期刊文献+
共找到112篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
Paddy Husk as Support for Solid State Fermentation to Produce Xylanase from Bacillus pumilus 被引量:4
1
作者 Ranganathan KAPILAN Vasanthy ARASARATNAM 《Rice science》 SCIE 2011年第1期36-45,共10页
To optimize culture conditions for xylanase production by solid state fermentation (SSF) using Bacillus pumilus, with paddy husk as support, solid medium contained 200 g of paddy husk with 800 mL of liquid fermentat... To optimize culture conditions for xylanase production by solid state fermentation (SSF) using Bacillus pumilus, with paddy husk as support, solid medium contained 200 g of paddy husk with 800 mL of liquid fermentation medium [xylan, 20.0 g/L; peptone, 2.0 g/L; yeast extract, 2.5 g/L; K2HPO4, 2.5 g/L; KH2PO4, 1.0 g/L; NaCl, 0.1 g/L; (NH4)2SO4, 2.0 g/L, CaCl2-2H2O, 0.005 g/L; MgCl2.6H2O, 0.005 g/L; and FeCI3, 0.005 g/L] at pH 9.0 was applied. The highest xylanase activity (142.0 ±0.47 U/g DM] was obtained on the 6th day at 30℃ The optimized paddy husk to liquid fermentation medium ratio was 2:9, and the optimized culture temperature was 40℃. When commercial Birchwood xylan was replaced with different concentrations of corncob, xylanase production was maximized (224.2 U/g DM) in the medium with 150 g/L corncob. Xylanase production was increased by sucrose, fructose and arabinose, whereas reduced by glucose, galactose, lactose and amylose. When organic nitrogen sources were replaced with locally available nitrogen sources such as groundnut powder or sesame seedcake powder or coconut seedcake powder or soy meal powder, the highest xylanase production (290.7 U/g DM) was obtained in the medium with soy meal powder and 16.0 g/L of soy meal powder was the optimum (326.5±0.34 U/g DM). Based on the optimization studies, B. pumilus produced 2.3 times higher xylanase activity. The medium cost was reduced from 2 458.3 to 178.3 SLR/kg and the total activity which could be obtained from 1 kg of the medium was increased from 48 624 to 220 253 Units. 展开更多
关键词 Bacillus pumilus solid state fermentation xylanASE paddy husk xylan CORNCOB soymeal
下载PDF
木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用 被引量:2
2
作者 刘伟 于凤民 +5 位作者 马千鹏 特古斯巴雅尔 张晓华 张兴军 谭艺沅 贾玉山 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期331-339,共9页
青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微... 青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微生物生长,促进青贮发酵,进而提高青贮饲料的利用效率。在反刍动物日粮中,木聚糖酶可以辅助瘤胃微生物分解饲料中的纤维成分,改善瘤胃发酵环境,使反刍动物获得更多的能量来供其生长和代谢,进而提升反刍动物的生产性能。本文介绍了木聚糖与木聚糖酶,通过综述木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中应用,阐释了木聚糖酶在青贮与反刍动物日粮中的添加量、利用效果,为后续木聚糖酶的利用提供理论参照。 展开更多
关键词 木聚糖 木聚糖酶 青贮 反刍动物 日粮
下载PDF
木聚糖酶生产菌Saccharothrix variisporea YJ的筛选、发酵条件及酶学性质研究 被引量:1
3
作者 姚健 吁安 +4 位作者 龙云 桂伦 陈莎莎 沈爱喜 康美花 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第6期25-31,共7页
以Azo-xylan为底物,利用双层平板法从堆肥中筛选到可降解木聚糖的菌株,16S rRNA测序分析显示该菌株与糖丝菌属(Saccharothrix variisporea)的同源性最高(99.33%),命名为S.variisporea YJ。研究发现以酵母提取物或(NH4)2SO4作为氮源、甘... 以Azo-xylan为底物,利用双层平板法从堆肥中筛选到可降解木聚糖的菌株,16S rRNA测序分析显示该菌株与糖丝菌属(Saccharothrix variisporea)的同源性最高(99.33%),命名为S.variisporea YJ。研究发现以酵母提取物或(NH4)2SO4作为氮源、甘蔗叶作为碳源、初始pH值7.0、发酵温度40℃、发酵时间5 d时,发酵液中木聚糖酶的酶活性最高。酶学性质研究表明该木聚糖酶的最适反应温度及pH值分别为55℃和8.0,在55℃以下及pH值4.0~10.0的范围内保持较高稳定性。Na+能有效提高木聚糖酶活性,Mg^(2+)和Mn^(2+)没有明显影响,Cu^(2+)则严重抑制木聚糖酶活性。此外,发酵液还可以直接对天然底物玉米芯进行降解。 展开更多
关键词 木聚糖酶 Saccharothrix variisporea YJ Azo-xylan 双层平板 优化 性质
下载PDF
An—76真菌木聚糖酶漂白NaOH一AQ麦草浆的研究 被引量:18
4
作者 陈嘉川 王保民 +3 位作者 曲音波 高培基 杨桂花 李昭成 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第C00期15-18,共4页
探讨了用An—76真菌木聚糖酶漂白NaOH—AQ麦草浆。结果表明,经酶处理后纸浆白度和聚合度提高,KMnO4值降低。酶处理浆的可漂性增加,尤其对过氧化氢漂白影响较大,白度提高3%~4%ISO。酶处理浆的强度提高。
关键词 漂白 麦草浆 酶处理 AQ 可漂性 纸浆白度 木聚糖酶 真菌 过氧化 KMNO4
下载PDF
木聚糖酶在麦草浆漂白中的应用 被引量:17
5
作者 陈嘉川 杨桂花 +5 位作者 李昭成 王保民 曲音波 高培基 王洪涛 韩克涛 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第B12期47-52,共6页
对于单段次氨酸盐漂白,木聚糖酶处理(X)可明显改善麦草浆的漂白性能,纸浆白度提高约5%ISO或在相同的白度下减少用氯量28%左右,但与木浆相比处理麦草浆的酶用量较高(50IU/g浆)。采用XCH、CXH、CHX和CH/X漂序纸浆白度可达80%... 对于单段次氨酸盐漂白,木聚糖酶处理(X)可明显改善麦草浆的漂白性能,纸浆白度提高约5%ISO或在相同的白度下减少用氯量28%左右,但与木浆相比处理麦草浆的酶用量较高(50IU/g浆)。采用XCH、CXH、CHX和CH/X漂序纸浆白度可达80%ISO以上,采用XCEH、CEHX或CEH/X漂序纸浆白度接近85%ISO,纸浆强度均有不同程序的提高。 展开更多
关键词 麦草浆 纸浆白度 次氯酸盐漂白 漂白性能 木聚糖酶 酶处理 酶用量 应用 改善 木浆
下载PDF
氮源对里氏木霉木聚糖酶和纤维素酶生物合成的影响 被引量:21
6
作者 勇强 李树炎 +2 位作者 陈牧 徐勇 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2004年第3期7-11,共5页
研究了氮源种类和比例、碳氮比 (C/N)等因素对里氏木霉木聚糖酶和纤维素酶生物合成的影响。在各种氮源中 ,蛋白胨是最好的氮源。复合氮源中当硫酸铵N和尿素N的比例为 1∶3时 ,木聚糖酶活力最高 ,达 93.3IU/mL ;当比例为 1∶1时 ,滤纸酶... 研究了氮源种类和比例、碳氮比 (C/N)等因素对里氏木霉木聚糖酶和纤维素酶生物合成的影响。在各种氮源中 ,蛋白胨是最好的氮源。复合氮源中当硫酸铵N和尿素N的比例为 1∶3时 ,木聚糖酶活力最高 ,达 93.3IU/mL ;当比例为 1∶1时 ,滤纸酶活力和羧甲基纤维素 (CMC )酶活力达到最大值 ,分别为0 .2 6 3FPIU/mL和 0 .0 2 6IU/mL。当控制培养基的C/N为 8.0和 6 .0时 ,它们对木聚糖酶和纤维素酶的诱导作用最强 ,分别为 95 .1IU/mL和 0 .310FPIU/mL。 展开更多
关键词 里氏木霉 木聚糖酶 纤维素酶 生物漂白
下载PDF
微生物木聚糖酶的研究进展 被引量:25
7
作者 佘元莉 李秀婷 +2 位作者 宋焕禄 马家津 吕跃钢 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第2期1-4,共4页
木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是仅次于纤维素的第二丰富的可再生资源。木聚糖的结构十分复杂,它的完全降解需要多种水解酶的参与而共同完成,其中β-1,4-内切木聚糖酶(EC3.2.1.8)能够以内切方式作用于木聚糖主链产生不同长度的木寡... 木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是仅次于纤维素的第二丰富的可再生资源。木聚糖的结构十分复杂,它的完全降解需要多种水解酶的参与而共同完成,其中β-1,4-内切木聚糖酶(EC3.2.1.8)能够以内切方式作用于木聚糖主链产生不同长度的木寡糖和少量的木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。木聚糖酶在纸浆、食品、饲料等行业上都有广泛的应用。文中综述了木聚糖酶的结构、分类、诱导和生产、应用等。 展开更多
关键词 木聚糖 木聚糖酶 诱导
下载PDF
里氏木霉制备木聚糖酶的产酶历程 被引量:22
8
作者 洪枫 陈牧 +2 位作者 勇强 杜琼华 余世袁 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1998年第1期31-36,共6页
以玉米芯木聚糖为原料,里氏木霉(Trichodermaresei)RutC30为菌种,采用改进的Mandels配方制备木聚糖酶,产酶历程与制备纤维素酶时有较大差异。具体表现在产酶周期短,pH值基本无下降的趋势,酶液中... 以玉米芯木聚糖为原料,里氏木霉(Trichodermaresei)RutC30为菌种,采用改进的Mandels配方制备木聚糖酶,产酶历程与制备纤维素酶时有较大差异。具体表现在产酶周期短,pH值基本无下降的趋势,酶液中可溶性蛋白质浓度较低。底物浓度为7g/L时,木聚糖酶活力达1256IU/mL,比活力、酶得率及酶产率分别为8190IU/mg蛋白质、17943IU/g木聚糖和4186.7IU/L·d。产酶最终pH应控制在6~7较为适宜,酶活力最高。pH超过7.0,酶可能失活。酶解结果表明,木聚糖酶对木聚糖干粉具有很高的降解效率,当每克底物的酶用量为0.1克木聚糖干粉产的酶液量时,酶解得率一般可达90%左右。 展开更多
关键词 里氏木霉 产酶 木聚糖酶 玉米芯 木聚糖 酶水解
下载PDF
内切木聚糖酶与木糖苷酶预处理对麦草浆漂白性能的影响 被引量:10
9
作者 毛连山 尤纪雪 +2 位作者 宋向阳 勇强 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2003年第2期7-11,共5页
 研究了内切木聚糖酶与木糖苷酶预处理对麦草浆漂白性能的影响。结果表明,无论是内切木聚糖酶还是木糖苷酶预处理漂白浆的白度均比对照浆高,分别高出对照浆的2.5和1.9个百分点,同时漂白浆的强度也好于对照浆的强度。内切木聚糖酶和木...  研究了内切木聚糖酶与木糖苷酶预处理对麦草浆漂白性能的影响。结果表明,无论是内切木聚糖酶还是木糖苷酶预处理漂白浆的白度均比对照浆高,分别高出对照浆的2.5和1.9个百分点,同时漂白浆的强度也好于对照浆的强度。内切木聚糖酶和木糖苷酶混合预处理漂白浆的白度分别比内切木聚糖酶和木糖苷酶高出0.9和1.5个百分点,这表明内切木聚糖酶和木糖苷酶在纸浆预处理过程中具有协同作用。通过电镜观察发现经内切木聚糖酶和木糖苷酶预处理后纸浆的表面和横断面有许多孔隙,其中经内切木聚糖酶预处理后纸浆的孔隙比木糖苷酶要多而且大。通过X 射线衍射分析发现内切木聚糖酶和木糖苷酶均不能破坏纸浆的结晶度。 展开更多
关键词 内切木聚糖酶 木糖苷酶 预处理 麦草浆 纸浆 协同作用 漂白性能
下载PDF
不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及肠道微生态环境的影响 被引量:21
10
作者 叶楠 陈代文 +5 位作者 毛湘冰 黄志清 毛倩 陈洪 韩国全 余冰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期1961-1969,共9页
本试验旨在研究不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能、肠道微生物代谢产物和菌群数量的影响。选择30头体重相近,遗传背景相似的28日龄"杜×长×大"三元杂交断奶阉公猪,采用2×3因子试验设计,设2个饲粮木... 本试验旨在研究不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能、肠道微生物代谢产物和菌群数量的影响。选择30头体重相近,遗传背景相似的28日龄"杜×长×大"三元杂交断奶阉公猪,采用2×3因子试验设计,设2个饲粮木聚糖酶添加量(0和1 000U/kg)和3个饲粮木聚糖水平(4.58%、6.23%和7.54%),将仔猪随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪,试验期14d。结果表明:试验1~14d,添加木聚糖酶能显著提高仔猪平均日增重(P〈0.05);添加木聚糖酶趋于提高回肠内容物乙酸含量(P〉0.05),显著提高总挥发性脂肪酸含量(P〈0.05),显著降低盲肠内容物氨含量(P〈0.05),显著增加盲肠内容物双歧杆菌数量(P〈0.05),且以上各项指标均以饲粮木聚糖水平为7.54%时,木聚糖酶的添加效果最为明显。但饲粮木聚糖水平对于以上指标均无显著影响(P〉0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加木聚糖酶可以提高断奶仔猪生长性能,并在一定程度上改善肠道微生态环境,且木聚糖酶的作用效果与饲粮木聚糖水平存在着剂量依赖关系。 展开更多
关键词 木聚糖酶 木聚糖 生长性能 肠道微生态 断奶仔猪
下载PDF
木聚糖酶高产微生物的筛选和鉴定 被引量:19
11
作者 黄运红 龙中儿 +3 位作者 李素珍 裴丽丽 王水兴 于敏 《江西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2002年第3期245-248,共4页
利用蔗渣木聚糖为惟一碳源 ,从甘蔗根部泥土样品中分离得到一株产木聚糖酶活力较高的菌株 ,经形态、生理及生化鉴定 ,初步确定为蜂房芽孢杆菌 ;同时研究了碳源、氮源对该菌产木聚糖酶的影响 .结果表明 ,其最适碳源为木聚糖 ,最适氮源为... 利用蔗渣木聚糖为惟一碳源 ,从甘蔗根部泥土样品中分离得到一株产木聚糖酶活力较高的菌株 ,经形态、生理及生化鉴定 ,初步确定为蜂房芽孢杆菌 ;同时研究了碳源、氮源对该菌产木聚糖酶的影响 .结果表明 ,其最适碳源为木聚糖 ,最适氮源为酵母浸膏和硝酸铵的混合氮源 ;在装料 10 0mL的 2 5 0mL三角摇瓶中于 32℃、12 0rpm振荡培养 40~ 44h后 ,发酵液中木聚糖酶活力高达 3839.5Iu/mL 。 展开更多
关键词 高产微生物 木聚糖酶 蜂房芽孢杆菌 甘蔗渣 菌种筛选 菌种鉴定 发酵生产
下载PDF
微生物的木聚糖酶及其生物漂白研究进展 被引量:15
12
作者 谢响明 何晓青 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期111-116,共6页
微生物用来代谢木聚糖的酶系是研究自然界中第 2种最丰富的多聚糖 (木聚糖 )的重要工具 .近年来 ,国际上对微生物分解木聚糖系统的研究日益关注 ,主要研究工作集中在不同条件下微生物木聚糖酶的诱导产生和调节机制 ,酶的提纯、鉴定 ,木... 微生物用来代谢木聚糖的酶系是研究自然界中第 2种最丰富的多聚糖 (木聚糖 )的重要工具 .近年来 ,国际上对微生物分解木聚糖系统的研究日益关注 ,主要研究工作集中在不同条件下微生物木聚糖酶的诱导产生和调节机制 ,酶的提纯、鉴定 ,木聚糖酶基因的分子克隆和表达 ,以及木聚糖酶在加工工业上 ,尤其是纸浆漂白方面的应用 .该文综述了木聚糖复杂的结构 ,微生物木聚糖酶的生物合成、固定化、固态发酵、酶的协同作用、基因的分子克隆以及其潜在的应用价值 ,并简要综述了微生物木聚糖酶的生物漂白机制、选择标准以及木聚糖酶技术的应用前景 . 展开更多
关键词 木聚糖 木聚糖酶 生物漂白
下载PDF
微量测定木聚糖酶活力的新方法——MBTH法 被引量:7
13
作者 张永勤 王斐 +4 位作者 曾凡伟 王哲平 张杰 赵鑫 程千 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期44-47,共4页
建立一种木聚糖酶活力的微量测定新方法——3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)法。根据木聚糖及其酶解产物的特殊性,研究MBTH法的显色条件,并以多点测定法对酶活力测定中的几个关键参数进行探讨。结果表明:蛋白质在其质量浓度低于30μg/mL时... 建立一种木聚糖酶活力的微量测定新方法——3-甲基-2-苯并噻唑酮腙(MBTH)法。根据木聚糖及其酶解产物的特殊性,研究MBTH法的显色条件,并以多点测定法对酶活力测定中的几个关键参数进行探讨。结果表明:蛋白质在其质量浓度低于30μg/mL时对测定无干扰;木聚糖溶液的最佳测定质量浓度为4mg/mL;较高的酶解温度会使木聚糖酶在测定过程中失活,因此,酶活力测定的最佳温度为30℃,而远低于该酶的最适温度;酶解时间为60min以内;酶解产物与MBTH试剂的反应时间应控制在13~16min之间,以15min为最佳。以酶解时间为30min计,本法检测限为0.135mU/mL,定量限为0.451mU/mL,适当延长酶解时间可相应提高酶活力检测灵敏度。该法准确度高,结果稳定,灵敏度远高于DNS法。 展开更多
关键词 木聚糖酶 MBTH 活力 木聚糖 木糖 测定
下载PDF
碱性木聚糖酶在中小径竹KP浆漂白中的应用 被引量:8
14
作者 黄六莲 陈礼辉 +1 位作者 张建春 蒲俊文 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期96-102,共7页
探讨碱性木聚糖酶用于中小径竹KP浆漂白预处理的最佳工艺条件及碱性木聚糖酶预处理对中小径竹KP浆ECF漂白的影响。结果表明,碱性木聚糖酶Unikfect100处理浆的最佳工艺为浆浓度4%,pH值9.0,温度65℃,时间20min,酶用量15.0×10-7mol... 探讨碱性木聚糖酶用于中小径竹KP浆漂白预处理的最佳工艺条件及碱性木聚糖酶预处理对中小径竹KP浆ECF漂白的影响。结果表明,碱性木聚糖酶Unikfect100处理浆的最佳工艺为浆浓度4%,pH值9.0,温度65℃,时间20min,酶用量15.0×10-7mol·s-1g-1浆;对ECF漂白的影响为O-X-D1-EOP-D2漂序的漂白效果优于O-D/C-EOP-D2,在白度相近的情况下,纸浆的粘度及物理强度较高。 展开更多
关键词 竹浆 生物酶漂白 木聚糖酶
下载PDF
麦草生物化机浆的木聚糖酶漂白 被引量:7
15
作者 于红 秦梦华 +2 位作者 卢雪梅 曲音波 高培基 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2004年第1期14-18,共5页
探讨了在由PhanerochaetechrysosporiumME446麦草上固态发酵制得的木聚糖粗酶对麦草生物化机浆漂白效果的改善作用,并对其预处理工艺进行了优化。实验结果表明,当木聚糖酶用量为15IU/g,浆浓15%,处理3h后,麦草生物化机浆的白度可达到66.1... 探讨了在由PhanerochaetechrysosporiumME446麦草上固态发酵制得的木聚糖粗酶对麦草生物化机浆漂白效果的改善作用,并对其预处理工艺进行了优化。实验结果表明,当木聚糖酶用量为15IU/g,浆浓15%,处理3h后,麦草生物化机浆的白度可达到66.1%ISO。文章还对木聚糖酶处理前后的麦草化机浆纤维进行了扫描电镜的观察。 展开更多
关键词 麦草 生物漂白 木聚糖酶 生物化机浆 预处理工艺 生物技术 造纸业
下载PDF
木聚糖酶的应用及其研究进展 被引量:11
16
作者 叶世超 薛婷 +3 位作者 何文锦 叶冰莹 魏芳 陈由强 《中国酿造》 CAS 2013年第7期8-10,共3页
木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,现已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶。其已经在造纸、饲料、食品和酿酒行业被广泛应用。该文就木聚糖酶的来源、分类、结构、应用等方面的研究现状和进展进行了综述,并对其应用前... 木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,现已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶。其已经在造纸、饲料、食品和酿酒行业被广泛应用。该文就木聚糖酶的来源、分类、结构、应用等方面的研究现状和进展进行了综述,并对其应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 木聚糖 木聚糖酶 研究进展
下载PDF
链霉菌Z18产木聚糖酶的发酵条件 被引量:12
17
作者 翟倩 江正强 +1 位作者 闫巧娟 邓伟 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期75-80,共6页
为进一步研究木聚糖酶的纯化和性质,对本研究室新筛选出的一株高产木聚糖酶的链霉菌Z18的液态发酵条件进行了研究。结果表明:最佳碳源为1.5%(质量分数)的玉米芯水不溶性木聚糖,培养第5天其酶活性浓度达435.03 U/mL。不同来源木聚糖诱导... 为进一步研究木聚糖酶的纯化和性质,对本研究室新筛选出的一株高产木聚糖酶的链霉菌Z18的液态发酵条件进行了研究。结果表明:最佳碳源为1.5%(质量分数)的玉米芯水不溶性木聚糖,培养第5天其酶活性浓度达435.03 U/mL。不同来源木聚糖诱导产木聚糖酶的聚丙烯酰胺凝胶电泳及酶谱分析结果表明,链霉菌Z18能够产生3种木聚糖酶,以22 ku的木聚糖酶为主;初始pH5.5、培养温度30℃时所得木聚糖酶活性最高。在优化后的培养基和培养条件下,第7天链霉菌Z18产木聚糖酶活性达到峰值,其活性浓度为755 U/mL,为目前国内报道链霉菌属最高产酶水平。 展开更多
关键词 链霉菌 木聚糖酶 发酵条件 玉米芯水不溶性木聚糖
下载PDF
链霉菌D21产木聚糖酶的发酵条件研究 被引量:8
18
作者 江正强 邓伟 +2 位作者 翟倩 李里特 程少博 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2007年第1期52-56,共5页
研究了链霉菌D21产木聚糖酶发酵条件的优化。单因素优化试验结果表明,水不溶玉米芯木聚糖为最佳碳源和诱导物,牛肉蛋白胨为最佳氮源,最适pH值为6.0,最适培养温度40℃。在此条件下,培养4d木聚糖酶活力达到1128U/mL。
关键词 放线菌 木聚糖酶 玉米芯 木聚糖 发醇
下载PDF
以玉米芯为原料酶法制备低聚木糖的研究 被引量:14
19
作者 张金永 丁兴红 夏黎明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期71-73,共3页
以玉米芯为原料,在固液比1:10,NaOH 质量浓度4%,50℃条件下处理24h,木聚糖提取率为91.0%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确立了最佳酶解工艺条件为:50℃,pH 4.8,木聚糖底物质量浓度 3.0%,每克底物的木聚糖酶用量为50IU,反... 以玉米芯为原料,在固液比1:10,NaOH 质量浓度4%,50℃条件下处理24h,木聚糖提取率为91.0%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确立了最佳酶解工艺条件为:50℃,pH 4.8,木聚糖底物质量浓度 3.0%,每克底物的木聚糖酶用量为50IU,反应时间0.5h。在上述反应条件下,产品平均聚合度为3.61,低聚木糖得率为91.2%。该研究结果在可再生半纤维素资源利用方面具有重要的意义。 展开更多
关键词 玉米芯 木聚糖 木聚糖酶 酶水解 低聚木糖
下载PDF
木聚糖酶中纤维素酶对麦草浆生物漂白的影响 被引量:13
20
作者 尤纪雪 毛连山 余世袁 《中国造纸》 CAS 北大核心 2003年第2期16-19,共4页
选用产自里氏木霉的含不同纤维素酶量的木聚糖酶进行漂前预处理,研究了具有不同木聚糖酶活与纤维素酶活比值(X/C)和不同纤维素酶系组成(F/C比值不同)的复合酶对浆料性能的影响。结果表明:随着X/C比值的减小,在相同用氯量时漂白浆白度逐... 选用产自里氏木霉的含不同纤维素酶量的木聚糖酶进行漂前预处理,研究了具有不同木聚糖酶活与纤维素酶活比值(X/C)和不同纤维素酶系组成(F/C比值不同)的复合酶对浆料性能的影响。结果表明:随着X/C比值的减小,在相同用氯量时漂白浆白度逐渐升高,裂断长和耐破指数逐渐下降;在X/C比值相近条件下,随着F/C比值增加,浆料白度升高,而裂断长和耐破指数则明显下降,木聚糖酶中存在少量纤维素酶有助于纸浆漂白,若外切葡聚糖酶和纤维二糖酶含量过高,则对纸浆强度不利。 展开更多
关键词 木聚糖酶 纤维素酶 麦草浆 生物漂白 造纸
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部