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麦胚和胡萝卜复合饮料的研制
被引量:
4
1
作者
王成中
吴慧文
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
1997年第2期56-59,共4页
本文就麦胚和胡萝卜复合饮料的生产工艺条件进行了研究。并经过多次试验找出了最佳生产工艺。生产的复合饮料不仅色、香、味俱佳,而且营养丰富,是一种不含任何香精和防腐剂的天然保健饮料。
关键词
麦胚
胡萝卜
复合材料
饮料
下载PDF
职称材料
麦胚芦荟饮料的工艺研究
被引量:
1
2
作者
吕玲玲
《中国食品工业》
2006年第7期56-56,共1页
研究了麦胚芦荟饮料的工艺流程,确定了最佳配方和操作要点。该饮料风味浓郁、口感柔和、具有保健功效。
关键词
麦胚
芦荟
复合饮料
下载PDF
职称材料
题名
麦胚和胡萝卜复合饮料的研制
被引量:
4
1
作者
王成中
吴慧文
机构
山东轻工业学院食品工程系
山东费县酒厂
出处
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
1997年第2期56-59,共4页
文摘
本文就麦胚和胡萝卜复合饮料的生产工艺条件进行了研究。并经过多次试验找出了最佳生产工艺。生产的复合饮料不仅色、香、味俱佳,而且营养丰富,是一种不含任何香精和防腐剂的天然保健饮料。
关键词
麦胚
胡萝卜
复合材料
饮料
Keywords
wheat germ
,
carrot
,
compound beverage
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
麦胚芦荟饮料的工艺研究
被引量:
1
2
作者
吕玲玲
机构
淮海工学院海洋学院
出处
《中国食品工业》
2006年第7期56-56,共1页
文摘
研究了麦胚芦荟饮料的工艺流程,确定了最佳配方和操作要点。该饮料风味浓郁、口感柔和、具有保健功效。
关键词
麦胚
芦荟
复合饮料
Keywords
wheat germ
Aloe
compound beverage
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
麦胚和胡萝卜复合饮料的研制
王成中
吴慧文
《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
1997
4
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职称材料
2
麦胚芦荟饮料的工艺研究
吕玲玲
《中国食品工业》
2006
1
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