognized as a hypoglycemic agent.LPF was optimal... Lotus(Nelumbo nucifera Gaertn),a kind of perennial aquatic plant,is widely cultivated and consumed by people in Asian countries.Lotus plumule flavonoids(LPF)have been recognized as a hypoglycemic agent.LPF was optimally obtained using novel ultrasonic-microwave assisted synergistic extraction(UMSE)method by response surface methodology(RSM)on the basis of the results of single-factor experiments.Furthermore,the hypoglycemic activity of LPF was investigated by measuring the body weight,fasting blood glucose(FBG)level,and oral glucose tolerance test(OGTT)and analyzing the physiological indexes in streptozotocin-diabetic mice model.The optimum extraction conditions consisted of microwave power 355 W,ultrasonic power 423 W,extraction time 15 min,solid-liquid ratio 1:40,ultrasound/interval time 1/0,and ethanol concentration 70%with the maximum LPF yield of 2.62%.LPF supplementation significantly decreased the body weight,FBG,OGTT,serum total cholesterol(TC),serum total triglycerides(TG),and insulin levels,indicating the antidiabetic activity of LPF.This research verified that the UMSE technique was highly efficient to extract LPF to the maximum extent and the flavonoids from L.plumule exhibited hypoglycemic activity,which showed broad development and application prospects. 展开更多
关键词 Lotus plumule FLAVONOIDS ultrasonic-microwave assisted synergistic extraction HYPOGLYCEMIC
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超声波-微波协同萃取芹菜黄酮的工艺研究 被引量:14
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作者 刘全德 唐仕荣 +1 位作者 宋慧 缪蓉蓉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第5期134-136,168,共4页
研究超声波-微波协同萃取芹菜黄酮的工艺条件。以远红外干燥的芹菜粉为原料,通过单因素和正交试验探讨乙醇浓度、液料比、微波功率、萃取时间及超声波等因素对萃取效果的影响。确定最佳的萃取工艺:80%乙醇为溶剂,液料比30:1(mL/g),超声... 研究超声波-微波协同萃取芹菜黄酮的工艺条件。以远红外干燥的芹菜粉为原料,通过单因素和正交试验探讨乙醇浓度、液料比、微波功率、萃取时间及超声波等因素对萃取效果的影响。确定最佳的萃取工艺:80%乙醇为溶剂,液料比30:1(mL/g),超声波和600W微波功率协同萃取240s,芹菜总黄酮和芹菜素提取率分别为1.051%和14.156μg/g,均高于回流提取6h时的提取率。 展开更多
关键词 芹菜黄酮 芹菜素 超声波-微波协同萃取
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超声波—微波协同萃取姜辣素的工艺研究 被引量:7
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作者 唐仕荣 宋慧 +4 位作者 刘全德 施春花 郑君成 何海洋 王冉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第6期76-79,共4页
研究超声波—微波协同萃取姜辣素的工艺条件。以生姜粉为材料,通过单因素和正交试验探讨超声波—微波协同萃取姜辣素的工艺条件中溶剂种类、乙醇浓度、微波功率、微波处理时间、料液比及超声波等因素对萃取效果的影响。最佳工艺条件:70... 研究超声波—微波协同萃取姜辣素的工艺条件。以生姜粉为材料,通过单因素和正交试验探讨超声波—微波协同萃取姜辣素的工艺条件中溶剂种类、乙醇浓度、微波功率、微波处理时间、料液比及超声波等因素对萃取效果的影响。最佳工艺条件:70%乙醇为溶剂;料液比1∶12.5(W∶V);超声波250 W微波协同处理60 s,姜辣素的提取率达到1.843%,处理后物料经70℃热回流提取2 h,姜辣素的提取率可达到3.262%,是直接热回流提取2 h的1.5倍。 展开更多
关键词 姜辣素 生姜 超声波-微波协同萃取
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微波协同超声辅助提取蚕沙叶绿素的工艺研究 被引量:7
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作者 李祥 种亚莉 +1 位作者 曹江绒 李京 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期285-289,共5页
以蚕沙为原料,蒸馏水为软化剂,研究了微波协同超声辅助有机溶剂提取叶绿素的工艺。单因素实验结合响应曲面法得到提取叶绿素的优化工艺条件为:干蚕沙2 g,软化剂3 mL,软化时间20 min,微波辐射时间65 s,超声时间31 min,提取温度60℃,提取... 以蚕沙为原料,蒸馏水为软化剂,研究了微波协同超声辅助有机溶剂提取叶绿素的工艺。单因素实验结合响应曲面法得到提取叶绿素的优化工艺条件为:干蚕沙2 g,软化剂3 mL,软化时间20 min,微波辐射时间65 s,超声时间31 min,提取温度60℃,提取时间2 h。在优化工艺条件下,蚕沙中叶绿素提取率的理论值为9.685 mg·g-1,验证值为9.442 mg·g-1,与理论值的相对误差为2.5%。结果表明,该方法具有提取率高、稳定性良好、能耗低等特点。 展开更多
关键词 叶绿素 蚕沙 提取 微波协同超声 响应面法
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枸杞中抗氧化性物质的提取及抗氧化性研究 被引量:13
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作者 靳利娥 谢鲜梅 常丽萍 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2006年第3期55-58,共4页
分别采用超声波提取法和索氏提取法对枸杞中抗氧化性物质进行了提取,碘量法测定各提取物的抗氧化活性,并考察了提取物与VC、VE所产生的协同效应,确定了提取枸杞中抗氧化物的最佳方法。结果表明:超声波提取法具有时间短,操作简单的特点;... 分别采用超声波提取法和索氏提取法对枸杞中抗氧化性物质进行了提取,碘量法测定各提取物的抗氧化活性,并考察了提取物与VC、VE所产生的协同效应,确定了提取枸杞中抗氧化物的最佳方法。结果表明:超声波提取法具有时间短,操作简单的特点;枸杞中含有一定量的抗氧化性物质,其抗氧化性低于合成的抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和VC,但高于VE和柠檬酸。其中,用60%的乙醇对枸杞进行提取得到的提取物其抗氧化性最强。同VC、VE的协同实验证实:无论是VC还是VE同枸杞提取物均能产生很强的协同效应,其协同效果高于BHT的抗氧化性,其中,VC的协同效果高于VE。因此从枸杞中提取抗氧化性物质并同VC使用可替代BHT。 展开更多
关键词 超声波提取 枸杞 抗氧化刑 索氏提取 协同效应
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棠梨籽油的超声波-微波协同提取及其脂肪酸组成 被引量:6
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作者 蒋新龙 蒋益花 +3 位作者 陈思晴 沈瑾 张洋彪 周佳文 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期61-66,共6页
以棠梨籽为原料,研究超声波-微波协同提取棠梨籽油的最佳工艺,分析其脂肪酸组成。在单因素实验基础上,选择微波时间、超声功率、料液比和超声温度为自变量,以棠梨籽油出油率为响应值,采用响应面分析法,考察超声波-微波协同提取棠梨籽油... 以棠梨籽为原料,研究超声波-微波协同提取棠梨籽油的最佳工艺,分析其脂肪酸组成。在单因素实验基础上,选择微波时间、超声功率、料液比和超声温度为自变量,以棠梨籽油出油率为响应值,采用响应面分析法,考察超声波-微波协同提取棠梨籽油的最佳工艺;采用气相色谱分析棠梨籽油脂肪酸组成。结果表明,最佳提取工艺条件:液料比为3.45 mL·g^(-1)、超声温度为70.00℃、组合时间为超声10 min-微波30.00 s、组合功率为超声120 W-微波480 W,棠梨籽出油率为34.78%。棠梨籽油中脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主,其中油酸24.29%、亚油酸60.94%。本研究为棠梨籽油的进一步开发利用提供了科学依据和技术参考。 展开更多
关键词 棠梨籽油 超声波-微波协同提取 响应面法 脂肪酸组成
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银杏渣中多糖的超声波—微波协同萃取及抗氧化性研究 被引量:8
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作者 蒋永红 唐仕荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期244-246,共3页
以银杏渣为材料,通过单因素和正交实验探讨超声波—微波协同萃取多糖的工艺条件中微波功率、微波处理时间及料液比等因素对萃取效果的影响。确定了最佳工艺条件:纯水为溶剂,料液比1:20,超声波和300W微波协同处理100s,多糖提取率5.07%,... 以银杏渣为材料,通过单因素和正交实验探讨超声波—微波协同萃取多糖的工艺条件中微波功率、微波处理时间及料液比等因素对萃取效果的影响。确定了最佳工艺条件:纯水为溶剂,料液比1:20,超声波和300W微波协同处理100s,多糖提取率5.07%,为热水浸提6h的88.7%。抗氧化性实验表明,银杏多糖具有一定的清除羟基自由基和DPPH自由基的能力,清除能力与浓度呈较明显的量效关系。 展开更多
关键词 银杏渣 多糖 超声波-微波协同萃取 抗氧化性
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不同提取方法对苦苣菜多糖提取率的影响 被引量:11
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作者 刘占文 赵小亮 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期8960-8961,共2页
[目的]筛选苦苣菜多糖提取方法。[方法]设计超声波、微波、超声微波提取法与常规水溶提取法进行比较;以粗多糖提取率为指标,评价测定方法。[结果]4种提取方法对苦苣菜多糖提取率有显著影响(P〈0.05),超声-微波协同提取法提取率最高,为... [目的]筛选苦苣菜多糖提取方法。[方法]设计超声波、微波、超声微波提取法与常规水溶提取法进行比较;以粗多糖提取率为指标,评价测定方法。[结果]4种提取方法对苦苣菜多糖提取率有显著影响(P〈0.05),超声-微波协同提取法提取率最高,为23.16%,其次是微波、水浴和超声波,提取率分别为22.33%、20.98%和19.54%。[结论]超声微波协同提取法效果最好,即准确称取苦苣菜干粉5.0 g,加入100 ml蒸馏水混匀后,置于超声-微波仪中提取。超声功率50 W,频率50 kHz,微波频率2 450 MHz;80℃条件下提取30 min,过滤收集滤液,残渣重复提取1次,合并滤液,200 ml定容,测定多糖含量。以葡萄糖为标准品,选用蒽酮-硫酸比色法,葡萄糖浓度线性范围为10~100μg/ml,比色波滤为620 nm,平均回收率为100.29%,RSD值为0.22%(n=5)。 展开更多
关键词 苦苣菜多糖 超声-微波协同萃取 微波 超声波 提取方法考察
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山西老陈醋熏醅中类黑精提取工艺优化 被引量:4
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作者 郑丹丹 韩凯 +1 位作者 石嗣中 王如福 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第6期92-98,共7页
以类黑精提取量(AV值)为分析指标,采用超声-微波-光波协同提取法提取山西老陈醋熏醅中类黑精,利用响应面法优化其工艺参数。结果表明,山西老陈醋熏醅中类黑精超声-微波-光波协同提取的最佳工艺参数为:液料比34(mL/g),超声温度67℃,超声... 以类黑精提取量(AV值)为分析指标,采用超声-微波-光波协同提取法提取山西老陈醋熏醅中类黑精,利用响应面法优化其工艺参数。结果表明,山西老陈醋熏醅中类黑精超声-微波-光波协同提取的最佳工艺参数为:液料比34(mL/g),超声温度67℃,超声时间28 min,微波-光波组合方式为55%微波+45%光波,微波-光波时间6 min,提取级数为2级。在此最佳提取条件下,熏醅中类黑精提取量为290.856±1.738,与预测值相差1.06%。与单一的水浴提取、超声波辅助提取和微波-光波辅助提取相比,类黑精提取量分别提高了201.64%、158.81%和83.67%,为山西老陈醋熏醅中类黑精的深入研究提供了技术参考。 展开更多
关键词 熏醅 类黑精 超声-微波-光波协同提取法 响应面法
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竹茹总黄酮超声波处理与纤维素酶协同提取工艺优化及其体外抗氧化活性分析 被引量:7
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作者 刘敏卓 张小月 +5 位作者 张灵芝 曹孟君 叶素芳 吴泽华 张杰 曾志红 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期221-229,共9页
为优化超声波处理与纤维素酶协同提取竹茹总黄酮的工艺条件,并探究其体外抗氧化活性。以总黄酮得率为指标,通过单因素实验筛选出适宜的纤维素酶添加量、提取溶液pH、乙醇浓度、超声功率、超声温度、料液比、超声时间,采用响应面法优化... 为优化超声波处理与纤维素酶协同提取竹茹总黄酮的工艺条件,并探究其体外抗氧化活性。以总黄酮得率为指标,通过单因素实验筛选出适宜的纤维素酶添加量、提取溶液pH、乙醇浓度、超声功率、超声温度、料液比、超声时间,采用响应面法优化竹茹总黄酮的最佳提取工艺条件,并利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)法和铁离子还原法(FRAP)评价其体外抗氧化活性。结果表明,最佳工艺条件为:纤维素酶添加量5%、提取溶液pH4.7、乙醇浓度61%、超声功率240 W、超声温度60℃、料液比1:30(g/mL)、超声时间30 min。在此条件下,竹茹总黄酮的得率为0.83%±0.02%,所得提取物中总黄酮的含量为16.21%±0.42%。体外抗氧化实验结果表明,竹茹总黄酮提取物对DPPH和ABTS^(+)自由基均具有一定的清除能力,相应的IC_(50)值为150.1和44.6μg/mL,分别为V_(C)的1.22和1.27倍,竹茹总黄酮提取物对铁离子的还原能力略高于V_(C)。该优化工艺简便、可行,且提取的竹茹总黄酮具有良好的体外抗氧化活性,可为竹茹黄酮的深入研究开发提供科学依据。 展开更多
关键词 超声波处理 纤维素酶 协同提取 竹茹 总黄酮 抗氧化活性 响应面法
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纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素工艺及其抗氧化活性分析 被引量:23
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作者 侯若琳 袁源 +4 位作者 项凯凯 吴小平 林文雄 郑明锋 傅俊生 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期414-427,共14页
黑色素是黑木耳的主要活性成分之一,在黑木耳的药理活性上发挥着重要作用。为了提高黑木耳黑色素的提取得率,实验采用正交法和响应面法对纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的提取工艺进行了优化,并对最优条件下提取的黑木耳黑色素体... 黑色素是黑木耳的主要活性成分之一,在黑木耳的药理活性上发挥着重要作用。为了提高黑木耳黑色素的提取得率,实验采用正交法和响应面法对纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的提取工艺进行了优化,并对最优条件下提取的黑木耳黑色素体外抗氧化活性进行了分析。实验结果表明,纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的最优条件为:酶添加量12mg,酶解温度40℃,酶解pH 5.0,酶解时间120min,NaOH浓度1.27mol/L,料液比1:40,超声功率300W,超声时间52min,超声温度60℃。在最优条件下,黑木耳黑色素提取得率可达到10.48%,相比于实验设置的未添加纤维素酶的超声波组黑色素提取得率提高了12.93%。抗氧化结果表明,采用纤维素酶-超声波协同提取的黑色素相比于未加纤维素酶提取的黑色素清除ABTS、DPPH和羟基自由基的能力更强。研究结果为黑木耳黑色素的高效提取及其产品的应用开发奠定了基础。 展开更多
关键词 黑木耳黑色素 纤维素酶 超声波 协同提取
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响应面优化超声波微波协同提取灵芝子实体多糖工艺 被引量:5
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作者 张柳莲 黄清铧 +3 位作者 王丽宁 马年方 梁磊 王庆福 《食品工业》 CAS 2023年第2期45-48,共4页
为提高灵芝多糖提取率,研究超声波-微波协同提取灵芝子实体多糖工艺,通过单因素试验,选取超声波功率、微波功率、料液比3个影响因素,以多糖提取率为响应值进行响应面优化。结果表明,超声波-微波协同提取灵芝子实体多糖,提取率显著高于... 为提高灵芝多糖提取率,研究超声波-微波协同提取灵芝子实体多糖工艺,通过单因素试验,选取超声波功率、微波功率、料液比3个影响因素,以多糖提取率为响应值进行响应面优化。结果表明,超声波-微波协同提取灵芝子实体多糖,提取率显著高于传统提取法,灵芝子实体多糖最佳提取工艺为超声波功率638 W、微波功率400 W、料液比1︰45(g/mL)、提取温度90℃、提取次数2次。利用最佳工艺提取的灵芝子实体多糖提取率为26.99±0.71mg/g。 展开更多
关键词 灵芝子实体多糖 超声波 微波 协同提取
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