期刊文献+
共找到58篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
Identification of Polysaccharides from Chinese Yam(Dioscoreae opposite “Qi”) by Infrared Spectroscopy 被引量:7
1
作者 刘远河 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2016年第8期1941-1943,1951,共4页
In this study, the structure of polysaccharides from Chinese yam (Dioscoreae opposite "Qi") was analyzed and identified by infrared spectroscopy within an infrared spectral range of 400-4 000 cm^-1, Characteristic... In this study, the structure of polysaccharides from Chinese yam (Dioscoreae opposite "Qi") was analyzed and identified by infrared spectroscopy within an infrared spectral range of 400-4 000 cm^-1, Characteristic absorption peaks were observed at 840 cm^-1 (α-glucosidic bond), 759.21 cm^-1 (xylose), 830.87 cm^-1 (rhamnose), 812.81 cm^-1, 876.60 cm^-1 (mannose) and 842.64 cm^-1 (arabinose) in infrared spectra of polysaccharides from D. opposite "Qi", indicating that D. opposite "Qi" polysaccharides exist mainly in the form of α-glucosidic bonds, including xylose, rhamnose, mannose and arabinose. The experimental results could provide the basis for quantitative analysis, development and application of polysaccharides from D. opposite "Qi". 展开更多
关键词 dioscoreae opposite "Qi" Chinese yam polysaccharides Infrared spectroscopy
下载PDF
Effect of Purple Yam(Dioscorea alata L.) on Nutritional and Physiological Functions of Growing Rats 被引量:1
2
作者 宋曙辉 刘庞源 +3 位作者 赵霖 丛涛 李珍 王文琪 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第10期2159-2162,2201,共5页
[Objective] This study was to explore the effect of purple yam on the nutritional and physiological functions of rats.[Method] Forty SD rats were randomly divided into four groups with ten rats in each group which wer... [Objective] This study was to explore the effect of purple yam on the nutritional and physiological functions of rats.[Method] Forty SD rats were randomly divided into four groups with ten rats in each group which were reared with artificial semisynthetic feed added with 10% steamed yam powder.The four groups,the casein(CK) group which was used as the control,the purple yam(PY) group,the Tiegun yam(TY) group and common Huai yam(HY) group,were supplied with feed of equal content of energy,protein and fat.The rats were pair-fed for 56 days to observe changes of relevant nutritional and physiological indices.[Result] There were no significant differences of body weight,food conversion rate and organ indices between rats in PY group and CK group.Mean corpuscular hemoglobin in PY group was significantly lower than that in CK group;hemoglobin showed no significant difference with that in CK group;eosnophils was lower than that in CK group.Low density lipoprotein-cholesterol,total cholesterol and atherogenic index in PY group were lower than that in the other three groups;anti-atherogenic index was the highest among the four groups,while showing no significant difference;triglyceride content was lower than that in CK group.Among the antioxidant indices,the activity of catalase and superoxide dismutase were higher than that in CK group,while malondialdehyde content was lower than that in CK group.[Conclusion] Purple yam showed the trend of reducing the content of blood glucose,total cholesterol,low density lipoprotein-cholesterol,triglyceride,malondialdehyde,and raising the activity of glutathione peroxidase,superoxide dismutase and catalase,thus having certain antioxidative function. 展开更多
关键词 Purple yamdioscorea alata L.) Huai yamdioscorea opposite Nutritional and physiological functions
下载PDF
怀山药内生真菌Trichoderma sp.L12多糖的提取纯化、理化表征及抗氧化活性研究
3
作者 刘毅 刘慧娟 +3 位作者 唐雪莲 钱艳艳 王丽 麻兵继 《牡丹江医学院学报》 2024年第5期121-125,164,共6页
目的研究怀山药多糖内生真菌多糖的提取纯化、理化特征和抗氧化活性。方法从一株来源于怀山药的木霉属真菌Trichoderma sp.L12的菌丝和菌液中分离多糖,分析其胞内多糖(extracellular polysaccharides,JSP)和胞外多糖(intracellular poly... 目的研究怀山药多糖内生真菌多糖的提取纯化、理化特征和抗氧化活性。方法从一株来源于怀山药的木霉属真菌Trichoderma sp.L12的菌丝和菌液中分离多糖,分析其胞内多糖(extracellular polysaccharides,JSP)和胞外多糖(intracellular polysaccharides,JYP)的理化性质及抗氧化活性。结果JSP和JYP的糖含量、蛋白含量分别是(836.91±1.57)和(690.58±1.72)mg/g、(19.15±0.61)和(12.33±3.03)mg/g,且二者均未检测到糖醛酸和多酚。JSP和JYP相对分子质量主要以1.305×10^(6)和5.114×10^(4)为主,二者单糖组成均以半乳糖、葡萄糖和甘露糖为主,质量百分比分别为27.6∶46.1∶24.9和33.4∶31.3∶26.4。环境扫描电子显微镜(Environmental scanning electron microscopy,ESEM)结果表明,两种多糖表面均有较多明显的粗糙凹痕,且JSP碎片尺寸相对较大。另外,JSP和JYP在较低浓度下(3.0 mg/mL)清除DPPH自由基作用较强,清除率达到90%和70%,且对羟自由基和超氧阴离子自由基也具有一定的清除能力。结论JSP和JYP均有较好的抗氧化作用,是潜在的天然抗氧化剂,能够为怀山药内生真菌多糖的开发利用提供一定的技术和理论支持。 展开更多
关键词 怀山药 内生真菌 多糖 理化表征 抗氧化活性
下载PDF
Isolation of an Actinomycete Strain from Medicinal Plant Rhizosphere Soils with Inhibitory Activity against Yam Anthracnose(Colletotrichum gloeosporioides) and Its Preliminary Identification
4
作者 黄小龙 曹树威 +2 位作者 周双清 黄东益 汤维 《Plant Diseases and Pests》 CAS 2011年第3期6-8,13,共4页
[ Objective ] The paper was to isolate actinomycete strains with antagonistic activity against yam anthracnose from the rhizosphere soil of medicinal plants in Hainan Province, and identify its taxonomic status. [ Met... [ Objective ] The paper was to isolate actinomycete strains with antagonistic activity against yam anthracnose from the rhizosphere soil of medicinal plants in Hainan Province, and identify its taxonomic status. [ Method ] Using HV medium, actinomycete strains were isolated from the rhizesphere soil of frangipani (Plumeria rubra L. ). The active antagonistic actinomycetes were selected by using confrontation culture method and antifimgal test of fermentation products. Ac- cording to morphology, combined with 16S rRNA gene analysis, the taxonomic status of active actinomycetes was identified. [ Result] Twelve strains of actinomyce- tes were isolated from the rhizosphere soil of medicinal plant frangipani. Strain 51173 showed significant antifungal activity against Colletotrichum gloeosporioides, which was identified to be a member of Streptomyces violaceusniger 16S rRNA gene clade. [ Conclusion] Strain 51173 showed a good application potential for bio- logical control against yam anthracnose. 展开更多
关键词 dioscorea opposite thunb ANTHRACNOSE ACTINOMYCETES Antagonistic activity China
下载PDF
淮山药种质资源主要农艺性状遗传多样性分析 被引量:33
5
作者 覃维治 韦本辉 +2 位作者 甘秀芹 韦民政 唐秀桦 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期1726-1733,共8页
【目的】探讨我国不同地区淮山药种质资源农艺性状的遗传多样性、亲缘关系及分类特征,为淮山药品种选育及生产利用提供参考。【方法】对收集的44份淮山药种质资源的19个农艺性状进行调查,通过遗传多样性分析、聚类分析与主成分分析,探... 【目的】探讨我国不同地区淮山药种质资源农艺性状的遗传多样性、亲缘关系及分类特征,为淮山药品种选育及生产利用提供参考。【方法】对收集的44份淮山药种质资源的19个农艺性状进行调查,通过遗传多样性分析、聚类分析与主成分分析,探讨其遗传多样性、亲缘关系及分类特征。【结果】44份淮山药种质资源形态性状间具有较高的多样性。在12个质量性状中,遗传多样性指数最高的是叶形(1.53),其次是薯皮颜色(1.51);薯形的频率分布最高(93.18%),其次为薯肉颜色(90.91%)和茎蔓形状(81.82%)。在7个数量性状中,多样性指数最高的是薯块长度(1.89),其次是生育期(1.84)和薯块径粗(1.77);变异系数最大的是单株产量(79.25%),其次为薯块径粗(42.21%)和单株结薯数(35.62%),最小的为生育期(17.57%)。根据各农艺性状的遗传差异,可将44份淮山药种质聚为四大类群;第Ⅰ类群种质均来源于广西,可作为有增产潜力的加工型亲本材料;第Ⅱ类群种质主要来源于广西,可作为高产选育目标亲本;第Ⅲ类群种质主要来自南方地区,均是人工栽培的野生类型品种,为一般性亲本;第Ⅳ类群种质主要来源于北方省区的种质,可作为一般性早熟选育亲本。主成分分析结果表明,前6个主成分累计贡献率达83.73%,第一主成分反映高产株型综合因子,第二主成分反映加工株型因子,第三主成分反映植株结薯因子,第四、五、六主成分分别反映薯块、薯皮颜色和茎蔓颜色因子。【结论】我国淮山药主要地方栽培种质资源间农艺性状差异明显,具有丰富的遗传多样性,其亲缘关系呈现一定地域生态环境规律;南方地区在品种选育中应注重对第一、第二主成分的选择。 展开更多
关键词 淮山药 种质资源 遗传多样性 聚类分析 主成分分析
下载PDF
不同山药品种尿囊素含量的测定 被引量:12
6
作者 乔宇 廖李 +7 位作者 汪兰 吴文锦 陈学玲 王俊 丁安子 何建军 梅新 程薇 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第22期5528-5530,共3页
以山药(Dioscorea opposita)皮和山药粉为原料,通过水超声波提取尿囊素,采用Agilent ZORBAX Ecilipse XDB-C18液相色谱柱,以0.025 mol/L磷酸二氢钠缓冲液(pH 3.0)-甲醇(95/5,V/V)为流动相,检测波长224 nm,建立了山药粉和山药皮中... 以山药(Dioscorea opposita)皮和山药粉为原料,通过水超声波提取尿囊素,采用Agilent ZORBAX Ecilipse XDB-C18液相色谱柱,以0.025 mol/L磷酸二氢钠缓冲液(pH 3.0)-甲醇(95/5,V/V)为流动相,检测波长224 nm,建立了山药粉和山药皮中尿囊素的测定方法,结果表明该方法在0.1-1 mg/m L范围内与峰面积呈良好线性关系,平均回收率为96.77%,RSD为1.90%,该法条件稳定、操作简单、精密度及回收率较好,定量结果准确可靠,适用于分析3种山药的山药皮和山药粉中的尿囊素含量。 展开更多
关键词 山药(dioscorea opposita) 山药皮 山药粉 尿囊素 液相色谱
下载PDF
不同淮山药种质(品种)的粘度比较与聚类分析 被引量:13
7
作者 覃维治 韦本辉 +4 位作者 甘秀芹 韦民政 唐秀桦 熊军 郑虚 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期176-179,共4页
【目的】了解不同淮山药种质的粘度特性,为淮山药种质资源的育种和利用提供参考依据。【方法】对不同淮山药种质(品种)的粘度进行测定,并对结果进行聚类分析。【结果】15个淮山药品种(种质)的粘度变异系数为56.18%,多态性丰富;淮山药粘... 【目的】了解不同淮山药种质的粘度特性,为淮山药种质资源的育种和利用提供参考依据。【方法】对不同淮山药种质(品种)的粘度进行测定,并对结果进行聚类分析。【结果】15个淮山药品种(种质)的粘度变异系数为56.18%,多态性丰富;淮山药粘度最高的是GY44,达81.6dpa.s,其次为桂淮2号和GY17,粘度分别达74.3和71.7dpa.s。不同淮山药类型粘度高低为叶长心型>茎四棱型>野生型>叶三出浅裂型。通过聚类分析,可将15个淮山药品种(种质)分为高粘度型、中粘度型和低粘度型3大类。【结论】GY44、桂淮2号和GY17可作为加工型淮山药品种开发利用或育种的中间材料,而粘度差异可作为淮山药种质分类的依据之一。 展开更多
关键词 淮山药 粘度 比较 聚类分析
下载PDF
怀山药抗性淀粉理化性质及体外消化性研究 被引量:19
8
作者 马丽苹 焦昆鹏 +4 位作者 罗磊 向进乐 张晓宇 樊金玲 朱文学 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第11期41-46,共6页
分析比较怀山药淀粉和压热法制备的怀山药抗性淀粉的理化性质及消化特性。结果表明:怀山药淀粉颗粒表面光滑,呈不规则且大小不一的椭球形、三角形等形态,属于C型淀粉;抗性淀粉颗粒特征消失,呈现表面疏松的片层状结构。2种淀粉化学结构相... 分析比较怀山药淀粉和压热法制备的怀山药抗性淀粉的理化性质及消化特性。结果表明:怀山药淀粉颗粒表面光滑,呈不规则且大小不一的椭球形、三角形等形态,属于C型淀粉;抗性淀粉颗粒特征消失,呈现表面疏松的片层状结构。2种淀粉化学结构相似,抗性淀粉没有形成新的基团。与原淀粉相比,抗性淀粉分子量分布更加集中。抗性淀粉的糊化峰值温度高于原淀粉的,因此其热稳定性更高。抗性淀粉的透明度低于原淀粉的。水浴温度低于75℃时,抗性淀粉的持水性大于原淀粉的,而当水浴温度高于原淀粉糊化温度时,原淀粉的持水性明显高于抗性淀粉的;体外模拟人体消化试验表明,抗性淀粉比原淀粉更耐消化。 展开更多
关键词 怀山药 抗性淀粉 理化性质 消化特性
下载PDF
山药粗多糖的提取工艺 被引量:51
9
作者 孙锋 谷文英 丁霄霖 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期79-83,共5页
对鲜山药中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了料液比、提取温度、时间和乙醇体积分数对粗多糖得率的影响,极差分析及方差分析结果表明提取温度和料液比是影响山药粗多糖提取的主要因素,较优的工... 对鲜山药中水溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了料液比、提取温度、时间和乙醇体积分数对粗多糖得率的影响,极差分析及方差分析结果表明提取温度和料液比是影响山药粗多糖提取的主要因素,较优的工艺为料液比1 g∶9 mL,温度50℃,时间2.5 h,乙醇体积分数75%,在此工艺条件下,鲜山药粗多糖得率为0.2449%(以鲜山药质量计)。 展开更多
关键词 山药 水溶性粗多糖 提取工艺
下载PDF
山药多糖的制备及其体外抗氧化活性 被引量:37
10
作者 尚晓娅 任锦 +3 位作者 曹刚 徐春兰 牛卫宁 钦传光 《化学研究》 CAS 2010年第2期72-76,共5页
提取山药粗多糖并进行精制,分析了山药多糖的单糖组成,并研究了山药多糖的体外抗氧化活性.结果表明,山药精制多糖纯度较高,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成.体外抗氧化活性测试结果表明,山药多糖具有一定的还原能力,对... 提取山药粗多糖并进行精制,分析了山药多糖的单糖组成,并研究了山药多糖的体外抗氧化活性.结果表明,山药精制多糖纯度较高,由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成.体外抗氧化活性测试结果表明,山药多糖具有一定的还原能力,对羟自由基具有较强的清除能力,并对小鼠肝匀浆自氧化有明显的抑制作用.因此,山药多糖具有较好的抗氧化活性,可作为潜在的抗氧化剂或抗衰老药物进行深入研究和开发. 展开更多
关键词 山药 多糖 制备 抗氧化活性
下载PDF
铁棍山药及其零余子营养成分的比较研究 被引量:22
11
作者 薛建平 祝红蕾 尧俊英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期268-269,共2页
对怀山药道地产区的铁棍山药及其零余子中淀粉、脂肪、氨基酸和灰分等营养成分进行分析比较。结果表明,铁棍山药中淀粉和灰分含量高于零余子,而零余子中脂肪、总氨基酸以及必需氨基酸的含量高于山药。山药零余子营养成分丰富,值得进一... 对怀山药道地产区的铁棍山药及其零余子中淀粉、脂肪、氨基酸和灰分等营养成分进行分析比较。结果表明,铁棍山药中淀粉和灰分含量高于零余子,而零余子中脂肪、总氨基酸以及必需氨基酸的含量高于山药。山药零余子营养成分丰富,值得进一步研究和开发。 展开更多
关键词 山药 铁棍山药 零余子 营养成分
下载PDF
反相高效液相色谱法测定紫山药中薯蓣皂苷的含量 被引量:15
12
作者 周新勇 宋曙辉 +1 位作者 罗晖 张丽梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期420-422,共3页
建立薯蓣属中紫山药中薯蓣皂苷含量测定方法,考察不同产地紫山药中薯蓣皂苷的含量,并与该属中其他山药进行对比。样品经冷冻干燥后研磨成粉末,然后经70%甲醇回流提取1h,采用HPLC法进行测定。色谱柱:DiamonsilTM(钻石)C18柱(250mm×4... 建立薯蓣属中紫山药中薯蓣皂苷含量测定方法,考察不同产地紫山药中薯蓣皂苷的含量,并与该属中其他山药进行对比。样品经冷冻干燥后研磨成粉末,然后经70%甲醇回流提取1h,采用HPLC法进行测定。色谱柱:DiamonsilTM(钻石)C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇-水(84∶16),流速:1.0mL·min-1,检测波长:206nm,柱温:30℃。结果表明,薯蓣皂苷与其他成分分离良好,线性范围0.65~65μg·mL-1(r=0.9999),回收率100.6%,不同产地山药中薯蓣皂苷含量差异较大。该方法简便、准确、重现性好,可用于山药及其同属其他植物中薯蓣皂苷的质量控制。 展开更多
关键词 薯蓣皂苷 紫山药 山药 RP—HPLC
下载PDF
2005—2014年中国山药领域专利现状分析 被引量:4
13
作者 王连军 雷剑 +3 位作者 苏文瑾 柴沙沙 宋峥 杨新笋 《湖北农业科学》 2016年第11期2968-2970,共3页
统计了2005—2014年间中国山药(Dioscorea opposite Thunb.)领域专利申请的情况,包括专利数目、专利类型、专利申请地域、主要竞争者情况等指标。分析了这些指标的变化趋势,并提出了以后山药研究方向的建议。
关键词 山药(dioscorea opposite thunb.) 专利 现状
下载PDF
不同品种山药块茎多糖和黏液质多糖对自由基清除能力的研究 被引量:9
14
作者 王阳 霍秀文 +2 位作者 周翼虎 苗慧琴 刘向宇 《辽宁大学学报(自然科学版)》 CAS 2012年第4期354-360,共7页
实验以引自不同地区种植的3种山药品种(内蒙古毕克齐长山药B1,江西永丰山药YF2,河南铁棍山药HNTGJ29)为材料,采收后对其进行块茎多糖和黏液质多糖的提取,提取出的多糖用适量的蒸馏水溶解,制成浓度为1.0g.L-1的母液,再将母液稀释成不同... 实验以引自不同地区种植的3种山药品种(内蒙古毕克齐长山药B1,江西永丰山药YF2,河南铁棍山药HNTGJ29)为材料,采收后对其进行块茎多糖和黏液质多糖的提取,提取出的多糖用适量的蒸馏水溶解,制成浓度为1.0g.L-1的母液,再将母液稀释成不同的浓度,然后对其自由基的清除能力进行测定.实验结果表明:3种山药块茎多糖和黏液质多糖均具有对自由基的清除能力,但清除能力不同,清除能力与浓度呈现一定的正相关性.当山药块茎多糖和黏液质多糖溶液浓度为1.0g.L-1时,品种HNTGJ29的自由基清除能力最强,YF2其次,B1最弱,品种之间的清除能力差异显著.对于山药块茎多糖和黏液质多糖溶液清除能力的比较:当山药块茎多糖和黏液质多糖溶液浓度为1.0g.L-1时,山药块茎多糖溶液对DPPH.自由基的清除率为48.34%,高于山药块茎黏液质多糖溶液的清除率45.39%,但两者均较VC的清除率低;山药块茎多糖溶液对.OH自由基的清除率为30.82%,高于山药块茎黏液质多糖溶液的清除率27.91%,且与VC的清除能力相当.山药黏液质多糖溶液对O2-.自由基的清除率为29.42%,高于山药块茎多糖溶液的清除率25.88%,并与VC的清除能力相差不大. 展开更多
关键词 长山药 块茎 黏液质 多糖 自由基清除能力
下载PDF
10种长山药花粉形态及分类研究 被引量:10
15
作者 陈占勇 霍秀文 +1 位作者 尹春 杨明 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期141-145,共5页
利用扫描电子显微镜对10个品种的长山药花粉形态进行了观察和对比研究,结果表明:长山药花粉形状为扁球形,两端平截,2沟,极轴长11.51μm(10.02~13.90μm),赤道轴长18.53μm(16.21~21.05μm),属于小型的花粉(10~25μm)。10种长山药品... 利用扫描电子显微镜对10个品种的长山药花粉形态进行了观察和对比研究,结果表明:长山药花粉形状为扁球形,两端平截,2沟,极轴长11.51μm(10.02~13.90μm),赤道轴长18.53μm(16.21~21.05μm),属于小型的花粉(10~25μm)。10种长山药品种花粉在极轴、赤道轴和P/E比值上均部分存在显著差异。外壁纹饰为网状、穴网状、孔穴状三类。利用SAS9.0软件,根据不同品种的长山药花粉外部形态特点,对其进行赋值,做Q聚类分析。结果表明,在遗传距离7.75时,可将10个长山药品种分为3类。第一类包括毕克齐长山药和逃墙山药,其特点为极面观近圆形,花粉较小,外壁纹饰呈孔穴状;第二类包括嘉祥细毛山药、太怀山药、侯马山药、惠楼小红皮、孙付吉山药和河北保定山药,花粉体积中等,其中太怀山药为穴网状纹饰,其他山药为网状纹饰;第三类是华县山药和日本山药-2,华县山药穴网状纹饰,日本山药-2为孔穴状纹饰。 展开更多
关键词 长山药 扫描电镜 花粉形态 分类
下载PDF
焦作市山药种质资源及开发利用研究 被引量:7
16
作者 权玉萍 郑东方 +2 位作者 王育水 辛泽华 姬生栋 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第2期368-373,共6页
怀山药为著名的"四大怀药"之首,又是药食同源之精品;焦作市具有悠久的种植山药历史,种质资源十分丰富。经过多年调查征集,已经收集了具有较好特性与经济性状的若干个山药本地品种和引进品种,开展了山药种质资源初步研究,阐述... 怀山药为著名的"四大怀药"之首,又是药食同源之精品;焦作市具有悠久的种植山药历史,种质资源十分丰富。经过多年调查征集,已经收集了具有较好特性与经济性状的若干个山药本地品种和引进品种,开展了山药种质资源初步研究,阐述了山药化学成分的研究成果,总结了山药的药用价值、食用价值,分析了焦作市山药资源开发利用的现状,为焦作市山药产业加快良种快繁、种质资源保存与评价、种质资源创新与新品种选育、规范化种植等提供了技术保障,这对于焦作市区域经济发展具有重要指导意义。 展开更多
关键词 山药 种质资源 开发 利用 焦作市
下载PDF
山药炭疽病研究——Ⅱ病原菌的生物学特性 被引量:18
17
作者 王洪波 黄云 杨群芳 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第3期352-355,共4页
山药炭疽病菌在PYA上生长和产孢最好,菌丝生长和产孢的适温为25~30℃,适宜pH为6~8,荧光-自然光和黑光-自然光可促进产孢而全黑暗有抑制作用。对碳源的利用,麦芽糖最好,乳糖最差;对氮源的利用,酵母膏最好,KNO3最差。孢子萌发的适温为20... 山药炭疽病菌在PYA上生长和产孢最好,菌丝生长和产孢的适温为25~30℃,适宜pH为6~8,荧光-自然光和黑光-自然光可促进产孢而全黑暗有抑制作用。对碳源的利用,麦芽糖最好,乳糖最差;对氮源的利用,酵母膏最好,KNO3最差。孢子萌发的适温为20~30℃,最适25℃,高于40℃和低于5℃不能萌发;RH在70%~100%均能萌发,在水滴中萌发率最高,低于60%不萌发;萌发最适pH4~6,高于pH8不萌发,光照有利于孢子萌发。 展开更多
关键词 山药 炭疽病 Ⅱ病原菌 生物学特性
下载PDF
长山药块茎休眠期相关酶活性及内源激素含量变化 被引量:15
18
作者 朱海旺 霍秀文 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2011年第2期198-202,共5页
以2个长山药栽培品种为材料,从采收到出苗设计了5个时期,研究其块茎内部相关酶活性及内源激素含量的变化,结果表明:休眠期间块茎内淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性较低,随着休眠的解除活性逐渐升高;过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)在块茎深... 以2个长山药栽培品种为材料,从采收到出苗设计了5个时期,研究其块茎内部相关酶活性及内源激素含量的变化,结果表明:休眠期间块茎内淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性较低,随着休眠的解除活性逐渐升高;过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)在块茎深度休眠时活性较高,休眠解除块茎萌动后活性迅速下降,不同品种间以上几种酶的变化趋势基本相同。休眠期间长山药块茎中ABA含量随着休眠的进程而降低,GA3、IAA、ZR(玉米素核苷)含量及GA3/ABA、IAA/ABA比值变化随着休眠的进程而增加,ZR含量变化比较平缓;据酶活性与内源激素含量及比值的变化分析,可推断长山药在贮藏60 d后,休眠开始解除,贮藏150 d左右休眠基本解除,这一时期是块茎由休眠转向发芽状态的一个缓慢破除休眠的过渡时期。因此,在贮藏60 d后(休眠解除启动开始),才可以通过一定措施缩短或打破休眠。 展开更多
关键词 长山药 酶活性 内源激素
下载PDF
野生山药内生真菌对瑞昌山药促生作用研究 被引量:2
19
作者 詹寿发 杨丽 +3 位作者 彭琴 甘金莲 樊有赋 陈晔 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期23-26,F0002,共5页
为探讨内生真菌对宿主植物的促生效应,采用Salkowski比色法,从48株由野生山药组织分离得到的内生真菌中筛选出4株具有分泌吲哚乙酸(IAA)活性的菌株(编号为YS07、YS16、YS21、YS27)。将4株内生真菌与瑞昌山药无菌苗共培养,观察菌丝在山... 为探讨内生真菌对宿主植物的促生效应,采用Salkowski比色法,从48株由野生山药组织分离得到的内生真菌中筛选出4株具有分泌吲哚乙酸(IAA)活性的菌株(编号为YS07、YS16、YS21、YS27)。将4株内生真菌与瑞昌山药无菌苗共培养,观察菌丝在山药幼苗根中的定殖情况,并测定该菌株对瑞昌山药幼苗生长的影响。结果显示,4株内生真菌均能在一定程度上提高瑞昌山药无菌苗的鲜重、新生根数、根冠比和叶绿素含量,不同菌株在分泌IAA的能力和对瑞昌山药的促生作用方面存在差异,4株内生真菌促生作用的强弱依次为YS27、YS21、YS07、YS16。 展开更多
关键词 野生山药 瑞昌山药 内生真菌 促生作用
下载PDF
响应面法优化超临界CO_2流体萃取淮山多糖工艺 被引量:12
20
作者 杨孝辉 郭君 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第7期185-189,198,共6页
以淮山为试验原料,采用超临界CO_2流体萃取淮山多糖。在单因素实验基础上,通过响应面法研究了萃取温度、压力、时间、夹带剂乙醇浓度4个因素对淮山多糖萃取得率的影响,优化了萃取工艺。结果表明,超临界CO_2流体萃取淮山多糖的最佳工艺... 以淮山为试验原料,采用超临界CO_2流体萃取淮山多糖。在单因素实验基础上,通过响应面法研究了萃取温度、压力、时间、夹带剂乙醇浓度4个因素对淮山多糖萃取得率的影响,优化了萃取工艺。结果表明,超临界CO_2流体萃取淮山多糖的最佳工艺条件为:萃取温度53℃、萃取压力45 MPa、萃取时间2.5 h、夹带剂乙醇浓度68%,该条件下进行三次重复试验,淮山多糖萃取得率为0.2807%±0.0045%,与预测值0.287%接近。以上结果表明,响应面法优化淮山多糖萃取工艺后,可有效提高其多糖萃取得率。 展开更多
关键词 响应面分析法 超临界CO2流体 淮山 多糖
下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部