缬氨酸消旋新工艺

研究了缬氨酸在二苯甲酰L-酒石酸乙醇溶液中的非均相消旋新工艺,进行了消旋动力学研究,并与碱液消旋进行了比较。随着二苯甲酰L-酒石酸用量和消旋反应时间的增加,缬氨酸的消旋率逐渐增加。L-缬氨酸的非均相消旋反应速率常数与反应温度的关系为:k=0.015 5-13R 2T00,其活化能Ea大大低于碱液消旋中的Ea值,消旋反应条件温和,容易分离,适合工业化生产。