复合微生物腐解菌剂的制备及其菌渣堆肥性能

为了更好地腐熟香菇菌渣,提高堆肥中有效磷和腐殖质含量,从废弃香菇菌渣中筛选出高效纤维素降解菌株YD4,使用纤维素降解菌里氏木霉DGW1及根际促生菌枯草芽孢杆菌SL-44和假单胞菌Rs-198,复配SL-44+Rs-198+YD4、SL-44+Rs-198+DGW1、Rs-198+DGW1+YD4、SL-44+DGW1+YD4、SL-44+Rs-198+YD4+DGW1等5种微生物菌剂组合。以2%的体积分数将不同组合菌剂分别接种并进行香菇菌渣堆肥研究。结果表明:与对照组相比,堆肥30 d后接种复合菌剂SL-44+Rs-198+YD4+DGW1的堆肥处理进入腐熟期最快为13 d,堆体电导率最低为1.37 mS·cm^(-1),腐植酸和富里酸的光密度之比(E4/E6)最低为6.11,有效磷含量和最大有机质降解率较高。接种菌剂SL-44+Rs-198+YD4+DGW1更好地促进了腐殖质的形成,提高了堆肥腐熟程度及稳定性。

食用菌菌糠对重金属离子的吸附性

利用廉价生物吸附剂去除污水中Pb2+和Zn2+的技术,研究了食用菌菌糠的吸附特性,调查污水pH、重金属初始浓度、吸附剂用量、吸附时间和温度对其吸附性能的影响.结果表明,在食用菌菌糠吸附剂用量分别为16g/L和12g/L,pH值分别为5和6,初始重金属质量浓度为20mg/L,吸附时间为3h,25℃条件下,达到了最大吸附量,对Pb2+和Zn2+的去除率分别达到92.79%和88.96%,处理后的Pb2+和Zn2+质量浓度分别为1.442mg/L和2.208mg/L,接近污水综合排放标准(GB8978—1996)中的排放质量浓度1mg/L和2mg/L.食用菌菌糠对Pb2+和Zn2+的吸附等温线符合Fleundlich模式.

酒糟菌糠水溶性多糖的提取与含量测定

[目的]探讨了酒糟菌糠多糖提取的最佳工艺条件及测定4种酒糟菌糠多糖的含量,为酒糟菌糠的进一步开发提供依据。[方法]以茶树菇菌糠(未出菇)为材料,采用正交试验,进行水提醇沉法优选。根据优选出的最佳工艺条件,对茶树菇菌糠(出菇)、茶树菇菌糠(未出菇)、鸡腿菇菌糠(出菇)和鸡腿菇菌糠(未出菇)这4种酒糟菌糠进行粗多糖的提取,并采用硫酸-苯酚比色法测定粗多糖中总糖含量和DNS法测定粗多糖中还原糖的含量。[结果]酒糟菌糠粗多糖的最佳提取条件为料液比1∶30,提取温度90℃,提取时间4 h;测得上述4种酒糟菌糠中多糖含量分别为0.39%、0.70%、0.47%、0.99%。[结论]未出菇的酒糟菌糠多糖含量高于出菇的酒糟菌糠,培养鸡腿菇的酒糟菌糠多糖含量高于培养茶树菇的酒糟菌糠。

环境条件对双叉犀金龟成虫存活及繁殖的影响

双叉犀金龟Allomyrina dichotoma是一种重要的森林资源昆虫,本文研究了环境温度(20℃、23℃、26℃、29℃、32℃)及菌糠含水量(35%、45%、55%、65%)对双叉犀金龟成虫寿命及子代数量的影响。结果表明,双叉犀金龟雌雄虫寿命均随温度的升高呈显著缩短,20℃~26℃下雌虫寿命在55~62 d之间,显著长于29℃~32℃处理;20℃~23℃下的雄虫寿命在33~48 d之间,显著长于26℃~32℃处理;环境温度及菌糠含水量均对双叉犀金龟成虫子代数量有显著影响,26℃时,4个菌糠含水量处理的平均子代数量为31.42头/雌,显著高于其它温度处理,菌糠含水量55%~65%时,5个温度处理的平均子代数量为18.83~19.12头/雌,显著高于其它菌糠含水量处理,其中以温度26℃、菌糠含水量55%处理的双叉犀金龟子代数量最高,达45.42头/雌。各温度下双叉犀金龟繁殖子代数量均随时间的延长呈先上升后下降的趋势,各温度下产卵繁殖的高峰时间存在明显差异。在26℃时,双叉犀金龟各时间段子代数量均高于其它温度,在35~45 d时,达到产卵高峰期(12.33头/雌),综合各指标,建议利用菌糠饲养双叉犀金龟时,其成虫最佳环境条件为26℃,菌糠含水量55%。

改性食用菌菌糠对重金属离子的吸附特性研究

为了开发利用廉价生物吸附剂并应用于重金属污染废水的处理,对食用菌菌糠进行了表面改性并研究了改性前后食用菌菌糠对Pb2+和Zn2+的吸附特性,调查了污水pH、重金属初始浓度、吸附剂用量、吸附时间和温度对其吸附性能的影响。结果表明,食用菌菌糠吸附剂用量分别为16g/L和12g/L时,pH值分别为5和6、初始重金属浓度为20mg/L、吸附时间为3h、25℃条件下,达到了最大吸附量,对Pb2+和Zn2+的去除率分别达到92.79%和88.96%,处理后的Pb2+和Zn2+浓度分别为1.442mg/L和2.208mg/L,接近污水综合排放标准(GB8978-1996)中的排放浓度1mg/L和2mg/L。食用菌菌糠对Pb2+和Zn2+的吸附等温线符合Fleundlich模式。

不同含水量对菇渣发酵影响的试验研究

该文研究了以棉籽壳、木屑为主料的菇渣在室温发酵条件下,不同含水量对菇渣发酵的温度、时间及腐熟菇渣理化性状的变化情况,并分析和讨论了菇渣基质化发酵的条件及利用方式。结果表明:不同含水量菇渣发酵时,显著改变了腐熟后菇渣的理化性状;在常温下,棉籽壳菇渣含水量为55%、木屑菇渣含水量为60%时,自然发酵70d后,菇渣充分腐熟,其理化性状有利于配制工厂化育苗营养基质和无土栽培基质。

牛粪好氧堆肥过程中植物毒性来源解析

[目的]本研究旨在明确在添加玉米秸秆和黑木耳菌糠作为调理剂的牛粪好氧堆肥过程中植物毒性的主要来源。[方法]研究在牛粪所占堆肥物料质量比例(90%)不变的情况下,分别按质量比1∶0、4∶1、1∶1、1∶4、0∶1添加这2种调理剂,对应5个堆肥处理(T1~T5),测定了堆肥水浸提液的pH、电导率(EC)、硝态氮(NO_(3)^(–)⁃N)、铵态氮(NH_(4)^(+)⁃N)、挥发性有机酸(乙酸、丙酸、异戊酸等)、重金属(Cu、Zn、Fe、Mn)、总氮(TN)、总磷(TP)、总钾(TK)含量和3种种子(大白菜、家独行菜和生菜)相对根长(RRG),并对种子RRG与其它理化指标的关系进行了分析。[结果]至堆肥结束,添加不同比例调理剂的处理中EC值均小于4.0 mS∙cm^(–1),NH_(4)^(+)⁃N含量介于6.33~12.42 mg·L^(–1)。乙酸作为有机酸的主要成分,在T3处理中下降了48.85%。重金属含量可以有效促进植物生长而不会造成毒害。3种种子RRG均大于70%。相关性和多元线性回归分析表明,NH_(4)^(+)⁃N和乙酸与种子RRG具有较强的负相关关系。同一处理中大白菜RRG均小于家独行菜和生菜,即对堆肥植物毒性更为敏感。5个处理中T3处理的大白菜和家独行菜RRG均达到最大,分别为89.96%和174.08%。[结论]NH_(4)^(+)⁃N和乙酸是牛粪好氧堆肥过程中植物毒性的主要来源。

菌糠在环境保护与修复方面研究进展

随着我国食用菌产业的发展,产生了许多废弃菌糠,菌糠中含有多糖、粗蛋白等营养物质。目前,菌糠再利用问题已经引起人们广泛关注。该文对食用菌菌糠在重金属吸附、土壤改良、水体修复等方面进行了研究概述,以期为菌糠在治理环境方面的应用提供参考。

不同土壤湿度下平菇菌渣施用对土壤酶活性和温室气体排放的影响

【目的】菌渣被广泛认为是一种优良的植物生长基质和土壤改良剂,向土壤中施用菌渣可以提高土壤微生物活性与温室气体的排放,且土壤水分含量也可以调控菌渣对土壤酶活性与温室气体的排放。通过探究不同土壤湿度条件下平菇(Pleurotus ostreatus)菌渣对土壤酶活性的影响,以阐明不同土壤田间持水量下菌渣施用剂量-土壤温室气体排放-土壤酶活性之间的综合关系。【方法】本研究将平菇菌渣施入土壤并对土壤含水量进行调节,分析了在60%、75%、90%田间持水量条件下和菌渣添加量0.0%、2.5%、5.0%、10.0%时,菌渣添加量对土壤酶活性和温室气体排放的影响。【结果】脲酶、几丁质酶、β-葡糖苷酶与菌渣添加量呈正相关,在菌渣添加量为10.0%时活性最强,且在不同含水量下并无显著性差异。CO_(2)排放量与菌渣添加量呈正相关,在菌渣添加量为10.0%时排放量最高,不同土壤含水量下并为CO_(2)排放量其产生显著影响。N_(2)O排放量在菌渣添加量2.5%和无菌渣添加时与含水量呈正相关,N_(2)O排放量在菌渣添加量5.0%与10.0%时与土壤含水量并无显著性差异,在90%田间持水量条件下,N_(2)O排放量与菌渣添加量呈负相关。菌渣的添加量未对土壤CH4排放产生显著影响。对土壤酶活性和温室气体平均排放量进行皮尔逊分析后发现:三种酶活性对CO_(2)平均排放量有显著影响且呈成正相关,对N_(2)O平均排放量呈显著负相关。【结论】菌渣添加会呈现“双刃剑”效应,菌渣添加虽然提高了土壤酶活性,但是相应也提高了全球增温潜势。综合考虑土壤酶活性与温室气体排放量,本研究中菌渣添加量为2.5%时为最适宜还田添加量。本研究结果为利用菌渣改善土壤酶活性且控制温室气体的排放提供了技术支持,为食用菌菌渣资源化利用提供了理论支持。

菌槺对土壤含水量、土壤微生物及马铃薯产量的影响

菌糠是食用菌生产后的废弃物,含有较多的有机物质和一定数量的养分,用于农作物栽培不仅能够改良和培肥土壤、也会提高作物产量。本文于2016年采用随机区组设计、以田间微区试验的方法,研究了添加不同数量的栽培黑木耳后的菌糠对马铃薯不同生育期0~20 cm土层土壤含水量、微生物数量及有机质、全氮含量和马铃薯产量的影响。试验设不施氮肥(CK)、施纯氮120 kg hm^-2(T1)、菌糠替代氮肥用量20%(T2)、菌糠替代氮肥用量40%(T3)、菌糠替代氮肥用量60%(T4)5个处理;菌糠与0~20 cm土层土壤充分混匀,其它田间管理方法相同。结果表明,添加菌糠处理的土壤有机质及全氮含量随菌糠添加量增加表现出增加趋势;土壤的持水能力提高、5~20 cm土层含水量随菌糠添加量增加而增加,各添加菌糠处理与CK差异显著(P<0.05);马铃薯不同生育期各处理土壤微生物总数(平板计数法)均高于CK;施肥和添加菌糠各处理马铃薯产量较CK增加,T1、T2、T3、T4处理较CK分别增产4.61%、0.60%、5.13%和4.53%。由此可以认为替代氮肥氮素40%、60%的菌糠用量是适当的。

废弃菌糠资源化过程中的成分变化规律及其环境影响

针对废弃菌糠的循环利用工艺,选取杏鲍菇菌糠、平菇菌糠、菌糠有机肥等具有阶段代表性的样品,测定其营养组分、元素含量,分析菌糠在连续栽培和废弃菌糠堆肥处置过程中成分的变化,同时分析了菌糠/菌糠有机肥的重金属环境风险评估及淋溶状态下对环境可能的影响.结果表明,连续栽培后菌糠中水分下降13.8%,蛋白质、糖类则分别上升32.9%和20.4%,仍剩余大量营养物质;废菌糠堆肥后蛋白质、糖类分别下降50%和79%,木质素、纤维素、半纤维素无明显变化,C/N比下降,总腐殖酸量增加18.6%.通过重金属含量的测定,确定菌糠/菌糠有机肥中的As、Hg、Pb、Cd、Cr等重金属指标均低于我国《NY525-2012有机肥料》的限值标准.菌糠/菌糠有机肥所含氮、磷、有机物均有淋出趋势,其中有机肥的氮、有机物淋失累积量相比菌糠下降15.0%和62.8%.

杏鲍菇菌糠制备氨基酸水溶肥

为研究以杏鲍菇菌糠为材料制备氨基酸水溶肥的方法,通过添加复合酶结合微波法提取腐熟菌糠中的游离氨基酸,经旋转蒸发得到水溶肥浓缩液。结果表明,酶反应最佳条件为:添加复合酶(m(风味酶)︰m(木瓜蛋白酶)︰m(纤维素酶)=1︰1︰1),于50℃反应4 h后进行提取,游离氨基酸含量最高;均匀试验得到蒸馏浓缩最优组合为:蒸馏时间30 min、蒸馏温度120℃。此条件下游离氨基酸含量为13.64 g/L。经检测有机质符合肥料标准,杏鲍菇菌糠可用于氨基酸水溶肥生产。