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养殖与野生大黄鱼肌肉脂肪酸组成的比较
被引量：
39
1
作者
徐继林
朱艺峰
+2 位作者
严小军
叶芳挺
徐善良
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期256-257,260,共3页
关键词
脂肪酸组成
大黄鱼
肌肉
1994年
1987年
经济鱼类
人工养殖
野生品种
下载PDF
职称材料
题名
养殖与野生大黄鱼肌肉脂肪酸组成的比较
被引量：
39
1
作者
徐继林
朱艺峰
严小军
叶芳挺
徐善良
机构
宁波大学海洋生物工程重点实验室
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期256-257,260,共3页
基金
宁波市基础研究项目(No:2003A62030)
浙江省青年人才基金(No.RC02059)
关键词
脂肪酸组成
大黄鱼
肌肉
1994年
1987年
经济鱼类
人工养殖
野生品种
Keywords
Pseudosciaena
crocea
farmed
yellow
croaker
wild yellow crocea
muscle
fatty acid
分类号
S917 [农业科学—水产科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
养殖与野生大黄鱼肌肉脂肪酸组成的比较
徐继林
朱艺峰
严小军
叶芳挺
徐善良
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005
39
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