应县野生刺玫果营养成分分析及评价

阐述了刺玫果在山西省的分布、产量等情况,从营养成分分析入手,综合评价了刺玫果作为保健品、食品、化妆品、药品等的经济价值,尤其是作为抗衰老产品中的后起之秀,刺玫果所具有的发展潜力。