天然维生素E生产技术现状

介绍了天然维生素E的性状、国内外天然维生素E生产技术现状及发展趋势,分析了国内外非D α 生育酚的甲基化技术的现状及技术进展。

用折光指数监测维生素E深加工过程

通过对VE 及其深加工产品折光指数的测定表明 :用折光指数可快速、方便地对VE 含量的变化、结构的变化、α -化 (甲基化 )程度、氢化程度进行有效监测。

α-生育酚生产技术的研究进展

根据国内外维生素Ｅ行业的发展概况，从α－生育酚的化学合成与非α－生育酚的甲基化两个方面论述了维生素Ｅ生产技术的研究进展。

拟南芥2-甲基-6-叶绿基-1，4-苯醌甲基转移酶启动子的分离及表达特性分析

维生素E是一类人体必需的脂溶性抗氧化剂,具有重要的生理功能。2-甲基-6-叶绿基-1,4-苯醌甲基转移酶(MPBQMT)是天然维生素E合成途径中的关键酶之一,催化MPBQ甲基化,生成DMPBQ。从拟南芥分离了MPBQ MT基因1018bp的启动子序列,构建了含该启动子和GUS报告基因的植物表达载体,通过农杆菌介导转化拟南芥,获得了转基因植株。GUS组织化学染色结果表明,在MPBQ MT启动子驱动下,报告基因GUS在拟南芥的茎、叶、花萼、雄蕊、种荚均有表达,且在茎、叶、种荚中表达量较高,而在根、花瓣和种子中则没有观察到GUS基因的表达,表明MPBQ MT基因可能仅在拟南芥幼嫩茎、叶、种荚等绿色组织中特异性高表达。

天然非α-生育酚的甲基化研究

概述了国内外天然非α-生育酚甲基化的主要方法,对最新的胺甲基化-还原研究成果给予了重点介绍。同时,首次提出直接甲基化方法,经过初步研究确定,用此方法在较为温和的条件下(温度低于170℃,压力低于1MPa)可将α-生育酚的含量从7%提高至50%。