1
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磷脂酶修饰提高蛋黄磷脂乳化性及稳定性的研究 |
王迎新
迟玉杰
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
10
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2
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乙醇溶剂与超临界CO_2相结合提取高纯度卵黄磷脂的研究 |
李亚琴
吴守一
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
14
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3
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蛋黄磷脂的开发与利用 |
沈晓京
赖炳森
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《中国医药工业杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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1994 |
9
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4
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GC/MS内标法测定蛋黄磷脂中花生四烯酸和二十二碳六烯酸含量 |
沈晓京
赖炳森
汪聪慧
董风霞
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《药学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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1996 |
2
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5
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超临界CO_2技术萃取蛋黄磷脂 |
赖炳森
毛中兴
沈晓京
孙树秦
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《生物化学与生物物理进展》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
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1995 |
26
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6
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卵黄中磷脂提取及纯化之研究 |
范兴华
裘爱泳
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《无锡轻工业学院学报》
CSCD
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1993 |
20
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7
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蛋黄磷脂的反相HPLC法分离 |
刘宝全
姜波
慕剑华
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《大连民族学院学报》
CAS
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2003 |
2
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8
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乙醇提取蛋黄粗磷脂的工艺研究 |
王梦园
梁少华
杨明
张曼
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2018 |
2
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9
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乙酸乙酯萃取法精制蛋黄磷脂的工艺研究 |
刘竹青
陈有亮
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
3
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10
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水-卵磷脂有序体中的两个热力学常数 |
姚松年
曹连欣
潘东俊
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《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
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1993 |
2
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11
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蛋黄卵磷脂制备工艺及超临界CO_2脱蛋黄油实验研究 |
阳东升
黄凤洪
刘根凡
陈良才
舒朝晖
熊霞利
吕锋杰
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《过滤与分离》
CAS
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2003 |
5
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12
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苯、甲苯、一氯代苯对含水卵磷脂液晶结构影响的SAXS研究 |
姚松年
曹连欣
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《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
|
1991 |
1
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13
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NaCl、KCl、Na_2CO_3、K_2CO_3等电解质溶液对含水卵磷脂液晶结构影响的SAXS研究 |
姚松年
曹连欣
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《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
|
1991 |
1
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14
|
卵黄和低密度脂蛋白对冷冻保存绵羊精子胆固醇、磷脂含量的影响 |
郑云胜
宏伟
倪利平
田东海
芦永跃
邓常胜
李金泉
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《华北农学报》
CSCD
北大核心
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2008 |
4
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15
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磷脂酶A2改性蛋黄磷脂的研究 |
庞坤
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《信阳农林学院学报》
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2016 |
1
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16
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超临界CO_2分离提纯磷脂的工艺研究 |
孙付延
康惠宝
李弥异
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
2
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17
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蛋黄磷脂中磷脂酰乙醇胺的薄层扫描测定 |
路萍
赖炳森
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《中国医药工业杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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1996 |
4
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18
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磷脂测定方法的研究概述 |
蒋彤
卢航
王玉
余薇薇
武龙
陈慧民
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
7
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19
|
利用核磁共振研究脂肪氧合酶酶促氧化蛋黄磷脂 |
俞舜杰
赵子建
万鹏
杨晓莹
陈德慰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
2
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20
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蛋黄磷脂与大豆磷脂调节失血应激性糖脂紊乱作用比较 |
尹明雨
刘启军
张宗毅
唐史杰
松冈亮辅
奚印慈
王锡昌
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
2
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