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The effects of heat treatment on microfluidic devices fabricated in silica glass by femtosecond lasers 被引量:3
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作者 李岩 曲士良 《Chinese Physics B》 SCIE EI CAS CSCD 2012年第3期240-243,共4页
We fabricated complex microfluidic devices in silica glass by water-assisted femtosecond laser ablation and sub- sequent heat treatment. The experimental results show that after heat treatment, the diameter of the mic... We fabricated complex microfluidic devices in silica glass by water-assisted femtosecond laser ablation and sub- sequent heat treatment. The experimental results show that after heat treatment, the diameter of the microehannels is significantly reduced and the internal surface roughness is improved. The diameters of the fabricated microehannels can be modulated by changing the annealing temperature and the annealing time. During annealing, the temperature affects the diameter and shape of the protrusions in microfluidic devices very strongly, and these changes are mainly caused by uniform expansion and the action of surface tension. 展开更多
关键词 water-assisted femtosecond laser ablation microchannels heat treatment
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Effects of Heat Treatment on Dimension Stability of Larch Pallet Decks 被引量:1
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作者 Xue-Chun Yang Bing Wang +2 位作者 Jin-Zhuo Wu Xiao-Qi Xing Shi-Jun Yang 《Journal of Harbin Institute of Technology(New Series)》 EI CAS 2013年第3期75-80,共6页
The useful life of wooden pallets is lower because of the defects in lumbers. The quality of lumber can be significantly enhanced by heat treatment. In this paper,the larch pallet decks samples were heat-treated under... The useful life of wooden pallets is lower because of the defects in lumbers. The quality of lumber can be significantly enhanced by heat treatment. In this paper,the larch pallet decks samples were heat-treated under the conditions of different time and temperatures. The quantity of water uptake has reduced 16. 8% under the condition of 250 ℃ for 150 min. The resistance of water absorption efficiency increases 165. 34% under the condition of 175 ℃ for 90 min. The anti-shrink efficiency increases 72. 08% under the condition of 250 ℃ for 90min. The results showed that the dimension stability of larch panels can be improved by heat treatment. The condition of 250 ℃ for 180 min is the best heat treating condition to improve the dimension stability. 展开更多
关键词 larch pallet heat treatment resistance of water absorption efficiency anti-shrink efficiency dimension stability
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Feasibility Study for Self-Sustained Wastewater Treatment Plants—Using Biogas CHP Fuel Cell, Micro-Turbine, PV and Wind Turbine Systems
3
作者 Ahmed Helal Walid Ghoneim Ahmed Halaby 《Smart Grid and Renewable Energy》 2013年第2期227-235,共9页
This paper studies the application of renewable energy sources in wastewater treatment plants to achieve self-sustain- ability of power. The data of wastewater treatment plant in the rural city of Toukh-EGYPT are pres... This paper studies the application of renewable energy sources in wastewater treatment plants to achieve self-sustain- ability of power. The data of wastewater treatment plant in the rural city of Toukh-EGYPT are presented as a case-study. The primary objective is to provide an entirely renewable standalone power system, which satisfies lowest possible emissions with the minimum lifecycle cost. Mass balance principle is applied on the biodegradable components in the wastewater to evaluate the volume of digester gas that is produced from sludge through anaerobic digestion process. Using digester gas as a fuel lead to study combined-heat-and-power technologies, where fuel cell is selected in order to abide by the low emissions constraint. The study assessed the electrical power obtained from fuel cell and the utilization of the exhausted heat energy for additional electrical power production using a micro-turbine. After covering the major part of load demand, the use of other renewable energy sources was studied. The strength of both solar and wind energy was determined by the case-study location. Hybrid optimization model for electric renewable (HOMER) software was used to simulate the hybrid system composed of combined-heat-and-power units, wind turbines and photovoltaic systems. Simulation results gave the best system configuration and optimum size of each component beside the detailed electrical and cost analysis of the model. 展开更多
关键词 Combined heat Power Economic Evaluation Hybrid RENEWABLE Waste water treatment Plant
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湿热处理对红薯淀粉特性的影响 被引量:3
4
作者 高雪丽 张梦迪 +6 位作者 王梦赟 李光辉 王永辉 何胜华 黄继红 孙溪烽 郭卫芸 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第5期30-36,共7页
为了研究湿热处理对红薯淀粉理化和结构等特性的影响,以五种红薯淀粉为实验对象,测定并分析湿热处理后淀粉溶解度、膨润力、持水力、透光率、凝沉性等理化特性的变化情况,进而探明湿热处理对不同初始含水量红薯淀粉吸水特性及晶体结构... 为了研究湿热处理对红薯淀粉理化和结构等特性的影响,以五种红薯淀粉为实验对象,测定并分析湿热处理后淀粉溶解度、膨润力、持水力、透光率、凝沉性等理化特性的变化情况,进而探明湿热处理对不同初始含水量红薯淀粉吸水特性及晶体结构的影响规律。结果表明,经湿热处理后红薯淀粉的溶解度、膨润力、凝沉性与透光率均较原淀粉降低,持水力均增强,且五种红薯淀粉均呈现相同趋势,说明红薯品种与湿热处理对淀粉性质的影响规律无显著相关性。经湿热处理后红薯淀粉未见新的衍射特征峰,晶体类型仍为C型,而衍射强度和结晶度降低。湿热处理淀粉吸水达到平衡所需要时间较原淀粉短,且饱和吸水量较原淀粉有减小的趋势。利用Peleg模型方程模拟湿热处理后红薯淀粉的吸水规律,并计算出浸泡动力学吸水常数K1和K2,确定了淀粉的吸水动力学方程,可预测湿热处理后红薯淀粉在浸泡过程中的水分含量。 展开更多
关键词 湿热处理 红薯淀粉 理化性质 吸水特性
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湿热处理对豆粉营养品质及面团物化特性的影响
5
作者 李少辉 张柳 +4 位作者 生庆海 张爱霞 赵巍 李朋亮 刘敬科 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第14期198-207,共10页
采用湿热处理研究不同豆粉抗氧化、营养特性及面团性质的影响。结果表明:随着湿热处理时间的延长,红豆粉和豌豆粉的总酚、黄酮含量及其抗氧化能力呈先增加后降低的趋势,分别在0.5 h和1.0 h时达到最大,而白芸豆粉总酚、黄酮含量呈增加趋... 采用湿热处理研究不同豆粉抗氧化、营养特性及面团性质的影响。结果表明:随着湿热处理时间的延长,红豆粉和豌豆粉的总酚、黄酮含量及其抗氧化能力呈先增加后降低的趋势,分别在0.5 h和1.0 h时达到最大,而白芸豆粉总酚、黄酮含量呈增加趋势,在8.0 h达到最大;湿热处理对2,2’-联氮双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除率和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除率趋势与总酚、黄酮含量一致;3种豆粉的主要脂肪酸种类分别为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、顺-11-二十碳一烯酸和油酸;湿热处理2.0 h及以上,对白芸豆粉中油酸、亚油酸和顺-11-二十碳一烯酸含量有显著影响;湿热处理后红豆粉和白芸豆粉中游离氨基酸参与美拉德反应,含量显著下降,而豌豆粉中更多结合态的氨基酸游离出来,使其含量升高;扫描电子显微镜观察微观结构结果显示,随着湿热处理时间延长,蛋白质变性和部分淀粉发生糊化,出现孔洞、黏附等现象;淀粉的重结晶使得豆粉的峰值黏度、谷值黏度和回生值下降,抗剪切力变差;面团水分分布测定结果显示,湿热处理后红豆粉的弛豫时间T_(21)、T_(22)增加,红豆粉成团性优于其他面团;湿热处理使混合豆粉热机械特性中的蛋白弱化度增强,抑制了淀粉的回生,降低了老化度,有益于提升产品品质。 展开更多
关键词 湿热处理 杂豆 营养品质 糊化特性 水分分布 热机械学特性
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发挥行业服务特色优势 助推金属制品新质生产力
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作者 王宝玉 高正凯 +2 位作者 关立 汪凯 徐卫东 《金属制品》 CAS 2024年第5期59-63,共5页
冶金金属制品行业生产力促进中心经过20多年的发展,依托全国金属制品信息网等行业平台组织,通过调研规划、可行性研究报告技术咨询,推动行业稳健发展;召开信息网年会及技术交流会,推广新工艺新技术新装备;推动水浴热处理电镀黄铜生产线... 冶金金属制品行业生产力促进中心经过20多年的发展,依托全国金属制品信息网等行业平台组织,通过调研规划、可行性研究报告技术咨询,推动行业稳健发展;召开信息网年会及技术交流会,推广新工艺新技术新装备;推动水浴热处理电镀黄铜生产线绿色化等关键技术研发,智能直驱拉丝机批量应用和水箱拉丝机智能化改造,数字化生产提质增效;牵头制修订国家标准、行业及团体标准,参与国际标准的研发推动金属制品制造业转型升级,绿色生产;促进济源金属制品集聚区建设,产业链延伸,提高钢材的深加工比,提质增效。 展开更多
关键词 生产力促进中心 可行性研究报告 水浴热处理 直驱式拉丝机 集聚区
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聚天门冬氨酸酯防水涂料性能研究 被引量:1
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作者 夏伟伟 辛伟 +2 位作者 马晨 关敏杰 王晋斌 《中国建筑防水》 2024年第2期11-13,共3页
介绍了一种聚天门冬氨酸酯防水涂料的制备方法,并测试了该涂料在标准条件、浸水处理、热处理后的主要性能。结果表明:该防水涂料的性能符合防水通用规范的要求,且浸水处理后力学性能保持率均在96%以上,28 d吸水率仅为2.1%,粘结强度保持... 介绍了一种聚天门冬氨酸酯防水涂料的制备方法,并测试了该涂料在标准条件、浸水处理、热处理后的主要性能。结果表明:该防水涂料的性能符合防水通用规范的要求,且浸水处理后力学性能保持率均在96%以上,28 d吸水率仅为2.1%,粘结强度保持率在95%以上;热处理后力学性能保持率均在96%以上。 展开更多
关键词 聚天门冬氨酸酯防水涂料 浸水处理 热处理 力学性能 吸水率
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25CrMnB履带板热处理变形分析
8
作者 刘阳 李佳勇 +1 位作者 王赛 王贝 《现代制造技术与装备》 2024年第5期158-160,共3页
履带板变形是常见的热处理缺陷之一。首先,介绍履带板淬火工艺和变形机理,结合Deform软件模拟,通过实验对比分析不同加热温度、喷淋流量对25CrMnB履带板热处理变形的影响规律。结果表明:加热温度越高,履带板淬火变形波动性更大;当上喷... 履带板变形是常见的热处理缺陷之一。首先,介绍履带板淬火工艺和变形机理,结合Deform软件模拟,通过实验对比分析不同加热温度、喷淋流量对25CrMnB履带板热处理变形的影响规律。结果表明:加热温度越高,履带板淬火变形波动性更大;当上喷淋流量大于或等于下喷淋流量时,履带板上表面中间凸起,且上下流量差异越大,变形越显著;当上喷淋流量小于下喷淋流量时,上表面呈现中间下凹的变形趋势。 展开更多
关键词 履带板 加热温度 喷淋流量 热处理变形
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提高钢丝抗拉强度稳定性的措施
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作者 徐鹏飞 《科技资讯》 2024年第3期77-79,178,共4页
抗拉强度是钢丝非常关键的一项性能指标,其是否合格关系到钢丝能否满足特定的使用要求。在批量化的现代大生产中,一条生产线能同时生产50根左右的钢丝,能否确保这几十条钢丝的强度稳定在一个确定的范围内,是一个非常值得探讨研究的课题... 抗拉强度是钢丝非常关键的一项性能指标,其是否合格关系到钢丝能否满足特定的使用要求。在批量化的现代大生产中,一条生产线能同时生产50根左右的钢丝,能否确保这几十条钢丝的强度稳定在一个确定的范围内,是一个非常值得探讨研究的课题。结合实际生产,从钢丝原材料控制、明火炉加热、水浴冷却等几个方面展开论述,探究影响钢丝强度性能稳定性的因素,提出提高钢丝强度稳定性的方法。 展开更多
关键词 钢丝 抗拉强度 元素含量 热处理 水浴淬火
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某水源热泵系统优化方案分析探讨
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作者 杨旗 《产业科技创新》 2024年第2期52-55,共4页
节能环保是建筑领域相关工作者们非常关注的问题,由于水源热泵技术具备节能、环保、经济、高效等诸多优势,符合我国发展的节能环保要求,因此水源热泵技术应运而生。该技术对水资源加以利用,从而实现为建筑物提供热能、热水的目的,虽然... 节能环保是建筑领域相关工作者们非常关注的问题,由于水源热泵技术具备节能、环保、经济、高效等诸多优势,符合我国发展的节能环保要求,因此水源热泵技术应运而生。该技术对水资源加以利用,从而实现为建筑物提供热能、热水的目的,虽然水源热泵技术具有非常显著的优势,有一定发展前景,但是,水源热泵技术的应用过程中仍不可避免存在一些技术性问题。本文从某地表水源热泵系统的运行原理分析,提出该系统运行存在的缺陷,以及目前投入使用过程中出现的维保疑难问题,针对存在的问题提出了后续改善处理的方案建议,探讨优化方案可行性及处理成本,确定该系统目前可改进方向思路。 展开更多
关键词 水源热泵 系统缺陷 维保问题 优化建议 处理成本
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自来水厂消毒工艺与微生物指标控制生产实践
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作者 虞力 《净水技术》 CAS 2024年第S01期76-81,共6页
微生物指标是生活饮用水最重要的指标之一,保障自来水微生物安全始终是水厂首先要关注的。文章以长江水为水源、采用臭氧活性炭深度处理工艺的水厂为例,在不同的水温条件下,通过调整水厂的消毒工艺,重点是水厂沉淀和混凝阶段前加氯量、... 微生物指标是生活饮用水最重要的指标之一,保障自来水微生物安全始终是水厂首先要关注的。文章以长江水为水源、采用臭氧活性炭深度处理工艺的水厂为例,在不同的水温条件下,通过调整水厂的消毒工艺,重点是水厂沉淀和混凝阶段前加氯量、炭滤池滤后水后加氯量,对比了沉淀池出水、砂滤池出水、炭滤池出水、出厂水中总大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌、肠球菌、菌落总数变化情况。实践表明,在不同的水温条件下,调整前加氯量和后加氯量对各个工艺阶段的微生物指标会产生显著影响,尤其是在炭滤池后未设置消毒接触池的情况下,对降低出厂水微生物风险、优化消毒过程加氯量有一定的参考意义。 展开更多
关键词 自来水厂 消毒工艺 总大肠菌群 大肠埃希氏菌 耐热大肠菌 肠球菌 菌落总数
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热处理温度对长期服役T23钢CGHAZ微观组织的影响
12
作者 张振华 尹少华 孙志强 《焊接》 北大核心 2023年第10期23-30,共8页
以服役时间超过6×104 h的T23水冷壁管对接接头作为研究对象,对焊接接头进行不热处理(焊态)、520℃×1 h,580℃×1 h,650℃×1 h,720℃×1 h及760℃×1 h等6种不同参数的热处理试验。为研究不同热处理后粗晶热... 以服役时间超过6×104 h的T23水冷壁管对接接头作为研究对象,对焊接接头进行不热处理(焊态)、520℃×1 h,580℃×1 h,650℃×1 h,720℃×1 h及760℃×1 h等6种不同参数的热处理试验。为研究不同热处理后粗晶热影响区(CGHAZ)微观组织变化,分析合金碳化物在晶界的分布规律,同时探索CGHAZ再热裂纹形成原因与析出物之间的内在联系,重点对粗晶区进行了显微硬度分析、金相组织分析、扫描电镜形貌分析及能谱分析。结果表明,焊态T23钢CGHAZ为粗大板条马氏体与贝氏体的混合组织,经测算最大晶粒尺寸约100μm,大部分晶粒尺寸30~50μm;在580℃热处理时,由于晶粒细化及析出物在晶内弥散强化作用,CGHAZ出现了二次硬化现象,根据再热裂纹形成理论,此时晶内强度与晶界强度差较大,应力松弛主要集中于晶界,CGHAZ产生再热裂纹的倾向较大;在720℃热处理时,在CGHAZ晶界位置出现了密集孔洞及合金碳化物,并且空洞与合金碳化物之间存在伴生关系,但短时间内孔洞在后续正常服役条件(560~600℃)下能否发展成为再热裂纹有待商榷。 展开更多
关键词 T23水冷壁 粗晶热影响区 热处理 再热裂纹
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HS-SPME-GC-MS技术结合电子鼻分析热处理对南京盐水鸭高温蒸煮味的影响 被引量:2
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作者 吴世豪 黄天然 黄明 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第17期3435-3451,共17页
【目的】以南京盐水鸭为研究对象,通过风味检测技术研究热处理对其高温蒸煮味(warmed-over flavor,WOF)产生的影响,并对其高温蒸煮味的主要成分进行分析,填补南京盐水鸭高温蒸煮味相关研究的空白,为禽类加工方向的异味控制提供一定的科... 【目的】以南京盐水鸭为研究对象,通过风味检测技术研究热处理对其高温蒸煮味(warmed-over flavor,WOF)产生的影响,并对其高温蒸煮味的主要成分进行分析,填补南京盐水鸭高温蒸煮味相关研究的空白,为禽类加工方向的异味控制提供一定的科学依据。【方法】选用12只樱桃谷鸭鸭腿为原料,经过清洗、干腌、湿腌、凉胚、煮制后制作成南京盐水鸭,待其冷却后利用高温蒸煮袋进行真空包装,随机分成4组。其中一组作为对照组不作热处理,另外3组则分别作不同温度的热处理,探究在不同热处理条件下(80℃50 min、100℃30 min和121℃15 min)盐水鸭挥发性气味物质的种类及含量的变化,利用HS-SPME-GC-MS结合电子鼻与感官评价,通过聚类分析、PLS-DA分析研究热处理对南京盐水鸭蒸煮味形成的影响。【结果】不同热处理条件下南京盐水鸭的挥发性风味物质种类及含量均有所差异。感官评定的结果显示121℃处理组的高温蒸煮味最重,然后是100℃、80℃热处理组,其中未进行热处理的盐水鸭风味最好。GC-MS的结果显示,4个组共检出78种风味化合物,主要包括醛类、酮类、烃类、醇类和含氮含硫及苯系物。对这78种风味物质进行OAV分析,发现其中共有22种OAV>1的活性气味物质,对22种活性气味物质进行聚类分析,结果显示戊醛、2-庚酮、癸醛、十二醛、辛醛、己醛、庚醛、壬醛、2,5-辛二酮、1-辛烯-3-醇和2-戊基呋喃在121℃处理组含量最高。对22种气味物质进行OPLS-DA分析,结果显示壬醛、辛醛、戊醛、1-辛烯-3-醇和2-戊基呋喃的VIP>1,且其在121℃处理组中含量最高(P<0.05)。【结论】121℃高温热处理能够显著促进盐水鸭中脂质的氧化降解,使代表性香气物质含量显著下降,代表性异味物质含量显著上升,挥发性风味物质中的壬醛、辛醛、戊醛、1-辛烯-3-醇和2-戊基呋喃是南京盐水鸭高温蒸煮味的主要成分。 展开更多
关键词 南京盐水鸭 热处理 高温蒸煮味 挥发性化合物
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衡钢2#热处理线水淬装置升级改造 被引量:1
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作者 邵国栋 薛红卫 +4 位作者 刘军毅 马海宽 杜学斌 权晓惠 秦伟超 《中国重型装备》 2023年第3期24-28,共5页
衡钢钢管公司管加工分厂2#热处理生产线的水淬装置于2007年投产,当时因为对石油钢管热处理的认识不足及淬火后钢管的要求不高,旋转支撑轮采用链条传动,外淋喷管采用钢弯曲成U型直流喷管,原设备使用过程中常出现掉管、旋转不同步,淬火后... 衡钢钢管公司管加工分厂2#热处理生产线的水淬装置于2007年投产,当时因为对石油钢管热处理的认识不足及淬火后钢管的要求不高,旋转支撑轮采用链条传动,外淋喷管采用钢弯曲成U型直流喷管,原设备使用过程中常出现掉管、旋转不同步,淬火后的钢管出现不同程度的缺陷,而且设备故障率高,造成非正常停机,维护成本增加,运营成本加大。近年来,随着淬火工艺及设备的不断发展,淬火技术也在不断提高,国内各个厂商都在向着节能、无故障、免维护、降低设备运营成本等方向而不断努力。结合衡钢管加工2#热处理生产线的实际情况,利用新技术进行改造,将旋转支撑轮的链条传动改为双驱动直连式,将钢弯曲U型直流外淋喷管升级改造为莱克勒柱形喷嘴。改造后,热处理产品性能大为改善,效果良好。 展开更多
关键词 石油钢管 水淬装置 热处理 升级改造 莱克勒柱形喷嘴
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基于水-气关系探析分消走泄法及其临床应用 被引量:2
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作者 林晓鹏 孙理军 +2 位作者 李翠娟 胡勇 孙瑜嬬 《四川中医》 2023年第6期45-47,共3页
基于水-气关系对分消走泄法进行探析。其一,阐述分消走泄法的渊源和形成。其二,基于水和气的关系,分析分消走泄法如何通过调节人体水液代谢和气机运行来治疗湿热病,结合脏腑特性,探讨该治法中的用药考量。并分析张仲景“温药以和之”到... 基于水-气关系对分消走泄法进行探析。其一,阐述分消走泄法的渊源和形成。其二,基于水和气的关系,分析分消走泄法如何通过调节人体水液代谢和气机运行来治疗湿热病,结合脏腑特性,探讨该治法中的用药考量。并分析张仲景“温药以和之”到叶天士“通阳不在温,而在利小便”治湿思想的演化,讨论治疗湿热病仍佐以温脾药的考虑。其三,探讨分消走泄法治疗湿热病的思路,解析该法以淡渗利湿和苦能燥湿为主,而不以风能胜湿的缘由。其四,通过病案举隅,探讨分消走泄法的临床应用要点。 展开更多
关键词 分消走泄法 湿热病 水气关系 治法 思路 临床应用
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基于纤维素纳米晶的多重防伪水性涂料制备及研究 被引量:1
16
作者 谢云鹏 朱琦 陈广学 《印刷与数字媒体技术研究》 CAS 北大核心 2023年第3期76-82,共7页
针对传统防伪涂料存在污染大、成本高、防伪手段单一且消费者难以识别等问题,本研究通过对纤维素纳米晶(CNC)酸水解得到CNC-Na手性虹彩薄膜,然后进行热处理及破碎处理得到CNC-Na手性光子微粒,并将该微粒作为颜料配制水性防伪涂料。同时,... 针对传统防伪涂料存在污染大、成本高、防伪手段单一且消费者难以识别等问题,本研究通过对纤维素纳米晶(CNC)酸水解得到CNC-Na手性虹彩薄膜,然后进行热处理及破碎处理得到CNC-Na手性光子微粒,并将该微粒作为颜料配制水性防伪涂料。同时,对CNC-Na手性虹彩薄膜及CNC-Na手性光子微粒的理化性质进行表征。实验结果表明,190℃热处理30min后的CNC-Na手性虹彩薄膜依旧拥有优异的光学性质及良好的耐水性能,制备的水性涂料具有四重防伪功能。本研究制备的水性防伪涂料对环境和生物友好,有望应用于包装印刷防伪等领域。 展开更多
关键词 纤维素纳米晶 多重防伪 水性涂料 光子微粒 热处理
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超高压耦合热处理过程对鳙鱼鱼糜凝胶特性及水分迁移的影响 被引量:2
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作者 邹怡茜 陈海强 +1 位作者 潘卓官 周爱梅 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期70-79,共10页
为了阐明超高压耦合热处理过程中鳙鱼鱼糜凝胶特性变化的机制,本文探究了超高压耦合热处理(300 MPa/5 min,40℃/30 min,90℃/20 min)过程中鳙鱼鱼糜凝胶特性、蛋白质结构及水分迁移的变化,并进行聚类热图和Pearson相关性分析。结果表明... 为了阐明超高压耦合热处理过程中鳙鱼鱼糜凝胶特性变化的机制,本文探究了超高压耦合热处理(300 MPa/5 min,40℃/30 min,90℃/20 min)过程中鳙鱼鱼糜凝胶特性、蛋白质结构及水分迁移的变化,并进行聚类热图和Pearson相关性分析。结果表明,超高压耦合热处理能显著改善鳙鱼鱼糜的凝胶特性(P<0.05)。随着超高压,超高压结合一段热处理,超高压结合二段热处理过程的进行,鳙鱼鱼糜凝胶的凝胶强度、质构、白度呈上升趋势,其中,较常压处理样品(0.1P),经超高压耦合热处理(300PSH)的鱼糜凝胶强度和白度分别增加了477.75%、43.38%。在不同处理过程中,鳙鱼鱼糜凝胶蛋白质β-折叠结构比例显著增加(P<0.05),肌球蛋白重链交联聚集,同时,鱼糜凝胶的活性巯基含量和表面疏水性显著降低(P<0.05),蛋白质通过二硫键和疏水相互作用形成更致密、有序的网络结构,导致不易流动水向结合水迁移,最终表现为鱼糜凝胶凝胶强度、质构特性、白度和持水性显著改善。本研究可为超高压耦合热处理技术的应用和淡水鱼鱼糜制品的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 超高压耦合热处理 鱼糜 鳙鱼 蛋白质 水分迁移
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水气联合雾化制备的低损耗纳米晶软磁粉末
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作者 李鑫 樊子民 +8 位作者 乐晨 赵放 唐明强 蔡佳宁 林波 蔡远飞 向明亮 张岩 王军强 《磁性材料及器件》 CAS 2023年第4期43-48,共6页
基于水气联合雾化工艺制备了纳米晶体系的Fe-Si-B-Cu-Nb合金粉末,其淬态为非晶结构。经过10℃/min升温至560℃、保温1 h的热处理工艺,可获得Fe-Si-B-Cu-Nb均匀的纳米晶结构,其平均晶粒尺寸为15nm。水气联合雾化工艺方法制备的非晶Fe-Si-... 基于水气联合雾化工艺制备了纳米晶体系的Fe-Si-B-Cu-Nb合金粉末,其淬态为非晶结构。经过10℃/min升温至560℃、保温1 h的热处理工艺,可获得Fe-Si-B-Cu-Nb均匀的纳米晶结构,其平均晶粒尺寸为15nm。水气联合雾化工艺方法制备的非晶Fe-Si-B-Cu-Nb粉末具有纳米晶化热处理工艺稳定的特点,在退火温度为560℃下制备的Fe-Si-B-Cu-Nb纳米晶粉末的Bs=167.6 emu/g,矫顽力Hc=47.7 A/m。在100 mT条件下具有极低的损耗,Ps=497 mW/cm^(3),且此工艺适用于规模化生产,有望在高频率低损耗电感器领域获得应用。 展开更多
关键词 Fe-Si-B-Cu-Nb纳米晶合金粉末 热处理 水气联合雾化法 损耗
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不同频率下超声波水处理对苹果内传热传质影响规律的试验研究
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作者 朱宗升 单晓芳 +3 位作者 陈爱强 周静 白浩志 刘斌 《保鲜与加工》 CAS 2023年第6期48-53,共6页
为探究超声波处理对果蔬加工过程中热质传递的影响规律,以苹果为研究对象,结合不同频率(40、68、80 kHz)超声波处理技术,分别进行超声波辅助低温水浴试验和超声波水预冷处理辅助苹果片真空冷冻干燥试验。结果表明:超声波辅助低温水浴可... 为探究超声波处理对果蔬加工过程中热质传递的影响规律,以苹果为研究对象,结合不同频率(40、68、80 kHz)超声波处理技术,分别进行超声波辅助低温水浴试验和超声波水预冷处理辅助苹果片真空冷冻干燥试验。结果表明:超声波辅助低温水浴可有效强化苹果与冷水间的热量交换,频率为80 kHz时,苹果果肉中部和近果核处的冷却系数与对照组相比分别增加了35.3%和28.6%;超声波水预冷处理后,真空冷冻干燥过程有效水分扩散系数比对照组分别增加了51.6%(超声波频率40 kHz)、55.9%(超声波频率68 kHz)、58.7%(超声波频率80 kHz)。 展开更多
关键词 超声波水处理 苹果 预冷 真空冷冻干燥 热流密度 扩散系数
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基于石蜡相变储热的隔热保温性能实验研究
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作者 高超 张琦炜 +1 位作者 吕广伟 廖丽莎 《常熟理工学院学报》 2023年第2期115-119,共5页
高寒地区地广人稀,电力及其他形式能源供给落后.为保障高寒地区水处理设备在低温环境下正常运行,对其保温技术作了研究.首先对布置于水处理模拟设备上的柔性管路及其排列间距进行了研究;其次,以石蜡作为储能材料,分析了柔性管路套管结构... 高寒地区地广人稀,电力及其他形式能源供给落后.为保障高寒地区水处理设备在低温环境下正常运行,对其保温技术作了研究.首先对布置于水处理模拟设备上的柔性管路及其排列间距进行了研究;其次,以石蜡作为储能材料,分析了柔性管路套管结构中,储能层的储热性能;最后对储能层与设备之间,储能层与外围结构之间的隔热性能进行了研究.实验结果表明,在环境温度-20℃条件下,水处理设备与储能层之间形成了温度梯度,设备内部保持在8℃左右的时间为5~7 d,保证设备水温能工作在正常温度状态,储能层向外界扩散的热损失较少,可满足低温环境下水处理设备的防冻需求. 展开更多
关键词 水处理设备 防冻 相变储热
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