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Properties and Applications of Bamboo Fiber—A Current-State-of-the Art 被引量:5
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作者 Chen Chen Haitao Li +7 位作者 Assima Dauletbek Feng Shen David Hui Milan Gaff Rodolfo Lorenzo Ileana Corbi Ottavia Corbi Mahmud Ashraf 《Journal of Renewable Materials》 SCIE EI 2022年第3期605-624,共20页
Fibers are used in many forms in engineering applications–one of the most common being used as reinforcement.Due to its renewable short natural growth cycle and abundance of bamboo resources,bamboo fiber has attracte... Fibers are used in many forms in engineering applications–one of the most common being used as reinforcement.Due to its renewable short natural growth cycle and abundance of bamboo resources,bamboo fiber has attracted attention over other natural fibers.Bamboo fiber has a complex natural structure but offers excellent mechanical properties,which are utilized in the textile,papermaking,construction,and composites industry.However,bam-boo fibers can easily absorb moisture and are prone to corrosion limiting their use in engineering applications.Therefore,a better understanding of bamboo fiber is particularly important.This paper reviews all existing research on the mechanical characterization of bamboo fiber with an emphasis on the extraction and treatment techniques,and their effect on relevant properties.The chemical composition of bamboo fibers has also been thoroughly investigated and presented herein.Current applications and future opportunities for bamboo fibers in various fields have been presented with a focus on research needs.This work can serve as a reference for future research on bamboo fiber. 展开更多
关键词 Bamboo fiber chemical composition STRUCTURE production method properties application
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不同制备工艺对钢纤维混凝土性能影响的试验研究
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作者 王剑宏 于博翔 +2 位作者 夏志鹏 杨华 孙会彬 《科学技术与工程》 北大核心 2024年第9期3789-3796,共8页
钢纤维混凝土可起到减少混凝土开裂、提高结构韧性等作用,已逐渐被应用于隧道衬砌支护。但制备工艺决定了钢纤维在混凝土基体中的分布,从而严重影响钢纤维混凝土性能,因此亟须开展针对钢纤维分布与制备工艺之间关系的研究。从实际工程出... 钢纤维混凝土可起到减少混凝土开裂、提高结构韧性等作用,已逐渐被应用于隧道衬砌支护。但制备工艺决定了钢纤维在混凝土基体中的分布,从而严重影响钢纤维混凝土性能,因此亟须开展针对钢纤维分布与制备工艺之间关系的研究。从实际工程出发,选用6种钢纤维混凝土制备工艺,浇筑了18根梁试件,开展钢纤维混凝土抗弯性能试验。试验结果表明,使用MT1制备工艺的端钩型钢纤维混凝土在破坏位置、钢纤维分布、钢纤维外露角度、外露长度、抗弯强度等方面均表现出良好性能。 展开更多
关键词 钢纤维混凝土 抗弯性能 纤维分布 制备工艺 投料顺序 工程应用
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A2β-酪蛋白的功能性及其在乳制品中应用的研究进展 被引量:1
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作者 邱月 鲁杏茹 +5 位作者 沈玉 郭金凤 郑亚平 杨鑫焱 姜毓君 满朝新 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第11期427-433,共7页
牛奶中富含多种营养成分,包括蛋白质、脂质、碳水化合物等,每100 g牛奶中就含有3 g蛋白质,其中主要包括乳清蛋白和酪蛋白。β-酪蛋白占牛奶蛋白总量的24%~28%,其主要包括两种基因型:A1型与A2型。A1β酪蛋白经消化后产生的β-酪啡肽-7会... 牛奶中富含多种营养成分,包括蛋白质、脂质、碳水化合物等,每100 g牛奶中就含有3 g蛋白质,其中主要包括乳清蛋白和酪蛋白。β-酪蛋白占牛奶蛋白总量的24%~28%,其主要包括两种基因型:A1型与A2型。A1β酪蛋白经消化后产生的β-酪啡肽-7会导致人体消化功能紊乱、心血管疾病等不良反应。A2β-酪蛋白则产生较少甚至并不产生β-酪啡肽-7,在胃肠道消化、提高抗氧化功能、降低胆固醇浓度等方面具有益生作用。本文综述了β-酪蛋白基因型在人体内消化后所产生的影响,并阐述了A2β-酪蛋白的益生功能,讨论其对人体健康的作用。并从β-酪蛋白基因型在乳制品中的应用入手,阐述A2β-酪蛋白乳制品的研究进展,为今后乳制品中A2β-酪蛋白的功能研究提供指导意义。 展开更多
关键词 基因突变 A2β-酪蛋白 功能特性 A2 乳制品应用
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苯甲酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展 被引量:4
4
作者 易鑫 陈勇 舒刚 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第3期13-17,共5页
苯甲酸是一种常见的芳香族羧酸,广泛存在于动植物中,微生物也可以产生苯甲酸。苯甲酸是一种只有一个羧基的苯环核心化合物,以防腐剂和有机酸调节剂广泛应用于化妆品、食品、药品、饲料行业。苯甲酸具有抗菌杀菌作用、调节肠道p H、提高... 苯甲酸是一种常见的芳香族羧酸,广泛存在于动植物中,微生物也可以产生苯甲酸。苯甲酸是一种只有一个羧基的苯环核心化合物,以防腐剂和有机酸调节剂广泛应用于化妆品、食品、药品、饲料行业。苯甲酸具有抗菌杀菌作用、调节肠道p H、提高消化酶活性、均衡肠道微生物、调节机体抗氧化功能等多种生物活性,已成为生命科学各领域特别是畜牧与动物医学领域的研究热点。文章综述了苯甲酸的来源、结构、性质、吸收代谢、生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,旨在为苯甲酸在畜禽生产领域的开发和应用提供参考。 展开更多
关键词 苯甲酸 理化特性 吸收代谢 生物学功能 畜禽生产 应用
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酸面团的功能特性及其在豆类和碾磨副产品中应用
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作者 王伟军 方鲁平 +3 位作者 窦志霞 吕玫 蔡丽琴 李延华 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期450-458,共9页
酸面团发酵影响烘焙食品的流变学特性、感官品质和货架期等,并能够有效改善烘焙食品的功能、营养及应用品质。酸面团发酵在延长烘焙食品保质期,改善风味,延缓面包老化,降低血糖指数,增加矿物质生物利用度和降低面筋含量等诸多方面发挥... 酸面团发酵影响烘焙食品的流变学特性、感官品质和货架期等,并能够有效改善烘焙食品的功能、营养及应用品质。酸面团发酵在延长烘焙食品保质期,改善风味,延缓面包老化,降低血糖指数,增加矿物质生物利用度和降低面筋含量等诸多方面发挥积极作用。同时,酸面团发酵可减少食品中盐含量以防止高血压,预防并改善肠易激综合征,促进生物活性化合物的合成/释放,特别是酚类化合物的代谢,并在提高非传统食品(豆类)和碾磨副产品(麸皮和胚芽)的开发潜力方面极具应用优势,这为酸面团系列产品的应用开发、品质提升及其功能特性研究提供新的思路。 展开更多
关键词 酸面团 发酵 功能特性 豆类 碾磨副产品 应用品质
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工业纯锆产品的性能和应用 被引量:9
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作者 李献军 夏峰 +5 位作者 文志刚 冯军宁 陈峰 马龙 李农 王新 《精细化工原料及中间体》 2010年第2期3-6,共4页
1前言锆(Zirconium)的元素符号为Zr,位于元素周期表中第IV-B族元素,银白色金属。它具有熔点高、密度适中、良好的强度和塑性匹配。
关键词 INDUSTRY CP ZIRCONIUM PRODUCT PROPERTY application
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聚合乳清蛋白制备及其在乳制品中的应用
7
作者 孙晓萌 刘晓怿 +1 位作者 段成钰 谭伊萱 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期88-96,共9页
乳清是干酪生产副产物,主要成分为乳清蛋白。乳清蛋白营养价值较高,具有良好的凝胶性、乳化性、起泡性和成膜性等理化特性。经热诱导、酸诱导、盐诱导和酶诱导等方法改性后,乳清蛋白凝胶化形成聚合乳清蛋白,具有更好的保水性、凝胶性等... 乳清是干酪生产副产物,主要成分为乳清蛋白。乳清蛋白营养价值较高,具有良好的凝胶性、乳化性、起泡性和成膜性等理化特性。经热诱导、酸诱导、盐诱导和酶诱导等方法改性后,乳清蛋白凝胶化形成聚合乳清蛋白,具有更好的保水性、凝胶性等功能特性。文章总结乳清蛋白组成、分类及主要功能特性,介绍聚合乳清蛋白制备方法及其在乳制品中应用现状,为拓宽聚合乳清蛋白在乳制品加工过程中的应用提供参考。 展开更多
关键词 乳清蛋白 聚合乳清蛋白 乳制品 功能特性 实际应用
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木聚糖酶的产生、性质和应用 被引量:38
8
作者 陆健 曹钰 +1 位作者 陈坚 顾国贤 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第6期30-34,共5页
介绍了木聚糖酶的产生、性质和应用。合适的诱导底物是有效产生木聚糖酶的关键因素。微生物木聚糖酶分子量在 8~ 145kDa ,在比较广泛的pH范围 (3~ 10 )内是稳定的。在造纸、饲料。
关键词 木聚糖酶 产生 性质 应用
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聚乙烯醇缩丁醛树脂的性能及应用 被引量:41
9
作者 苑会林 马沛岚 +2 位作者 王婧 李军 郭娴 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期43-46,共4页
概述聚乙烯醇缩丁醛(PVB)的基本性能、反应原理、生产方法及在安全玻璃、工程塑料、纤维、陶瓷花纸、铝箔纸、粘合剂等方面的应用,阐述了我国PVB生产技术改造及向特殊应用领域发展的必要性。
关键词 聚乙烯醇缩丁醛树脂 性能 生产方法 应用 安全玻璃 工程塑料 陶瓷花纸 铝箔纸
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面向应用的石墨烯制备研究进展 被引量:46
10
作者 何大方 吴健 +3 位作者 刘战剑 沈丽明 汪怀远 暴宁钟 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第8期2888-2894,共7页
二维石墨烯具有卓越的光、电、热和力学等性能,在众多传统产业和战略性新兴产业中有巨大的应用前景,被誉为下一代关键基础材料。然而,石墨烯产业化及应用的瓶颈性问题是如何高效率、规模化、低成本和环境友好地制备高质量石墨烯产品。... 二维石墨烯具有卓越的光、电、热和力学等性能,在众多传统产业和战略性新兴产业中有巨大的应用前景,被誉为下一代关键基础材料。然而,石墨烯产业化及应用的瓶颈性问题是如何高效率、规模化、低成本和环境友好地制备高质量石墨烯产品。本综述系统地比较了现有石墨烯制备方法的优缺点,结合不同应用领域的特殊要求,阐明了材料化学工程的放大理论和方法是解决石墨烯大规模制备和应用瓶颈性问题的重要保障。 展开更多
关键词 石墨烯 性能 应用 制备 分离 产品工程
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黄原胶的性能与应用 被引量:23
11
作者 李兴存 张忠智 +2 位作者 王洪君 陈进富 李术元 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期47-50,共4页
重点介绍了以玉米淀粉为原料生物合成黄原胶的发酵工艺以及产品分离提纯工艺 ;介绍了黄原胶的分子结构和其假塑流变性、对酸碱稳定性、悬浮乳化性以及与增稠剂的协效性等性能 ,并介绍了其在食品、石油和纺织等领域的应用 ;最后对目前国... 重点介绍了以玉米淀粉为原料生物合成黄原胶的发酵工艺以及产品分离提纯工艺 ;介绍了黄原胶的分子结构和其假塑流变性、对酸碱稳定性、悬浮乳化性以及与增稠剂的协效性等性能 ,并介绍了其在食品、石油和纺织等领域的应用 ;最后对目前国内外黄原胶生产状况作了调查分析。 展开更多
关键词 黄原胶 增稠剂 性能 生产 应用 玉米淀粉 发酵 分离 结构 提纯
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泡沫混凝土的研究和应用最新进展 被引量:113
12
作者 周明杰 王娜娜 +1 位作者 赵晓艳 赵晓辉 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期104-107,共4页
介绍了泡沫混凝土的性能特点、材料组成及生产工艺,总结了泡沫混凝土在国内外的研究应用最新进展,最后指出了国内泡沫混凝土的不足及有待解决的问题,并在此基础上评价和展望了泡沫混凝土的发展前景。
关键词 泡沫混凝土 性能 组成 生产工艺 应用现状
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黄原胶(Xanthan Gum)的特性、生产及应用 被引量:49
13
作者 黄成栋 白雪芳 杜昱光 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期91-98,共8页
黄原胶是野油菜黄单孢菌分泌于胞外的中性水溶性多糖。由于其独特的流变性质而有着极其广泛的工业应用。介绍了黄原胶的生产、特性、降解以及应用,并对其应用潜力作了预测。
关键词 黄原胶 生产 特性 应用
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酸性木聚糖酶的研究进展 被引量:12
14
作者 曹钰 陆健 李胤 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期41-44,50,共5页
综述了酸性木聚糖酶的产生、纯化和性质、结构基础及应用。发酵底物和pH对酸性木聚糖酶的产生影响很大。酸性木聚糖酶在pH4.0以下是稳定的,在酿酒工业和饲料工业有潜在的广泛用途。
关键词 酸性木聚糖酶 纯化技术 生产工艺 结构基础 发酵底物
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二甲醚的应用及下游产品开发 被引量:10
15
作者 孙明 余林 +2 位作者 孙长勇 宋一兵 孙建 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第11期695-699,共5页
综述了二甲醚的性质、制备方法、应用和下游产品的开发利用。二甲醚是氯氟烃的替代品,用它可以开发一系列高附加值产品,例如碳酸二甲酯、醋酸、醋酐、甲醛等;可作为石油液化气的替代品,还可以作为清洁燃料用于机车、民用和热电厂等;同... 综述了二甲醚的性质、制备方法、应用和下游产品的开发利用。二甲醚是氯氟烃的替代品,用它可以开发一系列高附加值产品,例如碳酸二甲酯、醋酸、醋酐、甲醛等;可作为石油液化气的替代品,还可以作为清洁燃料用于机车、民用和热电厂等;同时它也可以作为氢源,开发二甲醚燃料电池。附参考文献38篇。 展开更多
关键词 二甲醚 应用 下游产品 前景 性质
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微生物木聚糖酶及其应用研究进展 被引量:13
16
作者 孙超 陈卫平 《中国酿造》 CAS 2013年第4期24-29,共6页
木聚糖作为一种结构复杂的多糖,主要存在于半纤维素中,它是自然界中含量非常丰富可再生资源之一。木聚糖酶作为木聚糖降解酶系中最关键的酶,除了在广泛应用于食品、造纸等工业中,还可以将丰富的半纤维素转化为燃料、溶剂等有用物质,故... 木聚糖作为一种结构复杂的多糖,主要存在于半纤维素中,它是自然界中含量非常丰富可再生资源之一。木聚糖酶作为木聚糖降解酶系中最关键的酶,除了在广泛应用于食品、造纸等工业中,还可以将丰富的半纤维素转化为燃料、溶剂等有用物质,故十分具有发展潜力。文章重点介绍了木聚糖酶的种类、作用机理及其在工业中应用的研究进展。 展开更多
关键词 木聚糖酶 作用机理 生产 发酵 应用
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里氏木霉GXC木聚糖酶的研究 被引量:8
17
作者 孙建义 李卫芬 +1 位作者 许梓荣 顾赛红 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2001年第2期184-190,共7页
研究了里氏木霉GXC产木聚糖酶的条件和酶学性质。结果表明,适宜产酶碳源为乳糖、甘露糖、棉子糖、木聚糖和麸皮,氮源为牛肉膏和酵母膏;产酶的最适初始pH为4.0,30℃培养60h。对以麸皮为碳源的培养液进行纯化的酶特性研究表明,木聚... 研究了里氏木霉GXC产木聚糖酶的条件和酶学性质。结果表明,适宜产酶碳源为乳糖、甘露糖、棉子糖、木聚糖和麸皮,氮源为牛肉膏和酵母膏;产酶的最适初始pH为4.0,30℃培养60h。对以麸皮为碳源的培养液进行纯化的酶特性研究表明,木聚糖酶的最适反应温度为50℃,pH为5.5,该酶在pH5.0(7.0和40℃以下相对稳定。Fe3+和Mn2+对木聚糖酶有较大的促进作用,Cu~2+、Fe~2+和Ca~2+ 具有抑制作用。 展开更多
关键词 里氏木霉 木聚糖酶 产酶条件 特性
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微生物β-1,4-内切木聚糖酶研究进展 被引量:10
18
作者 徐君飞 张居作 《中国酿造》 CAS 2014年第5期15-17,共3页
木聚糖是除纤维素之后,自然界中第二丰富的可再生资源,结构十分复杂,需要木聚糖降解酶系的协同作用才能将其完全水解。在木聚糖降解酶系中,β-1,4-内切木聚糖酶是使木聚糖完全水解最关键的酶,主要来源于细菌、真菌、放线菌等微生物,应... 木聚糖是除纤维素之后,自然界中第二丰富的可再生资源,结构十分复杂,需要木聚糖降解酶系的协同作用才能将其完全水解。在木聚糖降解酶系中,β-1,4-内切木聚糖酶是使木聚糖完全水解最关键的酶,主要来源于细菌、真菌、放线菌等微生物,应用领域广,主要表现在食品、饲料、制浆造纸等行业。该文综述了微生物β-1,4-内切木聚糖酶的来源、选育、酶学性质、分类、分子结构、分子生物学及应用等研究进展。 展开更多
关键词 木聚糖酶 酶学性质 分子结构 应用
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热塑性聚醚酰亚胺 被引量:14
19
作者 张露 张雯 张凯 《绝缘材料》 CAS 北大核心 2001年第3期25-28,共4页
聚醚酰亚胺 (PEI)是一种新型热塑性聚酰亚胺 ,具有很好的成型加工性能 ,可用一般热塑性塑料成型加工工艺和设备制造多种制品。产品具有高的长期耐热性、尺寸稳定性及突出的阻燃性。本文介绍了近年来 PEI的生产。
关键词 热塑性聚醚酰亚胺 合成树脂 电气性能 绝缘材料
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微生物木聚糖酶及在食品工业中的应用 被引量:24
20
作者 李秀婷 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第2期175-179,共5页
木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是一种复杂的多聚五碳糖。木聚糖酶(xylanase,EC 3.2.1.8)以内切方式作用于木聚糖主链,产生不同链长的寡糖及少量的木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。微生物木聚糖酶在食品、饲料等行业均有广泛的应... 木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是一种复杂的多聚五碳糖。木聚糖酶(xylanase,EC 3.2.1.8)以内切方式作用于木聚糖主链,产生不同链长的寡糖及少量的木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。微生物木聚糖酶在食品、饲料等行业均有广泛的应用前景,而其产生的关键是适合的诱导底物及培养条件。不同微生物来源的木聚糖酶特性不同,因而在各领域具有不同的应用特点。本文综述了木聚糖的结构,微生物木聚糖酶的产生、特性及其应用。 展开更多
关键词 木聚糖 木聚糖酶 生产 特性 应用
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