论旅游温点城市饭店业的可持续发展——以长沙市为例

长沙市饭店市场存在的许多问题是旅游温点城市的共同问题,要使旅游温点城市的饭店市场走可持续发展的道路,首先,政府必须加强宏观调控,建立饭店建设的预警系统;其次,要加快饭店企业的产权明晰化,使之成为独立自主的真正企业;第三,引导饭店明确市场定位,开展良性竞争;第四,坚持以集团化为发展趋势。