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Intellectual Property Rights and Authentic Protection of Chinese Wolfberry in Xinjiang
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作者 Miaomiao XU Yulan BAI +3 位作者 Yuanpeng SUN Jinjin WANG Jin ZENG Zhiguo SUN 《Medicinal Plant》 CAS 2023年第3期91-95,99,共6页
This paper introduced the biological characteristics and medicinal value of medlar(Lycium chinense Miller).It studied Chinese wolfberry industry and its agricultural intellectual property resources in Xinjiang.In addi... This paper introduced the biological characteristics and medicinal value of medlar(Lycium chinense Miller).It studied Chinese wolfberry industry and its agricultural intellectual property resources in Xinjiang.In addition,it analyzed main problems such as the lag in the construction of authentic medicinal materials bases and insufficient deep processing of related products.Finally,it proposed eight recommendations including cultivating biological species with more medicinal value and creating an advantageous area of characteristic authentic medicinal materials. 展开更多
关键词 Medlar(Lycium chinense Miller) Fruit of Chinese wolfberry(Lycii Fructus) Chinese medicinal materials Intellectual property AUTHENTICITY XINJIANG
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Development Strategies of Chaidamu Wolfberry
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作者 Yishan YANG 《Asian Agricultural Research》 2023年第8期38-40,共3页
With the continuous improvement of people s living standards,wolfberry(Lycium chinense Miller)has penetrated into a large number of families.Chaidamu wolfberry,as the main superior product in Northwest China,has broug... With the continuous improvement of people s living standards,wolfberry(Lycium chinense Miller)has penetrated into a large number of families.Chaidamu wolfberry,as the main superior product in Northwest China,has brought more economic benefits to Qinghai Province through the cultivation and sale of wolfberry.In recent years,with the aid of the new technology,the yield of Chaidamu wolfberry has increased rapidly,and the market scale has also expanded rapidly with the publicity.In order to help farmers increase their income and ensure economic benefits,it is of great significance to the healthy development of the whole industry of Chaidamu wolfberry and effectively improve people s living standards.This paper combines the actual situation of the wolfberry market and studies its development status.It is expected to provide some ideas for the development of Chaidamu wolfberry. 展开更多
关键词 wolfberry(Lycium chinense Miller) Agricultural products Marketing ideas
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Exploring the mechanism of hypolipidemic effect of polyphenols in wolfberry based on network pharmacology and molecular docking
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作者 Ming Yang Honghui Zhao Xu Zhao 《Journal of Polyphenols》 2023年第2期60-70,共11页
To explore the mechanism of hypolipidemic action of wolfberry polyphenols by using network pharmacology and molecular docking.The active ingredients and targets of wolfberry were searched by TCMSP,and the Cytoscape 3.... To explore the mechanism of hypolipidemic action of wolfberry polyphenols by using network pharmacology and molecular docking.The active ingredients and targets of wolfberry were searched by TCMSP,and the Cytoscape 3.9.0 software was used to construct a“wolfberry component-target”network.The Gene Cards database was used to screen the hyperlipidemic targets and intersect them with the active targets of wolfberry to construct the PPI network using the STRING platform.The gene ontology(GO)function and Kyoto encyclopedia of genes and genomes(KEGG)pathway enrichment analysis of the core targets were carried out on the Metascape platform,and molecular docking of the active ingredients to the core targets was performed using AutoDockTools software.A total of 33 active ingredients and 173 potential targets of wolfberry were screened,including 99 targets related to hyperlipidemia.The results of the analysis of 99 intersecting targets with the components of wolfberry identified the core active ingredients as quercetin,glycitein and atropine.The binding of the major components of wolfberry,including the polyphenolic compounds quercetin and glycitein,as well as atropine to the key targets AKT1,IL6 and TNF may be important mechanisms for the hypolipidemic therapeutic effect.GO functional enrichment analysis involves biological processes,cellular components,and molecular functions.The KEGG pathway enrichment analysis mainly involves the AGE-RAGE signaling pathway,fluid shear stress,and TNF signaling pathway.Molecular docking validated the good binding activity of the targets to the active ingredients.The binding of atropine and the polyphenolic compounds quercetin and glycitein to the key targets AKT1,IL6 and TNF may be an important mechanism for the hypolipidemic therapeutic effect of wolfberry. 展开更多
关键词 wolfberry polyphenolic compounds HYPERLIPIDEMIA network pharmacology molecular docking
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雪莲菌发酵提高枸杞原浆甜菜碱含量的工艺优化及品质分析
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作者 王娜 樊秋霞 +1 位作者 袁亚宏 岳田利 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第2期72-80,共9页
该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温... 该研究以混合菌种雪莲菌为发酵菌种,枸杞原浆中甜菜碱含量为指标,通过单因素试验和正交试验对雪莲菌发酵枸杞原浆进行工艺优化,并对发酵后的枸杞原浆进行品质分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为雪莲菌接种量5%(m/V),发酵时间48 h,发酵温度25℃,此条件下甜菜碱含量为18.95 mg/mL,比未发酵枸杞原浆甜菜碱含量增加2.54倍,总酚含量为2.03 mg/mL、黄酮含量为0.68 mg/mL、总糖含量为11.92 mg/mL。雪莲菌发酵后枸杞原浆中共检测出65种挥发性成分,包括21种醇类、27种酯类、1种醛类、1种酮类、8种酸类、3种烷类、2种酚类和2种烯类,与发酵前相比新增24种,且醇类、酯类和酸类物质较发酵前显著性增加,挥发性成分总含量由8.94 mg/mL增加至39.76 mg/mL,为制备高品质枸杞原浆提供理论依据,为枸杞产业化深加工提供指导。 展开更多
关键词 雪莲菌 枸杞原浆 甜菜碱 品质 风味
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枸杞SWEET基因家族鉴定及其与可溶性糖含量关系
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作者 尹跃 秦小雅 +3 位作者 赵建华 杨萍 何军 安巍 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期396-407,共12页
【目的】糖外排转运蛋白(sugars will eventually be exported transporters,SWEETs)在植物生长发育过程中发挥重要作用,解析SWEETs基因在枸杞果实发育过程中对糖积累作用,为进一步揭示SWEETs基因在枸杞果实发育过程中的作用提供参考。... 【目的】糖外排转运蛋白(sugars will eventually be exported transporters,SWEETs)在植物生长发育过程中发挥重要作用,解析SWEETs基因在枸杞果实发育过程中对糖积累作用,为进一步揭示SWEETs基因在枸杞果实发育过程中的作用提供参考。【方法】用生物信息学方法对枸杞SWEET基因(LbaSWEETs)进行全基因组鉴定,并用已发表的转录数据分析LbaSWEETs在果实发育时期的基因表达情况。【结果】枸杞SWEET基因家族共有37个成员,随机分布于10条染色体上,分别编码152~621个氨基酸,蛋白质分子质量为16.87~69.97 kD,等电点为4.96~9.86。亚细胞定位预测位于叶绿体或质膜,大多数含有7个跨膜螺旋。系统进化分析发现,37个LbaSWEETs蛋白可分为4个亚群,每个亚群的基因结构和保守基序组成相似。启动子元件分析表明:Lba-SWEETs基因启动子富含大量激素响应、逆境胁迫和生长发育响应元件。转录组数据和qRT-PCR分析表明:LbaSWEET9和LbaSWEET29基因表达量随果实成熟呈现显著增加。相关性分析结果表明,LbaSWEET9和LbaSWEET29基因表达量与果糖含量呈显著正相关。【结论】LbaSWEET9和LbaSWEET29基因是果糖积累的关键基因。 展开更多
关键词 枸杞 SWEET基因家族 进化分析 表达分析 可溶性糖含量
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枸杞烘干箱温度场优化及仿真
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作者 于洋 蔚明强 +1 位作者 王尔杰 陈廷敏 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第1期101-107,114,共8页
目的:提高枸杞干制品品质。方法:采用标准Realizable k-ε湍流模型进行理论分析,利用Fluent软件仿真运算并结合实验验证,探究烘干室换热温度场分布规律,并对换热参数进行优化。以温度均匀性系数以及温度分布云图为评价标准,分析换热板... 目的:提高枸杞干制品品质。方法:采用标准Realizable k-ε湍流模型进行理论分析,利用Fluent软件仿真运算并结合实验验证,探究烘干室换热温度场分布规律,并对换热参数进行优化。以温度均匀性系数以及温度分布云图为评价标准,分析换热板入口流速、换热板流道宽度、换热板流道高度、换热板间距对烘干箱温度场均匀性的影响。结果:对烘干室结构参数进行优化后,温度云图显示出的高温区面积大且比较集中,两端和中间的温度梯度小。优化后的温度标准偏差比优化前降低了0.64%,模拟值与试验值的整体趋势大体相同,其误差值为2.56%。结论:枸杞烘干温度分布均匀性最佳的工艺条件为热水入口流速0.18 m/s,流道高度22 mm,流道宽度35 mm,换热板间距85 mm。 展开更多
关键词 烘干箱 温度场 优化 枸杞
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靖远枸杞产业优势、现状及发展思考
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作者 张建金 樊东隆 李秀芬 《寒旱农业科学》 2024年第4期312-316,共5页
靖远枸杞作为全国名优特新农产品,因其生产环境优越,品质特色明显,人文历史悠久,产业优势明显,成为农民增收、乡村振兴的支柱性产业之一。从靖远枸杞生长环境、品质特色、人文历史等方面进行了阐述,在对其产业优势及产业发展中存在的问... 靖远枸杞作为全国名优特新农产品,因其生产环境优越,品质特色明显,人文历史悠久,产业优势明显,成为农民增收、乡村振兴的支柱性产业之一。从靖远枸杞生长环境、品质特色、人文历史等方面进行了阐述,在对其产业优势及产业发展中存在的问题进行全面分析,并提出了发展思路:打造标准化示范基地,推广绿色高效生产技术;建立枸杞良种繁育基地,加大优质新品种推广力度;着力打造枸杞区域特色品牌;组建专家技术团队,加强产业技术支撑;引进现代农机装备,加强研发力度;统筹规划布局,拓宽枸杞产业现代化发展道路。以期为指导靖远枸杞产业发展提供参考。 展开更多
关键词 靖远枸杞 品种 产业优势 问题 发展思路
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枸杞育种与栽培研究进展与展望
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作者 石志刚 《宁夏农林科技》 2024年第5期85-93,共9页
枸杞育种与栽培是枸杞研究的基础性学科,是枸杞产业高质量发展的源头和基础。育种工作实现了优良枸杞种质资源到枸杞良种产业化生产应用的转变,而栽培技术的创新与发展是促进产业提质增效的关键。随着科学技术的进步及枸杞产业的发展,... 枸杞育种与栽培是枸杞研究的基础性学科,是枸杞产业高质量发展的源头和基础。育种工作实现了优良枸杞种质资源到枸杞良种产业化生产应用的转变,而栽培技术的创新与发展是促进产业提质增效的关键。随着科学技术的进步及枸杞产业的发展,枸杞育种和栽培学科实现了革命性创新和发展。枸杞基因组的解析,推动了枸杞育种技术由传统育种向分子辅助精准育种的转变。枸杞苗木快繁、篱壁栽培、整形修剪、水肥一体化、病虫害绿色防控、专用机械研发、农机农艺融合等栽培技术及装备创新,为枸杞产业转型升级、提质增效提供了高效的技术和装备保障。因此,在综述近年来在枸杞育种与栽培研究方面取得新进展、新成果的基础上,对枸杞育种与栽培学科未来的发展方向进行了展望,旨在为枸杞学科规划及科研工作开展提供参考。 展开更多
关键词 枸杞 育种 栽培 研究进展
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枸杞病虫害绿色防控科技创新进展及发展趋势
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作者 张蓉 《宁夏农林科技》 2024年第5期70-73,80,共5页
枸杞病虫害具有种类多、危害重、发生规律复杂、防控难度大等特点。综述70年来枸杞病虫害从单一的化学农药防治到绿色防控的4个发展阶段,枸杞病虫害防控取得显著成效:建立了宁夏全域枸杞病虫害监测预报技术体系和信息化应用平台,集成建... 枸杞病虫害具有种类多、危害重、发生规律复杂、防控难度大等特点。综述70年来枸杞病虫害从单一的化学农药防治到绿色防控的4个发展阶段,枸杞病虫害防控取得显著成效:建立了宁夏全域枸杞病虫害监测预报技术体系和信息化应用平台,集成建立了枸杞病虫害绿色防控技术体系并在宁夏全域应用。目前,枸杞产业高质量发展与生态保护的重大需求给枸杞病虫害防控带来新的挑战和发展机遇,生态调控成为枸杞病虫害防控科研创新的重大课题,构建以区域生态调控技术为核心,集成信息化监测预警、新型生物农药与天敌产品、农药精准靶向应用等多因子协同增效的枸杞病虫害绿色技术防控体系和治理新模式成为重要的发展目标。 展开更多
关键词 枸杞 病虫害 监测预警 绿色防控 生态调控
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干燥方式对桑叶枸杞固体饮料品质的影响及其口感优化 被引量:1
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作者 陈恒辉 王军峰 +5 位作者 韩延超 陈慧芝 吴伟杰 丁玉庭 童川 郜海燕 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期205-214,共10页
为研究不同干燥方式对桑叶枸杞固体饮料品质的影响,以桑叶、枸杞为基本原料,通过微波干燥、鼓风干燥和真空冷冻干燥3种方式分别制备桑叶枸杞固体饮料,并检测干燥后粉体的质构、色泽及营养品质变化。从物理性质来看,真空冷冻干燥的粉体... 为研究不同干燥方式对桑叶枸杞固体饮料品质的影响,以桑叶、枸杞为基本原料,通过微波干燥、鼓风干燥和真空冷冻干燥3种方式分别制备桑叶枸杞固体饮料,并检测干燥后粉体的质构、色泽及营养品质变化。从物理性质来看,真空冷冻干燥的粉体在稳定性、可压性与均一性上表现较好,鼓风干燥的粉体在堆积性和流动性上相对更好。真空冷冻干燥粉体的总糖含量最高,亮度值最大,湿润下沉时间短。结合吸湿特性与微观结构判断,真空冷冻干燥制备的粉体品质优于其他2种干燥方式。为了改善饮料风味,采用响应面试验进行口感优化,结果表明,当木糖醇添加量为27.30%(质量分数,下同)、甜菊糖苷添加量为3.67%、苹果酸添加量为0.11%时,口感最好。 展开更多
关键词 干燥方式 桑叶 枸杞 固体饮料
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基于氮素对枸杞甜菜碱含量及代谢关键酶影响的转录组分析
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作者 禹雅楠 刘根红 +1 位作者 郑国琦 周佳瑞 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期23-32,共10页
【目的】探究不同施氮量对枸杞主要次生物质甜菜碱及合成关键酶含量基因水平的影响,为宁夏枸杞品质代栽培提供技术支持。【方法】以‘宁杞1号’为试验材料,运用裂区试验设计,主区为氮肥施用深度A的2个处理(A1:0~20 cm,A2:20~40 cm),副... 【目的】探究不同施氮量对枸杞主要次生物质甜菜碱及合成关键酶含量基因水平的影响,为宁夏枸杞品质代栽培提供技术支持。【方法】以‘宁杞1号’为试验材料,运用裂区试验设计,主区为氮肥施用深度A的2个处理(A1:0~20 cm,A2:20~40 cm),副区为氮素施用量B的5个处理(CK:0 kg/666.7 m^(2),B1:15 kg/666.7 m^(2),B2:30 kg/666.7 m^(2),B3:45 kg/666.7 m^(2),B4:60 kg/666.7 m^(2)),通过枸杞生长期间相关指标测定及不同氮素水平枸杞样品高通量下的转录组测序分析,明确氮素对枸杞甜菜碱及代谢关键酶的影响。【结果】随着施氮量的增加,枸杞甜菜碱及其合成相关酶含量基本呈上升趋势,在浓度达45 kg/666.7 m^(2)时,所测定指标含量开始下降。转录组测序共获得98264个基因,其中差异表达基因10081个。GO注释分析表明,注释基因主要富集在光合作用、质外体、单加氧酶活性、叶绿素、四吡咯结合酶活性等过程中;进行KEGG注释后,分析发现差异基因信号通路显著富集在植物激素信号传导、植物病原菌互作以及核糖体中;对与甜菜碱合成相关酶差异基因进行分析,发现其表达量均有不同程度的上调。综合分析所测定指标含量和基因表达水平之间的关系,表明甜菜碱合成相关酶基因的上调,导致枸杞果实内甜菜碱含量发生变化。【结论】甜菜碱合成关键酶是单加氧酶和甜菜碱醛脱氢酶,随着施氮量的适量增加,甜菜碱合成关键酶含量及其相关基因数量上调,致使枸杞果实内甜菜碱含量上升。 展开更多
关键词 氮素 枸杞 甜菜碱 转录组测序
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低GI枸杞杂粮代餐粉的配方优化及其降血糖作用研究
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作者 马娇 张园园 +3 位作者 马琴 郑安然 刘军 刘敦华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期233-240,共8页
为探究低血糖生成指数(glycemic index,GI)枸杞杂粮代餐粉的最佳配方及降血糖作用,该研究以黄豆、绿豆、黑豆、燕麦、苦荞和藜麦6种杂粮作为主要原料,再辅以药食同源的宁夏枸杞制备一种低GI枸杞杂粮代餐粉。以感官评分为指标,采用单因... 为探究低血糖生成指数(glycemic index,GI)枸杞杂粮代餐粉的最佳配方及降血糖作用,该研究以黄豆、绿豆、黑豆、燕麦、苦荞和藜麦6种杂粮作为主要原料,再辅以药食同源的宁夏枸杞制备一种低GI枸杞杂粮代餐粉。以感官评分为指标,采用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验及Box-Behnken试验,优化低GI枸杞杂粮代餐粉配方,并通过建立Ⅱ型糖尿病小鼠模型,评价低GI枸杞杂粮代餐粉的降血糖效果。结果表明,枸杞杂粮代餐粉最佳配方为:黄豆粉添加量15.1%,绿豆粉添加量15.1%,黑豆粉添加量14%,燕麦粉添加量15.6%,苦荞粉添加量12.1%,藜麦粉添加量12.1%,枸杞粉添加量16%(均为质量分数)。低GI枸杞杂粮代餐粉可下调小鼠餐后血糖值并能够改善小鼠基本生长状况,但使小鼠的空腹血糖值缓慢上升且整体趋于平稳状态(P> 0.05)。 展开更多
关键词 低GI 杂粮 枸杞 配方优化 降血糖
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枸杞粉对白鲢鱼糜凝胶品质的影响
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作者 郑赵敏 徐巧玲 +5 位作者 郑洪梨 刘俊辰 施咏淇 姚春霞 肖春元 汪兰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期168-176,共9页
该研究以冷冻白鲢鱼糜为实验原料,向其中添加枸杞粉(wolfberry powder,WP),分析不同添加量[0.25%、0.5%、0.75%、1%、1.5%(质量分数)]的WP对白鲢鱼糜凝胶持水性、蒸煮损失率、白度值、水分分布、凝胶特性、微观结构、感官评价及气味特... 该研究以冷冻白鲢鱼糜为实验原料,向其中添加枸杞粉(wolfberry powder,WP),分析不同添加量[0.25%、0.5%、0.75%、1%、1.5%(质量分数)]的WP对白鲢鱼糜凝胶持水性、蒸煮损失率、白度值、水分分布、凝胶特性、微观结构、感官评价及气味特征的影响。结果表明,随着WP含量的增加,鱼糜凝胶的持水性、硬度、咀嚼性和凝胶强度都表现出先增大后减小的趋势,当WP的添加量为0.5%时达到最大,分别为78.55%、(2716.77±75.76)g、(2185.15±32.46)g和1087 g·cm;而蒸煮损失率则表现出先减小后增大的趋势,在0.5%的添加量时,蒸煮损失率最小,为7.49%。在鱼糜中加入WP后,可以减少鱼糜凝胶中自由水的比例,增加不易流动水的比例,使鱼糜凝胶保留更多水分,且当WP在最适添加量0.5%时,鱼糜凝胶中只检测到结合水和不易流动水,未检测到自由水。适量WP的添加会增强鱼糜凝胶的网络结构,使其变得更加致密均匀。WP的添加会减小鱼糜凝胶的白度值和色泽评分,但在最适添加量0.5%时,其颜色总体可接受。此外,感官评价和电子鼻分析结果表明,当WP在最适添加量0.5%时,可以显著改善鱼糜凝胶的风味品质。研究结果可为生产高品质的鱼糜产品提供理论依据。 展开更多
关键词 枸杞粉 白鲢 鱼糜 持水性 微观结构 凝胶品质
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采前喷施不同种类钙肥对枸杞鲜果留树期及采后品质的影响
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作者 黄婷 万如 +5 位作者 白雅楠 李巨秀 闫亚美 何昕孺 张波 秦垦 《江西农业学报》 CAS 2024年第2期27-34,共8页
以4年生宁杞7号枸杞植株为试材,在枸杞变色期分别喷施钙离子浓度为0.1%的醋酸钙、氯化钙、硝酸钙、葡萄糖螯合钙4种钙肥,通过对枸杞果实留树期和采后贮藏期间果实数量、硬度、果柄拉力、可溶性固形物、腐烂率和腐烂指数的变化进行分析,... 以4年生宁杞7号枸杞植株为试材,在枸杞变色期分别喷施钙离子浓度为0.1%的醋酸钙、氯化钙、硝酸钙、葡萄糖螯合钙4种钙肥,通过对枸杞果实留树期和采后贮藏期间果实数量、硬度、果柄拉力、可溶性固形物、腐烂率和腐烂指数的变化进行分析,探究了钙肥在枸杞留树保鲜中的应用效果,以及采前喷施钙肥对枸杞采后耐储性能的影响。结果表明,在枸杞变色期喷施氯化钙、硝酸钙和醋酸钙可以降低枸杞果实落果率、延长留树期;4种钙肥处理均能显著增加留树期果实硬度,其中氯化钙和葡萄糖螯合钙处理的效果最显著。采前喷施葡萄糖螯合钙和醋酸钙处理能有效降低枸杞鲜果采后贮藏期腐烂率和腐烂指数。该研究为今后枸杞采用留树保鲜方式的选择提供了科学依据。 展开更多
关键词 采前喷施 枸杞鲜果 钙肥 留树期 果实品质
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低GI枸杞杂粮代餐粉的体外消化特性
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作者 田玲丽 马娇 +2 位作者 刘军 范艳丽 刘敦华 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期342-350,共9页
为探究低血糖生成指数(Glycemic index,GI)枸杞杂粮代餐粉的体外消化特性,本研究对各原料粉及代餐粉的基本组分、吸水率及吸水膨胀率、淀粉组分、淀粉水解率及估计血糖生成指数(Estimate Glycemic index,eGI)值进行测定与分析,并通过体... 为探究低血糖生成指数(Glycemic index,GI)枸杞杂粮代餐粉的体外消化特性,本研究对各原料粉及代餐粉的基本组分、吸水率及吸水膨胀率、淀粉组分、淀粉水解率及估计血糖生成指数(Estimate Glycemic index,eGI)值进行测定与分析,并通过体外模拟胃肠消化方法对比分析了各原料粉及代餐粉中蛋白质水解率、总酚含量、黄酮含量及抗氧化活性的变化。结果表明,代餐粉中脂肪和粗纤维含量相较于各原料粉处于偏低水平。各原料粉及代餐粉的高温吸水率为常温吸水率的2倍左右,其中代餐粉吸水率最低(常温条件下吸水率为0.27%±0.05%,高温条件下吸水率为0.59%±0.05%)。代餐粉中快速消化淀粉含量(40.4%±0.003%)及eGI值(23.4)相较于各原料粉均达到最低,而慢消化淀粉和抗性淀粉含量均相对较高。体外模拟胃肠消化实验中,各原料粉及代餐粉蛋白质水解率均逐渐升高且水解主要以胃部为主,其中代餐粉蛋白水解率相对较高;总酚含量在胃肠消化期间均呈上升趋势且代餐粉在消化结束时含量达到最高(7.26 mg/g)。黄酮含量在模拟胃消化过程中明显增加,而在模拟肠消化中含量下降。DPPH自由基和ABTS+自由基清除率在模拟胃消化过程中随时间延长显著(P<0.05)上升,而在模拟肠消化过程中随时间延长呈先上升后降低趋势,但整体变化幅度较为平缓。综上所述,枸杞杂粮代餐粉适合作为低GI原料或产品且具有良好的抗氧化能力,对于杂粮制品的开发具有一定指导的意义。 展开更多
关键词 GI 杂粮 枸杞 代餐粉 体外消化特性
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黑枸杞与桑葚花色苷纯化与结构分析
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作者 刘恩芬 孙琳 +1 位作者 陈子晔 王军 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第13期257-264,共8页
为研究富集、纯化黑枸杞和桑葚中花色苷的有效方法,以及鉴定花色苷结构。采用大孔树脂对黑枸杞和桑葚提取物进行纯化。比较了不同种类的大孔树脂对花色苷的吸附和解吸能力,筛选出LX-20SS大孔树脂为纯化黑枸杞花色苷的最佳树脂,纯化条件... 为研究富集、纯化黑枸杞和桑葚中花色苷的有效方法,以及鉴定花色苷结构。采用大孔树脂对黑枸杞和桑葚提取物进行纯化。比较了不同种类的大孔树脂对花色苷的吸附和解吸能力,筛选出LX-20SS大孔树脂为纯化黑枸杞花色苷的最佳树脂,纯化条件为:大孔树脂与黑枸杞花色苷粗粉的质量比为10:1、乙醇洗脱浓度为70%、洗脱流速为3 mL/min,纯化后花色苷含量为144.18±3.40 mg/g。选用DM-21大孔树脂为纯化桑葚花色苷的大孔树脂,纯化条件为:大孔树脂与桑葚花色苷粗粉的质量比为20:3、乙醇洗脱浓度为30%、洗脱流速为1 mL/min,纯化后花色苷含量为112.44±2.24 mg/g。高效液相色谱与质谱联用分析黑枸杞与桑葚中花色苷的结构显示,黑枸杞中主要含有的花色苷为矮牵牛色素-3-O-芸香糖(香豆酰基)-5-O-葡萄糖苷,占总花色苷比例的95%以上。桑葚中花色苷主要有两种,分别为矢车菊素-3-葡萄糖苷和矢车菊素-3-芸香糖苷,分别占总花色苷的63.58%和36.42%,为黑枸杞和桑葚的应用提供参考。 展开更多
关键词 黑枸杞 桑葚 花色苷 纯化 结构鉴定
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棉蚜对不同品种枸杞的适应性
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作者 马银香 马彪 +3 位作者 马燕 宋鲜梅 赵建华 王新谱 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期364-372,共9页
为了明确棉蚜(Aphis gossypii Glover)对宁夏地区不同主栽枸杞品种的适应性,利用年龄-阶段两性生命表对棉蚜取食不同品种枸杞后生长发育及种群参数进行研究。结果表明,取食不同枸杞品种的棉蚜产蚜期、产蚜量和寿命存在显著差异。其中取... 为了明确棉蚜(Aphis gossypii Glover)对宁夏地区不同主栽枸杞品种的适应性,利用年龄-阶段两性生命表对棉蚜取食不同品种枸杞后生长发育及种群参数进行研究。结果表明,取食不同枸杞品种的棉蚜产蚜期、产蚜量和寿命存在显著差异。其中取食‘宁杞1号’的棉蚜产蚜期、总寿命、成虫寿命和产蚜量分别为8.61 d、15.22 d、9.58 d和11.78头,显著低于‘宁杞5号’(分别为9.71 d、16.14 d、10.78 d和15头)、‘宁杞7号’(分别为9.71 d、15.87 d、10.52 d和14.21头)和‘宁杞10号’(分别为11.08 d、17.80 d、12.24 d和17.40头)。取食不同枸杞品种的棉蚜净增殖率(R0)、总繁殖率(GRR)、内禀增长率(r)、平均世代周期(T)和周限增长率(λ)等参数存在显著差异。其中取食‘宁杞1号’棉蚜的R0、GRR、r和λ值(分别为7.07、14.13、0.21 d^(-1)和1.24 d^(-1))均显著低于‘宁杞5号’(分别为10.5、16.9、0.26 d^(-1)和1.29 d^(-1))、‘宁杞7号’(分别为11.37、18.47、0.27 d^(-1)和1.30 d^(-1))和‘宁杞10号’(分别为14.5、20.41、0.28 d^(-1)和1.32 d^(-1));取食‘宁杞1号’棉蚜的t值(9.17 d)显著低于‘宁杞10号’(9.5 d),高于‘宁杞7号’(9.01 d)。综上表明,棉蚜取食4个枸杞品种均能正常发育并完成整个世代,但在不同品种枸杞上的适应性不同,在‘宁杞10号’品种上的适应性最好,‘宁杞5号’和‘宁杞7号’次之,‘宁杞1号’的适应性最低。因此,可以考虑利用棉蚜适应性较低的品种作为宁夏地区主栽枸杞对棉蚜进行防控。 展开更多
关键词 枸杞 棉蚜 年龄-阶段两性生命表 适应性 发育历期
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自走式枸杞采摘机机架有限元分析
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作者 郭金山 刘英 马晨伟 《林业机械与木工设备》 2024年第6期78-82,共5页
为研制具有足够强度和刚度的机架,以满足采摘机的作业需求,采用仿真软件Ansys Workbench对枸杞采摘机的机架进行准静态结构分析和模态分析,确定采摘机的最佳振动频率,避免采摘机发生共振现象。结果显示,在一阶模态下采摘机的固有频率最... 为研制具有足够强度和刚度的机架,以满足采摘机的作业需求,采用仿真软件Ansys Workbench对枸杞采摘机的机架进行准静态结构分析和模态分析,确定采摘机的最佳振动频率,避免采摘机发生共振现象。结果显示,在一阶模态下采摘机的固有频率最低,其最低固有频率为36.582 Hz,采摘机的振动频率区间为10.094~14.498 Hz,低于机架最低固有频率,采摘机作业时不会发生共振现象。可为自走式枸杞采摘机结构优化提供参考。 展开更多
关键词 枸杞 自走式枸杞采摘机 模态分析 有限元
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不同改良措施对盐碱地枸杞光合特性、产量和品质的影响
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作者 刘萍涛 杨涓 +3 位作者 康建宏 郑国琦 李锋 刘晓丽 《农业科学研究》 2024年第2期16-21,26,共7页
为了研究不同改良措施对盐碱地枸杞生长发育的影响,以宁杞1号为试验材料,采用拉丁方设计,设置5个改良措施,分别为脱硫石膏、改良剂+有机肥、排灌、脱硫石膏+排灌、脱硫石膏+有机肥+改良剂+排灌措施,以不采用任何改良措施为对照,分析不... 为了研究不同改良措施对盐碱地枸杞生长发育的影响,以宁杞1号为试验材料,采用拉丁方设计,设置5个改良措施,分别为脱硫石膏、改良剂+有机肥、排灌、脱硫石膏+排灌、脱硫石膏+有机肥+改良剂+排灌措施,以不采用任何改良措施为对照,分析不同改良措施下枸杞生长的生理指标、果实有效成分质量分数及产量等的变化,并对2年的测定结果进行主成分分析。结果表明:各项改良技术均降低了土壤的pH和碱化度,并增加了枸杞黄酮质量分数;施用有机肥的2个处理对果实产量的促进效果较大,施用脱硫石膏和排灌措施可促进枸杞果实中多糖的积累。主成分分析结果显示,与对照相比,脱硫石膏+有机肥+改良剂+排灌措施处理下,枸杞叶片的净光合速率增加23.3%,果实产量、果实黄酮质量分数分别增加32.57%、41.5%。因此,施用脱硫石膏和有机肥及改良剂等技术综合模式可以显著促进盐碱枸杞的生长发育及其有效成分的积累。 展开更多
关键词 脱硫石膏 盐碱地 枸杞 主成分分析
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基于刺探电位技术的四个枸杞品种对棉蚜的抗性评价
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作者 马银香 王新谱 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期213-222,共10页
【目的】明确4个枸杞品种对棉蚜Aphis gossypii的抗性差异,以探明抗虫因子及位点,并筛选抗蚜枸杞品种。【方法】利用刺吸电位图谱(electrical penetration graph, EPG)技术记录棉蚜成蚜在4个枸杞品种(宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和宁杞10... 【目的】明确4个枸杞品种对棉蚜Aphis gossypii的抗性差异,以探明抗虫因子及位点,并筛选抗蚜枸杞品种。【方法】利用刺吸电位图谱(electrical penetration graph, EPG)技术记录棉蚜成蚜在4个枸杞品种(宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和宁杞10号)上的取食行为,并利用室内抗蚜性鉴定和聚类分析相结合的方法对不同枸杞品种对棉蚜成蚜的抗性进行综合评价。【结果】棉蚜成蚜在取食4个枸杞品种时呈现出Np, A, G, B, C, Pd, E和F波8种波形。在棉蚜成蚜的取食过程中,E1总持续时间在宁杞1号上最长,在宁杞5号和宁杞7号上次之,在宁杞10号上最短;E2波持续时间以在宁杞10号上最长,在宁杞1号上最短;F波持续时间在宁杞1号上最长,在宁杞10号上最短,在宁杞5号和宁杞7号上的F波持续时间介于前两者之间,说明宁杞1号的机械抗性较强,而宁杞10号机械抗性较弱。通过抗蚜性的鉴定和聚类分析,将4个枸杞品种归为3类,第Ⅰ类:宁杞1号,为高抗蚜品种;第Ⅱ类:宁杞5号和宁杞7号,为抗蚜品种;第Ⅲ类:宁杞10号,为感蚜品种。【结论】棉蚜在4个枸杞品种上的取食行为存在差异,且4个枸杞品种的抗虫机制和位点也存在差异,宁杞1号在叶表皮、叶肉和韧皮部对棉蚜表现出抗性,抗蚜性最强,为高抗蚜品种;宁杞5号和宁杞7号在叶肉和韧皮部对棉蚜表现出抗性,但抗蚜性较弱,为抗蚜品种;宁杞10号能够被棉蚜长时间刺吸取食,其抗蚜性最弱,为感蚜品种。 展开更多
关键词 棉蚜 枸杞 取食行为 品种选育 抗蚜性 刺吸电位技术
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