谷朊粉酶解物对断奶仔猪血清生化指标、免疫功能及小肠发育的影响

为研究谷朊粉酶解物对断奶仔猪血清生化指标、免疫功能及小肠发育的影响,选取108头平均体重(8.08±0.36)kg的杜×长×大三元杂交仔猪,按体重相近原则随机分为4个处理,每处理3个重复,每个重复9头猪,各处理组分别饲喂基础日粮(对照组)﹑添加血浆蛋白粉日粮﹑添加1.5%和3.0%谷朊粉酶解物日粮,饲喂期21 d。结果表明,(1)添加1.5%谷朊粉酶解物组的血清总蛋白和球蛋白均高于其他3组;(2)断奶第21天,添加谷朊粉酶解物组血清GSH-Px和SOD的活性明显高于对照组和血浆蛋白粉组;(3)断奶第21天,对照组和血浆蛋白粉组血清T3的含量均显著高于3.0%谷朊粉酶解物组,分别高12.4%和12.1%,而血浆蛋白粉组血清IGF-1含量显著高于其他3组;(4)断奶第10天,添加1.5%谷朊粉酶解物组血清lg A的含量显著高于其他3组;(5)断奶第21天,添加1.5%谷朊粉酶解物组的十二指肠绒毛高度最长,分别比对照组和血浆蛋白粉组长29.0%和21.4%,而隐窝深度相反,分别比对照组和血浆蛋白粉组短21.1%和23.8%。