酸枣仁总黄酮、总皂苷及粗多糖同步提取工艺研究

试验采用乙醇-水溶液回流法同步提取酸枣仁中总皂苷、总黄酮和粗多糖三种成分。首先通过单因素试验考察了各因素对三种成分提取量的影响;然后对单因素试验结果进行方差分析,根据分析结果选择总皂苷提取量为响应指标,乙醇浓度、提取温度、提取时间为考察因素,采用响应面分析法优化提取工艺条件;最后通过三组平行试验验证优化结果。试验表明,最佳工艺条件为乙醇浓度62%、提取时间175 min、提取温度71℃、料液比1∶30(g∶mL)。该工艺条件下总黄酮提取量为(5.9±0.1)mg/g、总皂苷提取量为(48.5±0.6)mg/g、粗多糖提取量为(68.7±0.7)mg/g。

河北酸枣总黄酮提取工艺研究

采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取法、时间为150 s、用水作溶剂时提取的总黄酮含量最高,为2.509 mg/g。结果表明微波辅助是提取酸枣总黄酮的有效方法。

茶叶茶氨酸与酸枣仁水提物的改善睡眠作用的研究

目的:研究茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物及其复合物(1∶1)对改善睡眠的作用。方法:利用戊四唑(Pentylenetetrazol,PTZ)溶液诱导斑马鱼并建立失眠模型后,分别给予不同浓度的茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物(1∶1)溶液,采用行为分析仪测定给药后斑马鱼的总运动距离,以总运动距离评价茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对PTZ诱导的斑马鱼失眠症的睡眠改善作用。结果:62.5μg·mL^(-1)、125.0μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)的酸枣仁水提物对PTZ诱导的失眠斑马鱼的睡眠改善效果分别为40%、89%和109%;在125.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸对失眠斑马鱼具有突出的睡眠改善作用,达到了63%,同时,在62.5μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸也表现出了较好的睡眠改善作用,分别为30%和29%;此外,250.0μg·mL^(-1)和500.0μg·mL^(-1)的酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对失眠斑马鱼也具有显著的睡眠改善作用,分别为80%和113%。结论:茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物都具有一定改善睡眠的作用,可作为睡眠改善辅助治疗的功效成分应用于普通食品、保健食品和药品开发。