Effects of Seed Dressing with Microbial Inoculum on Nutrient Composition and Biological Yield of Silage Corn

[Objectives]This study was conducted to understand the effects of microbial inocula on the biological yield and nutritional components of corn.[Methods]Silage corn varieties suitable for planting in Hebei Province were selected,and set with an experimental group and a control check group each.Meanwhile,at the late stage of milk ripening of silage corn growth cycle,the nutritional components and indexes of silage corn were determined and analyzed by a near-infrared analyzer and the NIRS technique.Meanwhile,the biological yield of silage corn was determined at the maturation stage of its growth period,aiming at comprehensively evaluating the regulation effects of the microbial inoculum tested on silage corn from the aspects of basic nutritional components,mineral element contents,energy and related indexes of corn,combined with agronomic characters and biological yield.[Results]The microbial inoculum improved the biological yield and nutritional indexes of silage corn,and had a positive regulation effect on the growth of silage corn.[Conclusions]The results of this study provide a theoretical basis for popularizing the planting methods and cultivation methods of silage corn with high yield and high quality.

添加油橄榄果渣对玉米秸秆青贮品质的影响

本研究旨在探究添加油橄榄(Olea europaea)果渣对玉米(Zea may)秸秆青贮品质的影响,设玉米秸秆(C)、5%油橄榄果渣+95%玉米秸秆(T_(5))、10%油橄榄果渣+90%玉米秸秆(T_(10))、20%油橄榄果渣+80%玉米秸秆(T_(20))、30%油橄榄果渣+70%玉米秸秆(T_(30))5个处理,每个处理4个重复,每个重复300 g。经青贮调制室温避光保存45 d后测定青贮发酵指标和营养成分。结果表明:在感官评分上,C、T_(5)和T_(10)的评分等级为优,而T_(20)和T_(30)的评分等级为良。在发酵品质上,T_(30)的pH显著高于其余处理(P<0.05),T_(10)和T_(20)的pH显著高于C和T_(5)(P<0.05)。T_(5)、T_(10)、T_(20)、T_(30)的乳酸含量显著低于C(P<0.05)。C和T_(5)的乳酸꞉乙酸显著(P<0.05)高于T_(10)、T_(20)和T_(30),T_(10)和T_(20)的乳酸꞉乙酸显著高于T_(30)(P<0.05)。T_(20)和T_(30)的氨态氮꞉总氮显著低于C(P<0.05)。在营养价值上,随着油橄榄果渣添加量的提高,混合青贮饲料的干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著增加(P<0.05),而水溶性碳水化合物含量显著降低(P<0.05)。综合分析感官评分、发酵指标和营养价值,油橄榄果渣与玉米秸秆的混合青贮,油橄榄果渣的最高添加比例为20%,为油橄榄果渣的饲料化利用提供了策略。

不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响

试验探究了饲粮中添加不同处理方法的全株玉米青贮对奶牛生产性能、乳品质、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择胎次、泌乳期、产奶量相近的荷斯坦奶牛60头,按照单因素设计分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3头奶牛。对照组奶牛饲喂无添加剂的全株玉米青贮,试验1组奶牛饲喂经益生菌制剂处理的全株玉米青贮,试验2组奶牛饲喂经酶制剂处理的全株玉米青贮,试验3组奶牛饲喂经菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮。预试期1周,正式试验期8周。结果表明,与对照组比较,试验3组奶牛平均日干物质采食量显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组奶牛产奶量显著增加(P<0.05),试验3组乳蛋白率显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组体细胞数量显著降低(P<0.05)。试验3组瘤胃乙酸、总挥发性脂肪酸、菌体蛋白水平显著提高(P<0.05)。试验3组血清中总蛋白水平显著提高(P<0.05),试验1组、试验2组和试验3组血清葡萄糖水平显著提高(P<0.05),尿素氮水平显著降低(P<0.05)。研究表明,奶牛饲喂经添加剂处理的全株玉米青贮可以改善奶牛的生产性能、乳品质、瘤胃发酵功能及部分血清生化指标,且菌酶复合制剂处理的全株玉米青贮效果较好。

葡萄糖氧化酶对全株玉米青贮品质的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶对全株玉米青贮品质的影响并筛选出适合的添加量。试验设4个处理组,分别为对照组(无添加)、试验Ⅰ组(10 mg/kg)、试验Ⅱ组(20 mg/kg)、试验Ⅲ组(40 mg/kg),每个处理4个重复。按照试验设计将葡萄糖氧化酶与全株玉米混匀后装入青贮袋,真空密封,60 d后取样分析。结果表明:试验组的感官评价和对照组相比差异不显著(P>0.05);试验Ⅲ组粗蛋白质含量比对照组高0.48个百分点(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组的淀粉含量比对照组高1.91个百分点和3.18个百分点(P<0.05);试验Ⅲ组的30 h中性洗涤纤维降解率(30 h NDFD)比对照组高1.33个百分点(P<0.05);试验Ⅲ组的pH比对照组低0.29(P<0.05);试验Ⅲ组乳酸含量比对照组高0.72个百分点(P<0.05);全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)显示,试验Ⅲ组(71.21)>试验Ⅱ组(66.28)>试验Ⅰ组(63.82)>对照组(62.76)。综上所述,在全株玉米青贮中添加40 mg/kg葡萄糖氧化酶效果最好。

基于主成分、隶属函数和全株玉米青贮质量评分指数综合评价我国不同规模奶牛场的全株玉米青贮质量

本试验旨在研究我国不同规模奶牛场的全株玉米青贮质量,比较不同青贮质量综合评定方法,为青贮饲料质量评价和调制优质青贮饲料提供理论依据。从我国17个省区不同规模奶牛场采集474个全株玉米青贮样品,通过检测全株玉米青贮质量的相关指标,并分别运用主成分分析、隶属函数分析和全株玉米青贮质量评分指数(CSQS)分析对不同规模奶牛场的全株玉米青贮质量进行综合分析。结果表明:1)不同规模奶牛场全株玉米青贮中干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、淀粉、粗脂肪、乳酸含量存在显著差异(P<0.05);2)主成分分析提取了5个主成分,累计贡献率达到85.01%,反映了原有指标大部分信息;3)主成分分析、隶属函数分析和CSQS分析结果均显示不同规模奶牛场全株玉米青贮质量由高到低依次为5000头以上、3000~5000头、1000~2999头、500~999头、500头以下。综上所述,奶牛场规模越大,全株玉米青贮质量越好。3种综合评价方法结果一致,但CSQS分析方法由于涉及指标较少,更简便易行,便于推广使用。

2019-2021年河北省全株玉米青贮品质对比研究

本研究旨在比较2019-2021年河北省全株玉米青贮品质的差异。采集2019-2021年度河北省13地市参加奶牛生产性能测定(DHI)奶牛场饲喂的全株玉米青贮,共计870份样品,对青贮样品干物质、淀粉、粗蛋白、中性洗涤纤维以及乳酸、乙酸、总可消化养分等营养、能量和发酵指标进行检测。结果显示:2021年全株玉米青贮DM含量最高,极显著高于2020年和2019年(P<0.01),2020年与2019年DM差异不显著(P>0.05);2021年CP含量最高,极显著高于2019年(P<0.05),但与2020年差异不显著(P>0.05);淀粉含量以2021年为最高,显著高于2019年和2020年(P<0.05),2019年和2020年差异不显著(P>0.05)。2019-2021年各年之间的总可消化养分含量差异极显著(P<0.01),泌乳净能、维持净能及生长净能的情况与之趋势一致。2021年玉米青贮的pH值最高,极显著高于2020年(P<0.01),2019年和2020年差异不显著(P>0.05);2020年的乳酸含量最高,极显著高于2019年和2021年(P<0.01),2019年显著高于2021年(P<0.05)。研究表明,2021年河北省玉米青贮综合营养指标高于2019年和2020年,2020年青贮发酵指标明显优于2019年和2021年。

青贮玉米生产性能对收获期的响应及收获指数的探讨

为了探讨不同收获时期青贮玉米的生产性能和青贮品质,利用收获指数对不同收获期予以评价。本研究以兼用青贮玉米品种晋单42号为试验材料,分别于籽粒形成期、乳熟期、蜡熟期和完熟期取样及青贮后测定其化学成分,并且计算青贮玉米的收获指数。结果表明,随着收获时期的延迟,原料青贮玉米干物质产量、淀粉和粗脂肪含量极显著地增加(P<0.01),而中性洗涤纤维消化率(NDFD)显著下降(P<0.05);籽粒形成期收获的玉米青贮饲料发酵品质较差(P<0.01)。利用作物收获指数、MILK 2006指数均判断蜡熟期适宜收获。从产量、品质与青贮后的产品特性综合判断以蜡熟期为适宜收获时期,可以简捷以干物质产量和含量来指导青贮玉米的收获。

青贮玉米适收期淀粉、干物质含量和果穗鲜质量占比关系研究

青贮玉米的产量和品质与收获期密切相关,探究并明确优质青贮玉米品种在适收期(籽粒乳线位置1/2时)的淀粉、干物质含量和果穗鲜质量占比等指标,为青贮玉米生产适期收获和优质高产品种选择提供重要参考和依据。试验于2018-2019年在北京市农林科学院通州试验基地进行,累计选用40个优质专用型和粮饲兼用型青贮玉米品种,在籽粒乳线位置1/2时取样,各小区分别取5株,称取全株各器官茎、叶、鞘、果穗(不带苞叶)、苞叶、穗轴和籽粒的鲜质量;将玉米全株和籽粒105℃下杀青30 min后,60℃烘干至恒质量,称取干质量后磨样测全株淀粉含量。结果表明:籽粒乳线位置1/2时,参试青贮玉米品种的果穗鲜质量(不带苞叶)与全株鲜质量的比例(全文简称果穗鲜质量占比)、籽粒鲜质量与全株鲜质量的比例(全文简称籽粒鲜质量占比)、籽粒干质量与全株干质量的比例(全文简称籽粒干质量占比)在不同青贮类型和品种间均存在显著差异。参试品种果穗鲜质量占比平均为30.2%(变幅25.5%~35.7%),籽粒鲜质量占比平均为20.9%(变幅16.2%~26.4%),籽粒干质量占比平均为41.1%(变幅33.6%~48.0%)。粮饲兼用型玉米品种的果穗鲜质量、籽粒鲜质量占比和籽粒干质量占比分别较青贮专用型品种高1.5,3.8,5.6百分点。参试品种的全株含水率平均为68.8%,变幅63.1%~73.6%,其中专用型青贮玉米品种平均为70.1%,粮饲兼用型玉米品种平均为67.3%;参试品种的籽粒含水率平均为39.0%,变幅35.4%~43.6%,其中专用型青贮玉米品种平均为39.6%,粮饲兼用型玉米品种平均为38.3%。两类青贮玉米品种的全株含水率和籽粒含水率相当。参试品种的全株淀粉含量平均为30.9%(变幅25.3%~35.6%),其中专用型青贮品种中京科青贮368淀粉含量(32.9%)最高、大京九23(25.3%)最低;粮饲兼用型品种中以京科968(35.6%)和京农科728(35.6%)最高,MC859(28.3%)最低。不同类型青贮品种间,专用型青贮品种全株淀粉含量平均为29.6%,较粮饲兼用型品种(32.5%)低2.9百分点。籽粒乳线位置1/2时,参试青贮玉米品种平均全株含水率和籽粒含水率分别为68.8%,39.0%,平均全株淀粉含量为30.9%;平均果穗鲜质量占比、籽粒鲜质量占比和籽粒干质量占比分别为30.2%,20.9%,41.1%。为此,提出在适收期内专用型/粮饲兼用型青贮玉米品种的果穗鲜质量占比≥30%(籽粒鲜质量占比≥20%、籽粒干质量占比≥40%),此时青贮玉米干物质含量≥30%、淀粉含量≥30%,果穗鲜质量占比可以作为青贮玉米品质的简捷评价指标。

影响全株玉米青贮饲料质量的因素及质量评价方法

在我国反刍动物生产中,全株玉米青贮作为一种质优价廉的粗饲料被广泛应用,其质量高低直接关系到动物的健康及生长性能。因此,本文针对影响全株玉米青贮饲料质量的因素,包括玉米品种、收获期、留茬高度、切割长度、籽实破碎、压实度等,以及目前常用的质量评价方法及评价指标进行详细介绍。

纤维素酶青贮玉米秸秆的品质及其对肉牛生长性能的影响

试验旨在探究纤维素酶(EN)对玉米秸秆青贮品质及肉牛生长性能、抗氧化能力、免疫能力的影响。试验设置空白对照组(CK组),各处理组的EN添加量分别为100 (EN1组)、200 (EN2组)、300 U/g FM(EN3组)。选择48头肉牛,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头牛,各组肉牛分别饲喂不同组别青贮玉米秸秆(即CK组、EN1组、EN2组、EN3组)。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示:添加EN的玉米秸秆青贮感官评定得分均高于CK组,且不同添加量的组间差异较小,等级评定均为1级优良。CK组与EN1组青贮乳酸含量显著低于EN2和EN3组(P<0.05)。各EN添加组青贮乳酸菌和酵母菌数量显著低于CK组(P<0.05)。与CK组相比,各EN组肉牛的平均日采食量、平均日增重指标均显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。与CK组相比,EN2组和EN3组肉牛的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),各EN组丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与CK组相比,各EN组肉牛的血清免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量均显著提高(P<0.05)。研究表明,添加EN能够明显改善玉米秸秆的青贮品质,添加EN的玉米秸秆青贮能够改善肉牛的生长性能,在一定限度上增强抗氧化能力和免疫能力。

不同肥料配施对青贮玉米产量和品质的影响

采用"3414"最优回归设计,研究了不同施肥处理对青贮玉米品种‘大京九26号’的产量和营养品质的影响。结果表明,适量增施氮肥对提高青贮玉米鲜重产量和干物质产量的作用大于磷钾肥,并显著提高粗蛋白(CP)含量,对改善酸性洗涤性纤维(ADF)、中性洗涤性纤维(NDF)和脂肪(Fat)含量均有有益作用;钾肥对改善青贮玉米营养品质的作用较小;磷肥的增施对营养品质改善不利;在14个处理中,以N2P1K2处理的综合表现较好。本研究结果为冀西北地区高产、优质青贮玉米的栽培技术的制定奠定理论基础。