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烤烟上部叶成熟度对烟叶品质的影响
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作者 王鹏 陈炬廷 +5 位作者 石刚 叶协锋 吴明 吴少军 付龙 吴勇 《现代农业科技》 2024年第8期13-16,共4页
为探究四川省广元产区上部烟叶适宜的采收成熟度,以云烟87为试验材料,设置4个成熟度处理,测定不同处理烤后烟外观质量、化学成分、感官质量及经济效益。结果表明:2021年较常规采收时间推迟3 d采收,上部烟叶烤后外观质量最好,化学成分较... 为探究四川省广元产区上部烟叶适宜的采收成熟度,以云烟87为试验材料,设置4个成熟度处理,测定不同处理烤后烟外观质量、化学成分、感官质量及经济效益。结果表明:2021年较常规采收时间推迟3 d采收,上部烟叶烤后外观质量最好,化学成分较为协调,但还原糖和总糖含量稍低于优质烟叶目标;2022年较常规采收时间推迟3 d采收,上部烟叶烤后外观质量、感官质量及经济效益均最好。综合来看,建议较常规采收时间推迟3 d,此时可达到广元烟区上部烟叶采收的最佳成熟度。 展开更多
关键词 上部烟叶 成熟度 外观质量 感官质量 经济效益
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结构优化对铜仁上部烟叶产质量的影响 被引量:1
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作者 杨承 艾永锋 +2 位作者 鲁博文 宋大江 潘锋华 《浙江农业科学》 2024年第2期307-313,共7页
通过利用不同打顶时期与留叶数互作对烤烟农艺性状、经济性状的影响,改善烟株个体发育和群体结构,构建合理株型,提高上部烟叶产质量,进而提高铜仁烤烟上部烟叶质量和工业可用性,为铜仁优质烤烟上部烟叶生产提供理论依据。通过大田试验,... 通过利用不同打顶时期与留叶数互作对烤烟农艺性状、经济性状的影响,改善烟株个体发育和群体结构,构建合理株型,提高上部烟叶产质量,进而提高铜仁烤烟上部烟叶质量和工业可用性,为铜仁优质烤烟上部烟叶生产提供理论依据。通过大田试验,采用二因素三水平随机区组设计,二因素为打顶时期和留叶数,打顶时期记为A,三水平为现蕾期(A1)、初花期(A2)、盛花期(A3),留叶数记为B,三水平为18片(B1)、20片(B2)、22片(B3),每处理3次重复。结果表明:在同一打顶时期,随着留叶数的增加,最大叶面积、顶叶面积和倒三叶面积均呈先增加后减小的趋势;打顶时期对烤烟经济性状影响较小,而随着留叶数的增加,烤后烟产量、均价、产值及上等烟比例均逐步减少,中上等烟比例以A2B2和A2B1处理较高,其值分别是98.63%和98.55%;现蕾期打顶并留叶20片,烤后烟叶外观质量和感官质量得分最高,分别为7.38和69.10分;随着留叶数的增加,在现蕾期打顶,总糖含量、还原糖含量、糖碱比和钾氯比等指标均呈先增加后减小的趋势,烟碱、总氮、钾、氯含量等均呈先减小后增加的趋势,而两糖比逐渐减小;在初花期打顶,总糖、还原糖含量逐渐降低,烟碱、总氮含量及钾氯比先降低后升高,钾含量、氯含量、两糖比等指标逐渐升高,而糖碱比先升高后降低;在盛花期打顶,总糖、还原糖、总氮含量和糖碱比等先升高后降低,烟碱含量和钾氯比呈先降低后升高,钾含量和两糖比逐渐升高。综合而言,现蕾期打顶并留叶20片可改善烟株农艺性状,提高烟叶外观质量和感官质量,化学成分含量适宜且协调性较好,经济性状相对较好,可在铜仁烟区示范推广应用。 展开更多
关键词 结构优化 打顶时期 留叶数 上部烟叶 产质量 烟草
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基于高光谱成像技术的烤烟上部烟叶成熟度光谱特征分析及判别模型构建应用研究
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作者 邓建强 王大彬 +4 位作者 乾艳 尹忠春 彭五星 李富强 任晓红 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期36-45,共10页
【目的】研究不同成熟度上部烟叶的高光谱特征及智能化判别的可行性。【方法】运用便携式高光谱仪采集3种成熟度(尚熟(SS)、成熟(CS)、过熟(GS))上部烟叶的高光谱图像并提取光谱数据。运用相关性分析、主成分分析以及方差分析等方法分... 【目的】研究不同成熟度上部烟叶的高光谱特征及智能化判别的可行性。【方法】运用便携式高光谱仪采集3种成熟度(尚熟(SS)、成熟(CS)、过熟(GS))上部烟叶的高光谱图像并提取光谱数据。运用相关性分析、主成分分析以及方差分析等方法分析光谱特征并构建5种模型(支持向量机(SVM)、K近邻(KNN)、随机森林(RF)、LightGBM和XGBoost)用于成熟度判别评价。【结果】(1)可见光(400~720 nm)与近红外(750~1000 nm)内部各波段之间相关性较强,而两个区域之间相关性较弱;(2)5个特征值大于1的主成分(PC1~PC5)几乎包含了所有的光谱信息,且主成分方差分析结果表明不同成熟度上部烟叶的光谱反射特征在可见光、红边以及部分近红外区域(950~1000nm)统计学差异显著;(3)5种模型中SVM性能最优,2021年度样品的判别精确率、召回率和F1分数均在0.95以上,而2022年度以及2021+2022年度样品分别在0.93和0.92以上。【结论】上部烟叶高光谱存在多重共线性,具有很好的降维效果,且不同成熟度的光谱反射特征存在显著差异。SVM判别性能在不同年度间具有很好的稳定性,可用于上部烟叶成熟度判别。 展开更多
关键词 便携式高光谱仪 上部烟叶 成熟度 光谱特征 模型构建及应用
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4种化学调控剂对上部烟叶开片及产质量的影响
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作者 杜秀春 田志彬 +5 位作者 杨伟 刘晓 周家新 徐海波 孟晨 鲁雪莉 《安徽农业科学》 CAS 2024年第5期152-155,158,共5页
以烤烟品种鲁烟1号为材料,在胶州进行大田试验,研究打顶后喷施4种化学调控剂(海藻素、赤霉芸苔素、细胞分裂素和光碳核肥)对上部烟叶开片和产质量的影响。结果表明:4种化学调控剂对调控烟株生长及改善烟叶品质均有一定作用。其中,细胞... 以烤烟品种鲁烟1号为材料,在胶州进行大田试验,研究打顶后喷施4种化学调控剂(海藻素、赤霉芸苔素、细胞分裂素和光碳核肥)对上部烟叶开片和产质量的影响。结果表明:4种化学调控剂对调控烟株生长及改善烟叶品质均有一定作用。其中,细胞分裂素最能显著促进上部烟叶长、叶宽和叶面积的增加,促进上部叶开片,提高烟叶产量、产值、均价和上等烟及上中等烟比例等经济性状指标,改善烤后上部烟叶物理性状和化学成分协调性,提高烟叶品质。 展开更多
关键词 化学调控剂 细胞分裂素 上部烟叶 开片 产质量
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Climatic Characteristics of Hubei Tobacco Area and Its Influence on the Quality of Upper Leaves
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作者 Wan Zhao Guangwei Sun +4 位作者 Jingguo Sun Ji Feng Shouwen Chen Zhenguo Chen Yong Yang 《Agricultural Sciences》 2021年第8期863-874,共12页
In order to provide a more suitable environment for tobacco leaf growth, this study collected meteorological information and tobacco leaf quality information from the main tobacco-producing counties in the province an... In order to provide a more suitable environment for tobacco leaf growth, this study collected meteorological information and tobacco leaf quality information from the main tobacco-producing counties in the province and conducted relevant analysis to find out the main meteorological factors affecting the growth, development, yield, and quality of upper tobacco leaves. Clarify the suitable climatic conditions for the growth and development of the upper leaves, and clarify the influence of various meteorological factors on the quality of the upper leaves. The results showed that the nicotine and total nitrogen content of the upper leaves were significantly positively correlated with the average daily temperature during the maturity period, and negatively correlated with the rainfall during the maturity period;the rainfall in July was significantly positively correlated with the upper leaf clutter score, which was sufficient in the mature period. Moisture conditions are conducive to alleviating the upper leaf clutter;the number of sunshine hours in August is the main factor affecting the content of aroma substances in the upper leaves, and it is also significantly positively correlated with the content of aroma substances. 展开更多
关键词 Climatic Characteristics Quality of Flue-Cured Tobacco upper leaf Tobacco
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不同钾肥种类及施用时期对长沙烟区上部烟叶品质的影响
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作者 张文军 张庆富 +4 位作者 杨柳 宋嘉俊 何激光 杨再军 熊橙梁 《浙江农业科学》 2024年第3期549-554,共6页
为探讨不同钾肥种类及施用时期对长沙烟区上部烟叶产质量的影响,提高上部叶工业可用性。以当地主栽品种云烟87为试验材料,通过大田试验,采用随机区组排列,共设置5个处理,3次重复。结果表明:不同钾肥种类及施用时期对烟株农艺性状具有一... 为探讨不同钾肥种类及施用时期对长沙烟区上部烟叶产质量的影响,提高上部叶工业可用性。以当地主栽品种云烟87为试验材料,通过大田试验,采用随机区组排列,共设置5个处理,3次重复。结果表明:不同钾肥种类及施用时期对烟株农艺性状具有一定影响,T1处理在株高、叶片数、叶面积方面较其他处理表现优秀。不同钾肥种类及施用时期对烤烟外观质量具有促进作用,均能提高烟叶外观质量,其中T1处理外观评价总分与T4无显著差异。不同钾肥种类及施用时期可改善烤后烟化学成分及协调性,在一定程度上能够提钾降碱,其中T1处理总糖、还原糖含量最高,其协调性优于其他处理。不同钾肥种类及施用时期对烤后烟感官质量影响较大,T1处理感官评价总分最高,其中香气质、香气量、柔细度、余味高于对照组CK。不同钾肥种类及施用时期对烤烟经济性状均有提高,T1处理提高烤烟经济性状较显著,能最大程度提高烟农收益。综合而言:不同钾肥种类及施用时期可以对烟株大田生长,以及上部叶烤后产质量有影响,增施黄腐酸钾对烟叶各方面的提升要优于液体钾肥,其中以T1处理还苗期增施黄腐酸钾效果最好。 展开更多
关键词 钾肥 施用时期 上部烟叶 产量 质量
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外源物质对上部烟叶产质量的影响
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作者 李波 《浙江农业科学》 2024年第2期301-306,共6页
为促进南平烤烟上部烟叶开片,降低烟碱含量,提高糖碱比,改善化学成分协调性,减小刺激性,提高烤烟上部烟叶品质和可用性。本试验以当地主栽品种云烟87为试验材料,研究喷施植物生长调节剂芸苔素内酯(BL)以及氯吡苯脲(KT-30)对烟株生长发... 为促进南平烤烟上部烟叶开片,降低烟碱含量,提高糖碱比,改善化学成分协调性,减小刺激性,提高烤烟上部烟叶品质和可用性。本试验以当地主栽品种云烟87为试验材料,研究喷施植物生长调节剂芸苔素内酯(BL)以及氯吡苯脲(KT-30)对烟株生长发育及烤后上部烟叶产质量的影响,为改善烟株个体和群体结构、促进上部烟叶开片、提高上部叶可用性提供技术依据。通过大田试验,采用随机区组设计,共设置7个处理,即CK,清水;T1,芸苔素内酯(BL)5 mg·L^(-1);T2,芸苔素内酯(BL)10 mg·L^(-1);T3,芸苔素内酯(BL)20 mg·L^(-1);T4,氯吡苯脲(KT-30)25 mg·L^(-1);T5,氯吡苯脲(KT-30)50 mg·L^(-1);T6,氯吡苯脲(KT-30)75 mg·L^(-1),各处理均为3次重复。结果表明,喷施一定浓度的氯吡苯脲可促进上部烟叶开片,增加上部烟叶面积,而芸苔素内酯阻碍上部烟叶开片;喷施一定浓度的氯吡苯脲和芸苔素内酯可提升烟叶的成熟度,提高烟叶的外观质量;喷施氯吡苯脲、芸苔素内酯对烟叶的感官质量均有明显的提升,其中以T2和T6处理最高,均为61.80分,比对照高3.80分;喷施一定浓度的氯吡苯脲和芸苔素内酯可降低上部烟叶烟碱含量,提升糖碱比,提高钾含量,协调常规化学成分,改善烟叶吃味;喷施氯吡苯脲可明显提升上部烟叶产量、产值以及上等烟比例,其中以T4和T6处理产量和产值最高。综合而言,喷施氯吡苯脲对烟叶各方面的提升要优于芸苔素内酯,其中以T6处理喷施75 mg·L^(-1)氯吡苯脲效果最好。 展开更多
关键词 外源物质 植物生长调节剂 上部烟叶 产质量
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带茎采烤对上部烟叶产质量及采烤成本的影响
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作者 唐韵 杨成 +6 位作者 翟威 彭徽 陈文杰 张晓辉 张仁巨 赵维凯 卢政言 《现代农业科技》 2024年第7期142-144,152,共4页
本研究将上部烟叶带茎采收烘烤(T_(1))与上部烟叶一次性摘叶编杆烘烤(T_(2))、常规采烤(CK)3种方式下烟叶产质量及采烤成本进行对比分析。结果表明:T_(1)处理烟叶各化学指标均处于适宜范围,其烤后烟叶总植物碱显著低于常规采烤,总糖含... 本研究将上部烟叶带茎采收烘烤(T_(1))与上部烟叶一次性摘叶编杆烘烤(T_(2))、常规采烤(CK)3种方式下烟叶产质量及采烤成本进行对比分析。结果表明:T_(1)处理烟叶各化学指标均处于适宜范围,其烤后烟叶总植物碱显著低于常规采烤,总糖含量显著高于其他两个处理;T_(1)处理烤后烟叶的外观质量和感官质量在3个处理中均为最优,烤后烟叶油分、柔软度、颜色和色度以及香气质、香气量均有提升;T_(1)处理产量低于其他两个处理,但烤后烟叶均价远高于另外两个处理,每房烤烟综合效益比T_(2)、CK分别高出1538.95、1089.40元。 展开更多
关键词 带茎采烤 上部烟叶 产量 质量 采烤成本
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肥料增效剂对烤烟生长发育及上部烟叶产质量的影响
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作者 张文军 熊橙梁 +4 位作者 张庆富 姚未远 夏滔 郭松 杨柳 《浙江农业科学》 2024年第2期314-319,共6页
为提高长沙烟区肥料利用率,降低上部烟叶烟碱含量,提升烟叶质量,增加烤烟产量和促进烟农增收,本试验通过增施肥料增效剂γ-聚谷氨酸(γ-PGA)研究其对烤烟生长发育及产量的影响,探明适宜长沙优质烤烟生产的肥料增效剂施用时期。通过大田... 为提高长沙烟区肥料利用率,降低上部烟叶烟碱含量,提升烟叶质量,增加烤烟产量和促进烟农增收,本试验通过增施肥料增效剂γ-聚谷氨酸(γ-PGA)研究其对烤烟生长发育及产量的影响,探明适宜长沙优质烤烟生产的肥料增效剂施用时期。通过大田试验,采用随机区组设计,共设置4个处理(CK,当地常规施肥;T1,团棵期增施增效剂;T2,旺长前期增施增效剂;T3,团棵期和旺长前期均增施增效剂,各处理均为3次重复)。结果表明,与CK相比,增施肥料增效剂有利于提高肥料利用率,改善烟株农艺性状。特别是T3处理显著增加株高、顶叶及倒三叶面积,分别比对照提高了7.75%、29.45%和15.63%;增加倒三叶SPAD值,提高烟叶经济性状,增加产量和产值,提高烟叶等级结构,其中T3处理的产量、产值和上等烟比例均最高,分别比对照显著提高了32.05%、34.35%和5.70百分点。所有处理烤后上部烟叶外观质量无明显差异;但烟叶化学成分含量适宜,T3处理降低上部烟叶烟碱含量至3.07%,协调性较好。T3处理提高上部烟叶感官质量,其总分为63.50分,比对照高了2.00分。综合而言,在团棵期和旺长前期增施肥料增效剂γ-聚谷氨酸的T3处理有利于提高肥料利用率,改善烟株农艺性状,增加上部烟叶SPAD值,提高烤后烟叶经济性状,提升烟叶等级结构,降低上部烟叶烟碱含量,化学成分总体基本协调,提升上部烟叶感官质量。 展开更多
关键词 肥料增效剂 上部烟叶 肥料利用率 产质量 烤烟
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烤烟上部6片烟叶一次性采收成熟度的模糊综合评价
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作者 邓小强 李思军 +9 位作者 侯建林 朱林 夏冰 吴文信 江智敏 张仲文 章程 郑宏斌 王卫民 邓小华 《中国农学通报》 2024年第1期118-127,共10页
为明确烤烟上部烟叶一次性采收的适宜成熟度,以湖南桂阳烟区种植的‘云烟87’为材料,设计低成熟度(M1)、中成熟度(M2)、高成熟度(M3)3个处理,开展6片上部烟叶采烤成熟度试验,并采用模糊评价方法对烤后烟叶质量和经济性状进行综合评价。... 为明确烤烟上部烟叶一次性采收的适宜成熟度,以湖南桂阳烟区种植的‘云烟87’为材料,设计低成熟度(M1)、中成熟度(M2)、高成熟度(M3)3个处理,开展6片上部烟叶采烤成熟度试验,并采用模糊评价方法对烤后烟叶质量和经济性状进行综合评价。结果表明,随上部烟叶采收成熟度提高,鲜烟叶的SPAD值下降;烤后烟叶微带青比例下降,杂色烟叶比例增加;烟叶成熟度提高,结构变为疏松,油分增多;烟叶单叶质量、厚度、叶面积质量、平衡含水率降低;烟叶总糖、还原糖、钾、淀粉含量下降,烟碱含量增加,化学成分可用性提高;但烟叶产量和产值下降。M2处理的外观质量指数较M1、M3分别高6.18%、-2.13%,物理性状指数较M1、M3分别高2.35%、5.30%,化学成分可用性指数分别高30.86%、4.55%,评吸总分分别高10.12%、0.50%,经济性状指数分别高8.96%、12.97%,烟叶质量指数分别高12.53%、1.16%,经济效果综合指数分别高10.11%、6.98%。综合来看,湖南桂阳烟区‘云烟87’上部6片烟叶一次性采收成熟度以M2较为适宜,即叶面变黄50%~80%,主脉变白50%~80%,支脉变白30%~50%,部分茸毛脱落,成熟斑较多;SPAD值在20.44~30.79可作为指导稻茬烤烟6片上部烟叶适宜采收成熟度的参考指标。 展开更多
关键词 稻茬烤烟 上部烟叶 采收成熟度 烟叶质量 模糊综合评价
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不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异分析 被引量:1
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作者 郝贤伟 李奇 +9 位作者 毕一鸣 田雨农 李永生 王辉 钟永键 王芳 徐秀红 付秋娟 孙婷婷 韩晓 《河南农业科学》 北大核心 2023年第3期173-180,共8页
为明确不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异,应用方差分析比较了12个省(市区)27个产区不同颜色(浅橘、橘黄和深橘)上部烤烟41个主要化学成分指标及9项感官评价指标的差异。结果表明,随上部烟叶颜色加深,钾、醚提物、莨菪亭、2,3联吡啶... 为明确不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异,应用方差分析比较了12个省(市区)27个产区不同颜色(浅橘、橘黄和深橘)上部烤烟41个主要化学成分指标及9项感官评价指标的差异。结果表明,随上部烟叶颜色加深,钾、醚提物、莨菪亭、2,3联吡啶、巨豆三烯酮、大马酮、紫罗兰酮、新植二烯、香叶基香叶醇、草酸、琥珀酸含量升高,总糖、全钙、绿原酸、咖啡酸、富马酸、棕榈酸、硬脂酸含量和pH值降低。上部烟叶颜色主要影响感官质量指标的细腻感、清晰度、杂气、润感、刺激性、余味、浓度、劲头,浅橘黄烟叶细腻感好,清晰度高,刺激性和杂气低,余味舒适,烟气浓度和劲头小于深橘黄烟叶。 展开更多
关键词 烤烟 上部叶 颜色 化学成分 感官质量
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打叶复烤在线加酶对上部烟叶醇化品质的影响 被引量:1
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作者 杨波 田忠 +8 位作者 任江涛 杨继福 张朝 李江 朱一帆 王苏红 万明宇 阎轶峰 沈嘉 《江西农业学报》 CAS 2023年第9期15-20,共6页
以皖南B3F等级烟叶为试验材料,研究了打叶复烤在线添加复合酶对烟叶醇化品质的影响,并分析了加酶处理后烟叶醇化18个月后的感官质量、常规化学成分、游离氨基酸和致香成分。结果表明:烟叶经添加复合酶醇化后,香气质提升,香气量增加,甜... 以皖南B3F等级烟叶为试验材料,研究了打叶复烤在线添加复合酶对烟叶醇化品质的影响,并分析了加酶处理后烟叶醇化18个月后的感官质量、常规化学成分、游离氨基酸和致香成分。结果表明:烟叶经添加复合酶醇化后,香气质提升,香气量增加,甜感增加,余味舒适;含氮化合物和碳水化合物含量下降,甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量增加,苦味氨基酸含量降低,致香成分含量增加;与未加酶醇化相比,感官质量的综合得分提高了2.0分以上,常规化学成分更加协调,甜味氨基酸含量提高26.51%,芳香族氨基酸含量提高22.98%,苦味氨基酸含量降低7.53%;致香成分含量提高5.56%。研究结果可为上部烟叶可用性的提高和打叶复烤工艺优化提供参考依据。 展开更多
关键词 打叶复烤 复合酶 上部烟叶 醇化
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NECK LEAF 1, a GATA type transcription factor, modulates organogenesis by regulating the expression of multiple regulatory genes during reproductive development in rice 被引量:6
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作者 Liping Wang Hengfu Yin +4 位作者 Qian Qian Jun Yang Chaofeng Huang Xiaohe Hu Da Luo 《Cell Research》 SCIE CAS CSCD 2009年第5期598-611,共14页
在 monocot 米饭种类 Oryza sativa L. ,最惹人注目的词法过程之一在繁殖开发期间是有上面的 internodes (合众国际社) 的顺序的延伸的圆锥花序开发的同时发生。阐明内在的分子的机制,我们克隆米饭基因颈叶 1 (NL1 ) ,什么时候变异... 在 monocot 米饭种类 Oryza sativa L. ,最惹人注目的词法过程之一在繁殖开发期间是有上面的 internodes (合众国际社) 的顺序的延伸的圆锥花序开发的同时发生。阐明内在的分子的机制,我们克隆米饭基因颈叶 1 (NL1 ) ,什么时候变异,它在 flowering 时间,有簇叶丛生的苞的更小的圆锥花序和反常合众国际社延伸模式导致延期。NL1 基因与一个单个锌手指领域,和它的抄本编码一个 GATA 类型抄写因素在苞 primordia 主要被检测,它通常在野类型的植物堕落。在转基因的植物的 NL1 的 Overexpression 经常产生严重生长延迟,不太植物的 phytomers 和更小的叶子,建议 NL1 起在器官区别的一个重要作用。PLASTOCHRON1 (PLA1 ) 的新奇变异的等位基因,知道在调整叶开始起一个关键作用的基因,在这研究被识别。基因分析表明了在 nl1 和 pla1 之间的一个相互作用,与 PLA1 在上游的代理的 NL1。表示水平和 PLA1 的空间模式被发现在 nl1 被改变变异。而且, flowering, Hd3a 和 OsMADS1 的二个管理者的表示,也在 nl1 异种被影响。根据这些调查结果,我们建议 NL1 是通过在米饭在繁殖开发期间调整 PLA1 和另外的规章的基因的表示调制并且协调 organogenesis 的一个内在的因素。 展开更多
关键词 转录因子 调控基因 器官分化 水稻种 生殖 GAT 突变等位基因 转基因植物
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不同后熟处理对烤烟上部叶烘烤质量的影响
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作者 轩栋栋 贾宏昉 +5 位作者 郭仕平 谢良文 伍德洋 秦艳青 杨兴有 冯长春 《河南农业科学》 北大核心 2023年第1期172-179,共8页
为研究后熟处理对烤烟上部叶烘烤品质的影响,提高上部叶可用性,以正常处理(CK)、12 h后熟处理(H1)、24 h后熟处理(H2)、36 h后熟处理(H3)的上部叶为供试材料,利用透射电镜和荧光定量PCR(qRT-PCR)等技术从细胞生物学和分子层面分析后熟... 为研究后熟处理对烤烟上部叶烘烤品质的影响,提高上部叶可用性,以正常处理(CK)、12 h后熟处理(H1)、24 h后熟处理(H2)、36 h后熟处理(H3)的上部叶为供试材料,利用透射电镜和荧光定量PCR(qRT-PCR)等技术从细胞生物学和分子层面分析后熟处理对上部叶烘烤品质的影响。结果显示:(1)与正常处理烟叶相比,后熟处理烟叶在烘烤过程中褐变速度减缓、褐变程度减轻,烤后烟中上等烟比例提高,H2处理轻度褐变烟叶比例下降34.39%,中度及以上褐变比例下降43.02%,上等烟比例提高17.29%。(2)后熟处理上部叶组织结构较松散,淀粉粒数量降低;H2处理烤后烟叶还原糖和总糖含量分别提高53.33%和16.33%,H3处理淀粉含量降低5.61%。表明后熟处理上部叶大分子物质大量降解,内在化学成分更协调。(3)后熟处理烟叶脂氧合酶(LOX)活性显著增加,脂肪酸含量显著下降。表明后熟处理烟叶的成熟度提高,同时减少了烘烤过程中脂质代谢底物的含量,褐变程度降低。(4)糖代谢及脂质代谢关键基因表达分析结果显示,后熟处理烟叶中脂质转运蛋白基因1(LTP1)、MYB家族基因48(MYB48)、蜡质合成基因10(CER10)、蔗糖合成酶基因(SS)、蔗糖转化酶基因(INV)和焦磷酸化酶基因(AGP)的表达量均显著下调。表明后熟处理烟叶在烘烤过程中糖代谢和脂质合成均受到抑制,对烤烟上部叶烘烤过程中的内含物和颜色变化具有正向影响。 展开更多
关键词 烤烟 后熟技术 上部叶 成熟度 褐变 糖代谢 脂质代谢
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移栽期对云烟97上部烟叶质量的影响
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作者 张岚清 高华峰 +8 位作者 张军刚 李玲美 桑应华 申苗苗 李春乔 李祖红 卢君龙 刘彦中 罗以贵 《安徽农业科学》 CAS 2023年第21期37-42,共6页
为缓解滇东北烟区上部烟叶成熟时低温造成的影响,提高上部叶的产质量,采用田间试验的方法,研究不同移栽时间对云烟97的上部烟叶农艺性状、生育期、表观特征、叶片组织结构、酶活性、经济性状、鲜干比、外观质量的差异,分析其对烟株生长... 为缓解滇东北烟区上部烟叶成熟时低温造成的影响,提高上部叶的产质量,采用田间试验的方法,研究不同移栽时间对云烟97的上部烟叶农艺性状、生育期、表观特征、叶片组织结构、酶活性、经济性状、鲜干比、外观质量的差异,分析其对烟株生长发育以及产值量的影响。结果表明,4月21—25日移栽处理大田生育期最短,为113 d,该处理可提高上部烟叶SOD、PPO酶活性,降低NR酶活性和MDA含量,鲜干比、栅栏组织和海绵组织的比值均最小,成熟度最好,增加上部烟叶开片度及抗逆性,有利于烟株的生长发育,产量及产值最高,比4月26—30日处理初烤烟叶产量提高521.42 kg/hm~2,产值增加11 529.42元/hm~2,上等烟的比例达50.71%。因此,移栽期为4月21—25日时更有利于改善宣威烟区烤烟上部叶组织结构,提高上部烟叶的抗逆性、产量及外观质量。 展开更多
关键词 烤烟上部叶 移栽期 表观特征 叶片组织结构 酶活性 产质量
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成熟度对烤烟上部烟叶生理特性及烟叶质量的影响 被引量:1
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作者 贾中林 尹启生 +5 位作者 陈广晴 李许涛 戴华鑫 陈壮壮 梁太波 张艳玲 《江西农业学报》 CAS 2023年第4期1-7,共7页
为了明确成熟度对豫西地区烤烟上部烟叶质量的影响,以河南三门峡地区主栽品种云烟99为试验材料,分析了不同成熟度(M_(1)~M_(4))鲜烟叶的质体色素含量、碳氮代谢相关酶活性等生理指标以及烤后烟叶的内在化学成分、中性致香物质含量和感... 为了明确成熟度对豫西地区烤烟上部烟叶质量的影响,以河南三门峡地区主栽品种云烟99为试验材料,分析了不同成熟度(M_(1)~M_(4))鲜烟叶的质体色素含量、碳氮代谢相关酶活性等生理指标以及烤后烟叶的内在化学成分、中性致香物质含量和感官质量的差异。结果表明,随着成熟度的增加,烟叶质体色素含量逐渐降低,至M_(4)成熟度时叶绿素总降解量达0.69 mg/g。与氮代谢相关的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶活性均呈先升高后降低的变化趋势,与碳代谢相关的淀粉酶活性呈逐渐下降的趋势,蔗糖转化酶活性整体呈升高的趋势。鲜烟叶碳代谢产物中总糖、还原糖和淀粉的含量逐渐增加,达到最大值后开始下降;氮代谢产物中总氮和游离氨基酸含量逐渐降低,至M_(4)成熟度时分别下降了17.30%和50.27%。随着成熟度的提升,烤后烟叶化学成分的协调性更好,在M3成熟度时烤后烟叶的中性致香物质含量最高,感官质量评价最佳。综合来看,在一定范围内随着成熟度的提升,烤后烟叶质量有升高的趋势,超过一定范围后,烟叶质量出现下降,豫西地区上部烟叶以M3成熟度采收时烟叶质量最佳。 展开更多
关键词 上部烟叶 成熟度 生理特性 烟叶质量
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不同有机无机氮配比对南阳烟区土壤碳氮及烤烟上部叶质量的影响 被引量:3
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作者 李耕 赵园园 +8 位作者 程玉渊 吴疆 段卫东 尹光庭 李倩 陈晨 郑飞 刘园 史宏志 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期175-186,共12页
为探究不同有机肥与无机肥比配对南阳烟区烟草上部叶品质、改善土壤碳氮结构的作用,以烤烟品种云烟87为试验材料,以沼渣和芝麻饼肥为有机氮源,根据有机氮∶无机氮的不同配比设置6个处理[T1(0∶10,纯化肥)、T2(1∶9)、T3(2∶8)、T4(3∶7)... 为探究不同有机肥与无机肥比配对南阳烟区烟草上部叶品质、改善土壤碳氮结构的作用,以烤烟品种云烟87为试验材料,以沼渣和芝麻饼肥为有机氮源,根据有机氮∶无机氮的不同配比设置6个处理[T1(0∶10,纯化肥)、T2(1∶9)、T3(2∶8)、T4(3∶7)、T5(4∶6)、T6(5∶5)],对相应的烟叶和土壤样品进行检测分析。结果表明,与T1处理相比,施用沼渣有机肥和芝麻饼肥处理的烟草叶片大小、单叶重、钾氯比、淀粉含量、产值、香气总量等均显著提升,其中T4处理烟叶的叶长、叶宽、钾离子含量、淀粉含量、均价、产值、香气总量分别较T1处理提升了9.23%、10.49%、21.79%、31.91%、21.31%、26.57%、19.92%。与T1处理相比,施用有机肥处理的土壤有机碳含量、土壤碳氮比及微生物量碳、氮含量均明显提高。在南阳烟区按照有机氮∶无机氮配比为3∶7施用沼渣有机肥和芝麻饼肥能够有效提升烟草上部叶质量、耐熟性及成熟度,并改善土壤碳氮比。 展开更多
关键词 有机无机氮配比 南阳烟区 烤烟 上部叶质量 耐熟性 沼渣 土壤
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施氮量和留叶数对豫南烟区高成熟度上部烟叶产质量的影响
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作者 常明杰 赵园园 +3 位作者 程玉渊 吴疆 李倩 史宏志 《江西农业学报》 CAS 2023年第2期1-8,共8页
以南阳烟区主栽品种云烟87为供试材料,设置了16个不同施氮量和留叶数组合的对比试验,探究了施氮量和留叶数对豫南烟区高成熟度烤烟上部叶产质量的影响,确定了当地烤烟上部叶生产的最佳施氮量和留叶数组合。结果表明,施氮量和留叶数对云... 以南阳烟区主栽品种云烟87为供试材料,设置了16个不同施氮量和留叶数组合的对比试验,探究了施氮量和留叶数对豫南烟区高成熟度烤烟上部叶产质量的影响,确定了当地烤烟上部叶生产的最佳施氮量和留叶数组合。结果表明,施氮量和留叶数对云烟87烟株的农艺性状影响显著。当留叶数相同时,随着施氮量的增加,烤烟上部叶的产量和产值上升,总糖和还原糖含量下降,烟碱和总氮含量增加,糖碱比下降,钾氯比和氮碱比增加,香气物质含量先增加后下降,烟气质量、烟气丰富程度总体上呈先升高后降低的趋势。当施氮量相同时,随着留叶数的增加,烤烟上部叶的产量和产值下降,烟碱和总氮含量显著下降,总糖、还原糖含量和糖碱比提高,香气物质含量先增加后下降,烟气质量和感官总分总体上呈先升高后降低的趋势。综合各项指标得出,在施氮量为60 kg/hm^(2)、留叶数为18片/株处理下的烟叶整体质量最好,表现为产量和产值较高,叶片疏松程度高、油分足、烟叶成熟度高、化学成分比例较协调、香气物质充足、感官品质较好,可用于指导当地高成熟度烤烟上部叶的生产和收购。 展开更多
关键词 豫南 施氮量 留叶数 上部叶 高成熟度 质量 烟叶
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不同烘烤工艺对烤烟上部叶颜色、酸酚含量和品质的影响 被引量:1
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作者 杨洁 樊利 +2 位作者 孙皓月 谢良文 罗攀 《天津农业科学》 CAS 2023年第4期18-22,共5页
为探究不同烘烤工艺对上部烟叶品质影响,明确烘烤工艺对上部烟叶烟叶、酸酚含量和产量相关性状的影响程度,揭示烟叶褐变发生机制提供数据支撑,通过试验对比了2种烘烤工艺处理下烟叶超微结构、干燥特征、烟叶、脂肪酸酚类含量及品质变化... 为探究不同烘烤工艺对上部烟叶品质影响,明确烘烤工艺对上部烟叶烟叶、酸酚含量和产量相关性状的影响程度,揭示烟叶褐变发生机制提供数据支撑,通过试验对比了2种烘烤工艺处理下烟叶超微结构、干燥特征、烟叶、脂肪酸酚类含量及品质变化的影响。结果表明:不同烘烤工艺对烟叶超微结构、干燥特性、颜色、化学成分均有影响,其中高温中湿烘烤工艺处理下的烟叶角质层、细胞质膜减少,瓦解速度缓慢,叶片与主脉干燥速率降低,利于变黄失水协调,同时提升了L^(*)、b^(*)颜色值,促进叶绿素降解,抑制烟叶褐变。烘烤前期高温处理能有效降低烟叶棕榈酸(C16∶0)、油酸和亚麻酸(C18∶1、C18∶3)、莨菪葶与绿原酸含量,烟叶香气特征突出,杂气减轻,中上等烟及轻度褐变比例提高。高温中湿烘烤工艺处理下上部烟叶具备更好品质,该结果为上部叶烘烤工艺的选择和品质调控提供了理论依据和试验参考。 展开更多
关键词 烘烤工艺 上部叶 超微结构 叶片颜色 烟叶品质
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不同雪茄烟品种(系)各部位烟叶的钾含量
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作者 杨春元 杨秀飞 +3 位作者 孙希文 喻奇伟 吴学巧 余世洲 《贵州农业科学》 CAS 2023年第7期1-6,共6页
【目的】探明雪茄烟品种(系)各部位烟叶的钾含量,为富钾雪茄烟品种(系)在独山及类似地区生产上的应用提供参考。【方法】采用田间试验方法,探究7个雪茄烟品种(系)(Ambale-ma、Beinhart1000-1、Beinhart100-1、Florida301、贵雪1号、贵雪... 【目的】探明雪茄烟品种(系)各部位烟叶的钾含量,为富钾雪茄烟品种(系)在独山及类似地区生产上的应用提供参考。【方法】采用田间试验方法,探究7个雪茄烟品种(系)(Ambale-ma、Beinhart1000-1、Beinhart100-1、Florida301、贵雪1号、贵雪2号和贵雪3号)各部位烟叶的钾含量。【结果】7个雪茄烟品种(系)各部烟叶的钾含量差异较大,均随烟叶部位升高而降低,各品种(系)下部叶、中部叶、上部叶和顶部叶的钾含量分别为4.48%~7.77%、4.03%~5.85%、2.85%~5.07%和2.19%~5.03%,依次为Beinhart100-1>贵雪3号>Beinhart1000-1>贵雪1号>Ambale-ma>Florida301>贵雪2号,贵雪1号>Ambale-ma>Beinhart100-1>贵雪3号>Beinhart1000-1>Florida301>贵雪2号,Ambale-ma>Beinhart1000-1>Beinhart100-1>贵雪3号>贵雪1号>Florida301>贵雪2号,Ambale-ma>Bein hart1000-1>Beinhart100-1>贵雪3号>Florida301>贵雪1号>贵雪2号;根据烟叶的钾含量,7个雪茄烟品种(系)可分为2类,其中,Ambale-ma、Beinhart1000-1和Beinhart100-1为第1类,烟叶的钾含量相对较高,平均为5.41%~5.66%;其余4个品种(系)为第2类,烟叶钾含量相对较低,平均为3.39%~4.86%。【结论】7个雪茄烟品种(系)中,Ambale-ma、Beinhart1000-1和Beinhart100-1属于优质雪茄烟叶,其余品种(系)接近优质雪茄烟叶。 展开更多
关键词 雪茄烟 下部叶 中部叶 上部叶 顶部叶 钾含量
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