基于首尾和全过程方法的中江县灌溉水有效利用系数测算分析

【目的】对比分析2种灌溉水有效利用系数(IWEUC)测算方法,研究灌区用水损失的主要环节。【方法】以四川省中江县为例,在全县范围内划定了4处分区(TW、TH、ON、FO分区),分别选取典型渠系和典型田块,利用动水测定法、经验公式法和田间灌溉试验进行IWEUC全过程测算分析;统计渠首引水量和其他补充水源供水量得到区域毛灌溉用水总量,并观测作物净灌溉用水量,进行首尾测算分析,与全过程测算结果进行对比。【结果】中江县TW分区渠系水利用系数最大为0.596,TH分区渠系水利用系数最小为0.564,加权平均值为0.580;北部的ON、TW分区由于工程配套良好,其田间水利用系数接近0.90,而TH、FO分区受地形等影响,田间水利用系数在0.85左右;在灌溉保证率75%条件下,全过程测算分析法得到IWEUC结果为0.503,首尾测算分析法得到结果为0.492,二者相对偏差为2.2%。【结论】中江县目前的灌溉水有效利用系数低于全国平均水平,还有较大的节水潜力。

马铃薯燕麦全谷物营养挂面配方优化

在现代健康饮食文化的背景下,马铃薯、燕麦及全谷物营养挂面备受关注。本研究旨在优化其配方,提高产品的营养价值和口感品质。通过系统实验设计,考察不同成分比例和工艺参数对挂面品质的影响。实验结果表明,优化后的配方在营养和口感方面均取得显著改进。进一步评估显示,优化后的挂面在蛋白质、纤维、维生素等含量方面显著提升,且具有促进健康的作用。同时,感官评价证实了口感、颜色和香味的明显提升,未来可深入探究更广泛的营养评估和实际生产应用。

葛根鸭肉风味乳化肠配方工艺优化及其品质分析

以鸭胸肉和葛根全粉为主要原料,研发并优化高葛根素含量的葛根鸭肉风味乳化肠产品的配方和工艺,并分析其品质。在研究葛根全粉添加量、大豆分离蛋白添加量、食盐添加量、猪肥膘添加量、斩拌时间、蒸煮温度和蒸煮时间对乳化肠质构、色泽、持水性和感官评分的影响的基础上,进一步基于四因素三水平的Box-Behnken响应面试验设计优化其配方和工艺。结果表明,葛根全粉添加量和食盐添加量对乳化肠的影响极显著(P<0.01),其次为猪肥膘添加量和斩拌时间,优化后葛根全粉最佳添加量为3.8%,猪肥膘添加量为20.0%,食盐添加量为1.6%,加工中最佳斩拌时间为90 s。对优化后工艺制得的产品进行关键品质指标检测,结果表明,葛根鸭肉风味乳化肠中葛根素含量为875.85 mg/kg,异黄酮含量为3.23 mg/g,蛋白质含量为13.39 g/100 g,属于高葛根素、高黄酮、高蛋白含量的新型乳化肠产品,具有广阔的市场前景。

特殊医学用途全营养配方食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的含量测定

目的 通过优化样品前处理和色谱条件,建立高效液相色谱-紫外检测法测定特殊医学用途全营养配方食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙含量的分析方法。方法 样品用0.1 mol/L的盐酸溶液提取,经离心、上清液过滤后,以0.05mol/L磷酸二氢钾溶液(pH 3.0)-乙腈(95:5)为流动相,采用Caprisil C18-P色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)分离,紫外检测器检测,外标法定量。结果 β-羟基-β-甲基丁酸钙在0.0947~0.9474 mg/L的质量浓度范围内与峰面积呈现良好的线性关系,决定系数r^(2)为0.9997,定量限为0.28μg/g,检出限为0.09μg/g。加标回收率在97.08%~101.22%之间,相对标准偏差为1.20%。结论 该方法操作简单、重复性好、结果可靠,可满足特殊医学用途全营养配方食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的含量测定,为产品的质量控制提供有力的技术支撑,并填补国内特殊医学用途配方食品关于β-羟基-β-甲基丁酸钙质量检测的空白。

红薯全粉粉丝的配方优化

为提高粉丝的营养价值,拓宽红薯资源在食品中的应用。本研究以红薯全粉和玉米淀粉为原料,以粉丝的烹煮品质和质构特性为指标,在单因素试验的基础上进行正交试验,对红薯全粉粉丝的配方进行优化。本试验在固定红薯全粉和玉米淀粉复配比例为1∶1的基础上,考察水添加量、碳酸钠及复合磷酸盐用量对红薯全粉粉丝烹煮品质和质构特性的影响。结果表明,红薯全粉粉丝最佳配方参数为:水添加量98%、碳酸钠用量0.5%和复合磷酸盐用量0.4%,此配方制作的红薯全粉粉丝断条率仅为3.33%±2.88%。利用最佳配方制作的红薯全粉粉丝爽滑劲道,具有独特的生红薯的清香。

莲藕全粉冲调产品的配方优化及品质评价

以全藕粉、木糖醇、风味粉及魔芋粉为原辅料开发高品质冲调产品。以感官评分为指标,采用DOE-最优混料设计优化产品配方比例为:全藕粉72.93%、木糖醇20.00%、风味粉6.07%和魔芋粉1.00%。辅料添加能有效改善莲藕全粉的冲调性、糊化性和凝胶性。而相较于藕淀粉,配方产品的分散性及分散稳定性更优(P<0.05),且糊化温度较低(P<0.05),易于冲调。配方产品的血糖生成指数(GI值,46.90)明显低于藕淀粉,属于低GI食品。莲藕全粉冲调产品表现出良好的食用品质和营养价值,研究结果为莲藕精深加工提供参考。

龙羊峡电站电气主接线可靠度分析

对龙羊峡水电站电气主接线进行逻辑网络图分析 ,利用全概率公式建立电气主接线可靠度的数学模型 ,然后根据龙羊峡电站电气主接线可靠度指标 ,进行电气主接线可靠性估计。对电气主接线进行可靠性分析有助于工程师比较和选择各种不同的发电厂、变电站的电气主接线方案。

全脂核桃乳生产工艺的研究

对全脂核桃乳的生产工艺进行了探讨 ,对关键工序 :种皮的去除 ,稳定性因素的水平选择 ,加糖 ,加水量和PH值对质量的影响与水平选择等方面进行试验后 ,确定了切实可行的生产工艺和配方 ,成功地解决了全脂核桃乳的稳定性和感观质量问题。

葡萄同步全营养配方水溶肥在‘克瑞森无核’上的应用

以‘克瑞森无核’葡萄为试材,设置施用葡萄同步全营养配方水溶肥处理(T-水溶肥),以当地常规施肥处理作为对照,连续3年研究了该水溶肥对葡萄产量、果实品质及经济效益等指标的影响,旨在验证其应用效果,以期为我国新疆地区葡萄的优质、高效生产提供参考。结果表明,T-水溶肥处理的果实产量与当地常规施肥无显著差异,但显著提高了粒质量、可溶性固形物、糖酸比、Vc、果实硬度等果实品质指标。同时,优果率和商品果率均有所提高,经济效益明显高于常规施肥。综上所述,应用葡萄同步全营养配方水溶肥可实现‘克瑞森无核’葡萄的稳产、优质、高效生产,经济效益明显增加。

一种水下电缆连接器及其优化设计

针对某水下监测系统中电缆在水下无法维护,工作可靠性较低的问题,提出并设计了一种可切换控制的连接器.由它实现的电缆分时工作及缆芯备份将提高电缆供电和通信的可靠性.文中分析了连接器在半双工和全双工方式下的可靠度和实现的复杂度,其中连接器使用的开关数量代表了实现的复杂度.根据全概率公式分别得到了两种工作方式下可靠度最高的连接器设计方案.最后以6芯电缆为例说明了可切换控制连接器的设计及优化方法.

Granier原始公式测算107杨树干液流通量密度的误差及校正公式

【目的】验证Granier原始公式对测算107速生杨树干液流通量密度时的适用性,为精准计算林木蒸腾量提供依据。【方法】以107速生杨为对象,基于热扩散树干液流测定技术,采用离体茎段式称重法和整树容器称重法实测液流通量密度,以验证Granier原始公式的适用性,并通过建立实测液流通量密度与热扩散法测定的树干液流温差系数(K值)的统计关系,形成校正公式。【结果】和整树容器称重法和室内茎段称重法的实测值相比,Granier原始公式计算的液流通量密度存在严重低估,误差率分别达-71.5%和-74.3%。基于整树容器称重法和室内茎段称重法的实测值而建立的校正公式分别为Fd(液流通量密度,cm3·cm^(-2)s^(-1))=0.0108K^(0.5666)(R^(2)=0.8126)和Fd=0.01917K^(0.9528)(R^(2)=0.9403)。经6月23日、24日数据验证,在以林木自然生长条件下的野外整树容器称重法实测值为基准时,Granier原始公式的计算值低估68.90%,而整树容器称重法拟合的校正公式计算值仅低估2.95%,离体茎段称重法拟合的校正公式计算值低估15.75%。【结论】Granier原始公式在计算107速生杨树干液流通量密度值时存在严重低估,会造成很大误差,但校正公式可反映液流通量密度与K值的关系,能准确表达出真实的液流量。因此,采用基于整树容器称重法校正的Granier公式所计算的107速生杨树干液流通量密度具有较高精度。

浅谈情景教学法在概率论与数理统计中的应用

为了提高学生的学习兴趣,加深概念和定理的理解,在概率论与数理统计的教学中引入情景教学法。以身边例子切入,详细地介绍了情景教学法在全概率公式,贝叶斯公式,伯努利概型和数学期望中的应用。

“六字诀呼吸操”在慢性阻塞性肺疾病稳定期患者延续性护理中的应用与效果

目的探讨"六字诀呼吸操"在慢性阻塞性肺疾病稳定期患者延续性护理中的应用与效果。方法将121例患者随机分为观察组和对照组。两组在常规的健康教育及延续性护理干预基础上,观察组进行"六字诀呼吸操"训练,对照组进行"全身呼吸操"训练。6个月后用6 min步行距离评价两组患者的运动耐力,用呼吸困难分级量表进行呼吸困难评分。结果 "全身呼吸操"和"六字诀呼吸操"训练都能增加患者的6 min步行距离,但观察组优于对照组(P<0.01);观察组呼吸困难评分较对照组低(P<0.01)。结论 "六字诀呼吸操"应用于慢性阻塞性肺疾病稳定期患者延续性护理,可以明显改善患者的呼吸困难症状,显著提高患者的运动耐力,较"全身呼吸操"效果好。

中药方剂的复杂性科学特性及其研究探讨

在对中药方剂中药物作用之"非线性"与其"整体不等于部分之和"等复杂性科学特点进行分析讨论的基础上,论述了中药方剂研究应该转变科学观念,以复杂性科学理论为指导;重视整体作用特点,在处方关系中研究药物;"初始条件"不容忽视,在应用中研究方剂;"动态性变化"不可或缺,在实际中研究方剂;物质与关系相结合,促进方剂创新。

基于函数/数组公式的急诊输液全样本处方点评的方法研究及其结果评价

目的降低本院急诊静脉输液使用率,完善抗菌药物合理使用。方法运用Microsoft Excel软件进行急诊输液全样本处方点评,结合运用软件中的函数公式、数组公式和VBA设计点评规则,以统计处方数据、点评处方合理性。依据点评结果通过医务处进行临床干预,每次点评将总结当期点评结果并反馈上一期干预的效果。结果对急诊输液进行全样本处方点评后,其不需要输液量、急诊输液率和抗菌药物不合理使用率显著下降。结论通过急诊输液全样本处方点评可以更精准地发现问题所在,并进行有效的临床干预。

抹茶奶茶加工工艺研究

抹茶奶茶以超微茶粉,全脂奶粉,白砂糖,植脂末为主要原料配制而成,通过正交试验,研究其生产配方,结果表明其最佳配比为:抹茶0.65%,全脂奶粉7%,植脂末1%,环状糊精0.8%,海藻酸钠0.06%,CMC-Na0.04%,单甘脂0.12%,白砂糖5%,异V_C钠0.25%(均为质量分数)。此配比减少了抹茶营养成分的缺失和奶液与茶的分层现象,所得产品是一款风味独特,经济,简便的一种茶饮料。

TEM中心回线电动势响应换算磁场响应求解全区视电阻率及1-D直接反演的实用方法

中心回线圴匀大地电动势响应(dB/dt)的解有三种:唯一解、双解及无解,若是层状大地,尚有"上凸"、"下凹"的假异常现象,而磁场响应(H_z)则无此类情况,但若想直接观测H_z则需添加设备。本文以理论为基础,从实践经验出发,设计出一套将dB/dt转换为H_z的方案,该方法不苛求观测的最晚延时达到近带;同时,提出了求视深度的经验改正系数,以及新的高精度后沿改正法。这一套方法不仅可换算出H_z,还能求出全区视电阻率及1-D反演数据。实例表明本方法实用有效。

配方全蛋粉工艺条件及特性研究

全蛋粉是许多食品的重要原料,为适应不同食品对原料蛋粉的特殊要求,进行了配方蛋粉的初步研究。结果表明,选用木瓜蛋白酶能降低蛋液黏度,具体条件为:添加0.2%木瓜蛋白酶,55℃下搅拌15 min;配方全蛋粉最佳生产工艺条件为:添加15%糊精、搅拌90 min,在此条件下生产的蛋粉不溶物质量分数为3.75%,L值为86.56。

灌阳县丧葬仪式“大歌”的模式性结构特征

灌阳县丧葬仪式"大歌"结构庞大,具有一定的结构模式。其中,存在一个大模式和一个小模式。大模式体现的是在总体结构上的固定程序,是[大歌]演唱的总体程式;小模式体现的是在局部结构上所形成的固定框架或格式,是单首大歌的结构框格。大模式中套有诸多小模式,灌阳县"大歌"的结构是一个由三重模式复合而成的复模式结构。这是"大歌"庞大结构的骨架。

土豆牛奶冰激凌的研制

以新鲜土豆、全脂牛乳为主要原料,探究了新型土豆牛奶冰激凌的最佳配方。以感官评价为指标,通过单因素试验和正交试验研究土豆泥用量、全脂牛乳用量、白砂糖用量、羧甲基纤维素钠用量对土豆牛奶冰激凌品质的影响。最终试验结果表明,在土豆泥用量55 g,全脂牛乳用量30 g,白砂糖用量15 g,羧甲基纤维素钠用量1.5 g的工艺下制备的冰激凌品质最佳、口感细腻、爽滑香甜。