不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响

本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测定了不同成熟阶段全株小麦干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、淀粉、粗灰分、有机物、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量及饲料相对饲喂价值,并用3头体重约500 kg的装有瘤胃瘘管荷斯坦奶牛测定了小麦瘤胃降解率。结果表明:1)蜡熟期全株小麦的DM含量显著高于其他各期(P<0.05);全株小麦的CP含量在成熟过程中逐渐减少,开花期后CP含量保持稳定;随着小麦的成熟,全株小麦的NDF、ADF和ADL含量呈先增加后减少的趋势。2)全株小麦单位DM的总能在成熟过程中呈下降趋势,泌乳净能呈先下降后增加的趋势。3)全株小麦DM、CP和NDF的有效降解率在拔节期最高,抽穗期和开花期显著降低(P<0.05),乳熟期和蜡熟期又显著升高(P<0.05)。4)全株小麦的瘤胃降解蛋白质(RDP)含量在拔节期最高,显著高于其他各期(P<0.05);抽穗期显著降低(P<0.05),开花期降至最低(P<0.05),开花期后逐渐升高(P>0.10);而瘤胃非降解蛋白质含量在小麦成熟过程中逐渐下降,蜡熟期最低,显著低于其他各期(P<0.05)。由此可见,本试验2个品系全株小麦相比,仅在几个指标中有显著差异。每个成熟阶段的全株小麦饲养价值都很高,但不同成熟阶段全株小麦的营养价值、产量和瘤胃降解特性存在显著的差异。

生育期对小麦全株青贮发酵品质的影响

【目的】探讨不同生育期全株小麦发酵品质和饲用价值的优劣。【方法】用3个小麦品种(新麦18、周麦22和淮麦22)袋贮比较了乳熟期和蜡熟期全株青贮的发酵品质和饲用品质差异。【结果】乳熟期和蜡熟期小麦均适宜全株青贮利用,但全株小麦青贮的发酵品质和青贮饲料的饲用价值存在显著的生育期间差异(P<0.05)。乳熟期小麦全株青贮饲料的pH、挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)和总氮中氨态氮(NH3-N/TN)的含量显著低于蜡熟期,乳酸(lactic acid,LA)的含量显著高于蜡熟期,发酵品质较好;蜡熟期小麦全株青贮饲料的纤维成分(中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维,(acid detergentfiber,ADF))、可溶性碳水化合物(water soluble carbohydrates,WSC)和粗蛋白(crude protein,CP)的含量显著低于乳熟期,淀粉的含量显著增加,饲用品质较好。【结论】乳熟期小麦全株青贮的发酵品质因WSC含量高而显著优于蜡熟期;但蜡熟期青贮饲料的饲用品质则因种子比重增加,淀粉含量的增加而优于乳熟期。

旱地栽培小麦及秸秆青贮饲料的发酵特性、营养成分及体外瘤胃降解特性

本研究总结了全珠小麦青贮饲料和小麦秸秆青贮饲料的保存和营养特性。选择25包来自4个不同田间的全珠小麦青贮饲料和10包小麦秸秆青贮饲料,分别进行了全株小麦青贮和秸秆青贮试验。全珠小麦青贮饲料保存良好,平均pH值为4.46,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别为19.2、10.4和4.7g/kg。小麦秸秆青贮饲料的平均pH值为5.46,由于干物质含量较高,发酵受到抑制,乳酸、乙酸和丁酸盐的浓度分别1.9、2.2和1.0g/kg。全株小麦青贮饲料粗蛋白含量为78g/kg,中性洗涤纤维含量为546g/kg,非纤维碳水化合物含量为306g/kg。全珠小麦青贮饲料中粗蛋白和非纤维碳水化合物含量变化较大,中性洗涤纤维含量变化相对较小,这与籽粒成熟度的差异有关。全株小麦青贮饲料和秸秆青贮饲料的体外有机质降解率分别为56.1%和29.3%。全株小麦青贮饲料的体外有机质降解与pH、乳酸和乙酸盐含量无显著相关性(P>0.05),与丁酸盐含量和氨氮比值有显著相关性的趋势(P=0.07)。瘤胃对全珠小麦青贮饲料的发酵早期体外气体生成的变异系数越高,相对于一些纤维组分,如中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维,测定的非纤维碳水化合物变异系数也相应升高。综上所述,冬季旱地栽培的小麦可以作为全株青贮饲料在瘤胃中发酵提供能量,小麦秸秆也可以作为纤维原料进行青贮。

稻麦两熟地区秸秆全量直接还田施肥技术的增产培肥效果

试验设秸秆全量直接还田及配施其它肥料共4个处理,在稻麦两熟农田(江苏苏州)采用连续4年小区定位方法并辅以盆栽水稻微区观察,调查不同肥料处理的水稻增产效果及对土壤理化性状的影响。结果表明:秸秆(全量直接还田)+化肥处理与单施化肥处理相比,稻、麦分别增产6.2%和3.7%;土壤生产力提高19.5%;当季氮肥利用率提高13.2个百分点,同时土壤理化性状明显改善,供肥时间长且稳定。秸秆(全量直接还田)+化肥+猪粪处理的增产效果及土壤改良效应更优于秸秆+化肥处理。展示了在稻麦两熟地区,采用作物秸秆全量直接还田并配以化肥或有机肥的施肥技术,是实现农业可持续发展的重要举措和可行途径。

全膜覆土穴播平作对冬小麦不同器官含水率动态变化效应

2008-2010年度,通过田间试验,研究了全膜全生育期覆土穴播平作栽培技术（简称M）对冬小麦叶片、秆鞘（节秆和叶鞘）、颖壳（颖壳和穗轴）、整株与籽粒在不同生育阶段的含水率动态变化,并以相应的千粒重大小来衡量水分消耗的效应,目的在于揭示水分在不同器官内的分布、流动和消长规律,为该技术在旱区大面积推广提供理论参考.设计M和露地（CK）、10粒/穴密度（相当于267.75kg· hm-2的播种量）、重复3次、随机区组排列的二因素试验.结果表明,M能够显著（P＜0.01）增加各器官水分含量,在不同生育期内总体水分含量显著高于CK;返青至完熟阶段,M叶片、秆鞘、整株的平均含水率分别显著（P＜0.05）高于CK处理4.76％、3.0％、4.76％;扬花至灌浆,M处理的籽粒与颖壳平均含水率显著高于CK 3.33％ （P ＜0.05）与6.12％ （P ＜0.01）.CK千粒重略高（P＞0.05）于M处理0.29％～2.73％,但在群体和穗粒数上显著（P＜0.01）比M低16.69％～35.11％与4.03％～5.11％,从而影响了最终产量的提高,显著（P＜0.01）低于M29.87％ ～34.73％.M处理能够满足较高的公顷穗数和穗粒数生长发育要求,从而通过大群体和高的籽粒产量获得高产,也是M供给、调配、协调不同生育阶段植株、不同部位水分能力的体现.相关性分析表明,M显著地影响各器官的水分分布和流动关系,叶片与整株的含水率同步性最高.同时,M也在一定程度上解决了大群体营养器官冗余导致的水分和养分偏耗与供应不足问题.本研究揭示了全膜覆土穴播平作栽培条件下冬小麦不同部位水分消长动态和规律,为该技术在不同降水区域推广使用提供参考依据.

不同小麦品种冬闲田种植的全株饲用特性比较

利用冬闲田种植牧草或饲料作物是解决优质粗饲料不足的有效途径。本研究在冬闲田种植15个小麦(Triticum aestivum L.)品种,比较了其蜡熟初期的干物质产量、营养成分含量和青贮发酵品质,为将来的品种选用提供依据。15个参试小麦品种株高49.5～75.3cm、干物质产量3.30～6.69t/hm^2,干物质消化率55.02%～63.84%,粗蛋白含量7.48%～9.62%;其中石麦1号和郑引1号干物质产量最高,分别达到6.69t/hm^2和6.57t/hm^2,显著高于其他小麦品种(P <0.05); HYN的相对饲用价值显著高于除徐麦856以外的其他品种(P <0.05);小麦青贮后,石麦1号、郑引1号和HYN的pH值在4.4以下,而其他小麦品种都高于4.4,且三者乳酸含量也较高。考虑15个品种的综合特性,石麦1号和郑引1号最适合在华南地区种植。

不同收割时间和收割高度对全株小麦发酵营养价值和奶牛生产性能的影响

本研究开展了3个试验来评估影响全珠小麦发酵营养价值的因素及其对奶牛产奶量的影响。试验1:选择两个不同收割时间(成熟度)的全珠小麦(低淀粉和高淀粉)进行发酵,干物质含量分别是29.5%和37.0%,淀粉含量分别是5.0%和22%。90头早期泌乳奶牛被分成3组,分别饲喂低淀粉、高淀粉和青贮草粉。结果发现,各组日粮对产奶量无显著影响(P>0.05),但低淀粉日粮组显著降低了奶中蛋白含量(P<0.05),较高淀粉组显著提高了血浆尿酸含量(P<0.05)。试验2:90头早期泌乳奶牛饲喂3种日粮:发酵高秸秆长度收割的全珠小麦+淀粉浓缩物或纤维浓缩物或发酵矮秸秆长度的全珠小麦+纤维浓缩物。整个试验期间各组对奶牛产奶量、奶成分、体况评分均无显著影响(P>0.05)。在哺乳期第10周,饲喂发酵高秸秆全珠小麦+淀粉浓缩物或发酵矮秸秆全珠小麦+浓缩纤维的奶牛血浆游离脂肪酸浓度较低。试验3:评估了青贮草粉、发酵高秸秆和矮秸秆全珠小麦的营养价值。青贮草粉的消化率显著高于发酵全珠小麦饲料,其中纤维组分的消化率最高(P<0.05)。3种发酵全珠小麦日粮的淀粉消化率均较高,平均为0.96 kg/kg,但不同秸秆长度之间无显著差异(P>0.05)。结果表明:发酵的全珠小麦与优质青贮牧草对奶牛产奶量无显著影响,成熟后期的收割全珠小麦发酵后对产奶量几乎无影响,但可以提高奶中蛋白含量。发酵全珠小麦的秸秆切割高度对表观消化率无显著影响。

2BMC―4/8型棉花双行错位精量穴播机的设计与试验

基于实现黄河流域麦棉连作,针对前茬小麦秸秆量大,麦棉一年两作农时紧张的问题,以及夏棉种植密度大需改善单株夏棉生长空间等要求,设计2BMC―4/8型棉花双行错位精量穴播机。该机能一次实现全幅旋耕整地、侧深施肥、种床镇压、精量穴播、覆土镇压等功能。其不但能实现66+10cm的种植模式,而且能够实现双行种子的交错排列,在保证实现机采棉的前提下,实现高密度夏棉的最优化空间布置。创新设计双轮整平、镇压装置和一体双行错位排种器。田间试验表明,该播种机作业性能达到设计要求。

淮北地区不同稻麦品种周年组合对生产安全及产量的影响

为研究不同稻麦品种周年组合对生产安全及产量的影响,筛选适合淮北(淮河以北)片区(江苏响水)周年种植、高产稳产的稻麦品种,选用7个半冬性小麦品种和9个中熟中粳水稻品种为材料,开展稻麦周年生产品种试验。结果表明:稻麦品种周年组合种植,水稻品种选择对实现稻麦周年产量1200 kg/667 m~2以上影响大,9个参试水稻品种中的南粳5718、圣稻22和连粳22与7个参试小麦品种中的淮麦33、淮麦35周年组合种植时,全年2季总产量均稳定超过1200 kg/667 m~2。故建议前茬小麦品种选择推广半冬性的淮麦33、淮麦35,后茬水稻品种选择中熟中粳南粳5718、圣稻22和连粳22。