高速耐水纸标签胶

以小麦谷朊粉为主要原料,加入改性剂、助剂和水,通过搅拌,制得纸和玻璃粘贴用的蛋白标签胶;探讨了分散剂、交联剂、淀粉用量、pH值以及反应温度等因素对标签胶性能的影响。结果表明,分散剂对谷朊粉在水中的分散起到了极其重要的作用,但会降低胶的黏度、耐冰水能力,延长固化时间。交联剂有利于提高标签胶的耐冰水能力、固化速度以及黏度。淀粉起增稠和减少拉丝的作用,但降低了其流动性能。标签胶pH值增大,其黏度增加,固化速度也增快。反应温度上升,生产的标签胶黏度下降。标签胶的合适固含量应在40%左右。

高速耐水金属箔标签胶

以小麦谷朊粉为主要原料,加入助剂和水,制备金属箔和玻璃粘贴用的蛋白标签胶,探讨了分散剂、交联剂、干酪素、淀粉用量、pH值以及反应温度等因素对此标签胶性能的影响。结果表明,分散剂对谷朊粉在水中的分散起到了极其重要的作用,但会降低标签胶的黏度、耐冰水能力,延长固化时间。交联剂有利于提高标签胶的耐冰水能力、固化速度以及黏度。干酪素主要提高了标签胶的黏度和固化速度,对耐水性和洗脱性影响极小。淀粉起增稠和减少拉丝的作用,但降低了其流动性能。标签胶pH值增大,其黏度增大,固化速度也快。反应温度上升,生产的标签胶黏度下降。标签胶的合适固含量应在40%左右。

小麦面筋蛋白在水性内墙涂料中的应用

研究了小麦面筋蛋白分散于水中的方法以及其在水性内墙涂料中的应用。结果表明:采用分散剂A可以使小麦面筋蛋白分散于水中并形成均匀的乳液。小麦面筋蛋白在内墙涂料中既起到了成膜剂的作用也起到了增稠剂的作用。该内墙涂料具有良好的粘结力、流平性,涂膜外观、耐水性以及耐洗刷性能。

改性小麦面筋蛋白作为木材胶粘剂的粘接强度和抗水性研究

通过十二烷基硫酸钠(SDS)对小麦面筋蛋白进行化学改性,提高小麦面筋蛋白的粘接强度和抗水 性,从而达到作为木材胶粘剂的要求。

小麦淀粉／干酪素复合标签胶制备

以尿素为分散剂、碳酸钠和醋酸钠为辅助分散剂、硫酸锌为交联剂得到了干酪素和小麦淀粉复合标签胶粘剂，研究了尿素、碳酸钠、醋酸钠、淀粉、交联剂用量对交粘剂体系的粘度、初粘力、拉丝、耐水等性能的影响。结果表明，当体系中干酪素用量为16．0％。尿素用量为16．0％，碳酸钠用量为2．0％、醋酸钠用量为1．5％、小麦淀粉用量为9．0％、交联剂用量为0．2％时，胶粘剂的初粘力、粘度和拉丝性能符合使用要求。

Indian task force for celiac disease:Current status

There are limited data on celiac disease(CD) from India.The limited knowledge about CD in India might be attributed to several factors.The fi rst meeting of the Indian Task Force for Celiac Disease was held in the Asian Institute of Gastroenterology,Hyderabad,India in December 2008.The objectives of the meeting were to focus research on prevalence of CD in the wheat-eating Northern vs the rice-eating Southern Indian population,low-budget serological assays to study the underprivileged population,to involve other medical subspecialties in CD,to suggest proper legislation regarding wheat food labeling,and to organize affordable food substitutes for patients with celiac disease.